第296章 雞的江湖地位豈是說說？
第296章 -雞的江湖地位豈是說說？
「哇老闆，我們今天有一個學長可厲害了，有個老人落水他直接跳水裡把老人救了上來。「
卓倩倩繪聲繪色的跟王凡說道：「後來那個老人帶著家人和錦旗來感謝他，全院的人都找不到他藏哪裡了，你猜最後從哪找到他的？」
王凡的腦海里猛然浮現出下午打飯時的場景，不確定的說道：「不會是從我隊伍里找到的吧？」
卓倩倩哈哈笑了起來：「還真是，那學長也是真夠倒霉的，就想吃你做的飯，結果每次來了都沒趕上，這次好不容易快排到了，還被兩個師兄拉回學院了，當時那學長的臉上肉眼可見的傷心哈哈哈。」
「哦對了，聽我們導員講，最後校長問他有什麼要求，他脫口而出就是讓學弟學妹給他留份飯哈哈哈。」
王凡聽卓倩倩講自己也不由笑了起來，不過他也沒什麼辦法，現在這個量對他來說已經很飽和了，再增加以他的身體素質都有些吃不消。
不過對於這種英雄式的人物，王凡也是不介意給他開頓小灶的。
「這樣，你如果認識他或者有認識他的，你問問他想吃什麼，我給他單獨做一頓。」
卓倩倩有些不情願的說道：「這樣你會不會太累啊？你現在都已經這麼忙了，給他留一份不就行了？」
看王凡最近忙的不可開交的樣子，卓倩倩自然是心疼的很，就連王凡每次問她想吃什麼，她都搖頭拒絕，只說自己跟其他人吃一樣的就行，反正老闆做出來的都好吃。
王凡搖了搖頭：「一次兩次的沒事的。」
「那真要做的話你等我沒課的時候再做，我來幫你。」
……
每天給學子們上上強度已經是王凡樂此不疲的事情。
周三中午的強度依舊夠大。
有一種動物，在廣府的宴席上是必須有的，那就是雞，無雞不成宴。
雞在粵語中是「常客」的意思，有種錯過叫「走雞」，有種點心叫「糯米雞」，有種被淋濕叫「落湯雞」，有種十拿九穩叫「冇走雞」，有種環境叫「靜雞雞」，有種小錢錢叫「一蚊雞」，有種遇事慌張叫「拜神唔見雞」。
「雞」在廣府人心中的地位可以說是深入骨髓的。
雞，有著吉祥、大吉大利的諧音，向來是廣府人餐桌上的摯愛。而廣府人對吃雞的講究與鍾情，可謂到了登峰造極的境界。
白切雞、鹽焗雞、咸香雞、沙姜雞、太爺雞、荷香雞、手撕雞……光是雞的烹調方法，少說也有幾十上百種。
其中流傳最廣也最為人熟知的，自然非白切雞莫屬。
但是王凡不想做白切雞，他想試試隔水蒸雞。
畢竟一體機是有蒸製功能的，可不能浪費。
王凡訂了300隻雞，同時還在一個「滴滴幫廚」的功能里，雇了兩個人來幫忙處理食材，以前他都沒注意系統商城還有這麼個功能。
工時費一小時1人150塊，不算便宜，但相比於兩個人的工作能力和為王凡節省的時間來說，他認為一點都不貴。
三斤左右一隻的三黃雞，在來到王凡這裡之前就已經對人掏心掏肺，所以他不用殺雞，但是雞肚子裡面的東西還是要再次掏乾淨。
兩個僱傭來的夥計都是20多歲的小伙子，有多年後廚食材處理經驗，手腳乾淨又麻利，300隻雞很快就被他們處理乾淨，再用鹽、生薑和蔥段給每隻雞都做了一遍全身大保健後，用時也就將將1個半小時。
王凡很滿意這個效果，給兩個人每個都按300塊結算的，碰上大方的老闆兩人自然也很高興，直言王凡有需求一定第一時間排班。
送走了兩個人王凡就開始忙活起來。
這些雞比較大，他不準備一隻雞當一份賣，而是半隻算一份，這樣一來任務要求的數量也就夠了。
在一個個長長的滿是小孔的篦子上面，王凡均勻的擺上了去皮的生薑片和蔥段，然後把切成兩半的雞直接蓋在了上面。
一個托盤上就可以放5隻，也就是10份雞。
把一盤一盤的雞放進一體機，依舊給每層設定不同的蒸製時間後，他就開始準備蘸料。
蘸料也很簡單，他並不準備再放其他的調味料，吃的就是雞肉的原汁原味。就是蔥段和生薑，加點鹽淋一勺熱油就齊活。
別看簡單，單單被熱油激發出的蔥姜香味都已經讓人食慾大開，他用的鹽也不是普通的鹽，而是炒過的鹽。
炒過的鹽雖然只比普通的鹽香上那麼一點點，但這種本就簡單的烹飪方式，差距就在於那一點點的細節。
今日目標——饞哭他們！
二食堂門口。
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥六⊥9⊥⊥書⊥⊥吧⊥⊥首⊥發！
「你們猜今天吃什麼？」
「不知道啊，現在就知道中午吃葷晚上吃素，中午的貴點晚上的便宜，至於每天做什麼，這個是真的沒有規律，感覺全看老闆心情。」
剛剛11點鐘，就已經有幾個學生在這裡排隊，還有一些學生則是在陰涼里愜意的看書，還有的在大聲的背單詞。
這些人大多數都是一個寢室甚至一個班的。
現在對他們來說上午沒課或者上午少一節課，那絕對是最值得慶幸的事情。
這代表著他們可以早早的就來食堂排隊，早早的吃上心心念念的美食。
今天就比較巧，恰好是卓倩倩他們班上午沒課。
排隊的沒事幹，就開始探討起中午吃的東西。
「反正肯定很硬就對了，中午吃的向來是一天裡面最好的。」
「問問卓倩倩，她肯定知道，聽說那老闆是她男朋友。」
「啊？這可不能瞎說啊，萬一要不是真的那不是造謠呢嗎？」
「就是，不信謠不傳謠，那窗口才新開多久？」
卓倩倩忽然回頭確認道：「沒錯呀，就是我男朋友，不過我也不知道他中午做什麼。」
她跟王凡又沒有避著人，知道的不在少數，但總有一些學生兩耳不聞窗外事，不知道也正常。
她也是真的沒問王凡今天中午吃什麼，每天吃什麼都開個盲盒，那不也挺有意思的嗎？
反正老闆做什麼都是最好吃的！
(本章完)
「哇老闆，我們今天有一個學長可厲害了，有個老人落水他直接跳水裡把老人救了上來。「
卓倩倩繪聲繪色的跟王凡說道：「後來那個老人帶著家人和錦旗來感謝他，全院的人都找不到他藏哪裡了，你猜最後從哪找到他的？」
王凡的腦海里猛然浮現出下午打飯時的場景，不確定的說道：「不會是從我隊伍里找到的吧？」
卓倩倩哈哈笑了起來：「還真是，那學長也是真夠倒霉的，就想吃你做的飯，結果每次來了都沒趕上，這次好不容易快排到了，還被兩個師兄拉回學院了，當時那學長的臉上肉眼可見的傷心哈哈哈。」
「哦對了，聽我們導員講，最後校長問他有什麼要求，他脫口而出就是讓學弟學妹給他留份飯哈哈哈。」
王凡聽卓倩倩講自己也不由笑了起來，不過他也沒什麼辦法，現在這個量對他來說已經很飽和了，再增加以他的身體素質都有些吃不消。
不過對於這種英雄式的人物，王凡也是不介意給他開頓小灶的。
「這樣，你如果認識他或者有認識他的，你問問他想吃什麼，我給他單獨做一頓。」
卓倩倩有些不情願的說道：「這樣你會不會太累啊？你現在都已經這麼忙了，給他留一份不就行了？」
看王凡最近忙的不可開交的樣子，卓倩倩自然是心疼的很，就連王凡每次問她想吃什麼，她都搖頭拒絕，只說自己跟其他人吃一樣的就行，反正老闆做出來的都好吃。
王凡搖了搖頭：「一次兩次的沒事的。」
「那真要做的話你等我沒課的時候再做，我來幫你。」
……
每天給學子們上上強度已經是王凡樂此不疲的事情。
周三中午的強度依舊夠大。
有一種動物，在廣府的宴席上是必須有的，那就是雞，無雞不成宴。
雞在粵語中是「常客」的意思，有種錯過叫「走雞」，有種點心叫「糯米雞」，有種被淋濕叫「落湯雞」，有種十拿九穩叫「冇走雞」，有種環境叫「靜雞雞」，有種小錢錢叫「一蚊雞」，有種遇事慌張叫「拜神唔見雞」。
「雞」在廣府人心中的地位可以說是深入骨髓的。
雞，有著吉祥、大吉大利的諧音，向來是廣府人餐桌上的摯愛。而廣府人對吃雞的講究與鍾情，可謂到了登峰造極的境界。
白切雞、鹽焗雞、咸香雞、沙姜雞、太爺雞、荷香雞、手撕雞……光是雞的烹調方法，少說也有幾十上百種。
其中流傳最廣也最為人熟知的，自然非白切雞莫屬。
但是王凡不想做白切雞，他想試試隔水蒸雞。
畢竟一體機是有蒸製功能的，可不能浪費。
王凡訂了300隻雞，同時還在一個「滴滴幫廚」的功能里，雇了兩個人來幫忙處理食材，以前他都沒注意系統商城還有這麼個功能。
工時費一小時1人150塊，不算便宜，但相比於兩個人的工作能力和為王凡節省的時間來說，他認為一點都不貴。
三斤左右一隻的三黃雞，在來到王凡這裡之前就已經對人掏心掏肺，所以他不用殺雞，但是雞肚子裡面的東西還是要再次掏乾淨。
兩個僱傭來的夥計都是20多歲的小伙子，有多年後廚食材處理經驗，手腳乾淨又麻利，300隻雞很快就被他們處理乾淨，再用鹽、生薑和蔥段給每隻雞都做了一遍全身大保健後，用時也就將將1個半小時。
王凡很滿意這個效果，給兩個人每個都按300塊結算的，碰上大方的老闆兩人自然也很高興，直言王凡有需求一定第一時間排班。
送走了兩個人王凡就開始忙活起來。
這些雞比較大，他不準備一隻雞當一份賣，而是半隻算一份，這樣一來任務要求的數量也就夠了。
在一個個長長的滿是小孔的篦子上面，王凡均勻的擺上了去皮的生薑片和蔥段，然後把切成兩半的雞直接蓋在了上面。
一個托盤上就可以放5隻，也就是10份雞。
把一盤一盤的雞放進一體機，依舊給每層設定不同的蒸製時間後，他就開始準備蘸料。
蘸料也很簡單，他並不準備再放其他的調味料，吃的就是雞肉的原汁原味。就是蔥段和生薑，加點鹽淋一勺熱油就齊活。
別看簡單，單單被熱油激發出的蔥姜香味都已經讓人食慾大開，他用的鹽也不是普通的鹽，而是炒過的鹽。
炒過的鹽雖然只比普通的鹽香上那麼一點點，但這種本就簡單的烹飪方式，差距就在於那一點點的細節。
今日目標——饞哭他們！
二食堂門口。
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥六⊥9⊥⊥書⊥⊥吧⊥⊥首⊥發！
「你們猜今天吃什麼？」
「不知道啊，現在就知道中午吃葷晚上吃素，中午的貴點晚上的便宜，至於每天做什麼，這個是真的沒有規律，感覺全看老闆心情。」
剛剛11點鐘，就已經有幾個學生在這裡排隊，還有一些學生則是在陰涼里愜意的看書，還有的在大聲的背單詞。
這些人大多數都是一個寢室甚至一個班的。
現在對他們來說上午沒課或者上午少一節課，那絕對是最值得慶幸的事情。
這代表著他們可以早早的就來食堂排隊，早早的吃上心心念念的美食。
今天就比較巧，恰好是卓倩倩他們班上午沒課。
排隊的沒事幹，就開始探討起中午吃的東西。
「反正肯定很硬就對了，中午吃的向來是一天裡面最好的。」
「問問卓倩倩，她肯定知道，聽說那老闆是她男朋友。」
「啊？這可不能瞎說啊，萬一要不是真的那不是造謠呢嗎？」
「就是，不信謠不傳謠，那窗口才新開多久？」
卓倩倩忽然回頭確認道：「沒錯呀，就是我男朋友，不過我也不知道他中午做什麼。」
她跟王凡又沒有避著人，知道的不在少數，但總有一些學生兩耳不聞窗外事，不知道也正常。
她也是真的沒問王凡今天中午吃什麼，每天吃什麼都開個盲盒，那不也挺有意思的嗎？
反正老闆做什麼都是最好吃的！
(本章完)