第272章 希望（三）
第272章 希望（三）
1634年4月3日，清晨，春寒陡峭，但東方的天空已泛起魚肚白，預示著新一天的開始。
在東平縣田石村外的田野上，農人們早已開始了春耕的忙碌。
儘管，清晨的空氣中還帶著些許寒意，但大地已從冬日的沉睡中徹底甦醒，泥土的芬芳混合著草根的清香，瀰漫在田野間。
陳旺泉站在田埂上，將身上的皮襖鬆了松，抬頭望了望天色，隨後彎下腰，用粗糙的雙手捧起一把泥土，仔細搓了搓。
泥土濕潤而鬆軟，帶著一絲涼意，但已不再像冬日那般堅硬如鐵。
他滿意地點了點頭，對身旁的妻子說道：「這土行了，今天得趕緊把這塊地翻完，過幾天就能下種了。」
妻子嘻嘻笑了一下，也學著他的樣子，從地上抓起一把泥土，搓了搓，然後一把又揚了起來。
「呔……」陳旺泉瞪了她一眼，將腦袋晃了晃，把上面的泥土抖落，「莫要鬧了，跟著趕緊我幹活！」
這土人婆姨跟著自己都六七年了，竟然還是這般不曉事，真不讓人省心！
「哎！……」妻子應了一聲，隨即將身後裝著一歲多女兒的背篼解了下來，小心地放在田埂上，然後抓起鋤頭，用力地刨向地面。
鋤頭深深地嵌入泥土，發出沉悶的聲響。黑褐色的泥土被翻卷而起，露出下面鬆軟的土層。
不遠處，其他農人也各自忙碌著。
有人牽著合作社租來的牛，扶著犁，緩緩地在地里來回走動，
犁鏵划過地面，將泥土整齊地翻開，形成一道道筆直的溝壟。
耕牛喘著粗氣，步伐穩健，偶爾低頭啃一口田埂上的嫩草，卻被駕馭者輕輕拽了拽韁繩，催促它繼續前進。
儘管，這些年新華不斷加大對牛馬的繁育力度，但畜力增加始終跟不上日益增多的農田開拓速度。
再加上與西班牙人之間的戰爭，使得雙方的走私活動在三年前也不得不停了下來，進一步減緩了畜力的增加幅度。
以至於，新華境內許多地方的農業生產都尚未完全實現畜力化耕作，使得廣大農人只能依靠最為原始的人力。
因而，為了能重新獲得引進牲畜的渠道，提高自身農業生產效率，新華也非常有必要快速達成與西班牙人之間的停戰。
「他娘的，這地還得是牛耕得快呀！」
陳旺泉一口氣翻了半壟田，然後直起腰來，回頭看了看翻過的一小片田地，再瞄向隔壁那邊牛耕的方向，嘴裡不由嘀咕道。
由於村里合作社的耕牛數量有限，一般都是按照事先抓鬮的方式，每戶輪流使用，而且時間也只有兩天。
而耕牛一天最多只能犁三到四畝地，若是土壤堅硬或含有較多石塊，耕作速度則會明顯減慢，可能一天只能犁一到兩畝地。
當然，你要是延長耕作時間，然後再給予耕牛很好的餵養照顧，每天也能多犁幾畝地。
但再如何努力，對於每個農戶四十畝地而言，根本無法耕完所有田地（一般情況下，會休耕部分耕地）。
所以，農人們只能依靠人力，先將土質鬆軟的田地進行翻耕，輪到自己使用耕牛時，再依託畜力耕作那些稍稍難墾的土地。
田間地頭，婦女們也沒閒著，跟在自己的男人身後，也揮舞著鋤頭、鐵鍬翻著田地里的泥土。
一些年幼的孩童則歡快地拿著一把小鏟子，幫忙清理田地里的秸稈和雜草。雖然年紀小，但他們干起活來也有模有樣，時不時地回頭看著自己的勞作成功，興奮地向大人炫耀。
到了正午，陽光漸漸變得溫暖起來，照在人們身上，驅散了清晨的寒意。
此時，陸續有婦人提著籃子，裡面裝著熱騰騰的玉米饅頭和鹹菜，送到田裡，給男人們充飢。
農人們放下手中的工具，圍坐在田埂上，一邊吃著簡單的午飯，一邊聊著今年的春耕。
「合作社的農師建議咱們這一茬種土豆和花生。」田德昌咬了一口玉米饅頭，含糊不清地說道：「老陳，你怎麼看？」
「這土豆賣不了幾個錢吧？」陳旺泉怔了一下。
「不是錢不錢的問題。」田德昌將嘴裡的饅頭吞咽下去，「說是要養地力。咱們去年種了麥子，耗了不少肥力，要是再種一茬的話，怕是產量上不去。」
「多堆些漚肥就是。」陳旺泉一口咬下小半個饅頭，嘴裡咕噥道：「這也不打仗了，產的糞肥也不需要再堆那麼多硝田了，可不就緊著我們農人用了。」
「糞肥才多少，哪裡夠咱們用的。」田德昌從自家婆姨手中接過水碗，猛地灌了一口，「我聽合作社的農師說，以後所有的農田都要推行那個什麼四圃輪作制，不能緊著一樣作物種，說是能提高咱們農人的土地利用率，增加土壤肥力。」
「就是冬日間縣裡來的農官給咱們說的那個輪作制？」
「嗯，沒錯！」田德昌說道：「說是這個四圃輪作制可以提高咱們田裡的產量，能多打些糧食。以後，在咱們新華地界，凡是有條件的地方都要實行這個種植模式。」
四圃輪作制是到了18世紀中期，由英國農學家查爾斯·湯森德等人推廣，是當時歐洲農業革命中最為重要的一個創新。
這種輪作制度通過科學安排作物種植順序，可以顯著提高土地利用效率，增加土壤肥力，並極大地促進農業產量，為歐洲農業的現代化奠定了基礎。
在中國古代，雖然沒有完全相同的四圃輪作制，但也有一些類似的輪作和間作技術。
比如南方地區的稻麥輪作。
比如栽種綠肥作物苜蓿、豆類等，然後通過翻壓入土以增加土壤肥力。
比如間作套種，在同一塊土地上同時種植多種作物，提高土地利用效率。
這些技術與四圃輪作制有異曲同工之妙，都體現了農業生產的智慧和科學性。儘管名稱和具體實施方式有所不同，但核心理念相近。
所以說，在這個時期，要論種田技術的話，那還得屬咱們中國的老祖宗始終走在世界的最前列。
此時的歐洲地區，農民們一直遵循著一種定期讓田塊閒置的農耕習俗。
毫無疑問，這是一種非常糟糕的低效做法，因為在任意時刻，都有多達一半的農田沒有種植任何莊稼。
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥⊥⊥首⊥發！
歐洲的農人們早已經意識到，如果一季接一季地種植穀物，他們的土地就會「疲勞」，產出率驟然下降。
然而，他們並不理解這種現象的成因，只能通過這種休耕一年的方法加以解決。
新華在農業開發早期，因為土地幾乎可以算是無限供應，每個農人也都能分得了40畝耕地，因而也是採取的這種比較粗獷的休耕種植模式。
但是，隨著移民人口的逐步增加，以及工業的大發展需要，這種低效率的農業生產方式就顯得不太合適了。
更重要的是，新華想要推動「工業革命」，那必須要先完成農業革命，沒有穩定而豐富的農產品供給，工業發展只能是無源之水、無本之木。
於是，在去年，新華便開始在境內試著推行四圃輪作制，以此來提高農業生產效率。
此前在大明較為通行的兩圃輪作制，即輪換種植豆類和其他農作物，雖然也能夠維持土壤的生產力，但比起來僅僅在兩種作物之間來回切換來說，四圃輪作可以施行多種作物的循環，效果也會更好一點，而且還能夠打破疾病和害蟲的發作周期。
這些病蟲害往往有著特定的攻擊目標，因此每年一次的轉變，以及多年不在一塊田地種植同樣的莊稼，意味著你能夠不藉助現代的殺蟲劑也可實現對病蟲害的自然防控。
四圃輪作製作為歷史上最成功的輪作體系，在18世紀廣為流傳，並帶動了英國的農業革命。
在這個輪作體系中，每塊田地以豆類、小麥、食根類和大麥為種植順序，往復循環。
眾所周知，種植豆類能夠為循環的其他幾個階段積累土壤的肥力，一季結束後，即使不收穫作物的任何一部分用於食用，但整棵作物都可以餵給牲畜或者直截了當作為綠肥犁入地中。
在種植豆類後的下一季，利用土壤積蓄的肥力種植一茬小麥，便可相應提高糧食的產量。
再下一年，種植一些食根類蔬菜，比如蘿蔔、蕪菁、土豆或者飼用草料。
通過這些飼料作物餵養牲畜，會更快地養肥它們，繼而產生更多可以撒回農田用於保持其肥力的糞便。
當然，其中栽種的土豆也是一種間接的糧食作物，可以補充穀物的不足。
循環的第四步，也就是最後一步，是種植同樣可以人畜同食的大麥（也是釀造啤酒的主要原料）。
大麥步驟之後，循環回到豆類的種植，為需要大量氮的穀類作物恢復土壤肥力。
理想狀態下，實施四圃輪作制的農田，30畝土地就足以養活多達十人的群體。
同時，田地的產出增加，也能相應的提高農人的收入，改善他們的生活水平。
「要是這四圃輪作制真的像農官說得那般好，咱們不妨照著做一下。」陳旺泉坐在田埂上尋思了半響，也不得其法，索性不再多想，站起身來，「再怎麼著，咱新華的官人也不會坑了咱們，你說是吧？」
「嗯，這話說得不差。」田德昌也跟著站了起來，笑著說道：「咱新華的官人怎麼說，咱們就怎麼做，到最後總不會再餓著肚子。……幹活吧！」
吃完飯，稍作休息的農人們紛紛又坐了起來，重新投入到忙碌的春耕中。
田野上，鋤頭與泥土碰撞的聲音、牛的喘息聲、人們的吆喝聲交織在一起，構成了一幅生機勃勃的春耕圖景。
儘管生活依舊還很艱辛，但農人們的臉上卻洋溢著希望的笑容。
他們知道，只要辛勤勞作，這片土地就會回報他們以豐收的喜悅。
——
(本章完)
1634年4月3日，清晨，春寒陡峭，但東方的天空已泛起魚肚白，預示著新一天的開始。
在東平縣田石村外的田野上，農人們早已開始了春耕的忙碌。
儘管，清晨的空氣中還帶著些許寒意，但大地已從冬日的沉睡中徹底甦醒，泥土的芬芳混合著草根的清香，瀰漫在田野間。
陳旺泉站在田埂上，將身上的皮襖鬆了松，抬頭望了望天色，隨後彎下腰，用粗糙的雙手捧起一把泥土，仔細搓了搓。
泥土濕潤而鬆軟，帶著一絲涼意，但已不再像冬日那般堅硬如鐵。
他滿意地點了點頭，對身旁的妻子說道：「這土行了，今天得趕緊把這塊地翻完，過幾天就能下種了。」
妻子嘻嘻笑了一下，也學著他的樣子，從地上抓起一把泥土，搓了搓，然後一把又揚了起來。
「呔……」陳旺泉瞪了她一眼，將腦袋晃了晃，把上面的泥土抖落，「莫要鬧了，跟著趕緊我幹活！」
這土人婆姨跟著自己都六七年了，竟然還是這般不曉事，真不讓人省心！
「哎！……」妻子應了一聲，隨即將身後裝著一歲多女兒的背篼解了下來，小心地放在田埂上，然後抓起鋤頭，用力地刨向地面。
鋤頭深深地嵌入泥土，發出沉悶的聲響。黑褐色的泥土被翻卷而起，露出下面鬆軟的土層。
不遠處，其他農人也各自忙碌著。
有人牽著合作社租來的牛，扶著犁，緩緩地在地里來回走動，
犁鏵划過地面，將泥土整齊地翻開，形成一道道筆直的溝壟。
耕牛喘著粗氣，步伐穩健，偶爾低頭啃一口田埂上的嫩草，卻被駕馭者輕輕拽了拽韁繩，催促它繼續前進。
儘管，這些年新華不斷加大對牛馬的繁育力度，但畜力增加始終跟不上日益增多的農田開拓速度。
再加上與西班牙人之間的戰爭，使得雙方的走私活動在三年前也不得不停了下來，進一步減緩了畜力的增加幅度。
以至於，新華境內許多地方的農業生產都尚未完全實現畜力化耕作，使得廣大農人只能依靠最為原始的人力。
因而，為了能重新獲得引進牲畜的渠道，提高自身農業生產效率，新華也非常有必要快速達成與西班牙人之間的停戰。
「他娘的，這地還得是牛耕得快呀！」
陳旺泉一口氣翻了半壟田，然後直起腰來，回頭看了看翻過的一小片田地，再瞄向隔壁那邊牛耕的方向，嘴裡不由嘀咕道。
由於村里合作社的耕牛數量有限，一般都是按照事先抓鬮的方式，每戶輪流使用，而且時間也只有兩天。
而耕牛一天最多只能犁三到四畝地，若是土壤堅硬或含有較多石塊，耕作速度則會明顯減慢，可能一天只能犁一到兩畝地。
當然，你要是延長耕作時間，然後再給予耕牛很好的餵養照顧，每天也能多犁幾畝地。
但再如何努力，對於每個農戶四十畝地而言，根本無法耕完所有田地（一般情況下，會休耕部分耕地）。
所以，農人們只能依靠人力，先將土質鬆軟的田地進行翻耕，輪到自己使用耕牛時，再依託畜力耕作那些稍稍難墾的土地。
田間地頭，婦女們也沒閒著，跟在自己的男人身後，也揮舞著鋤頭、鐵鍬翻著田地里的泥土。
一些年幼的孩童則歡快地拿著一把小鏟子，幫忙清理田地里的秸稈和雜草。雖然年紀小，但他們干起活來也有模有樣，時不時地回頭看著自己的勞作成功，興奮地向大人炫耀。
到了正午，陽光漸漸變得溫暖起來，照在人們身上，驅散了清晨的寒意。
此時，陸續有婦人提著籃子，裡面裝著熱騰騰的玉米饅頭和鹹菜，送到田裡，給男人們充飢。
農人們放下手中的工具，圍坐在田埂上，一邊吃著簡單的午飯，一邊聊著今年的春耕。
「合作社的農師建議咱們這一茬種土豆和花生。」田德昌咬了一口玉米饅頭，含糊不清地說道：「老陳，你怎麼看？」
「這土豆賣不了幾個錢吧？」陳旺泉怔了一下。
「不是錢不錢的問題。」田德昌將嘴裡的饅頭吞咽下去，「說是要養地力。咱們去年種了麥子，耗了不少肥力，要是再種一茬的話，怕是產量上不去。」
「多堆些漚肥就是。」陳旺泉一口咬下小半個饅頭，嘴裡咕噥道：「這也不打仗了，產的糞肥也不需要再堆那麼多硝田了，可不就緊著我們農人用了。」
「糞肥才多少，哪裡夠咱們用的。」田德昌從自家婆姨手中接過水碗，猛地灌了一口，「我聽合作社的農師說，以後所有的農田都要推行那個什麼四圃輪作制，不能緊著一樣作物種，說是能提高咱們農人的土地利用率，增加土壤肥力。」
「就是冬日間縣裡來的農官給咱們說的那個輪作制？」
「嗯，沒錯！」田德昌說道：「說是這個四圃輪作制可以提高咱們田裡的產量，能多打些糧食。以後，在咱們新華地界，凡是有條件的地方都要實行這個種植模式。」
四圃輪作制是到了18世紀中期，由英國農學家查爾斯·湯森德等人推廣，是當時歐洲農業革命中最為重要的一個創新。
這種輪作制度通過科學安排作物種植順序，可以顯著提高土地利用效率，增加土壤肥力，並極大地促進農業產量，為歐洲農業的現代化奠定了基礎。
在中國古代，雖然沒有完全相同的四圃輪作制，但也有一些類似的輪作和間作技術。
比如南方地區的稻麥輪作。
比如栽種綠肥作物苜蓿、豆類等，然後通過翻壓入土以增加土壤肥力。
比如間作套種，在同一塊土地上同時種植多種作物，提高土地利用效率。
這些技術與四圃輪作制有異曲同工之妙，都體現了農業生產的智慧和科學性。儘管名稱和具體實施方式有所不同，但核心理念相近。
所以說，在這個時期，要論種田技術的話，那還得屬咱們中國的老祖宗始終走在世界的最前列。
此時的歐洲地區，農民們一直遵循著一種定期讓田塊閒置的農耕習俗。
毫無疑問，這是一種非常糟糕的低效做法，因為在任意時刻，都有多達一半的農田沒有種植任何莊稼。
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥⊥⊥首⊥發！
歐洲的農人們早已經意識到，如果一季接一季地種植穀物，他們的土地就會「疲勞」，產出率驟然下降。
然而，他們並不理解這種現象的成因，只能通過這種休耕一年的方法加以解決。
新華在農業開發早期，因為土地幾乎可以算是無限供應，每個農人也都能分得了40畝耕地，因而也是採取的這種比較粗獷的休耕種植模式。
但是，隨著移民人口的逐步增加，以及工業的大發展需要，這種低效率的農業生產方式就顯得不太合適了。
更重要的是，新華想要推動「工業革命」，那必須要先完成農業革命，沒有穩定而豐富的農產品供給，工業發展只能是無源之水、無本之木。
於是，在去年，新華便開始在境內試著推行四圃輪作制，以此來提高農業生產效率。
此前在大明較為通行的兩圃輪作制，即輪換種植豆類和其他農作物，雖然也能夠維持土壤的生產力，但比起來僅僅在兩種作物之間來回切換來說，四圃輪作可以施行多種作物的循環，效果也會更好一點，而且還能夠打破疾病和害蟲的發作周期。
這些病蟲害往往有著特定的攻擊目標，因此每年一次的轉變，以及多年不在一塊田地種植同樣的莊稼，意味著你能夠不藉助現代的殺蟲劑也可實現對病蟲害的自然防控。
四圃輪作製作為歷史上最成功的輪作體系，在18世紀廣為流傳，並帶動了英國的農業革命。
在這個輪作體系中，每塊田地以豆類、小麥、食根類和大麥為種植順序，往復循環。
眾所周知，種植豆類能夠為循環的其他幾個階段積累土壤的肥力，一季結束後，即使不收穫作物的任何一部分用於食用，但整棵作物都可以餵給牲畜或者直截了當作為綠肥犁入地中。
在種植豆類後的下一季，利用土壤積蓄的肥力種植一茬小麥，便可相應提高糧食的產量。
再下一年，種植一些食根類蔬菜，比如蘿蔔、蕪菁、土豆或者飼用草料。
通過這些飼料作物餵養牲畜，會更快地養肥它們，繼而產生更多可以撒回農田用於保持其肥力的糞便。
當然，其中栽種的土豆也是一種間接的糧食作物，可以補充穀物的不足。
循環的第四步，也就是最後一步，是種植同樣可以人畜同食的大麥（也是釀造啤酒的主要原料）。
大麥步驟之後，循環回到豆類的種植，為需要大量氮的穀類作物恢復土壤肥力。
理想狀態下，實施四圃輪作制的農田，30畝土地就足以養活多達十人的群體。
同時，田地的產出增加，也能相應的提高農人的收入，改善他們的生活水平。
「要是這四圃輪作制真的像農官說得那般好，咱們不妨照著做一下。」陳旺泉坐在田埂上尋思了半響，也不得其法，索性不再多想，站起身來，「再怎麼著，咱新華的官人也不會坑了咱們，你說是吧？」
「嗯，這話說得不差。」田德昌也跟著站了起來，笑著說道：「咱新華的官人怎麼說，咱們就怎麼做，到最後總不會再餓著肚子。……幹活吧！」
吃完飯，稍作休息的農人們紛紛又坐了起來，重新投入到忙碌的春耕中。
田野上，鋤頭與泥土碰撞的聲音、牛的喘息聲、人們的吆喝聲交織在一起，構成了一幅生機勃勃的春耕圖景。
儘管生活依舊還很艱辛，但農人們的臉上卻洋溢著希望的笑容。
他們知道，只要辛勤勞作，這片土地就會回報他們以豐收的喜悅。
——
(本章完)