第474章什麼用心還用明說麼?

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  沈清給除了江二爺三家外,各舀了兩瓢,又讓江向南給山上的雷家送了十來斤去。

  總共一百一十一斤,大約還剩八十斤左右。

  沈清指向約莫三四十斤牛奶的木桶對上江大波吩咐:「大波,你拎著,咱們一起去糖坊。」

  隨即轉頭對上江向北叮囑:「你把剩下的拎回去,給你小姑二嫂說下,晚上做奶香饅頭吃。」

  牛奶小饅頭做起來很簡單,把和面的水改成牛奶就成,做出來的饅頭有股淡淡的奶香味,吃起來也更加綿軟,她之前和小雨阿麗說過,兩人都會做。

  「另外,留一斤牛奶下來,給花花兩人補身體,你們有想喝的直接說,讓你們小姑二嫂留下來。」

  第一天,她也不指望做多少牛奶皂,今日先嘗試下, 明日再正式開始做吧。

  而家裡兩個小孫女一個四歲一個一歲多,正是長身體的時候,鮮牛奶有營養,正好用來補身體。

  真是慶幸奶牛產量大,不用擔心不夠。

  圍繞的婦人關注點都在奶香饅頭上,搶先問道:「這牛奶還能做饅頭?好吃不?」

  「怎麼做?是不是有牛奶的味啊。」

  沈清告知了用牛奶和面,立即引得婦人們歡喜不已,「那一瓢牛奶就能讓全家人都吃上奶香味的饅頭了,這法子好!」

  又有人觸類旁通,提議道:「苞谷面是不是也能放上一些?我回去了試試!」

  「我也去試試。」

  至於沈清讓江大波拎大半桶牛奶去糖坊,不用說,牛奶能做饅頭,自然也能做糖唄。

  估摸是牛奶糖!

  怪不得沈清之前說越多越好呢,原來牛奶還能有這麼多用途!

  她們就知道沈清靠譜,說出的話都是有根據的,不是說大話之人。

  江大波和江向北已經聽話的分別拎了木桶往回走。

  江家三家激動的前往糖坊。

  沈清將牛奶如何能提取奶酪和黃油,以及淡奶油等等一併說了。

  藉口很簡單,蘇木教的。

  除了江二爺江英兩人外,江家人想的是蘇木幾人在她家住了好多天,放羊村的牛還是沈清託了蘇木送過去的,雙方屬於合作關係,教這些太正常不過了。

  沈清又將做牛奶糖的想法說了,不過這次沒說具體的,只說是她琢磨出來的,讓他們自行研究怎麼做。

  趙明月一拍大腿道:「哎,我咋這麼蠢呢!芝麻糖不適合,就沒想過其他的!

  沈清還是你想的多,人吶還是得動腦子。」

  沈清笑道:「我也是聽蘇木提起才想到的,她們那兒牛奶羊奶多,就會用它們做各種吃食,我琢磨著其他的食物里能添加,糖不也能添加麼?

  不過我記得糖鋪里有奶糖的,三嬸你們想要賣的好,可以想著加些其他東西,做各種口味的,像花生牛奶糖我覺得應該不錯;

  對了,蘇木還說過他們會做奶片,好帶又好吃,你們要不要學著做做?」

  「學!大嫂子你教教我們,要是做成功了,咱們夏天也能有進帳了!」周燕急切說道。

  雖說冬季糖坊的收入已經很高了,但整個夏天都休息,沒有進帳,歇的人心頭髮慌啊。

  沈清將奶片的製作方法說了一遍,補充道:「再有兩月,各種花陸續要開了,薔薇、月季花瓣以及桂花之類的是不是能添加進去?」

  京城貴人富人多,這些糖和糕點大多是夫人小姐買的多、愛吃的多,自然要投她們所好。

  連漢子們也不住的點頭。

  恨不得當下就開始操作起來試試。

  沈清趁機告辭。

  回到屋子鬆軟舒適的大床上攤著,發現能做鹹魚也是一種幸福。

  *

  臨近五月,村子上的忙碌終於告了小小一段落。

  整個村子也有了翻天覆地的變化。

  屋舍整齊、土地平坦,道路交錯縱橫又井然有序。

  地里的農作物都種下了,房前屋後的果樹花草也種下了,村子上除了在繡坊、毛筆工坊幹活的人外,基本全處在清閒狀態。

  只是這種清閒狀態沒兩天,就被江二爺打破了!


  「之前修路種果樹花草都是給自家做,但接下來的事則是為村子上做。」

  被召集在村子中心古樹下開會的眾人一頭霧水。

  趙老大反應很快的問道:「村長,你說的是不是去山上種藥材?」

  去年收集的種子還有一些沒來得及種下去,現在村子上眾人閒了,最重要的糧食也種好了,自然能去山上繼續開荒種藥材。

  其他人一聽是藥材,跟著應和:「不過這也不單單是為村子做,畢竟賣了的銀子每家每戶都有份;

  想掙銀子可不就得出力麼?」

  為了村子也更是為了自己啊,不然肉用什麼買?衣裳布料哪裡來?

  還有他們之前喝了牛奶,家裡有人喝不慣,但也有很喜歡喝的,有了銀子喜歡喝的人不就能買嘛。

  江二爺搖頭道:「不止是上山種藥材,還有河面擴寬,以及製作拒馬。」

  眾人聽到種藥材、河面擴寬時點頭,聽到拒馬時一頭霧水,都從身側之人眼中看到茫然困惑。

  沈清聽到拒馬時,想的則是江二爺不愧是走了幾十年鏢的鏢師,見識的多,且對於安危最為看重,想的更是全面和長遠。

  江二爺沉聲解釋:「拒馬簡單的說就是用木頭做成底下寬上面窄的木欄,一側再用削尖的木頭交叉固定住,主要是為了防止敵人進攻;

  行軍打仗的時候用的多,放在山林邊緣,樹林小道等等效果都很好。」

  眾人安靜的聽著。

  馮猛嘴巴比腦袋快的問道:「咱們又不行軍打仗,做這個做啥子?」

  他的話一出口,原本沒想到村長為何提拒馬的也瞬間想明白了!

  還能為啥?他們雖不行軍打仗,但是他們有敵人啊。

  世上哪有不透風的牆,他們村子富有,時日一長自然有人知道。

  前面就想著防止外人翻山進村,才成立了巡護和守夜小隊,村長現在提出做拒馬,是什麼用心還用明說麼?

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