第275章 豬肚煲雞和慢烤牛排更配哦！
第275章 -豬肚煲雞和慢烤牛排更配哦！
「老闆你不是在騙我嗎？竟然真的有牛排啊？」
看著王凡端上桌的牛排，卓倩倩震驚不已。
誰家好人一早上就吃這麼硬的菜啊？
王凡疑惑道：「你以為我騙你，你還從被窩裡鑽出來？」
卓倩倩哼了一聲：「會憋死的。」
王凡把低溫烤了一晚上的牛排放到案板上，用刀子沿著牛排肋骨切開。
拿出一塊，用戴著黑色膠皮手套的手，在牛排的上面輕輕一按。
「滋。」
在微弱得幾乎難以察覺的聲音下，牛排的橫斷面微微顫動，而後王凡再稍稍用力一壓，牛排的橫斷面仿佛被瞬間喚醒，牛肉當中的汁水如湧泉般汩汨流出，濃郁的肉香味道也隨之而來。
「哇……真的能擠出汁水呀。」
卓倩倩瞪大眼睛看著牛排，剛剛她不僅看到了汁水流出來，其中甚至還有兩道汁水是噴出來的！她只感覺自己的口水似乎也要隨著牛排上的汁水流下來。
伸出另一隻手在牛排上輕輕一抽，牛排上的骨頭便被直接取了下來。
而後在牛排上繼續改刀，切成方便入口的形象，這才推給卓倩倩，只不過與牛排一起過去的還有王凡的一句話：「對你我可從來不說謊。」
卓倩倩臉上一紅，笑的卻更加燦爛，老闆這認認真真的話，簡直比土味情話的殺傷力還要巨大。
「老闆，等我放暑假了你跟我去大疆玩玩唄？7月到9月的大疆可美了，是絕對不能錯過的美景。」
王凡正在撈豬肚煲雞，一邊盛好兩碗一邊應道：「可以，順便也拜訪下未來老丈人，就是能不能提前說一聲，就別去沙漠裡釣魚了吧？」
卓倩倩嘿嘿一笑：「那我可管不了我爸爸，你自己跟他說吧。」
說著就已經夾起一塊牛排放到了嘴裡。
牛排在西餐廳一般就是吃5成熟7成熟的，這樣的牛排會比較軟嫩，而全熟的就會太柴。
但事無絕對，全熟牛排擺脫柴質口感的關鍵，就在於小火慢烤。
谷飼牛肉自帶一股奶香，牛肉、肌間脂肪、王凡特意留下來的筋，都在長時間的低溫慢烤中變得非常軟嫩、入口即化。
深藏在牛肉裡面的汁水，也在一次次的咀嚼中噴涌而出。
雖然早餐跟牛肉不太搭邊，但不得不說，這樣吃真的超級爽！
咽下一塊牛肉，再用小勺舀起一勺帶著豬肚和雞肉絲的鮮美雞湯，爽脆的豬肚，緊緻卻又嫩滑無比的雞肉，被簡單的調味品完美的激發出自身濃郁的鮮美味道，這一口下去就只會有一個感覺——哇，世界竟然如此美好！
卓倩倩相信，就算是再苦再累的打工仔，來上那麼一頓，那所有的怨言在這一早上也會完全消失不見。
就是看到帳單估計會心如刀割。
大疆本就盛產牛、羊、豬，豬肉在當地雖然有大多數人不吃，但卓倩倩家是沒有這種忌口的，忌口與民族無關。而牛羊肉本就是她們吃的最多的，對於各種肉的價格就有比較清晰的認知。
這一頓早飯的製作成本，恐怕不會低於150塊。
成本都這個價了，出去吃的話那得花多少錢？
就光這一道豬肚煲雞恐怕都要200起步，甚至300多塊都有可能。
就這都還別覺得貴，在廣府賣的話賞臉的絕對大有人在。
去廣府玩了一趟卓倩倩就發現，廣府人在吃上是絕對捨得掏錢的，一頓飯吃個幾百對他們來說就是毛毛雨，幾千塊幾萬塊一頓的都大有人在，只要好吃他們絕對不嫌你貴，只會說物超所值。
前提是你的紙巾不能收費或者他自己帶了紙巾。
「發什麼愣呢？趕緊吃完收拾收拾去醫院了。」
王凡夾起一個雞翅放進了卓倩倩碗裡，看她不知道在想什麼就順帶提醒了一下。
卓倩倩回過神來，連忙端起碗來開吃。
牛肉蘸上老闆特製的酸辣醬簡直絕了，再來上一口靚湯，就一句話——完美。
王凡起身去廚房，拿出昨天新買的316保溫桶刷了起來，刷乾淨以後就把另一鍋完整的豬肚雞湯倒了進去。
這一折騰頓時讓雞湯里的鮮味散發出來，搞的房車裡面本就鮮香的氣味更加濃郁。
那邊卓倩倩也已經吃完，收拾好了碗筷兩人便開車朝著醫院而去。
……
「老艾，你餓不餓？要不要吃點東西？」
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥六⊥9⊥⊥書⊥⊥吧⊥⊥首⊥發！
第一醫院，普通病房。
艾教授穿著病號服坐在床上，腿上放著一個小桌子，正在奮筆疾書。
付教授端著在食堂里買的早餐，一邊放在床頭一邊問道。
艾教授頭也不抬的說道：「先放那吧，我寫完這些再吃。」
付教授氣道：「等你寫完這都涼了，你自己哪裡出的毛病你心裡沒點數是吧？」
艾教授一聽這話連忙放下筆訕笑道：「先放著先放著，那丫頭不是要帶他男朋友來看我嗎？我估摸著她得帶點好吃的，我改善改善伙食，這醫院的飯菜老感覺有一股消毒水味。」
即便是醫院的飯菜也不可能有消毒水味，這就是純粹的心理作用。
付教授一聽這話，看了看手裡剛拿起來準備遞到嘴邊的包子，又放回了盤子裡。
相比之下，食堂裡面那個生煎包跟這個確實不是一個等級，自己也跟著等等吧……
「這次人家來可得好好個感謝感謝他們，要不是因為他們你這病誰也發現不了，等到自然發病的時候一隻腳就進了鬼門關。你以後可得注意點，醫生說這現在雖然有極大的把握治癒，後續如果不做好預防，依舊有發病的可能。」
聽著愛人的絮叨，艾教授心裡也有些感慨，平時兩個人都忙，其實已經很久沒有這麼坐在一起閒聊過了，一聊也大多都是工作上的事情，這種嘮叨已經多久沒有聽到了？
「好好好，聽你的都聽你的。」
「咔噠……」
門邊傳來一聲輕響，而後卓倩倩那小腦袋瓜就先探了進來，看到付教授和艾教授，卓倩倩笑眯眯的小聲打招呼：「艾老師付老師，我們來看你們啦。」
病房裡不止艾教授一個床位，還有兩個床位上拉著帘子，她怕打擾到其他病人休息。
付教授笑著招招手，卓倩倩這才輕手輕腳的開門走了進來，而後就是王凡拎著一個保溫桶和一個果籃。
(本章完)
「老闆你不是在騙我嗎？竟然真的有牛排啊？」
看著王凡端上桌的牛排，卓倩倩震驚不已。
誰家好人一早上就吃這麼硬的菜啊？
王凡疑惑道：「你以為我騙你，你還從被窩裡鑽出來？」
卓倩倩哼了一聲：「會憋死的。」
王凡把低溫烤了一晚上的牛排放到案板上，用刀子沿著牛排肋骨切開。
拿出一塊，用戴著黑色膠皮手套的手，在牛排的上面輕輕一按。
「滋。」
在微弱得幾乎難以察覺的聲音下，牛排的橫斷面微微顫動，而後王凡再稍稍用力一壓，牛排的橫斷面仿佛被瞬間喚醒，牛肉當中的汁水如湧泉般汩汨流出，濃郁的肉香味道也隨之而來。
「哇……真的能擠出汁水呀。」
卓倩倩瞪大眼睛看著牛排，剛剛她不僅看到了汁水流出來，其中甚至還有兩道汁水是噴出來的！她只感覺自己的口水似乎也要隨著牛排上的汁水流下來。
伸出另一隻手在牛排上輕輕一抽，牛排上的骨頭便被直接取了下來。
而後在牛排上繼續改刀，切成方便入口的形象，這才推給卓倩倩，只不過與牛排一起過去的還有王凡的一句話：「對你我可從來不說謊。」
卓倩倩臉上一紅，笑的卻更加燦爛，老闆這認認真真的話，簡直比土味情話的殺傷力還要巨大。
「老闆，等我放暑假了你跟我去大疆玩玩唄？7月到9月的大疆可美了，是絕對不能錯過的美景。」
王凡正在撈豬肚煲雞，一邊盛好兩碗一邊應道：「可以，順便也拜訪下未來老丈人，就是能不能提前說一聲，就別去沙漠裡釣魚了吧？」
卓倩倩嘿嘿一笑：「那我可管不了我爸爸，你自己跟他說吧。」
說著就已經夾起一塊牛排放到了嘴裡。
牛排在西餐廳一般就是吃5成熟7成熟的，這樣的牛排會比較軟嫩，而全熟的就會太柴。
但事無絕對，全熟牛排擺脫柴質口感的關鍵，就在於小火慢烤。
谷飼牛肉自帶一股奶香，牛肉、肌間脂肪、王凡特意留下來的筋，都在長時間的低溫慢烤中變得非常軟嫩、入口即化。
深藏在牛肉裡面的汁水，也在一次次的咀嚼中噴涌而出。
雖然早餐跟牛肉不太搭邊，但不得不說，這樣吃真的超級爽！
咽下一塊牛肉，再用小勺舀起一勺帶著豬肚和雞肉絲的鮮美雞湯，爽脆的豬肚，緊緻卻又嫩滑無比的雞肉，被簡單的調味品完美的激發出自身濃郁的鮮美味道，這一口下去就只會有一個感覺——哇，世界竟然如此美好！
卓倩倩相信，就算是再苦再累的打工仔，來上那麼一頓，那所有的怨言在這一早上也會完全消失不見。
就是看到帳單估計會心如刀割。
大疆本就盛產牛、羊、豬，豬肉在當地雖然有大多數人不吃，但卓倩倩家是沒有這種忌口的，忌口與民族無關。而牛羊肉本就是她們吃的最多的，對於各種肉的價格就有比較清晰的認知。
這一頓早飯的製作成本，恐怕不會低於150塊。
成本都這個價了，出去吃的話那得花多少錢？
就光這一道豬肚煲雞恐怕都要200起步，甚至300多塊都有可能。
就這都還別覺得貴，在廣府賣的話賞臉的絕對大有人在。
去廣府玩了一趟卓倩倩就發現，廣府人在吃上是絕對捨得掏錢的，一頓飯吃個幾百對他們來說就是毛毛雨，幾千塊幾萬塊一頓的都大有人在，只要好吃他們絕對不嫌你貴，只會說物超所值。
前提是你的紙巾不能收費或者他自己帶了紙巾。
「發什麼愣呢？趕緊吃完收拾收拾去醫院了。」
王凡夾起一個雞翅放進了卓倩倩碗裡，看她不知道在想什麼就順帶提醒了一下。
卓倩倩回過神來，連忙端起碗來開吃。
牛肉蘸上老闆特製的酸辣醬簡直絕了，再來上一口靚湯，就一句話——完美。
王凡起身去廚房，拿出昨天新買的316保溫桶刷了起來，刷乾淨以後就把另一鍋完整的豬肚雞湯倒了進去。
這一折騰頓時讓雞湯里的鮮味散發出來，搞的房車裡面本就鮮香的氣味更加濃郁。
那邊卓倩倩也已經吃完，收拾好了碗筷兩人便開車朝著醫院而去。
……
「老艾，你餓不餓？要不要吃點東西？」
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第一醫院，普通病房。
艾教授穿著病號服坐在床上，腿上放著一個小桌子，正在奮筆疾書。
付教授端著在食堂里買的早餐，一邊放在床頭一邊問道。
艾教授頭也不抬的說道：「先放那吧，我寫完這些再吃。」
付教授氣道：「等你寫完這都涼了，你自己哪裡出的毛病你心裡沒點數是吧？」
艾教授一聽這話連忙放下筆訕笑道：「先放著先放著，那丫頭不是要帶他男朋友來看我嗎？我估摸著她得帶點好吃的，我改善改善伙食，這醫院的飯菜老感覺有一股消毒水味。」
即便是醫院的飯菜也不可能有消毒水味，這就是純粹的心理作用。
付教授一聽這話，看了看手裡剛拿起來準備遞到嘴邊的包子，又放回了盤子裡。
相比之下，食堂裡面那個生煎包跟這個確實不是一個等級，自己也跟著等等吧……
「這次人家來可得好好個感謝感謝他們，要不是因為他們你這病誰也發現不了，等到自然發病的時候一隻腳就進了鬼門關。你以後可得注意點，醫生說這現在雖然有極大的把握治癒，後續如果不做好預防，依舊有發病的可能。」
聽著愛人的絮叨，艾教授心裡也有些感慨，平時兩個人都忙，其實已經很久沒有這麼坐在一起閒聊過了，一聊也大多都是工作上的事情，這種嘮叨已經多久沒有聽到了？
「好好好，聽你的都聽你的。」
「咔噠……」
門邊傳來一聲輕響，而後卓倩倩那小腦袋瓜就先探了進來，看到付教授和艾教授，卓倩倩笑眯眯的小聲打招呼：「艾老師付老師，我們來看你們啦。」
病房裡不止艾教授一個床位，還有兩個床位上拉著帘子，她怕打擾到其他病人休息。
付教授笑著招招手，卓倩倩這才輕手輕腳的開門走了進來，而後就是王凡拎著一個保溫桶和一個果籃。
(本章完)