第383章 朱叔要熊掌

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  說著話,林昊掀開了壓在車斗的麻袋。

  那朱主任一看到一整頭野豬,頓時喜出望外,死死的抓著林昊的手臂。

  連忙招呼服務員就要往裡面抬。

  林昊見這架勢,好你這朱叔想把這頭豬整隻端啊,連忙出聲道:「朱叔,這隻豬最多給你這兒一半啊,其它的我要加工成紅燒肉和把子肉帶走啊。」

  一聽這話,那朱叔一下子就驚呼道:「小昊啊,這頭野豬最少一百多斤啊,你要一半那不得五六十斤啊,這麼多你那吃的完啊,現在天氣熱,別到時候壞了啊,你聽叔的,你就要個一二十斤就成,想吃肉了再去打嘛。」

  林昊就知道會這樣的效果,所以無奈道:「叔,這野豬肉也不是我一個人的啊,有好幾個人分呢,而且晚上我姑父請客,所以少了可不成,要不這樣,我這豬肉要個三十斤,然後豬頭和那些豬肝豬大腸啥的,你讓大廚幫我滷了,我這兒還有熊肥肉,幫我炸油和餡餅,咋樣?」

  本來聽到林昊只要三十斤,朱主任還很高興,但是後面聽到他說有熊肉。

  頓時連忙道:「等等,等等,小昊啊,你說這裡面還有熊肉?」

  因為熊肉是壓在野豬肉下面,這會兒他們還沒搬走,也沒看到。

  林昊也點點頭道:「是啊,有朋友獵到一頭熊瞎子,所以跟他換了幾十斤。」

  那朱主任連忙激動的說道:「那熊掌呢,熊掌在那兒啊,小昊你放心,這熊掌叔肯定給高價,你那朋友這熊掌還在不?」

  林昊沒想到他竟然這麼激動,頓時話都不知道怎麼接了。

  他哪裡知道啊,這朱叔剛調來這國營飯店,就遇到全城定量減少,而附近雖然有獵戶也有獵到野物,但是熊卻很少見到。

  要知道,上面的領導也是個好吃之人,時常吩咐有好吃的得留著,好招待啊。

  而這熊瞎子最好吃的無疑就是這熊掌了,剛好這國營飯店的廚師會做這道菜。

  而他本人也是個好吃之人,所以見到好的食材,那是一刻也忍不了啊。

  林昊空間有三頭熊瞎子,這樣就有十二隻熊掌,但是卻沒想著賣。

  自己都還沒嘗過這熊掌呢,想說到時候去紅星軋鋼廠找杜大爺,讓其介紹下那何雨柱,讓其幫忙做這道菜。

  雖然兩人都住南鑼鼓巷,他是住那95號院,可是兩人沒啥交情啊。

  有著杜大爺這採購科長的面子,相信好說一點。

  看到林昊不說話,那朱叔連忙抓住林昊的胳膊道:「小昊啊,這次你真的得幫幫叔啊,我真的是很缺這道食材啊,叔以後的前程就靠這個了,你幫忙問問,你朋友那熊掌怎麼賣,我一隻出五十塊。」

  呃,林昊只是慢一點兒回答,沒想到這朱主任直接就露了底了。

  嗯,想了一下道:「朱叔,我當時拿熊肉時看到熊掌還在,就是不知道現在怎麼樣了,賣掉沒,你這要幾隻啊,我一會幫你問問。」

  現在肉一斤也才一塊多,沒想到這朱叔一隻熊掌就出到五十,看來也是真的急了。

  以後跟這兒打交道的時候肯定多,如果他要個一兩隻的話,那就賣他個人情,順便也讓他幫忙加工兩隻熊掌,這樣就不用去麻煩杜叔了。

  要知道,去找杜叔也得搞一些肉啥的過去啊,不然空著手也不好要求。

  而最近風頭實在是大了點,所以還是低調一陣子再說。

  聽到林昊的回答,朱主任就知道有門,連忙開心的道:「這個最好是有兩隻,當然,也不敢全要求要前掌,有一前一後兩隻就行,如果實在沒有的話,有一隻前掌也行。」說著一臉緊張的看著林昊。

  林昊也沒馬上答應,直接道:「行吧,朱叔,這個我現在答覆不了你,一會我再去看看,如果我那朋友願意出手的話,我就把熊掌帶來,現在先幫我把這些加工了吧。」說著指了指車上的肉。

  朱叔也知道這事急不來,連忙幫忙的把肉讓他們抬進去過秤。

  林昊最後就提著三十斤白面進去。

  看到林昊手裡還提著袋子,那朱叔還以為是啥好東西。

  林昊卻是提前道:「叔,這是白面,一會包包子和做熊油餡餅的。」

  一聽只是白面,朱叔就沒了興趣。

  雖然全城定量減少,但做為國營飯店,基本來的米麵是不缺的,不然咋做生意啊。


  反倒是大氣的道:「嘿,來叔這哪裡用得著自己帶面啊,我們這就缺肉,其它的什麼都有。」

  林昊也只是笑笑不說話,開玩笑,空間種植出來的能差嗎。

  過秤後,野豬除掉豬頭和內臟有個一百三十斤。

  林昊只要了三十斤,其它一百斤賣給國營飯店。

  看到林昊那的大豬頭,和那一堆熊油肥肉,朱叔也是眼饞的很。

  但是為了後面的熊掌,他也沒再要求林昊什麼。

  林昊也直接跟大廚道:「這三十斤野豬肉就做十斤紅燒肉,另外十斤做成把子肉,而那肥熊肉全部炸出來,用那熊油和面,跟另外的十斤豬肉餡餅,最近那熊油渣則加上包菜,紅蘿蔔啥的,包完包子。」

  聽到林昊的安排,那大廚不由的點點頭,夸林昊是個會吃的。

  而林昊也沒小氣,直接給朱叔和大廚遞煙,連剩下的煙都直接塞到大廚的口袋裡。

  要知道,現在的大廚有手藝,那是傲的很啊,而且聽朱叔的話,這大廚還懂的做熊掌。

  那肯定就是有門派的啊,就是來這幾次都沒怎麼說上話。

  一會拿來熊掌,正好去套套交情。

  朱叔這時也開口說道:「小昊啊,這一百斤豬肉我算你一塊五一斤咋樣,然後這些肉包子啥的,我這兒免費幫你加工。」

  林昊聽這,那當然是沒問題啊,而朱叔也是連忙開單,把150元和單據遞給林昊。

  然後催促道:「小昊啊,你這些東西放這沒那麼快做好,你還是趕緊去你那朋友看看,他那熊瞎子還在不在,不單單是熊掌,其它部位我這也要,也是高價,熊肉和出到二塊錢一斤,你看咋樣。」

  熊不是經常能遇到的,而且林昊現在又是跑南方的路線,那兒山少,而且南方也沒什麼野味,肉還想留著慢慢吃呢。

  這次也是見朱叔這麼著急,讓兩隻熊掌給他,其它肉就別想了。

  但還是應道:「嗯,那好的,朱叔,我現在就去看看,這肉你讓他們先幫我做著,我一會再來拿。」

  聽到林昊現在要去,他也是連忙拍著胸脯道:「行,我在這親自幫你守著,你快去快回啊。」

  呵呵,看到朱叔巴不得自己快點走,他也沒再逗他,直接騎上車就走。

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