第64章 回禮
江南一帶向來富庶。
彼時的上海地區還不叫做上海，而是松江府，下屬有華亭、上海、青浦三縣。
這塊區域因為得天獨厚的位置，早在三國時期，就已經成為了孫氏吳國的發展重地，有著相當高的戰略價值。
後來到了北宋，上海在兼併吳越國後得到了再次發展。
再到蒙元，這裡被被大都的可汗獲准升級為獨立縣，朝著更大規模的貿易口岸目標邁進。
其中還有一件改變這裡的事件，那就是黃道婆將海南棉紡技術帶回了松江。
到了明朝中葉，松江府植棉業得到進一步推廣和發展，土地大半種植棉花。同時，棉紡織生產也成為松江經濟發展的重要支柱，各鄉鎮幾乎家家都投入了紡織活動。其時「棉布寸土皆有」、「織機十室必有」。
買不盡松江布，收不盡魏塘紗。
松江府成為全國棉紡織業的中心。外地商人紛紛到松江來收布，布商挾重資而來，白銀動輒數萬兩，多則數十萬兩。以至明代的小說，如《金瓶梅》等，都有到松江販賣棉布的情節，松江棉布影響之大可見一斑。
所以，松江府不僅位置得天獨厚，而且有著非常良好的紡織基礎。
朱辰選定這裡作為率先發展紡織業的特區，可以說是事半功倍。
而對於朱辰選定的松江府，倒也非常符合朱元璋的心意，在他心裡其實還有一點，那就是松江府離應天府不遠，可以輕易的將松江府完全掌控住。
不過，朱元璋還是提出了心中的一點疑慮：「可是如果大家都織布去了，誰去種地？吃什麼？」
朱標和劉基也是點頭。
這個問題很實際。
民以食為天，歷朝歷代之所以如此重視農業，重農抑商，以農為本，這也是其中最重要的原因之一。
如果大家都跑去經商，織布了，那誰還去種地？
沒有人種地，哪來的糧食吃？
沒有糧食吃，再多的銀子有什麼用？
這也是歷朝歷代的統治者們所擔心的事情，他們寧願百姓們老老實實的種地，有口飯吃，也不願意他們去經商，去搞事，最終搞得沒人願意去種地。
所以，歷朝歷代的統治者們都鼓勵開荒。
特別是現在大明剛立國不久，經歷十數年的戰爭，人口凋敝，百廢待興，很多荒地都沒有人去開墾，後來還因此出現了明初大移民，為了恢復生產，維護大明江山，朱元璋制定了移民墾荒為中心的振興農業的措施，決計把農民從狹鄉移到寬鄉，從人多田少的地方移到地廣人稀的地方。
至此，大明開始了華夏歷史上延續五十年的遷民活動，這對於當時的大明王朝以及後來的社會發展，都產生了廣泛而深遠的影響。
而歐洲在爆發工業革命前夕，同樣是各國之間戰亂不斷，後來更是因為黑死病等瘟疫，使得人口大幅度減少。
人少地多的時候，其實是糧食最容易得到滿足的時候，就像是每個王朝的立國之初一樣。
但是，歐洲在剛剛進行工業革命的時候，卻是人類最黑暗的時候。
工業化需要大量的原料，大量的市場。原料供給側，因為羊毛變的比糧食更貴，所以就發生了羊吃人。而市場側由於羊吃人導致了國內農民大規模破產市場反而減少，那就只能向外開拓，進行殖民貿易。
伴隨著殖民拓展的進一步開拓，他們在南美洲發現了紅薯土豆等高產作物，發現了鳥糞石這種天然的化肥，使得農業產量有所提高，再加上了城市大量的底層人口死亡（像賣火柴的小女孩），一方面是產量提高了一部分，另一方面是消耗量減少了很多，這才使得糧食問題勉強得到解決。
如果大明貿然推行紡織業，極有可能會出現糧食危機。
而糧食危機當然是不好的，但也不是沒有好處，因為糧食危機的矛盾會逼著人們去想辦法提高糧食產量，解決這個矛盾。
但是，這個過程將會很漫長也會很艱辛，無數的百姓將會淪為成功路上的養料。
這不是朱辰想要看到的。
他能夠溝通大明的意義，大概就是幫大明少走一些彎路吧。
「說到吃，不知不覺間都感覺有些餓了。」
說著，朱辰站起身來，去拿來了幾個圓乎乎的東西，人未至，但卻已經香氣撲鼻，讓朱元璋三人鼻翼聳動，原本不餓的，一下子就感覺餓了。
不是別的，正是滿大街都能見到的烤地瓜。
朱辰這些天每天來書店的時候都特意買上幾個，為的就是等朱元璋他們的到來，一個算是給朱元璋的回禮，二個也是想測試一下朱元璋三人是否真的來自於古代。
不過他這些天的早餐都是吃烤地瓜，著實是有些吃膩了。
「來，給你。」
四個烤地瓜，一人分了一個。
朱元璋三人看著手中香氣撲鼻的烤地瓜，有些發懵，朱辰看在眼裡，確定他們確實是不認識這個現代人盡皆知的食物。
「這樣，把皮剝了，吃裡面的東西。」
朱辰給他們三人示範，三人有樣學樣，學著朱辰的樣子，把地瓜皮剝了，然後將裡面金黃色的地瓜肉放進嘴裡，瞬間，眼珠子瞪大了。
朱辰微微一笑，問道：「這東西怎麼樣，好吃嗎？」
「嗯。」
朱元璋一個勁的點頭，含著一口地瓜含糊道：「好吃。」
劉基也是感嘆道：「軟糯香甜，香氣四溢，真是……食之甘美莫辭口，舌尖舞動嘗之深啊！」
「真的好吃，一點也沒有恭維！」
朱標吭哧吭哧的吃，還不忘贊上兩句。
山珍海味他們吃多了，但是這種口感和香氣的食物他們還是第一次吃，第一次吃總是感覺美好的，如果讓他們天天吃，估計會吃得嘴巴都癟了。
朱辰看著三人道：「這個東西，適應力極強，無地不宜，產量之高，一畝數十石，勝種穀二十倍，潤澤可食，或煮或磨成粉，生食如葛，熟食如蜜，味似荸薺。」
三人一邊吃著美味的地瓜一邊聽朱辰講述，但漸漸地，畫面仿佛定格住了，三人都是含著一口紅薯目瞪口呆的看著朱辰……
彼時的上海地區還不叫做上海，而是松江府，下屬有華亭、上海、青浦三縣。
這塊區域因為得天獨厚的位置，早在三國時期，就已經成為了孫氏吳國的發展重地，有著相當高的戰略價值。
後來到了北宋，上海在兼併吳越國後得到了再次發展。
再到蒙元，這裡被被大都的可汗獲准升級為獨立縣，朝著更大規模的貿易口岸目標邁進。
其中還有一件改變這裡的事件，那就是黃道婆將海南棉紡技術帶回了松江。
到了明朝中葉，松江府植棉業得到進一步推廣和發展，土地大半種植棉花。同時，棉紡織生產也成為松江經濟發展的重要支柱，各鄉鎮幾乎家家都投入了紡織活動。其時「棉布寸土皆有」、「織機十室必有」。
買不盡松江布，收不盡魏塘紗。
松江府成為全國棉紡織業的中心。外地商人紛紛到松江來收布，布商挾重資而來，白銀動輒數萬兩，多則數十萬兩。以至明代的小說，如《金瓶梅》等，都有到松江販賣棉布的情節，松江棉布影響之大可見一斑。
所以，松江府不僅位置得天獨厚，而且有著非常良好的紡織基礎。
朱辰選定這裡作為率先發展紡織業的特區，可以說是事半功倍。
而對於朱辰選定的松江府，倒也非常符合朱元璋的心意，在他心裡其實還有一點，那就是松江府離應天府不遠，可以輕易的將松江府完全掌控住。
不過，朱元璋還是提出了心中的一點疑慮：「可是如果大家都織布去了，誰去種地？吃什麼？」
朱標和劉基也是點頭。
這個問題很實際。
民以食為天，歷朝歷代之所以如此重視農業，重農抑商，以農為本，這也是其中最重要的原因之一。
如果大家都跑去經商，織布了，那誰還去種地？
沒有人種地，哪來的糧食吃？
沒有糧食吃，再多的銀子有什麼用？
這也是歷朝歷代的統治者們所擔心的事情，他們寧願百姓們老老實實的種地，有口飯吃，也不願意他們去經商，去搞事，最終搞得沒人願意去種地。
所以，歷朝歷代的統治者們都鼓勵開荒。
特別是現在大明剛立國不久，經歷十數年的戰爭，人口凋敝，百廢待興，很多荒地都沒有人去開墾，後來還因此出現了明初大移民，為了恢復生產，維護大明江山，朱元璋制定了移民墾荒為中心的振興農業的措施，決計把農民從狹鄉移到寬鄉，從人多田少的地方移到地廣人稀的地方。
至此，大明開始了華夏歷史上延續五十年的遷民活動，這對於當時的大明王朝以及後來的社會發展，都產生了廣泛而深遠的影響。
而歐洲在爆發工業革命前夕，同樣是各國之間戰亂不斷，後來更是因為黑死病等瘟疫，使得人口大幅度減少。
人少地多的時候，其實是糧食最容易得到滿足的時候，就像是每個王朝的立國之初一樣。
但是，歐洲在剛剛進行工業革命的時候，卻是人類最黑暗的時候。
工業化需要大量的原料，大量的市場。原料供給側，因為羊毛變的比糧食更貴，所以就發生了羊吃人。而市場側由於羊吃人導致了國內農民大規模破產市場反而減少，那就只能向外開拓，進行殖民貿易。
伴隨著殖民拓展的進一步開拓，他們在南美洲發現了紅薯土豆等高產作物，發現了鳥糞石這種天然的化肥，使得農業產量有所提高，再加上了城市大量的底層人口死亡（像賣火柴的小女孩），一方面是產量提高了一部分，另一方面是消耗量減少了很多，這才使得糧食問題勉強得到解決。
如果大明貿然推行紡織業，極有可能會出現糧食危機。
而糧食危機當然是不好的，但也不是沒有好處，因為糧食危機的矛盾會逼著人們去想辦法提高糧食產量，解決這個矛盾。
但是，這個過程將會很漫長也會很艱辛，無數的百姓將會淪為成功路上的養料。
這不是朱辰想要看到的。
他能夠溝通大明的意義，大概就是幫大明少走一些彎路吧。
「說到吃，不知不覺間都感覺有些餓了。」
說著，朱辰站起身來，去拿來了幾個圓乎乎的東西，人未至，但卻已經香氣撲鼻，讓朱元璋三人鼻翼聳動，原本不餓的，一下子就感覺餓了。
不是別的，正是滿大街都能見到的烤地瓜。
朱辰這些天每天來書店的時候都特意買上幾個，為的就是等朱元璋他們的到來，一個算是給朱元璋的回禮，二個也是想測試一下朱元璋三人是否真的來自於古代。
不過他這些天的早餐都是吃烤地瓜，著實是有些吃膩了。
「來，給你。」
四個烤地瓜，一人分了一個。
朱元璋三人看著手中香氣撲鼻的烤地瓜，有些發懵，朱辰看在眼裡，確定他們確實是不認識這個現代人盡皆知的食物。
「這樣，把皮剝了，吃裡面的東西。」
朱辰給他們三人示範，三人有樣學樣，學著朱辰的樣子，把地瓜皮剝了，然後將裡面金黃色的地瓜肉放進嘴裡，瞬間，眼珠子瞪大了。
朱辰微微一笑，問道：「這東西怎麼樣，好吃嗎？」
「嗯。」
朱元璋一個勁的點頭，含著一口地瓜含糊道：「好吃。」
劉基也是感嘆道：「軟糯香甜，香氣四溢，真是……食之甘美莫辭口，舌尖舞動嘗之深啊！」
「真的好吃，一點也沒有恭維！」
朱標吭哧吭哧的吃，還不忘贊上兩句。
山珍海味他們吃多了，但是這種口感和香氣的食物他們還是第一次吃，第一次吃總是感覺美好的，如果讓他們天天吃，估計會吃得嘴巴都癟了。
朱辰看著三人道：「這個東西，適應力極強，無地不宜，產量之高，一畝數十石，勝種穀二十倍，潤澤可食，或煮或磨成粉，生食如葛，熟食如蜜，味似荸薺。」
三人一邊吃著美味的地瓜一邊聽朱辰講述，但漸漸地，畫面仿佛定格住了，三人都是含著一口紅薯目瞪口呆的看著朱辰……