第282章 劉教授您這到底是來誇他的，還是來挑刺的？
第282章 -劉教授您這到底是來誇他的，還是來挑刺的？
卓倩倩幾人來的不算太晚。
她也沒用自己准老闆娘的身份特權，就老老實實的排在隊伍里。
而劉教授則是被她安排先去了那個包廂。
劉教授很滿意這個安排。
卓倩倩端著兩個托盤，每個托盤裡面有一盤子脆皮燒肉，和一碗冒著白霧的大白米飯。
米飯上有一個黃金荷包蛋，還有兩根白灼菜心。
看上去非常健康和養生。
只是作為一個北方人，劉教授看到那白白的肉塊有些皺眉。
在她的印象里，這種東西就該是紅潤的顏色才好吃，這白擦擦的是捨不得放醬油嗎？
蔣晨晨他們三個壓根就沒打算進來吃，面對劉教授她們三個覺得自己根本就不敢吃飯。
也就只有那悍匪能從容應對！
卓倩倩一臉笑意：「老師嘗嘗看，這可是我男朋友做的。」
「嗯？」
劉教授的眉頭不自覺的皺了一下。
「年紀輕輕的找男朋友幹什麼？那樣只會耽誤你的學習。」
卓倩倩卻不贊同：「碰到合適的人就要抓住，錯過了可就有的後悔了，而且學習我也沒耽誤，我大二課程已經自學的差不多了，要不是得修其他學分，我都直接考大三去了。您趕緊嘗嘗，老闆說涼了就會變硬變柴。」
劉教授搖了搖頭也沒再說別的，說學習還真拿捏不了這個小丫頭。
既然你如此推崇他的手藝，那我可就要拿出真本事來壓制一下你的銳氣了！
劉教授好整以暇的挪了挪身體，換了個更舒服的姿勢。
「忘了告訴你，我以前可是兼職過米其林評論員的，你可要做好心理準備，一會別怪我說的難聽。」
「哈？劉老師你還有這種經歷呢？」
卓倩倩有些驚訝。
劉教授哼了一聲：「你那小吃貨的屬性跟我比起來可差的遠著呢，我年輕的時候去的法國留學，有三年評論員的經驗。」
卓倩倩驚嘆道：「哇，那您吃過的好吃的一定不少吧？待會有什麼缺點您盡情的說，我會全部轉告給老闆的，他早就想讓別人幫他點評一下有什麼不足之處了。」
劉教授呵呵一笑：「就怕他聽了以後會破防。」
「沒事，我用創可貼給他把傷口粘好嘿嘿嘿。」
劉教授拿起筷子夾了一塊脆皮燒肉：「首先這個擺盤就不過關，這麼簡單的擺盤很影響食客的心情，看上去就給人一種廉價的感覺。」
放到鼻端聞了聞，倒是沒有什麼特殊味道，身為專業人士，她也不會做那雞蛋裡頭挑骨頭的事情，有的是地方讓她挑毛病。
這種烤出來的豬肉看起來酥脆可口，真吃起來那不一定多柴呢。
張開嘴巴，把肉推進嘴裡，而後牙齒微微用力一咬。
(￣～￣)嚼！
「咔滋……」
清脆的聲音頓時響起，而後劉教授就不可思議的瞪大了眼睛。
Impossible！
這……這酥脆的口感，這怎麼可能？！
豬皮經過長時間的烤制，應該會變得非常的硬才對啊？
不信邪的劉教授繼續咀嚼，酥脆香軟滋潤十足，但獨獨就是沒有柴的口感。
「這……這豬皮到底是經過了什麼步驟，才能變得如此鬆脆。」
「鬆脆的表皮過後就是脂肪的柔軟，輕輕一咬就有醇美略帶海鮮風味的汁水滲透出來，如此肥肉竟然讓人絲毫都不覺得膩。」
「最後是瘦肉的豐富甘香，一塊豬肉竟然有三重口感！這……」
劉教授越說越不知道該說什麼。
卓倩倩卻越聽越不對勁。
「劉老師你說好的要提缺點的，除了你一開始說的擺盤，我怎麼覺得後面哪一句都不像是在提不足？倒像是專門請來誇他的。不過您確實專業，竟然能說的那麼好，我就只知道說好吃，您以後可得好好教教我。」
劉教授有些哭笑不得起來。
我是真的沒想誇他啊！
可這塊肉我是真的吃不出來有什麼問題，如果他再多花些心思在擺盤上面，我甚至願意給他直接授星！
不行，我得再嘗嘗，或許只有這一塊特別一點？
再次夾起一塊，劉教授仔細觀察起來。
外皮金黃酥脆，整體肥瘦相間，脆皮與鮮嫩的肉質形成了完美的對比。
水晶一樣的脂肪看上去竟也有些可愛起來。
(￣～￣)嚼！
「咔嚓……」
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥六⊥9⊥⊥書⊥⊥吧⊥⊥首⊥發！
同樣的口感，同樣的爽脆聲音，連續咀嚼就仿佛是在耳邊奏響了一場美食的交響樂！
鬆脆的豬皮一嚼即碎，脂肪部分更是直接在口中融化，釋放出濃郁的肉香。
瘦肉則保持著嫩滑的口感，說一句回味無窮絕不為過。
秘制的香料和醬汁深入肉中，增添了層次感和豐富的味道，每一口都仿佛是一次味覺的冒險，讓人陶醉在肉香和調味的完美融合中。
蘸的那一點白砂糖搭配上肉本身醃料的咸香，那種美妙的口感就連自己都想不出太多的形容詞來！
「劉老師？有什麼不足您說說唄？老闆他真的特別想聽。」
(￣～￣)嚼！
「您就說說唄？」
(￣～￣)嚼！
……
卓倩倩無語了，您這咋就一副彌勒佛的樣子嚼東西，您倒是說兩句呀？
把嘴裡的肉咽下去後，劉教授不滿的對卓倩倩說道：「倩倩同學，在別人享用美食的時候，一直打擾別人是件很失禮的事情你知道嗎？」
「哎？」
不是，劉老師你這反應不對啊！
不是您說要挑毛病的嘛，咋又成我打擾您享用美食了？
劉老師哼了一聲說道：「接下來的時間請保持安靜，我要安心享受美食帶來的樂趣了。」
？？？
劉教授的反應弄的卓倩倩滿頭問號，最終也只能無奈的聳聳肩，開始吃自己盤子裡的脆皮燒肉。
嗯，真好吃！
老闆做的東西果然是無敵的存在。
點兩個贊，不怕他驕傲！b（￣▽￣）d！
此時的大廳外面更加離譜，到處都是「咔嚓」「咔嚓」的聲音。
「我滴個天爺呀，這才是脆皮烤肉的廬山真面目吧？」
「跟這個比起來，大街上賣的那些只能叫烤輪胎、烤路飛！」
「咔滋、咔滋……我一直以為廣府的老表口味清淡，原來是我沒有吃到過正宗的廣府美食啊，這肉味實在是太香了。」
「主要是這價格也真的是挺實惠的，估計也就在咱們學校能吃到，外面那烤路飛都30塊錢半份，幾口就吃沒了。」
「爽，這可比生煎包和鍋貼帶勁多了。」
(本章完)
卓倩倩幾人來的不算太晚。
她也沒用自己准老闆娘的身份特權，就老老實實的排在隊伍里。
而劉教授則是被她安排先去了那個包廂。
劉教授很滿意這個安排。
卓倩倩端著兩個托盤，每個托盤裡面有一盤子脆皮燒肉，和一碗冒著白霧的大白米飯。
米飯上有一個黃金荷包蛋，還有兩根白灼菜心。
看上去非常健康和養生。
只是作為一個北方人，劉教授看到那白白的肉塊有些皺眉。
在她的印象里，這種東西就該是紅潤的顏色才好吃，這白擦擦的是捨不得放醬油嗎？
蔣晨晨他們三個壓根就沒打算進來吃，面對劉教授她們三個覺得自己根本就不敢吃飯。
也就只有那悍匪能從容應對！
卓倩倩一臉笑意：「老師嘗嘗看，這可是我男朋友做的。」
「嗯？」
劉教授的眉頭不自覺的皺了一下。
「年紀輕輕的找男朋友幹什麼？那樣只會耽誤你的學習。」
卓倩倩卻不贊同：「碰到合適的人就要抓住，錯過了可就有的後悔了，而且學習我也沒耽誤，我大二課程已經自學的差不多了，要不是得修其他學分，我都直接考大三去了。您趕緊嘗嘗，老闆說涼了就會變硬變柴。」
劉教授搖了搖頭也沒再說別的，說學習還真拿捏不了這個小丫頭。
既然你如此推崇他的手藝，那我可就要拿出真本事來壓制一下你的銳氣了！
劉教授好整以暇的挪了挪身體，換了個更舒服的姿勢。
「忘了告訴你，我以前可是兼職過米其林評論員的，你可要做好心理準備，一會別怪我說的難聽。」
「哈？劉老師你還有這種經歷呢？」
卓倩倩有些驚訝。
劉教授哼了一聲：「你那小吃貨的屬性跟我比起來可差的遠著呢，我年輕的時候去的法國留學，有三年評論員的經驗。」
卓倩倩驚嘆道：「哇，那您吃過的好吃的一定不少吧？待會有什麼缺點您盡情的說，我會全部轉告給老闆的，他早就想讓別人幫他點評一下有什麼不足之處了。」
劉教授呵呵一笑：「就怕他聽了以後會破防。」
「沒事，我用創可貼給他把傷口粘好嘿嘿嘿。」
劉教授拿起筷子夾了一塊脆皮燒肉：「首先這個擺盤就不過關，這麼簡單的擺盤很影響食客的心情，看上去就給人一種廉價的感覺。」
放到鼻端聞了聞，倒是沒有什麼特殊味道，身為專業人士，她也不會做那雞蛋裡頭挑骨頭的事情，有的是地方讓她挑毛病。
這種烤出來的豬肉看起來酥脆可口，真吃起來那不一定多柴呢。
張開嘴巴，把肉推進嘴裡，而後牙齒微微用力一咬。
(￣～￣)嚼！
「咔滋……」
清脆的聲音頓時響起，而後劉教授就不可思議的瞪大了眼睛。
Impossible！
這……這酥脆的口感，這怎麼可能？！
豬皮經過長時間的烤制，應該會變得非常的硬才對啊？
不信邪的劉教授繼續咀嚼，酥脆香軟滋潤十足，但獨獨就是沒有柴的口感。
「這……這豬皮到底是經過了什麼步驟，才能變得如此鬆脆。」
「鬆脆的表皮過後就是脂肪的柔軟，輕輕一咬就有醇美略帶海鮮風味的汁水滲透出來，如此肥肉竟然讓人絲毫都不覺得膩。」
「最後是瘦肉的豐富甘香，一塊豬肉竟然有三重口感！這……」
劉教授越說越不知道該說什麼。
卓倩倩卻越聽越不對勁。
「劉老師你說好的要提缺點的，除了你一開始說的擺盤，我怎麼覺得後面哪一句都不像是在提不足？倒像是專門請來誇他的。不過您確實專業，竟然能說的那麼好，我就只知道說好吃，您以後可得好好教教我。」
劉教授有些哭笑不得起來。
我是真的沒想誇他啊！
可這塊肉我是真的吃不出來有什麼問題，如果他再多花些心思在擺盤上面，我甚至願意給他直接授星！
不行，我得再嘗嘗，或許只有這一塊特別一點？
再次夾起一塊，劉教授仔細觀察起來。
外皮金黃酥脆，整體肥瘦相間，脆皮與鮮嫩的肉質形成了完美的對比。
水晶一樣的脂肪看上去竟也有些可愛起來。
(￣～￣)嚼！
「咔嚓……」
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥六⊥9⊥⊥書⊥⊥吧⊥⊥首⊥發！
同樣的口感，同樣的爽脆聲音，連續咀嚼就仿佛是在耳邊奏響了一場美食的交響樂！
鬆脆的豬皮一嚼即碎，脂肪部分更是直接在口中融化，釋放出濃郁的肉香。
瘦肉則保持著嫩滑的口感，說一句回味無窮絕不為過。
秘制的香料和醬汁深入肉中，增添了層次感和豐富的味道，每一口都仿佛是一次味覺的冒險，讓人陶醉在肉香和調味的完美融合中。
蘸的那一點白砂糖搭配上肉本身醃料的咸香，那種美妙的口感就連自己都想不出太多的形容詞來！
「劉老師？有什麼不足您說說唄？老闆他真的特別想聽。」
(￣～￣)嚼！
「您就說說唄？」
(￣～￣)嚼！
……
卓倩倩無語了，您這咋就一副彌勒佛的樣子嚼東西，您倒是說兩句呀？
把嘴裡的肉咽下去後，劉教授不滿的對卓倩倩說道：「倩倩同學，在別人享用美食的時候，一直打擾別人是件很失禮的事情你知道嗎？」
「哎？」
不是，劉老師你這反應不對啊！
不是您說要挑毛病的嘛，咋又成我打擾您享用美食了？
劉老師哼了一聲說道：「接下來的時間請保持安靜，我要安心享受美食帶來的樂趣了。」
？？？
劉教授的反應弄的卓倩倩滿頭問號，最終也只能無奈的聳聳肩，開始吃自己盤子裡的脆皮燒肉。
嗯，真好吃！
老闆做的東西果然是無敵的存在。
點兩個贊，不怕他驕傲！b（￣▽￣）d！
此時的大廳外面更加離譜，到處都是「咔嚓」「咔嚓」的聲音。
「我滴個天爺呀，這才是脆皮烤肉的廬山真面目吧？」
「跟這個比起來，大街上賣的那些只能叫烤輪胎、烤路飛！」
「咔滋、咔滋……我一直以為廣府的老表口味清淡，原來是我沒有吃到過正宗的廣府美食啊，這肉味實在是太香了。」
「主要是這價格也真的是挺實惠的，估計也就在咱們學校能吃到，外面那烤路飛都30塊錢半份，幾口就吃沒了。」
「爽，這可比生煎包和鍋貼帶勁多了。」
(本章完)