第18章 羊肉包子，炒堅果
「羊肉？你昨天不是說，他們吃的是竹溜子嗎？」
喬父夾了一塊炒肉塞進嘴裡，表情詫異的看著他。
「昨天應該是的啊，但是這味道我不會聞錯，就是羊肉。」
喬志傑語氣篤定。
喬母接過話茬，說道：「羊肉可老貴了，還得去鎮上買，他家媳婦是個賢惠的，不可能這麼過日子吧？」
「昨天那竹溜子不是阿旺自己抓的麼，難道今天進山打獵了？一整天也都沒看到人。」
喬父一邊說著，一邊再次夾了兩塊肉吃下。
「就他？別開玩笑了，他要是都能打到羊，那信不信我能打一頭黑瞎子回來。」
喬志傑一臉不屑的笑了笑。
「那你就去試試唄，我還沒吃過熊掌呢！」
「我……我沒槍啊！」
「沒事，明天我去給你借！」
「爸……你是不是很想我也折在山裡？」
喬志傑眼神幽怨的看著父親。
「呸呸呸……說什麼屁話呢！」
喬母板著臉連啐了幾聲。
「那你吹什麼牛啊，我還以為你多有志氣呢！」
喬父沒好氣的翻了翻白眼。
「我吹什麼牛啊，我就是不信您說的那話，他是傻阿旺啊，能進山打到羊？」
「人家已經不傻了，你知道不能？」
「我就是知道……臥槽，爸，這是我買的肉啊！」
喬志傑忽然發現，一碗炒肉已經快只剩下辣椒了。
「你買的老子就不能吃了？那你趕緊搬出去吧，這家裡東西都是老子的。」
「我，我沒這意思，我是說……您別吃這麼快啊，給我留點啊！」
「沒留嗎？這辣椒不能吃？你什麼檔次，只能吃肉？」
「我……」
喬志傑一時語塞了，求助的目光投向母親。
喬母給他碗裡夾了兩片辣椒，滿臉笑容的說道：「你爸說的也沒錯，辣椒也好吃的，怎麼說也是用肉炒的呢！」
喬志傑：「……」
……
……
第二天，陳旺一覺睡到了自然醒。
不過因為睡得早，醒來也才剛過七點鐘。
沒有手機和網際網路的生活，著實有些不習慣，卻又莫名的很舒服。
以前睡一覺醒來，不管睡多久，總感覺腦子昏昏沉沉的，怎麼也睡不夠。
現在是神清氣爽，感覺渾身使不完的勁。
小丫頭也還沒醒，兒童的睡眠時間總是要長一些的。
陳旺來到後屋，就看見林秀琴已經在做早飯了。
見到他過來，林秀琴沖他展顏一笑，指了指鍋里正在蒸的什麼。
「做什麼呢？包子？」
陳旺注意到桌上有擀麵的東西，輕笑著詢問。
林秀琴笑盈盈的點了點頭，比劃了幾個手勢。
現如今，簡單的手勢陳旺也能大概猜測出意思了。
這是在說昨天還剩下一些蘿蔔燉羊肉，她就將其弄成了肉餡，蒸了肉包子。
「太好了，我還沒吃過蘿蔔羊肉餡的包子呢，滋味肯定不錯。」
陳旺笑了笑道。
林秀琴再次比劃了幾個手勢，又指了指村子後面的方向。
陳旺大致理解了意思，回答道：「噢，今天就不進山了，昨天我們還採到了不少石菖蒲，今天看看能不能拿去鎮上收購站賣了，換點錢買點東西。」
林秀琴聞言愣了下。
「石菖蒲是一種藥材，老爸留下的冊子上有記載的，應該是值點錢的。」
陳旺笑著解釋。
林秀琴臉上露出喜色，對他豎了個大拇指。
「對了，你想想家裡有沒有什麼要買的，再問問小丫頭，等會寫下來給我。」
陳旺囑咐了一句。
林秀琴笑盈盈的點頭，然後開始思索，有什麼東西一定要買的。
陳旺則是打水洗臉刷牙，然後去把小丫頭給叫醒。
肉包子做得一個個白白胖胖的，松鬆軟軟，皮薄餡厚，一口咬下去，羊肉和蘿蔔做成的肉餡就在嘴裡爆發出鮮美的滋味。
真是好吃到挨耳光都不放手。
「媳婦，你這包子做的，都可以拿去出攤了。」
陳旺毫不吝嗇的送上彩虹屁。
「對，太好吃了。」
小傢伙用力點頭附和，臉頰和手裡的包子一樣鼓鼓的，說話都含糊不清了。
林秀琴眉開眼笑，指了指盤子裡堆起來的肉包子，示意多吃幾個。
「沒問題，我至少吃五個。」
陳旺咧嘴笑了笑。
小傢伙一聽，左手豎起四根手指，想了想，又縮回去了一個，表示只吃三個。
這包子做的很大，成人的飯量兩三個都能吃得很飽了。
更別說還各自有一碗小米粥。
一頓早飯吃得五飽六飽。
今天林秀琴不用去地里幹活，將後屋收拾好之後，又和小丫頭一起去餵了豬。
三人一起在屋後的菜園子裡逛了一圈，採摘了一些新鮮的時令蔬菜。
在這個季節，能摘的蔬菜種類已經不多了。
最常見的，當然就是蘿蔔和白菜了。
在過去那些更窮苦的年代，過冬基本就是靠著這兩種菜了。
另外還摘了一些萵筍和菠菜。
回到屋裡將摘的蔬菜放好後，陳旺想到昨天給小丫頭的堅果，便讓她去拿過來，自己給她炒一下算了。
小丫頭聞言，興高采烈的跑去了房間，拿來了用一個袋子裝好的堅果。
柴火灶下面正好還有點火，陳旺便往裡面添了點柴火，然後起鍋燒油。
林秀琴站在一旁，看著他往鍋里倒那麼多油，肉疼的嘴角直抽抽，卻也沒有去阻止。
現在丈夫才是家裡的頂樑柱，也能給家裡賺錢了，奢侈一點就奢侈一點吧！
油熱之後，將洗乾淨的堅果倒入鍋里翻炒。
很快，鍋里的堅果就變色了，散發出特殊的香味。
小丫頭明明剛剛都吃很飽了，現在聞著味又饞了，一次次踮起腳，眼巴巴的往鍋里瞅。
陳旺往鍋里又加了些鹽和五香粉，然後又加了些糖。
再次來回翻炒，差不多七八分鐘後就出鍋裝盤了。
正好裝了一盤子。
「給，冷一下再吃，很燙的。」
陳旺將盤子遞給小丫頭。
「謝謝哥哥！」
小丫頭歡天喜地的接過，然後就撅著小嘴呼呼的往上面吹氣，想讓它冷的更快一點。
這些堅果主要是榛子、山核桃、栗子以及一些松子。
小丫頭還是很懂事的，等涼的差不多後，先分給了陳旺和林秀琴幾顆。
喬父夾了一塊炒肉塞進嘴裡，表情詫異的看著他。
「昨天應該是的啊，但是這味道我不會聞錯，就是羊肉。」
喬志傑語氣篤定。
喬母接過話茬，說道：「羊肉可老貴了，還得去鎮上買，他家媳婦是個賢惠的，不可能這麼過日子吧？」
「昨天那竹溜子不是阿旺自己抓的麼，難道今天進山打獵了？一整天也都沒看到人。」
喬父一邊說著，一邊再次夾了兩塊肉吃下。
「就他？別開玩笑了，他要是都能打到羊，那信不信我能打一頭黑瞎子回來。」
喬志傑一臉不屑的笑了笑。
「那你就去試試唄，我還沒吃過熊掌呢！」
「我……我沒槍啊！」
「沒事，明天我去給你借！」
「爸……你是不是很想我也折在山裡？」
喬志傑眼神幽怨的看著父親。
「呸呸呸……說什麼屁話呢！」
喬母板著臉連啐了幾聲。
「那你吹什麼牛啊，我還以為你多有志氣呢！」
喬父沒好氣的翻了翻白眼。
「我吹什麼牛啊，我就是不信您說的那話，他是傻阿旺啊，能進山打到羊？」
「人家已經不傻了，你知道不能？」
「我就是知道……臥槽，爸，這是我買的肉啊！」
喬志傑忽然發現，一碗炒肉已經快只剩下辣椒了。
「你買的老子就不能吃了？那你趕緊搬出去吧，這家裡東西都是老子的。」
「我，我沒這意思，我是說……您別吃這麼快啊，給我留點啊！」
「沒留嗎？這辣椒不能吃？你什麼檔次，只能吃肉？」
「我……」
喬志傑一時語塞了，求助的目光投向母親。
喬母給他碗裡夾了兩片辣椒，滿臉笑容的說道：「你爸說的也沒錯，辣椒也好吃的，怎麼說也是用肉炒的呢！」
喬志傑：「……」
……
……
第二天，陳旺一覺睡到了自然醒。
不過因為睡得早，醒來也才剛過七點鐘。
沒有手機和網際網路的生活，著實有些不習慣，卻又莫名的很舒服。
以前睡一覺醒來，不管睡多久，總感覺腦子昏昏沉沉的，怎麼也睡不夠。
現在是神清氣爽，感覺渾身使不完的勁。
小丫頭也還沒醒，兒童的睡眠時間總是要長一些的。
陳旺來到後屋，就看見林秀琴已經在做早飯了。
見到他過來，林秀琴沖他展顏一笑，指了指鍋里正在蒸的什麼。
「做什麼呢？包子？」
陳旺注意到桌上有擀麵的東西，輕笑著詢問。
林秀琴笑盈盈的點了點頭，比劃了幾個手勢。
現如今，簡單的手勢陳旺也能大概猜測出意思了。
這是在說昨天還剩下一些蘿蔔燉羊肉，她就將其弄成了肉餡，蒸了肉包子。
「太好了，我還沒吃過蘿蔔羊肉餡的包子呢，滋味肯定不錯。」
陳旺笑了笑道。
林秀琴再次比劃了幾個手勢，又指了指村子後面的方向。
陳旺大致理解了意思，回答道：「噢，今天就不進山了，昨天我們還採到了不少石菖蒲，今天看看能不能拿去鎮上收購站賣了，換點錢買點東西。」
林秀琴聞言愣了下。
「石菖蒲是一種藥材，老爸留下的冊子上有記載的，應該是值點錢的。」
陳旺笑著解釋。
林秀琴臉上露出喜色，對他豎了個大拇指。
「對了，你想想家裡有沒有什麼要買的，再問問小丫頭，等會寫下來給我。」
陳旺囑咐了一句。
林秀琴笑盈盈的點頭，然後開始思索，有什麼東西一定要買的。
陳旺則是打水洗臉刷牙，然後去把小丫頭給叫醒。
肉包子做得一個個白白胖胖的，松鬆軟軟，皮薄餡厚，一口咬下去，羊肉和蘿蔔做成的肉餡就在嘴裡爆發出鮮美的滋味。
真是好吃到挨耳光都不放手。
「媳婦，你這包子做的，都可以拿去出攤了。」
陳旺毫不吝嗇的送上彩虹屁。
「對，太好吃了。」
小傢伙用力點頭附和，臉頰和手裡的包子一樣鼓鼓的，說話都含糊不清了。
林秀琴眉開眼笑，指了指盤子裡堆起來的肉包子，示意多吃幾個。
「沒問題，我至少吃五個。」
陳旺咧嘴笑了笑。
小傢伙一聽，左手豎起四根手指，想了想，又縮回去了一個，表示只吃三個。
這包子做的很大，成人的飯量兩三個都能吃得很飽了。
更別說還各自有一碗小米粥。
一頓早飯吃得五飽六飽。
今天林秀琴不用去地里幹活，將後屋收拾好之後，又和小丫頭一起去餵了豬。
三人一起在屋後的菜園子裡逛了一圈，採摘了一些新鮮的時令蔬菜。
在這個季節，能摘的蔬菜種類已經不多了。
最常見的，當然就是蘿蔔和白菜了。
在過去那些更窮苦的年代，過冬基本就是靠著這兩種菜了。
另外還摘了一些萵筍和菠菜。
回到屋裡將摘的蔬菜放好後，陳旺想到昨天給小丫頭的堅果，便讓她去拿過來，自己給她炒一下算了。
小丫頭聞言，興高采烈的跑去了房間，拿來了用一個袋子裝好的堅果。
柴火灶下面正好還有點火，陳旺便往裡面添了點柴火，然後起鍋燒油。
林秀琴站在一旁，看著他往鍋里倒那麼多油，肉疼的嘴角直抽抽，卻也沒有去阻止。
現在丈夫才是家裡的頂樑柱，也能給家裡賺錢了，奢侈一點就奢侈一點吧！
油熱之後，將洗乾淨的堅果倒入鍋里翻炒。
很快，鍋里的堅果就變色了，散發出特殊的香味。
小丫頭明明剛剛都吃很飽了，現在聞著味又饞了，一次次踮起腳，眼巴巴的往鍋里瞅。
陳旺往鍋里又加了些鹽和五香粉，然後又加了些糖。
再次來回翻炒，差不多七八分鐘後就出鍋裝盤了。
正好裝了一盤子。
「給，冷一下再吃，很燙的。」
陳旺將盤子遞給小丫頭。
「謝謝哥哥！」
小丫頭歡天喜地的接過，然後就撅著小嘴呼呼的往上面吹氣，想讓它冷的更快一點。
這些堅果主要是榛子、山核桃、栗子以及一些松子。
小丫頭還是很懂事的，等涼的差不多後，先分給了陳旺和林秀琴幾顆。