第217章 上車餃子下車面
吃飽喝足後，工人們湊在一起說笑吹牛，休息了一會，然後在陳啟山的動員下繼續忙碌起來。
陳旺自己畫的簡易圖紙也交給了陳啟山，他會按照圖紙上的要求進行規劃。
等拆房的廢料都清理乾淨之後，就是平整土地，然後開始挖地基了。
師父和陳大壯也會去收拾東西了，等他們把家裡的東西搬完，施工隊的人就會分幾個人過去拆房。
大家幹活都很積極，也必要一直在現場盯著。
陳旺帶著媳婦和小丫頭回到了租的房子，舒舒服服的睡了個午覺。
醒來後，陳旺去師父家看了看，施工隊的幾人正在進行拆房，師父和陳大壯父子倆也在幫忙。
陳旺是不打算出這個力的，自己累死累活的話，還花錢請人幹嘛。
專業的事情，還是交給專業的人去做就好。
背著雙手又回到了租的房子，發現堂姐陳英來了。
原來這位堂姐準備明天過完元宵節，後天就出遠門了，今天特地過來看看他們租的房子。
「那晚上留下來一起吃飯唄，明天你肯定是沒時間的。」
陳旺微笑著發出邀請。
「好啊！」
陳英也不客套，爽利的答應了。
「那咱們一起包餃子吧，俗話說上車餃子下車面，算是祝英姐一路順風了。」
陳旺看了看媳婦和小丫頭，笑著提議。
「贊成！！我想吃餃子。」
小丫頭笑吟吟的舉手歡呼。
林秀琴眉眼帶笑的點了點頭。
「阿旺，謝謝了。」
陳英感動的道謝。
「又矯情了吧！」
陳旺翻了翻白眼，看向媳婦問道：「家裡沒有新鮮的肉了吧，要不我去買點？」
林秀琴微笑頷首。
家裡確實只有一些臘肉了，還有一些熏乾的野兔肉。
「咱們村這兩天有誰家殺豬了嗎？」
陳旺笑著問道。
「不知道。」
陳英搖了搖頭。
林秀琴和小丫頭自然也不知道。
「沒事，我出去問問就好。」
陳旺笑了笑，然後就出門了。
要問村裡的事情，找老錢是肯定沒錯的。
去村口小賣部買了包煙，又買了瓶汽水，結帳後當場拆了煙，遞給老錢一根，詢問他這兩天誰家殺豬了。
「三麻子家啊，昨天宰了兩頭大肥豬呢，不過都沒辦殺豬宴，就請幾個幫忙殺豬的吃了頓，小氣得很，你去看看唄。」
老錢笑呵呵的接過了香菸。
農村里總是不缺一些很熟悉的綽號。
什麼鐵柱啊、黑蛋啊、二愣子啊，三麻子之類的。
這個三麻子陳旺也經常聽說，村里出了名的吝嗇鬼，身材矮小，還一臉麻子，家裡窮，外貌性格都不好，因此打了一輩子光棍。
不過各人有各人的長處，這個三麻子別的不怎麼樣，卻是養的一手好豬，以前專門幫隊裡養豬的。
「行，那我去看看，走了啊！」
陳旺用開瓶器打開汽水，一邊喝一邊出了小賣部。
三麻子家離他租的屋子不遠，是一個簡陋的土坯房，一個瘦小的中年男子坐在那門口，處理著盆子裡豬的下水。
「叔，您家有豬肉賣嗎？」
陳旺直接喊了一嗓子。
說實話，他還真不知道這三麻子叫什麼名字，只能這麼稱呼了。
這也是農村很常見的情況，喊綽號大家可能都認識，卻有可能不知道本名。
三麻子抬頭看向他，點點頭道：「有，昨天剛宰的，你要什麼肉？」
「我要幾斤前腿肉包餃子，有五花和板油的話我也要一些。」
陳旺笑著回答。
三麻子點了點頭，起身說道：「跟我進來吧！」
「好的。」
陳旺跟著進了屋。
屋裡有一張八仙桌，桌上放著一個大木盆，上面蓋著一層白布。
三麻子掀開白布，露出了裡面一塊塊已經分解的豬肉。
「賣了收購站一頭，這兩天村里人買了一些，剩下都在這了，你自己挑，我給你切。」
「價格……」
「前腿和五花肉都是九毛一斤，板油八毛。」
這年頭都缺油，板油也不比肉便宜多少。
「叔，貴了點吧？」
陳旺笑了笑道。
一般來說，賣給村民都是要便宜一些的，這價格卻差不多是市場價了。
「年前我去了鎮上的，什麼都漲價了，豬肉都漲到一塊了，我這算是便宜的了，你不要就算了。」
三麻子一臉無所謂的樣子。
陳旺撓了撓頭，一時間沒說話。
「或者這樣，我給你便宜一點，你什麼時候打到好東西，也便宜賣我一點。」
三麻子突然改口。
陳旺稍稍愣了下，婉拒道：「那我沒法保證，算了吧，就按你說的價格，我要兩斤前腿肉，五斤五花肉和5斤板油。」
開玩笑，他要是打到什麼好貨還能沒人買？
今天答應了這個條件，後面絕對是他吃虧。
倘若三麻子剛開始報價低一點，他還無所謂，以後有好東西，便宜點賣給他就是了。
但是這麼跟他講條件，那就沒必要了，他也不缺這點錢。
三麻子見狀，也不好再說什麼，按照他的要求切了肉和板油。
「七斤肉9塊3，板油4塊，就是13塊3，對吧？」
陳旺從兜里摸出零錢問道。
三麻子點了點頭道：「對，就給13塊好了。」
「不用了，這是13塊3。」
陳旺沒讓他抹零，將錢放在了桌上。
難怪這三麻子村里人都不待見，以後他也不想再有什麼交集了。
三麻子沒說什麼，收了錢揣進了兜里。
「那我走了。」
陳旺拿起了桌上的肉，轉身離去。
望著他出去後，三麻子小聲嘟囔了一句什麼。
回到家，陳旺就將肉交給了媳婦。
前腿肉七分瘦三分肥，加一些大蔥香菇之類的切成丁，做餃子餡再適合不過了。
另外，板油可以熬成豬油炒菜嘎嘎香，豬油渣切碎之後放進餃子餡里，也能讓餃子更美味。
五花肉先留著，後面炒個菜什麼都可以。
幾人分工忙活起來。
媳婦切肉和蔬菜做餃子餡，陳英和小傢伙揉面做餃子皮。
至於陳旺則是將灶膛點了火，然後將板油切成一塊塊丟進去開始熬豬油。
夕陽西下，炊煙裊裊，遠處青山連綿，美得宛如一幅油畫。
陳旺自己畫的簡易圖紙也交給了陳啟山，他會按照圖紙上的要求進行規劃。
等拆房的廢料都清理乾淨之後，就是平整土地，然後開始挖地基了。
師父和陳大壯也會去收拾東西了，等他們把家裡的東西搬完，施工隊的人就會分幾個人過去拆房。
大家幹活都很積極，也必要一直在現場盯著。
陳旺帶著媳婦和小丫頭回到了租的房子，舒舒服服的睡了個午覺。
醒來後，陳旺去師父家看了看，施工隊的幾人正在進行拆房，師父和陳大壯父子倆也在幫忙。
陳旺是不打算出這個力的，自己累死累活的話，還花錢請人幹嘛。
專業的事情，還是交給專業的人去做就好。
背著雙手又回到了租的房子，發現堂姐陳英來了。
原來這位堂姐準備明天過完元宵節，後天就出遠門了，今天特地過來看看他們租的房子。
「那晚上留下來一起吃飯唄，明天你肯定是沒時間的。」
陳旺微笑著發出邀請。
「好啊！」
陳英也不客套，爽利的答應了。
「那咱們一起包餃子吧，俗話說上車餃子下車面，算是祝英姐一路順風了。」
陳旺看了看媳婦和小丫頭，笑著提議。
「贊成！！我想吃餃子。」
小丫頭笑吟吟的舉手歡呼。
林秀琴眉眼帶笑的點了點頭。
「阿旺，謝謝了。」
陳英感動的道謝。
「又矯情了吧！」
陳旺翻了翻白眼，看向媳婦問道：「家裡沒有新鮮的肉了吧，要不我去買點？」
林秀琴微笑頷首。
家裡確實只有一些臘肉了，還有一些熏乾的野兔肉。
「咱們村這兩天有誰家殺豬了嗎？」
陳旺笑著問道。
「不知道。」
陳英搖了搖頭。
林秀琴和小丫頭自然也不知道。
「沒事，我出去問問就好。」
陳旺笑了笑，然後就出門了。
要問村裡的事情，找老錢是肯定沒錯的。
去村口小賣部買了包煙，又買了瓶汽水，結帳後當場拆了煙，遞給老錢一根，詢問他這兩天誰家殺豬了。
「三麻子家啊，昨天宰了兩頭大肥豬呢，不過都沒辦殺豬宴，就請幾個幫忙殺豬的吃了頓，小氣得很，你去看看唄。」
老錢笑呵呵的接過了香菸。
農村里總是不缺一些很熟悉的綽號。
什麼鐵柱啊、黑蛋啊、二愣子啊，三麻子之類的。
這個三麻子陳旺也經常聽說，村里出了名的吝嗇鬼，身材矮小，還一臉麻子，家裡窮，外貌性格都不好，因此打了一輩子光棍。
不過各人有各人的長處，這個三麻子別的不怎麼樣，卻是養的一手好豬，以前專門幫隊裡養豬的。
「行，那我去看看，走了啊！」
陳旺用開瓶器打開汽水，一邊喝一邊出了小賣部。
三麻子家離他租的屋子不遠，是一個簡陋的土坯房，一個瘦小的中年男子坐在那門口，處理著盆子裡豬的下水。
「叔，您家有豬肉賣嗎？」
陳旺直接喊了一嗓子。
說實話，他還真不知道這三麻子叫什麼名字，只能這麼稱呼了。
這也是農村很常見的情況，喊綽號大家可能都認識，卻有可能不知道本名。
三麻子抬頭看向他，點點頭道：「有，昨天剛宰的，你要什麼肉？」
「我要幾斤前腿肉包餃子，有五花和板油的話我也要一些。」
陳旺笑著回答。
三麻子點了點頭，起身說道：「跟我進來吧！」
「好的。」
陳旺跟著進了屋。
屋裡有一張八仙桌，桌上放著一個大木盆，上面蓋著一層白布。
三麻子掀開白布，露出了裡面一塊塊已經分解的豬肉。
「賣了收購站一頭，這兩天村里人買了一些，剩下都在這了，你自己挑，我給你切。」
「價格……」
「前腿和五花肉都是九毛一斤，板油八毛。」
這年頭都缺油，板油也不比肉便宜多少。
「叔，貴了點吧？」
陳旺笑了笑道。
一般來說，賣給村民都是要便宜一些的，這價格卻差不多是市場價了。
「年前我去了鎮上的，什麼都漲價了，豬肉都漲到一塊了，我這算是便宜的了，你不要就算了。」
三麻子一臉無所謂的樣子。
陳旺撓了撓頭，一時間沒說話。
「或者這樣，我給你便宜一點，你什麼時候打到好東西，也便宜賣我一點。」
三麻子突然改口。
陳旺稍稍愣了下，婉拒道：「那我沒法保證，算了吧，就按你說的價格，我要兩斤前腿肉，五斤五花肉和5斤板油。」
開玩笑，他要是打到什麼好貨還能沒人買？
今天答應了這個條件，後面絕對是他吃虧。
倘若三麻子剛開始報價低一點，他還無所謂，以後有好東西，便宜點賣給他就是了。
但是這麼跟他講條件，那就沒必要了，他也不缺這點錢。
三麻子見狀，也不好再說什麼，按照他的要求切了肉和板油。
「七斤肉9塊3，板油4塊，就是13塊3，對吧？」
陳旺從兜里摸出零錢問道。
三麻子點了點頭道：「對，就給13塊好了。」
「不用了，這是13塊3。」
陳旺沒讓他抹零，將錢放在了桌上。
難怪這三麻子村里人都不待見，以後他也不想再有什麼交集了。
三麻子沒說什麼，收了錢揣進了兜里。
「那我走了。」
陳旺拿起了桌上的肉，轉身離去。
望著他出去後，三麻子小聲嘟囔了一句什麼。
回到家，陳旺就將肉交給了媳婦。
前腿肉七分瘦三分肥，加一些大蔥香菇之類的切成丁，做餃子餡再適合不過了。
另外，板油可以熬成豬油炒菜嘎嘎香，豬油渣切碎之後放進餃子餡里，也能讓餃子更美味。
五花肉先留著，後面炒個菜什麼都可以。
幾人分工忙活起來。
媳婦切肉和蔬菜做餃子餡，陳英和小傢伙揉面做餃子皮。
至於陳旺則是將灶膛點了火，然後將板油切成一塊塊丟進去開始熬豬油。
夕陽西下，炊煙裊裊，遠處青山連綿，美得宛如一幅油畫。