第七十四章 短暫受挫
李海峰非常失望，實驗了那麼久，罐裝食品到現在一點進展都沒有，豬肉和鮮魚已經浪費了好多，簡直是太難受了。
這是他計劃中最重要的一環，專門用來對付三大中間商的法寶，但是現在一個罐頭都做不出來，時間如同白駿過隙一樣。
「峰哥，要不都做成肉乾，豬肉乾和魚乾也能賣個好價錢，罐頭晚一點也行！」
阿狗希望把生產集中在各種肉乾上，因為這種東西製作容易，各種成本也更為好控制。
自從阿狗帶著人躲在大宅子裡搞副食品後，光是用於製作罐頭的豬肉和鮮魚都不知道用了多少斤，但每次都是以失敗告終。
最接近罐頭的成品，放不到一天就完全餿了，根本不符合一個所謂的罐頭，再加上肉類罐頭的密封更為複雜，所以阿狗才提出把肉乾生產作為主力。
「沒事，再試驗一下，實在不行我再去外國買個配方回來。」
李海峰不願意放棄罐頭作為主業，他知道在接下來的持久戰里，罐頭才是獲勝的關鍵。
要是在雨季到來之前，罐頭還不能如約上市，李海峰肯定會輸得很慘，所以他必須在這段時間裡開發罐頭。
阿狗從來不會違背自己老闆的意思，於是他只能帶著那群從肉乾廠出來的兄弟，繼續在一次次失敗中繼續研究罐頭。
但是缺乏正確的指引，他們只能在無數次失敗中總結經驗，這實在太浪費時間了。
李海峰看著房間已經購入的罐頭密封機，卻沒能馬上生產出一批符合江寧市需要的罐頭，灰塵布滿了密封機。
內心的挫敗感十分強烈，感覺自己好像是投資錯了項目。
罐頭在新世紀是十分常見的東西，只不過人們更願意把錢花在新鮮的肉菜上，新世紀的交通條件讓罐頭製品失去了一定的市場份額。
但罐頭本身就是一個應急的食品，特別是在交通落後和自然條件苛刻的地方，它才有一定的地位。
而李海峰就是瞧上了罐頭，認為它將在江寧市即將到來的雨季里，發揮巨大的作用，罐頭製品在這時的江寧市還是稀奇的。
而且罐頭比生鮮食品多了一個好處，它的易保存遠超過目前的主流食品，而且罐裝食品的採購量更有優勢，流通到市面上，又可以賺一筆。
閃擊戰要是遇到一個抗揍的傢伙，優勢馬上就會失效了，也將被拖入消耗戰中，反守為攻則在被攻擊的一方手中。
李海峰和他的罐裝食品就這麼一個角色，但它們現在缺乏一件抗揍的盔甲，貿然進攻則會引來不必要的注意。
而肉乾類，在李海峰的計劃中，就是被定義為休閒食品，不是可以用於代替主食的最佳選擇，而且肉乾不是每個人都喜歡的。
李海峰簡單巡視了一下設備和員工，然後就出門陪伴家人了，他現在這個秘密的罐頭工廠，還沒被趙錢孫知道。
「哥，你怎麼跑到這裡來了？妞妞朝著要找你！」
李海娜居然找到了秘密工廠這裡來了，她也聞到了從裡面飄散出來的肉香。
「哦，不好意思，跟我朋友聊過頭了，一起回去吧！」
李海峰也沒想到妹妹會找到這裡來了，不過也沒關係，因為院牆非常高，機器都被遮掩起來了，外人只聞到了陣陣肉香而已。
「哥，你朋友家裡是做包裝食品的嗎？」
李海娜一下子就猜中了院牆裡的生意，這跟她大學專業有關，光是那一陣濃烈的肉香，就知道是為包裝食品而準備。
「哦，猜對了！他們家裡的確在做包裝食品，還想做罐頭！」
李海峰知道自己的妹妹是值得信任的，而且她也不知道怎麼把這個消息告訴其他人，最多是讓別人知道西郊有一個小型的罐頭工廠。
李海峰跟自己的妹妹走在回去的路上，雖然彼此之間還有一段隔閡，但比之前好太多了，他們就像家人一樣親近。
「哥，你那個朋友需要短工嗎？我能去幫忙，幫補一下家裡！」
李海娜認為自己哥哥的朋友應該可以幫忙，讓自己可以在暑期做一份工作，然後才可以直接回學校。
雖然她學費和生活費都是家裡給的，但是她不願意讓別人覺得自己就是蹭吃蹭喝的，更何況自己現在還住在哥哥嫂子家裡。
「你能做什麼事情？還是在家裡照顧妞妞就好了！」
其實李海峰已經打算給李海娜一筆工錢，就是每天接女兒回家和照料的費用，妹妹跟自己一樣都閒不住的。
「我會的很多，罐頭和袋裝，我們學校剛教過，以及醃製品的配方，我都有接觸，我還可以背給你聽！」
李海娜說出了自己在學校的見聞，而且她本身選擇的專業跟副食品息息相關。
「妹妹，你到底是學什麼專業的？知道的那麼多！」
李海峰重新審視了一下自己的妹妹，他對妹妹的大學專業和就業方向一概不知，因為之前的事情讓彼此斷了聯繫，所以不知道專業是很正常的事情。
「我學的是食品專業，主攻副食品加工和包裝這兩大塊！」
李海娜非常自信的樣子，沒有注意到哥哥表情上的喜悅和驚訝。
於是當天晚上，兩兄妹就在書房裡研究一些已經存在的罐頭配方，有了專業人士的加入，所以李海峰爭取到了更多的時間。
原來他們把最關鍵的兩個步驟給忽視了，製作罐裝食品需要醃製和二次加工，這兩個步驟直接被工人省掉了，直接照搬了烘焙肉乾的方式。
「妹妹，你明天跟我去一趟西郊那邊，那裡需要你幫忙！」
李海峰沒想到自己的妹妹居然幫上了大忙，而且她的書里就有詳細的罐裝製作方法。
現在有一個專業領域的妹妹加入，自己已經節省了時間和金錢上的成本，接下來就是如法炮製出第一批罐頭。
西郊工廠那邊現在還比較隱秘，所以多了一個人去那裡幫忙，基本也沒有多少影響，而趙錢孫也不知道幕後老闆是李海峰本人。
這是他計劃中最重要的一環，專門用來對付三大中間商的法寶，但是現在一個罐頭都做不出來，時間如同白駿過隙一樣。
「峰哥，要不都做成肉乾，豬肉乾和魚乾也能賣個好價錢，罐頭晚一點也行！」
阿狗希望把生產集中在各種肉乾上，因為這種東西製作容易，各種成本也更為好控制。
自從阿狗帶著人躲在大宅子裡搞副食品後，光是用於製作罐頭的豬肉和鮮魚都不知道用了多少斤，但每次都是以失敗告終。
最接近罐頭的成品，放不到一天就完全餿了，根本不符合一個所謂的罐頭，再加上肉類罐頭的密封更為複雜，所以阿狗才提出把肉乾生產作為主力。
「沒事，再試驗一下，實在不行我再去外國買個配方回來。」
李海峰不願意放棄罐頭作為主業，他知道在接下來的持久戰里，罐頭才是獲勝的關鍵。
要是在雨季到來之前，罐頭還不能如約上市，李海峰肯定會輸得很慘，所以他必須在這段時間裡開發罐頭。
阿狗從來不會違背自己老闆的意思，於是他只能帶著那群從肉乾廠出來的兄弟，繼續在一次次失敗中繼續研究罐頭。
但是缺乏正確的指引，他們只能在無數次失敗中總結經驗，這實在太浪費時間了。
李海峰看著房間已經購入的罐頭密封機，卻沒能馬上生產出一批符合江寧市需要的罐頭，灰塵布滿了密封機。
內心的挫敗感十分強烈，感覺自己好像是投資錯了項目。
罐頭在新世紀是十分常見的東西，只不過人們更願意把錢花在新鮮的肉菜上，新世紀的交通條件讓罐頭製品失去了一定的市場份額。
但罐頭本身就是一個應急的食品，特別是在交通落後和自然條件苛刻的地方，它才有一定的地位。
而李海峰就是瞧上了罐頭，認為它將在江寧市即將到來的雨季里，發揮巨大的作用，罐頭製品在這時的江寧市還是稀奇的。
而且罐頭比生鮮食品多了一個好處，它的易保存遠超過目前的主流食品，而且罐裝食品的採購量更有優勢，流通到市面上，又可以賺一筆。
閃擊戰要是遇到一個抗揍的傢伙，優勢馬上就會失效了，也將被拖入消耗戰中，反守為攻則在被攻擊的一方手中。
李海峰和他的罐裝食品就這麼一個角色，但它們現在缺乏一件抗揍的盔甲，貿然進攻則會引來不必要的注意。
而肉乾類，在李海峰的計劃中，就是被定義為休閒食品，不是可以用於代替主食的最佳選擇，而且肉乾不是每個人都喜歡的。
李海峰簡單巡視了一下設備和員工，然後就出門陪伴家人了，他現在這個秘密的罐頭工廠，還沒被趙錢孫知道。
「哥，你怎麼跑到這裡來了？妞妞朝著要找你！」
李海娜居然找到了秘密工廠這裡來了，她也聞到了從裡面飄散出來的肉香。
「哦，不好意思，跟我朋友聊過頭了，一起回去吧！」
李海峰也沒想到妹妹會找到這裡來了，不過也沒關係，因為院牆非常高，機器都被遮掩起來了，外人只聞到了陣陣肉香而已。
「哥，你朋友家裡是做包裝食品的嗎？」
李海娜一下子就猜中了院牆裡的生意，這跟她大學專業有關，光是那一陣濃烈的肉香，就知道是為包裝食品而準備。
「哦，猜對了！他們家裡的確在做包裝食品，還想做罐頭！」
李海峰知道自己的妹妹是值得信任的，而且她也不知道怎麼把這個消息告訴其他人，最多是讓別人知道西郊有一個小型的罐頭工廠。
李海峰跟自己的妹妹走在回去的路上，雖然彼此之間還有一段隔閡，但比之前好太多了，他們就像家人一樣親近。
「哥，你那個朋友需要短工嗎？我能去幫忙，幫補一下家裡！」
李海娜認為自己哥哥的朋友應該可以幫忙，讓自己可以在暑期做一份工作，然後才可以直接回學校。
雖然她學費和生活費都是家裡給的，但是她不願意讓別人覺得自己就是蹭吃蹭喝的，更何況自己現在還住在哥哥嫂子家裡。
「你能做什麼事情？還是在家裡照顧妞妞就好了！」
其實李海峰已經打算給李海娜一筆工錢，就是每天接女兒回家和照料的費用，妹妹跟自己一樣都閒不住的。
「我會的很多，罐頭和袋裝，我們學校剛教過，以及醃製品的配方，我都有接觸，我還可以背給你聽！」
李海娜說出了自己在學校的見聞，而且她本身選擇的專業跟副食品息息相關。
「妹妹，你到底是學什麼專業的？知道的那麼多！」
李海峰重新審視了一下自己的妹妹，他對妹妹的大學專業和就業方向一概不知，因為之前的事情讓彼此斷了聯繫，所以不知道專業是很正常的事情。
「我學的是食品專業，主攻副食品加工和包裝這兩大塊！」
李海娜非常自信的樣子，沒有注意到哥哥表情上的喜悅和驚訝。
於是當天晚上，兩兄妹就在書房裡研究一些已經存在的罐頭配方，有了專業人士的加入，所以李海峰爭取到了更多的時間。
原來他們把最關鍵的兩個步驟給忽視了，製作罐裝食品需要醃製和二次加工，這兩個步驟直接被工人省掉了，直接照搬了烘焙肉乾的方式。
「妹妹，你明天跟我去一趟西郊那邊，那裡需要你幫忙！」
李海峰沒想到自己的妹妹居然幫上了大忙，而且她的書里就有詳細的罐裝製作方法。
現在有一個專業領域的妹妹加入，自己已經節省了時間和金錢上的成本，接下來就是如法炮製出第一批罐頭。
西郊工廠那邊現在還比較隱秘，所以多了一個人去那裡幫忙，基本也沒有多少影響，而趙錢孫也不知道幕後老闆是李海峰本人。