第422章 王凡的賽後採訪
第422章 -王凡的賽後採訪
聽到王凡大方的承認,卓倩倩心裡自然非常高興,她這悍匪性格可不會怯場,當即就把胳膊伸到頭頂比了個心。
導播也適時的給了個全臉,精緻又滿是異域風情的俏臉,當即就引起了陣陣狼嚎。
汪聰有些驚艷的說道:「想不到王先生的女朋友這麼漂亮,那祝二位可以白頭偕老,在這裡我替廣大單身朋友問一下,怎樣才能找到這麼漂亮的女朋友?」
王凡笑了笑說道:「想要抓住她的心,就得先抓住她的胃,所以各位朋友沒事幹的時候不妨學著做做菜,做菜的時候還可以很好的放鬆自己的身心,好處多多。」
王凡這話一出,最高興的反而是現場的女孩們,畢竟男孩都學會了做飯,她們不就不用受這個累了?總不能結婚以後天天下館子吃外賣吧?
感覺到話題要偏,汪聰連忙拉回主題:「好了閒聊結束,現在我想問問王先生,得了冠軍也就意味著您是今天這裡最正宗的鍋包肉製作者,而且您所用的還是傳統方法,對於這個您有什麼感想?」
王凡想了想說道:「我覺得沒有什么正宗不正宗吧,老祖宗留下的食譜也都有更改的痕跡,不同的調料不同的食材被發現,都可以融入到自己的料理中,這是一種良性創新。」
「那看來王先生是支持不同口味的鍋包肉的?」
王凡點點頭:「每一種創新其實都是讓食客多一種選擇,食客吃滿意了我們做廚師的也就跟著高興,所以我覺得不同的口味沒有什麼不妥,也實在是不必拘泥於所謂的正宗不正宗。」
他這一番話說出來,現場的這些參賽廚師可就高興了。
之前做不同口味的時候可是沒少挨罵,但這個歸根結底還不是為了讓食客們吃著舒服?
「好。」
「王師傅說的太對了!」
「王師傅好樣的!」
呂顯超和其他幾位專業評委聽得也是頻頻點頭,對王凡更是又高看幾分。
這麼年輕就不驕不躁,將來必成大器!
嗯……或許現在就已經成大器了?那個口感的鍋包肉自己好像就做不出來……
汪聰這個時候忽然問了一個很尖銳的問題:「王先生對接下來的預製菜比賽有什麼看法?或者說對預製菜有什麼看法?」
她這個問題一出來,包括劉局長和幾個專業評委都忍不住皺起了眉頭。
預製菜最近的抵制風聲是挺大的,這個時候冠軍選手如果說點不利的話,對接下來的比賽可就沒有任何好處了。
這個主持人也太冒失了!
汪聰問完了一下子就懵了,她也認識到了自己的錯誤。
以前的比賽很多都是內定,說什麼話誰來回答問題那都是提前溝通好了的,這次她也就習慣性的把後面的東西問了出來。
可這次比賽他沒有內定啊!
這是幾個文旅局牽頭搞出來的,比賽全程透明,最後還有個現場品嘗環節,是做不得假的,這個冠軍也是出乎所有人預料的,自己這個問題問出來,萬一人家嘴一歪,自己這個飯碗恐怕都不保啊!
怎麼找補一下?
汪聰一下子就緊張起來,但是話已經問出去還是直播,現場還有那麼多人看著,她除了在心裡祈禱什麼也做不了。
大哥你千萬別亂說啊!
王凡也很意外,你問我這問題不合適吧?
我一個當廚師的,先天就跟預製菜尿不到一個壺裡啊。
不過這個問題問出來,那些吃瓜群眾卻是興奮起來。
不為別的,這個預製菜可是跟他們息息相關的,而且極大可能他們這些打工仔上班族才是最主要的目標群體。
生活本來就已經很難了,就想在吃飯的時候享受一下,結果你連飯都不讓我們好好吃,弄一堆預製菜出來糊弄鬼。
你到時候配料再豐富點,我指不定還得花錢吃一身病,我何苦來哉?
真心的王老闆,你但凡要是說一句預製菜好我們就脫粉!
王凡那些粉絲此刻都安靜下來,靜靜的等著王凡的回答。
這個問題確實非常的尖銳,但他們都希望王老闆可以秉持著初心回答。
王凡想了想說道:「首先我個人來說確實不喜歡預製菜。」
這話一出別說汪聰,一眾專業評委和領導的臉上都已經黑壓壓一片。
這特娘的是要砸場子啊!
粉絲卻是一臉興奮,還得是王老闆啊,就是敢說!
也沒管這些人的反應,王凡繼續說道:「我追求的是將食材製作成各種各樣的美食,預製菜的模式就跟我追求的背道而馳。長時間儲存和二次加工的特性會導致營養流失和口感變差,這對我來說是沒辦法容忍的。
預製菜中可能含有較多的食品添加劑,長期攝入可能對健康造成一定影響。此外,預製菜的營養成分可能不均衡,長期食用可能導致肥胖、高血壓等慢性疾病。
而且口味單一,不能滿足不同人的口味需求。對於追求美食體驗的人來說,預製菜可能缺乏靈魂和特色。」
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王凡這一番話說來,那一排領導和專業評委臉就已經黑成了鍋底。
汪聰那本來白皙的臉龐此刻已經是煞白煞白的,她仿佛已經看到自己明天遞交辭職報告的樣子。
不過她還想要再搶救一把。
強裝鎮定的卻聲音顫抖的問道:「所以,您覺得預製菜……是沒有任何好處的嗎?」
問完就一臉祈求的看著王凡。
興奮的嗷嗷亂叫的粉絲也安靜下來,等著王凡接下來的回答。
預製菜王凡還真就接觸過。
上輩子作為牛馬打工人,這個東西可是沒少吃的。
雖然當時還沒宣傳這個東西,但他可不會天真的以為兩分鐘可以吃上一盤現炒的魚香肉絲。
而且那個味道真的是讓人痛不欲生。
啥啥都沒口感不說,還齁咸齁鹹的。
但是如果說一無是處,王凡卻也覺得沒到那個地步。
「好處還是有的。」
「嗯?」
這個反轉讓汪聰和一眾領導評委臉上有了笑意,粉絲卻在一瞬間皺起了眉頭。
王老闆這是要洗預製菜?
這個東西你要是都敢洗,那我們可是真的要脫粉的!
(本章完)
聽到王凡大方的承認,卓倩倩心裡自然非常高興,她這悍匪性格可不會怯場,當即就把胳膊伸到頭頂比了個心。
導播也適時的給了個全臉,精緻又滿是異域風情的俏臉,當即就引起了陣陣狼嚎。
汪聰有些驚艷的說道:「想不到王先生的女朋友這麼漂亮,那祝二位可以白頭偕老,在這裡我替廣大單身朋友問一下,怎樣才能找到這麼漂亮的女朋友?」
王凡笑了笑說道:「想要抓住她的心,就得先抓住她的胃,所以各位朋友沒事幹的時候不妨學著做做菜,做菜的時候還可以很好的放鬆自己的身心,好處多多。」
王凡這話一出,最高興的反而是現場的女孩們,畢竟男孩都學會了做飯,她們不就不用受這個累了?總不能結婚以後天天下館子吃外賣吧?
感覺到話題要偏,汪聰連忙拉回主題:「好了閒聊結束,現在我想問問王先生,得了冠軍也就意味著您是今天這裡最正宗的鍋包肉製作者,而且您所用的還是傳統方法,對於這個您有什麼感想?」
王凡想了想說道:「我覺得沒有什么正宗不正宗吧,老祖宗留下的食譜也都有更改的痕跡,不同的調料不同的食材被發現,都可以融入到自己的料理中,這是一種良性創新。」
「那看來王先生是支持不同口味的鍋包肉的?」
王凡點點頭:「每一種創新其實都是讓食客多一種選擇,食客吃滿意了我們做廚師的也就跟著高興,所以我覺得不同的口味沒有什麼不妥,也實在是不必拘泥於所謂的正宗不正宗。」
他這一番話說出來,現場的這些參賽廚師可就高興了。
之前做不同口味的時候可是沒少挨罵,但這個歸根結底還不是為了讓食客們吃著舒服?
「好。」
「王師傅說的太對了!」
「王師傅好樣的!」
呂顯超和其他幾位專業評委聽得也是頻頻點頭,對王凡更是又高看幾分。
這麼年輕就不驕不躁,將來必成大器!
嗯……或許現在就已經成大器了?那個口感的鍋包肉自己好像就做不出來……
汪聰這個時候忽然問了一個很尖銳的問題:「王先生對接下來的預製菜比賽有什麼看法?或者說對預製菜有什麼看法?」
她這個問題一出來,包括劉局長和幾個專業評委都忍不住皺起了眉頭。
預製菜最近的抵制風聲是挺大的,這個時候冠軍選手如果說點不利的話,對接下來的比賽可就沒有任何好處了。
這個主持人也太冒失了!
汪聰問完了一下子就懵了,她也認識到了自己的錯誤。
以前的比賽很多都是內定,說什麼話誰來回答問題那都是提前溝通好了的,這次她也就習慣性的把後面的東西問了出來。
可這次比賽他沒有內定啊!
這是幾個文旅局牽頭搞出來的,比賽全程透明,最後還有個現場品嘗環節,是做不得假的,這個冠軍也是出乎所有人預料的,自己這個問題問出來,萬一人家嘴一歪,自己這個飯碗恐怕都不保啊!
怎麼找補一下?
汪聰一下子就緊張起來,但是話已經問出去還是直播,現場還有那麼多人看著,她除了在心裡祈禱什麼也做不了。
大哥你千萬別亂說啊!
王凡也很意外,你問我這問題不合適吧?
我一個當廚師的,先天就跟預製菜尿不到一個壺裡啊。
不過這個問題問出來,那些吃瓜群眾卻是興奮起來。
不為別的,這個預製菜可是跟他們息息相關的,而且極大可能他們這些打工仔上班族才是最主要的目標群體。
生活本來就已經很難了,就想在吃飯的時候享受一下,結果你連飯都不讓我們好好吃,弄一堆預製菜出來糊弄鬼。
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王凡那些粉絲此刻都安靜下來,靜靜的等著王凡的回答。
這個問題確實非常的尖銳,但他們都希望王老闆可以秉持著初心回答。
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也沒管這些人的反應,王凡繼續說道:「我追求的是將食材製作成各種各樣的美食,預製菜的模式就跟我追求的背道而馳。長時間儲存和二次加工的特性會導致營養流失和口感變差,這對我來說是沒辦法容忍的。
預製菜中可能含有較多的食品添加劑,長期攝入可能對健康造成一定影響。此外,預製菜的營養成分可能不均衡,長期食用可能導致肥胖、高血壓等慢性疾病。
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汪聰那本來白皙的臉龐此刻已經是煞白煞白的,她仿佛已經看到自己明天遞交辭職報告的樣子。
不過她還想要再搶救一把。
強裝鎮定的卻聲音顫抖的問道:「所以,您覺得預製菜……是沒有任何好處的嗎?」
問完就一臉祈求的看著王凡。
興奮的嗷嗷亂叫的粉絲也安靜下來,等著王凡接下來的回答。
預製菜王凡還真就接觸過。
上輩子作為牛馬打工人,這個東西可是沒少吃的。
雖然當時還沒宣傳這個東西,但他可不會天真的以為兩分鐘可以吃上一盤現炒的魚香肉絲。
而且那個味道真的是讓人痛不欲生。
啥啥都沒口感不說,還齁咸齁鹹的。
但是如果說一無是處,王凡卻也覺得沒到那個地步。
「好處還是有的。」
「嗯?」
這個反轉讓汪聰和一眾領導評委臉上有了笑意,粉絲卻在一瞬間皺起了眉頭。
王老闆這是要洗預製菜?
這個東西你要是都敢洗,那我們可是真的要脫粉的!
(本章完)