第337章 彈彈彈,彈來紅燜帶皮羊腩肉
第337章 -彈彈彈,彈來紅燜帶皮羊腩肉
程東幾人咽了咽口水,接著就感覺肚子發出了一聲哀鳴,那種空虛感就好像幾個月都沒吃東西一樣,滿是對那鍋紅燜羊肉的渴望。
hold住啊程東!你是有組織有紀律有鋼鐵般意志的消防戰士!老鄉還沒吃,你決不能伸手啊!
程東感覺自己的手已經不受控制的要去摸筷子,只得在心裡瘋狂吶喊,這能略微平息掉那股衝動。
這時沈騰正好搬著一箱子礦泉水過來,往鍋里一看再深吸一口氣就忍不住讚嘆道:「果然不愧是我死忠的偶像,這羊肉可是我買的寧夏鹽灘羊肉,這肉也必須是到了你手裡,才能真正展現出它應有的味道,其他人都差點意思。」
王凡忍不住吐槽了他一句:「羊肉是好肉,只是你下次再捐物資的時候能不能別捐啤酒?這東西你真的覺得它適合災區?」
以沈騰這厚臉皮的程度,聽到王凡的話都忍不住老臉一紅,但是他卻絕對不會承認自己的失誤:「我就知道這羊肉你要做紅燜羊肉,這啤酒就是專門配給這道菜的!」
嘶……
王凡非常羨慕的看了一眼沈騰的臉,確認過了,這是自己絕對達不到的厚度。
「肉是你捐的,酒也是你捐的,給你優先盛一小碗吧,不過就一勺啊,還是得優先那些老鄉。」
沈騰一聽那真是喜出望外,連忙在一旁的臉盆里洗了洗手:「別說一勺,一筷子那也不虧啊!你當我這忙前忙後的為了啥?不就為了你這口吃的嗎?」
程東幾人深深的看了一眼沈騰,又深深的看了一眼王凡,非常懷疑這兩個人會不會在某一個時刻中門對狙……
王凡深深的看了一眼程東無語道:「程大哥,你剛才那眼神很危險啊,我勸你最好不要有那種奇怪的想法……」
程東尷尬的一笑:「哈哈哈……王老弟想多了,想多了啊哈哈哈,我就是突然想到了開心的事情而已。」
王凡嘆了口氣,覺得這隊伍是越來越不好帶了。
以前老覺得這些當兵的、武警的、消防員的都是認真嚴肅的,接觸的多了就發現一個比一個跳脫。
你別看那些站崗執勤的一個個嚴肅無比,甚至用銳利的眼神盯著你看就覺得這些人肯定不好接觸,但實際上他們的內心是這樣的:「快發生點突發狀況!我要生鏽了!嗨,那個小哥,是不是有什麼事情想麻煩我?別拘束,大膽的說出來,我一定會全力幫你解決麻煩!」
搖搖頭不再想這些事情,王凡拿起一個鐵勺和碗就給沈騰盛了一碗。
鐵勺不大碗也不大,也就能過過嘴癮是肯定吃不飽的。
但就是這一點都引來了程東幾人羨慕的目光。
沈騰興奮的搓了搓手接過白瓷碗,端到鼻子下面就狠狠的吸了一大口,碗裡的肉不算多,兩塊小排,三塊肉塊還有幾個胡蘿蔔一個大棗。
濃濃的肉香味吸進鼻子裡,沈騰情不自禁的就閉上了眼睛。
醇厚的肉香味似乎能從鼻子遊走至四肢百骸,讓他感覺整個身體的毛孔都已經全部打開,就等著吃這一碗紅燜羊肉。
這誰hold的住哇?!
沈騰迅速出手,一筷子就夾起了一塊小排,經過火耗小排上的肉剩下差不多中指那麼長,麻將一樣寬厚,一塊剛剛好能把嘴巴塞的滿滿當當。
一手捏著小排上的排骨輕輕一抽,肉塊就完完整整的從骨頭上被推進了嘴裡,手上就只剩下一截光禿禿的骨頭。
嘶……
僅僅這一個動作,就讓程東他們清晰的感受到了這羊肉的軟嫩。
沈騰這個目前唯一吃到肉的已經不說話了,只是牙齒的輕輕一擠,他就能感覺到羊肉里的湯汁被擠壓出來,而後那脂肪含量極高的小排就在舌尖上直接化開,醇厚鮮美的羊肉香味帶有淡淡的辣味和大棗胡蘿蔔的清香,層次分明又豐富到難以想像。
燜了十分鐘的羊肉不似剛開鍋的時候那麼燙,但是溫度卻也絕對不低,沈騰一下子就被燙的齜牙咧嘴的,卻根本就捨不得往外吐,僅僅囫圇嚼了幾下就感覺整塊羊肉都已經消失在了嘴裡。
砸吧砸吧嘴沈騰很不爽,下一筷子我一定要仔細的品一品!
沈騰再次夾起一筷子肉,這一筷子夾的是一塊兒帶著皮的羊腩肉。
這一筷子剛夾起來,沈騰和程東等人的腦海中就浮現出一句GG詞「彈彈彈,彈走魚尾紋……」
這也不能說是他們多想,實在是那一筷子夾起來的羊腩肉簡直太嫩彈了。
油亮的湯汁從肉塊上滑落似乎是給了這塊肉一個拉力,而後那塊肉就開始不停的上下彈動,簡直恨不得一嘴直接吃到胃裡。
不過這一次沈騰學乖了,連吹好幾口氣直到肉塊的溫度稍稍降低後才放進嘴裡,沒有了那股灼熱感,他的味蕾終於全部調動起來去感受這塊羊肉的鮮美。
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羊腩肉的口感比小排要更加豐富和濃郁,剛一入口就感覺到了那豐富的脂肪化在嘴裡,而後便是一層薄薄的 Q彈有嚼勁的羊皮,與軟嫩的脂肪形成了鮮明的對比。
沈騰以前從來都沒吃過羊皮,燒烤攤也好大飯店也好,幾乎都是純肉,第一次吃到燉羊皮他就深深的喜歡上了這種獨特的口感。
雖然只是薄薄的一層,吃起來卻是每一口都能感受到羊皮的韌性和彈性,那種感覺卻又並不強烈,非常完美的挑逗著味蕾的極限,更是與鮮嫩的脂肪和羊肉形成了鮮明的對比。
最後的燜制讓羊肉充分吸收了調料和配菜的香味,味道醇厚咸鮮適中,感覺有一股淡淡的甜味,細細一品卻又不知道這甜味到底存不存在。
沈騰一下子就吃嗨了。
整個五官都已經擠了一起,那鮮美的味道讓他的心情一下子就變得興奮無比,而後就想著把自己的感覺分享出來。
但是讓他形容怎麼個好吃法又說不上來,一副欲言又止的樣子,活像一個憋住出氣閥的高壓鍋。
「臥槽!好吃!」
為了不被憋死,沈騰最終還是用出了萬金油評價。
(本章完)
程東幾人咽了咽口水,接著就感覺肚子發出了一聲哀鳴,那種空虛感就好像幾個月都沒吃東西一樣,滿是對那鍋紅燜羊肉的渴望。
hold住啊程東!你是有組織有紀律有鋼鐵般意志的消防戰士!老鄉還沒吃,你決不能伸手啊!
程東感覺自己的手已經不受控制的要去摸筷子,只得在心裡瘋狂吶喊,這能略微平息掉那股衝動。
這時沈騰正好搬著一箱子礦泉水過來,往鍋里一看再深吸一口氣就忍不住讚嘆道:「果然不愧是我死忠的偶像,這羊肉可是我買的寧夏鹽灘羊肉,這肉也必須是到了你手裡,才能真正展現出它應有的味道,其他人都差點意思。」
王凡忍不住吐槽了他一句:「羊肉是好肉,只是你下次再捐物資的時候能不能別捐啤酒?這東西你真的覺得它適合災區?」
以沈騰這厚臉皮的程度,聽到王凡的話都忍不住老臉一紅,但是他卻絕對不會承認自己的失誤:「我就知道這羊肉你要做紅燜羊肉,這啤酒就是專門配給這道菜的!」
嘶……
王凡非常羨慕的看了一眼沈騰的臉,確認過了,這是自己絕對達不到的厚度。
「肉是你捐的,酒也是你捐的,給你優先盛一小碗吧,不過就一勺啊,還是得優先那些老鄉。」
沈騰一聽那真是喜出望外,連忙在一旁的臉盆里洗了洗手:「別說一勺,一筷子那也不虧啊!你當我這忙前忙後的為了啥?不就為了你這口吃的嗎?」
程東幾人深深的看了一眼沈騰,又深深的看了一眼王凡,非常懷疑這兩個人會不會在某一個時刻中門對狙……
王凡深深的看了一眼程東無語道:「程大哥,你剛才那眼神很危險啊,我勸你最好不要有那種奇怪的想法……」
程東尷尬的一笑:「哈哈哈……王老弟想多了,想多了啊哈哈哈,我就是突然想到了開心的事情而已。」
王凡嘆了口氣,覺得這隊伍是越來越不好帶了。
以前老覺得這些當兵的、武警的、消防員的都是認真嚴肅的,接觸的多了就發現一個比一個跳脫。
你別看那些站崗執勤的一個個嚴肅無比,甚至用銳利的眼神盯著你看就覺得這些人肯定不好接觸,但實際上他們的內心是這樣的:「快發生點突發狀況!我要生鏽了!嗨,那個小哥,是不是有什麼事情想麻煩我?別拘束,大膽的說出來,我一定會全力幫你解決麻煩!」
搖搖頭不再想這些事情,王凡拿起一個鐵勺和碗就給沈騰盛了一碗。
鐵勺不大碗也不大,也就能過過嘴癮是肯定吃不飽的。
但就是這一點都引來了程東幾人羨慕的目光。
沈騰興奮的搓了搓手接過白瓷碗,端到鼻子下面就狠狠的吸了一大口,碗裡的肉不算多,兩塊小排,三塊肉塊還有幾個胡蘿蔔一個大棗。
濃濃的肉香味吸進鼻子裡,沈騰情不自禁的就閉上了眼睛。
醇厚的肉香味似乎能從鼻子遊走至四肢百骸,讓他感覺整個身體的毛孔都已經全部打開,就等著吃這一碗紅燜羊肉。
這誰hold的住哇?!
沈騰迅速出手,一筷子就夾起了一塊小排,經過火耗小排上的肉剩下差不多中指那麼長,麻將一樣寬厚,一塊剛剛好能把嘴巴塞的滿滿當當。
一手捏著小排上的排骨輕輕一抽,肉塊就完完整整的從骨頭上被推進了嘴裡,手上就只剩下一截光禿禿的骨頭。
嘶……
僅僅這一個動作,就讓程東他們清晰的感受到了這羊肉的軟嫩。
沈騰這個目前唯一吃到肉的已經不說話了,只是牙齒的輕輕一擠,他就能感覺到羊肉里的湯汁被擠壓出來,而後那脂肪含量極高的小排就在舌尖上直接化開,醇厚鮮美的羊肉香味帶有淡淡的辣味和大棗胡蘿蔔的清香,層次分明又豐富到難以想像。
燜了十分鐘的羊肉不似剛開鍋的時候那麼燙,但是溫度卻也絕對不低,沈騰一下子就被燙的齜牙咧嘴的,卻根本就捨不得往外吐,僅僅囫圇嚼了幾下就感覺整塊羊肉都已經消失在了嘴裡。
砸吧砸吧嘴沈騰很不爽,下一筷子我一定要仔細的品一品!
沈騰再次夾起一筷子肉,這一筷子夾的是一塊兒帶著皮的羊腩肉。
這一筷子剛夾起來,沈騰和程東等人的腦海中就浮現出一句GG詞「彈彈彈,彈走魚尾紋……」
這也不能說是他們多想,實在是那一筷子夾起來的羊腩肉簡直太嫩彈了。
油亮的湯汁從肉塊上滑落似乎是給了這塊肉一個拉力,而後那塊肉就開始不停的上下彈動,簡直恨不得一嘴直接吃到胃裡。
不過這一次沈騰學乖了,連吹好幾口氣直到肉塊的溫度稍稍降低後才放進嘴裡,沒有了那股灼熱感,他的味蕾終於全部調動起來去感受這塊羊肉的鮮美。
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羊腩肉的口感比小排要更加豐富和濃郁,剛一入口就感覺到了那豐富的脂肪化在嘴裡,而後便是一層薄薄的 Q彈有嚼勁的羊皮,與軟嫩的脂肪形成了鮮明的對比。
沈騰以前從來都沒吃過羊皮,燒烤攤也好大飯店也好,幾乎都是純肉,第一次吃到燉羊皮他就深深的喜歡上了這種獨特的口感。
雖然只是薄薄的一層,吃起來卻是每一口都能感受到羊皮的韌性和彈性,那種感覺卻又並不強烈,非常完美的挑逗著味蕾的極限,更是與鮮嫩的脂肪和羊肉形成了鮮明的對比。
最後的燜制讓羊肉充分吸收了調料和配菜的香味,味道醇厚咸鮮適中,感覺有一股淡淡的甜味,細細一品卻又不知道這甜味到底存不存在。
沈騰一下子就吃嗨了。
整個五官都已經擠了一起,那鮮美的味道讓他的心情一下子就變得興奮無比,而後就想著把自己的感覺分享出來。
但是讓他形容怎麼個好吃法又說不上來,一副欲言又止的樣子,活像一個憋住出氣閥的高壓鍋。
「臥槽!好吃!」
為了不被憋死,沈騰最終還是用出了萬金油評價。
(本章完)