第788章 -意想不到的專業評委

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  第788章 -意想不到的專業評委

  五天時間,王凡不是正在吃,就是在準備去吃的路上。淮安、揚州,甚至鎮江他都去了一趟。

  這一趟行程可謂收穫滿滿,讓他給自己的淮揚菜地基狠狠的夯實了一番。

  而在他三地亂跑這段時間,網上到處都是關於他的消息。

  今天在這偶遇了,明天又在那偶遇,大家一歸納一總結,基本上就猜出來他在幹啥。

  網友們非常興奮,誰不喜歡看勢均力敵的巔峰對決?王老闆這麼重視,那擺明是會拿出最強狀態,五位大師成名已久,在技術上一定也是不湟多讓。

  中門對狙了屬於是!

  「老闆,我忽然發現一個問題。」

  周末放假的卓倩倩已經再一次跑到王凡身邊,看著網上各種各樣的消息,她忽然想到了一個點。

  「什麼問題?」

  王凡正在磨鍊自己的刀工,一邊切豆腐一邊一心兩用的說話。

  「我發現賽制公布了這麼久,竟然沒有一個人覺得你一個對五個有什麼問題。」

  官媒一套上已經公布了比賽細節,這次的比賽不是採取的kof賽制,而是王凡和五位大師同時比賽,做同樣的菜品,最後會根據菜品的擺盤、味道、口感、創新性等維度,由3位專業裁判,加上現場50位隨機抽取的幸運觀眾共同投票,誰票數多誰贏。

  而且比賽的菜品也已經定好,分別是最考驗刀工的文思豆腐和大煮乾絲,淮揚菜的華麗代表松鼠桂魚,以及上國宴最多次數的清燉獅子頭。

  雖然排名是從一到六,但所有人都知道,王凡只要不是第一就是輸!

  但偏偏大家好像都覺得這樣沒什麼問題!甚至就連王凡自己都沒覺得有什麼不公平的地方!

  卓倩倩滿臉崇拜:「老闆真厲害,這是拿你當呂布刷呢!而且呂布才打了三個,你這上來就打五個!」

  王凡被她誇張的語氣逗的忍不住笑了起來:「讓你這麼一說,我突然感覺自己厲害了好多。」

  不過回想一下她的話好像還真挺有道理,自己之前是真沒覺得有什麼不妥,是自己太膨脹了還是對輸贏沒那麼在意?

  想不明白他也就不想了,反正是無關緊要的問題,他只知道明天比賽就要開始,今天養精蓄銳早點休息才是正理。

  對於蘇超的比賽大家非常期待,今天是6月21日,是蘇超第五輪的開幕戰,由南京對戰常州。

  本來常州已經輸成了|州,但因為跟很多州的兄弟借比劃,又重回巔峰變成了常州。

  這場對決如果南京贏了那是應該的,如果輸了樂子就大了,直接就會被釘在恥辱柱上,而「州自然就是那根柱子。

  但是!

  偏偏在這場比賽之前,還有一個淮揚菜巔峰對決!

  官媒一套甚至為了直播這場對決,將原本準備直播的蘇超改為了錄播!

  什麼概念?

  世界第一大球,靠著熱血澎湃、絕無黑幕、各種造梗全國爆火的蘇超,在直播上要給一場廚藝對決讓路!

  還沒人覺得不合理!

  最關鍵的原因自然是淮揚菜無與倫比的江湖地位。

  體育館內,官媒一套的工作人員已經在做最後的設備調試,除了他們,還有設備租賃公司的十幾位現場工程師。看的出來他們都非常的認真。

  這一場直播不僅是美食界的第一次嘗試,同樣也是這些高新技術的首次嘗試。

  「超級AI影像系統,納米級追蹤鏡頭檢查完畢,光效生成邏輯準備就緒。」

  「顯微攝影吊艙正常、智能灶台AR投影系統正常。」

  「環形穹頂正常,聲光系統正常。」

  隨著工作人員不斷匯報檢查信息,距離入場時間也已經越來越近,

  「頭,咱們這設備第一次用,就連彩排都沒有就直接全國直播,到時候不會出什麼直播事故吧?」

  導演組也在一遍又一遍的確認現場情況,其實相比於直播,大家更喜歡做錄播的節目,直播出現任何事故都能讓人頭皮發麻。

  導演吳強是一位戴著黑框眼鏡的中年男人,如果足夠了解官媒一套的就知道,前些年大火的紀錄片《舌尖上的華夏》,就是出自這位導演之手。


  吳強的臉上看不出什麼表情:「350萬一天的頂級設備,成熟到不能再成熟的導演團隊,業內最頂級的大師級廚師,我相信今天的直播一定會非常順利,而且收視率也一定會讓所有人嚇個跟頭。」

  「嘿嘿嘿,不愧是吳導,這話說的就是硬氣,就是不知道今天的特效能不能讓觀眾滿意,就連咱們都只是看了一部分。」

  吳強的臉上露出了一絲笑容:「這個世界不就是因為有這些未知的東西,才能夠讓人感覺到驚喜嗎?好了,時間不多了,你先去帶著幾位大師熟悉下環境,雖然彩排的時間擠不出來,但讓他們提前熟悉一下灶台還是可以的。」

  王凡在工作人員的帶領下走進了體育館,然後就一臉好奇的四下打量起設備。

  最讓他感覺震撼的是場地中央上空,一個無比巨大的環形穹頂,

  這怕不是至少得2000平米了吧?

  「不愧是官媒一套,這個穹頂不少花錢吧?」

  聽到王凡的問話,丁力有些得意的說道:「那當然,這個穹頂是由500萬枚微型納米投影儀組成,可以實時掃描廚師動作投影到AR眼鏡中,一天的租用費用就是120萬。」

  說完又迅速補充道:「不過能拉來那麼多贊助,主要還是托您和幾位大師的福。」

  他這話倒是實話實說,即便是官媒一套拉贊助,品牌方也會考慮值不值得贊助。

  王凡的身邊是蘇晟他們五位師兄弟,剛才就已經在侯大師的介紹下互相認識。

  蘇晟他們五位以前沒有跟王凡接觸過,如此少年成名的人,他們一開始就覺得肯定心高氣傲難相處。

  但簡單的交談幾句以後,這種印象就改觀不少,王凡的低調和謙遜讓他們對他的好感增加很多。

  雖然依舊是比賽對手,但心態上已經更傾向於朋友之間的切,

  六人走到了各自的灶台邊,灶台上擺放著的,都是他們提前拿過來的慣用廚具和調料。

  為了儘可能的保證比賽公平,調料都是由侯大師親手準備的,大家用的都一樣。

  王凡和蘇晟幾位師兄弟的動作出奇一致,在剛站到灶台邊上之後,就開始調整廚具和調料的位置。

  跟很多運動項目一樣,作為勤行的廚師行業,也會形成自己的肌肉記憶,尤其是廚具和調料的擺放,絕不允許有任何的馬虎。

  擺好了廚具和調料,幾人用上手試著比劃了一下,基本上都沒有什麼問題後,就又在丁力的帶領下回到了候場室。

  而這個時候就到了觀眾入場的時間。

  隨著觀眾入場,一聲聲的驚嘆就開始不斷發出,尤其是一些科技發燒友,已經在不停驚嘆於官媒一套的大手筆。

  觀眾入場完畢,一個王凡的老熟人就出現在場地的最中央一一正是曾經主持過中法甜點大賽的張濤,以及春晚後起之秀陳詩詩。

  兩人沒有穿著禮服,而是一身做工考究的漢服,兩身衣服將兩位本就氣質出眾的主持人,襯托的更加清雅出塵、古韻悠然。

  江濤拿起話筒開場道:「各位觀眾朋友們,大家晚上好!歡迎來到今天的比賽現場,此刻的相聚即是最美好的開始,

  今天我們將在這裡,共同見證一段中餐有史以來最精彩的廚藝比拼!讓我們一起保持期待,盡情享受接下來的時光!」

  說到這裡頓了頓,聲音猛的拔高:「現在,讓我們用最熱烈的掌聲,歡迎六位頂級大師入場!」

  話音剛落,體育館內頓時響起雷鳴般的掌聲,而一旁的陳詩詩則開始介紹道:「今日到場對決的六位廚師,每一位都是行業內舉足輕重的大師級人物,他們每一個的名字相信在座的各位都或多或少聽說過。

  侯大師的五位弟子,都已經是重要國宴的主廚級大師!

  蘇晟,淮揚菜大師,迎賓館行政總廚,參與過重要國宴六次!曾於國際美食大賽中,在1分鐘切出7朵蓑衣菊花豆腐震驚世界,一舉奪金!

  魏大海,淮揚菜大師,江南灶行政總廚,參與重要國宴十一次!其活鱔入鍋12秒精準剝離全骨的視頻,全網點擊量早已破億!」

  每一個名字的念出,都會使現場響起無比熱烈的尖叫和掌聲,也直到聽了他們的事跡之後,觀眾才對今天的對決選手有了更加清晰的認知,

  除了王凡的五位淮揚菜大師都已經介紹完畢,在燈光的加持下,五位大師僅僅是站在那裡似乎都在散發著強者的氣場,尤其是魏大師的髮型,一看就知道是強者中的強者。


  「下面將要登場的,我如果說他是最厲害的廚師,相信很多人會反駁我,但我如果說他是最帥的廚師,那想必所有人都會認同。

  沒錯,下面有請號稱『最強野外美食BOSS」!全網粉絲最多、全世界最帥的的廚師一一王凡王老闆登場!」

  伴隨著瞬間沖天而起的尖叫,王凡有些尷尬的從候場室里走了出來。

  講真,這種入場方式著實可以簡化一些!尤其是介紹詞,讓他尷尬的都快要再摳一個體育館出來。

  不過他的尷尬倒是不影響觀眾的熱情,就在他出場的一瞬間,無數道橫幅就從四面八方舉了起來。

  「大疆永遠支持王老師!」

  「老闆別慌!咱東北鐵鍋燉已到!」

  「東北風一刮,對手全吹趴!王老師必勝!」

  王凡的尷尬在看到這些橫幅的時候,便消失的無影無蹤,取而代之的就是感動。

  他是真的沒有想到,竟然會有這麼多人不遠萬里的跑來給他加油。

  今天不拿出最好的作品來,都對不起這些人的支持!

  主持人已經開始介紹三位專業評委,淮揚菜國宴大師侯大師、魯菜國宴大師林大師以及「前米其林資深美食評論家,來自於開南大學的劉教授!」

  聽到這個名字的時候王凡都憎了。

  最後一位專業評委竟然是劉教授?這是他完全沒有想到的。

  不光是他,就連看台上的卓倩倩都一臉震驚,心道老師真是學壞了,學生跟她心連心,她竟然跟學生都玩腦筋!這件事她都不知道!

  劉教授揮了揮手後優雅的坐在了評委席上,她似乎認識身旁的兩位大師,正笑著跟他們寒暄。

  侯大師笑道:「真沒想到他們竟然連您都請來了!十多年未見,劉師還是這麼年輕。我倆卻是土都埋到脖子的老頭了。」

  林大師也笑的非常開心:「吳老師真是好久沒見了,不過我到現在都還記得你去我飯店吃飯,

  一番點評差點沒讓我大徒弟哭出來的場景。」

  侯大師也哈哈大笑道:「別說你徒弟了,就是我做出來的菜讓她嘗都膽戰心驚的。」

  劉教授似乎也想到了曾經的往事:「當時剛回國還不懂那些人情世故,不過現在也不懂,所以我還是得批評一下林老師您的大弟子,他那個四喜丸子做的比您還是差很多,之前說的那些毛病是一個沒改,多少有點砸招牌的嫌疑。」

  「額.」

  林大師的笑聲夏然而止,不確定的看著劉教授:「你說真的?」

  林大師今年已經八十二歲,精力早就大不如前,店裡的事情已經基本不管,所以並不知道現在店裡的情況。

  劉教授道:「您見過我開玩笑?」

  說完轉頭看向侯大師:「說到這裡就不得不提一下您的老侯家,在教徒弟這件事上您確實厲害,吳老師已經非常接近您的水平,大概九成八是有了。」

  她口中的吳老師,就是侯大師的大徒弟,現在老侯家的主廚。

  聽到這話侯大師頓時高興無比,感覺那股喜氣都從腳底板冒到了天靈蓋。

  這看似只是一句普通的誇獎,但裡面表達的意思卻很有深意一一後繼有人。

  不孝有三,無後為大。

  這可不是單說的家裡,師門傳承同樣也是,侯大師現在是生怕自己閉了眼,師門的手藝沒有完全傳下去,那樣他就真是死了都不願意閉眼。

  他其實能夠感覺到徒弟的水平已經很接近自己,但他害怕是自我感覺良好,而這話從劉教授嘴裡說出來,他就直接信了個十成十。

  「有你這句話,我就是現在閉眼都沒遺憾了。」

  「您可別立這fag啊,我擔不起!再說了,您不想多活幾年,看看那小子能把中餐折騰成什麼樣子?」

  劉教授優雅的翻了個白眼後,就看著王凡的方向。

  侯大師順著劉教授的目光,也看向了站在那裡的王凡。

  「我早該想到的,卓老師可是你們開南的學生,你怎麼會不認識他?」

  「卓老師?」

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