第490章 大鍋燉菜
「哥，看那邊！」
旁邊的田地里，扎著兩個麻花辮的少女指了指那邊說笑閒聊的陳旺兩人。
陳志勇順著妹妹手指的方向望去，神色微微一怔。
「哥，華哥什麼時候和阿旺關係這麼好了？」
少女詫異的問了句。
「我倒是聽說了，華哥好像和陳旺他們一起打了頭熊，聽說分了不少錢。」
另一個妹妹開口說了句。
「啊？真的假的？哥，怎麼阿華都不找你啊？」
「我又不會打獵，他找我幹嘛，別說這種酸話，干你的活，我去打個招呼。」
陳志勇瞪了妹妹一眼，將手裡的鋤頭遞給她，向著陳旺兩人走去。
「切……就知道凶我。」
少女氣鼓鼓的小聲嘟囔。
「阿華，旺哥！」
「阿勇，來，抽菸抽菸。」
陳旺看著走來的陳志勇，摸出香菸給他也遞了一根。
「謝謝。」
陳志勇將手在衣服上蹭了蹭，接過香菸叼在嘴裡，下意識的就去摸口袋裡的火柴。
「我這有！」
王躍華拿出火柴丟給他。
陳志勇伸手接住，取出一根擦燃火柴點菸。
「呼……」
緩緩吐出一口煙霧，整個人頓時感覺輕鬆了許多。
「旺哥，你們在聊什麼呢？」
「沒什麼，在聊你們家人真多，讓人羨慕。」
陳旺微笑著回答。
「是麼？我有時候倒是覺得煩，尤其是那兩個妹子。」
陳志勇回頭看了一眼，苦笑著說道。
「正常，別忘了我也有個妹妹，而且還比我小那麼多，有時候是有點煩人，但是你不能否認，她們就是家裡的開心果。」
「沒錯，確實是這樣的！」
「對吧！」
陳旺爽朗一笑。
「嗯，旺哥，你那邊種田的人請到了沒？」
「放心，都安排好了，二十幾個人再幫我幹活呢，不然我哪有時間過來溜達。」
「這麼多人啊？那看來是用不著我們幫忙了。」
陳志勇笑了笑，心裡卻是有些遺憾。
本來他還想著抓住這次機會，拉近和陳旺的關係呢！
又與兩人閒聊了一會兒後，陳旺就告辭回了家。
媳婦還得照顧孩子，中午給工人安排伙食這個事，自然是不能讓她來忙活的。
……
……
回到家抱著兒子逗弄了一會，陳旺就準備開始做飯了。
去廚房看了看家裡的食材，他準備做個簡單的大鍋燉菜，裡面多放些肉，談不上精細，但絕對很符合勞動人民的胃口。
喊來小丫頭，讓她去把院子後面的蔬菜摘一些回來。
陳旺則是將之前打到的野豬肉拿出來，取了一大塊五花肉切片。
做這種燉菜，毫無疑問用五花肉燉更香。
他也不是小氣的人，家裡更不缺肉，因此將肉切的都很大片，儘可能讓幹活的人都多補一些油水。
「哥，菜來了。」
小丫頭拎著菜籃子回來，裡面裝著。滿滿當當的各種新鮮蔬菜。
「去洗乾淨。」
陳旺抬眸瞥了一眼，再次吩咐道。
「就會讓我幹活。」
小丫頭不情不願的撅了撅嘴，卻還是乖乖的拿去水井那邊清洗了。
林秀琴將小傢伙哄著睡著後，急忙出來幫忙。
兩人一起將蔬菜清洗處理好了，拿到廚房給陳旺。
食材準備齊全後，陳旺就蹲到灶膛口，拿著紙和木柴生起了火。
這種大鍋菜做起來也很簡單。
起鍋燒油，等油熱了之後，已經切成片的七八斤五花肉搞進去，拿著鍋鏟開始翻炒。
等鍋里的五花肉榨出油來，炸的金黃焦脆，然後就放入幾種蔬菜翻炒翻炒，倒入大量生命的源泉。
切成塊的豆腐，紅薯粉也都丟進去，然後放入各種調味料。
最後就是蓋山鍋蓋，等著它燉熟出鍋了。
在他忙活的同時，林秀琴也沒閒著，用水淘了米，在另一口鍋里蒸上了。
主食除了米飯之外，陳旺還準備煮點面，然後弄個辣椒炒雞蛋的臊子。
十二點半，飯菜就陸續都做好了。
陳旺將主屋裡的八仙桌搬出來，然後將做好的麵條和大米飯先放到桌上。
都是用小號的不鏽鋼桶裝著。
然後則是打過燉菜和辣椒炒雞蛋的臊子，用三個大號的搪瓷盆裝著。
家裡所有的碗和筷子也都拿了出來。
一切準備齊全後，小丫頭也將幹活的人帶了回來。
大家走進院子就聞到了誘人的香味，不少人喉頭滾動，已經忍不住開始咽口水了。
「阿旺，做了啥啊，這也太香了吧！」
楊學武笑呵呵的問道。
「野豬肉燉了個大鍋菜，還有個辣椒炒雞蛋，大家想吃飯或者吃麵條都可以。」
陳旺微笑著回答。
「大氣！」
楊學武笑著豎起大拇指。
其他人也都是面色激動，感覺忙活一上午的辛苦都值得了。
「大家洗洗手就可以吃飯了。」
陳旺指了指那邊的水井。
眾人微微一怔，他們平時在家可沒有吃飯前洗手的好習慣。
這年頭沒那麼講究，主打就是一個不乾不淨吃了沒病。
不過陳旺都這麼說了，而且還安排了這麼豐盛的午餐，他們也樂意聽從，於是爭先恐後的走向水井，相繼將手洗乾淨後，就循著香味走向那邊的八仙桌。
「碗不太夠用，飯量小的用小碗，飯量大的直接用大碗或者這些盤子，用什麼吃都沒事，反正都管飽。」
陳旺大聲說道。
「老闆，真管飽嗎？我飯量很大的。」
突然，那個黑瘦黑瘦的少年大聲詢問，望著陳旺的雙眼很是明亮。
陳旺循聲看向他，笑著點點頭道：「管飽，只要別撐出問題，吃多少都行，不夠我再去做。」
「太好了。」
少年興奮的歡呼。
「阿民，你這是瞧不起人家老闆啊，人家一百畝地都能租，會少了你一口飯吃？」
「就是。」
「哈哈……」
眾人忍不住笑了起來。
「我哪有瞧不起老闆，老闆人好，我是怕我吃太多了。」
阿民不服氣的反駁。
「就你這竹竿一樣？能吃多少？恐怕還沒我吃的多喔！」
那缺牙齒的老漢笑容滿面的打趣。
「您可以小看我的人，不能小看我的飯量，我是很瘦，但是餓成這樣的，我都好久沒吃過飽飯了，有本事比一比？」
「來啊，比就比，怕你不成？」
旁邊的田地里，扎著兩個麻花辮的少女指了指那邊說笑閒聊的陳旺兩人。
陳志勇順著妹妹手指的方向望去，神色微微一怔。
「哥，華哥什麼時候和阿旺關係這麼好了？」
少女詫異的問了句。
「我倒是聽說了，華哥好像和陳旺他們一起打了頭熊，聽說分了不少錢。」
另一個妹妹開口說了句。
「啊？真的假的？哥，怎麼阿華都不找你啊？」
「我又不會打獵，他找我幹嘛，別說這種酸話，干你的活，我去打個招呼。」
陳志勇瞪了妹妹一眼，將手裡的鋤頭遞給她，向著陳旺兩人走去。
「切……就知道凶我。」
少女氣鼓鼓的小聲嘟囔。
「阿華，旺哥！」
「阿勇，來，抽菸抽菸。」
陳旺看著走來的陳志勇，摸出香菸給他也遞了一根。
「謝謝。」
陳志勇將手在衣服上蹭了蹭，接過香菸叼在嘴裡，下意識的就去摸口袋裡的火柴。
「我這有！」
王躍華拿出火柴丟給他。
陳志勇伸手接住，取出一根擦燃火柴點菸。
「呼……」
緩緩吐出一口煙霧，整個人頓時感覺輕鬆了許多。
「旺哥，你們在聊什麼呢？」
「沒什麼，在聊你們家人真多，讓人羨慕。」
陳旺微笑著回答。
「是麼？我有時候倒是覺得煩，尤其是那兩個妹子。」
陳志勇回頭看了一眼，苦笑著說道。
「正常，別忘了我也有個妹妹，而且還比我小那麼多，有時候是有點煩人，但是你不能否認，她們就是家裡的開心果。」
「沒錯，確實是這樣的！」
「對吧！」
陳旺爽朗一笑。
「嗯，旺哥，你那邊種田的人請到了沒？」
「放心，都安排好了，二十幾個人再幫我幹活呢，不然我哪有時間過來溜達。」
「這麼多人啊？那看來是用不著我們幫忙了。」
陳志勇笑了笑，心裡卻是有些遺憾。
本來他還想著抓住這次機會，拉近和陳旺的關係呢！
又與兩人閒聊了一會兒後，陳旺就告辭回了家。
媳婦還得照顧孩子，中午給工人安排伙食這個事，自然是不能讓她來忙活的。
……
……
回到家抱著兒子逗弄了一會，陳旺就準備開始做飯了。
去廚房看了看家裡的食材，他準備做個簡單的大鍋燉菜，裡面多放些肉，談不上精細，但絕對很符合勞動人民的胃口。
喊來小丫頭，讓她去把院子後面的蔬菜摘一些回來。
陳旺則是將之前打到的野豬肉拿出來，取了一大塊五花肉切片。
做這種燉菜，毫無疑問用五花肉燉更香。
他也不是小氣的人，家裡更不缺肉，因此將肉切的都很大片，儘可能讓幹活的人都多補一些油水。
「哥，菜來了。」
小丫頭拎著菜籃子回來，裡面裝著。滿滿當當的各種新鮮蔬菜。
「去洗乾淨。」
陳旺抬眸瞥了一眼，再次吩咐道。
「就會讓我幹活。」
小丫頭不情不願的撅了撅嘴，卻還是乖乖的拿去水井那邊清洗了。
林秀琴將小傢伙哄著睡著後，急忙出來幫忙。
兩人一起將蔬菜清洗處理好了，拿到廚房給陳旺。
食材準備齊全後，陳旺就蹲到灶膛口，拿著紙和木柴生起了火。
這種大鍋菜做起來也很簡單。
起鍋燒油，等油熱了之後，已經切成片的七八斤五花肉搞進去，拿著鍋鏟開始翻炒。
等鍋里的五花肉榨出油來，炸的金黃焦脆，然後就放入幾種蔬菜翻炒翻炒，倒入大量生命的源泉。
切成塊的豆腐，紅薯粉也都丟進去，然後放入各種調味料。
最後就是蓋山鍋蓋，等著它燉熟出鍋了。
在他忙活的同時，林秀琴也沒閒著，用水淘了米，在另一口鍋里蒸上了。
主食除了米飯之外，陳旺還準備煮點面，然後弄個辣椒炒雞蛋的臊子。
十二點半，飯菜就陸續都做好了。
陳旺將主屋裡的八仙桌搬出來，然後將做好的麵條和大米飯先放到桌上。
都是用小號的不鏽鋼桶裝著。
然後則是打過燉菜和辣椒炒雞蛋的臊子，用三個大號的搪瓷盆裝著。
家裡所有的碗和筷子也都拿了出來。
一切準備齊全後，小丫頭也將幹活的人帶了回來。
大家走進院子就聞到了誘人的香味，不少人喉頭滾動，已經忍不住開始咽口水了。
「阿旺，做了啥啊，這也太香了吧！」
楊學武笑呵呵的問道。
「野豬肉燉了個大鍋菜，還有個辣椒炒雞蛋，大家想吃飯或者吃麵條都可以。」
陳旺微笑著回答。
「大氣！」
楊學武笑著豎起大拇指。
其他人也都是面色激動，感覺忙活一上午的辛苦都值得了。
「大家洗洗手就可以吃飯了。」
陳旺指了指那邊的水井。
眾人微微一怔，他們平時在家可沒有吃飯前洗手的好習慣。
這年頭沒那麼講究，主打就是一個不乾不淨吃了沒病。
不過陳旺都這麼說了，而且還安排了這麼豐盛的午餐，他們也樂意聽從，於是爭先恐後的走向水井，相繼將手洗乾淨後，就循著香味走向那邊的八仙桌。
「碗不太夠用，飯量小的用小碗，飯量大的直接用大碗或者這些盤子，用什麼吃都沒事，反正都管飽。」
陳旺大聲說道。
「老闆，真管飽嗎？我飯量很大的。」
突然，那個黑瘦黑瘦的少年大聲詢問，望著陳旺的雙眼很是明亮。
陳旺循聲看向他，笑著點點頭道：「管飽，只要別撐出問題，吃多少都行，不夠我再去做。」
「太好了。」
少年興奮的歡呼。
「阿民，你這是瞧不起人家老闆啊，人家一百畝地都能租，會少了你一口飯吃？」
「就是。」
「哈哈……」
眾人忍不住笑了起來。
「我哪有瞧不起老闆，老闆人好，我是怕我吃太多了。」
阿民不服氣的反駁。
「就你這竹竿一樣？能吃多少？恐怕還沒我吃的多喔！」
那缺牙齒的老漢笑容滿面的打趣。
「您可以小看我的人，不能小看我的飯量，我是很瘦，但是餓成這樣的，我都好久沒吃過飽飯了，有本事比一比？」
「來啊，比就比，怕你不成？」