第154章 開局一張圖，復刻一盤菜
第154章 -開局一張圖，復刻一盤菜
卓倩倩的手機殼是一個粉色小狗的外形，卻有兩個長長的兔耳朵，看起來非常違和，卻又詭異的很可愛。
點開圖片看了看，卻發現真的只有圖片，連個做法和食譜都沒有，王凡無語的看著她：「你這就只有一個圖片？就沒有做法？」
卓倩倩搖搖頭：「是我損友頭分享給我的，她就給我發了一個圖片，也不告訴我在哪吃的，也不告訴我怎麼做，就說可好吃了酸酸甜甜的。」
王凡無奈的搖搖頭，放大圖片仔細的看了起來。
卷卷的這個應該是蝦肉，白白的這個看上去似乎是荔枝，這個顏色整體有點像橙子，橙子、荔枝、蝦就是主要食材唄？
卓倩倩不好意思的說道：「老闆，做起來要是麻煩就算了吧？」
王凡盯著圖片頭也不抬的說道：「算了？那怎麼行？我的好員工被損友欺負了，這場子必須找回來！等著，我這就定東西。」
說著也不看系統商城了，直接拿出電話給章明撥了過去，接通後直接說道：「章哥，給我來5斤荔枝5斤橙子和五斤鮮蝦，再來把薄荷，給我辦個特急。」
章明這個時候也剛午休完，正跟同事湊在一起閒聊吃零食，聽到手機里的聲音後一愣；「特急要加價200塊的……您不辦我也會儘快給您送過去的。」
王凡可是他這一段時間的大客戶，他肯定要好好維護。
王凡直接對著電話說道：「嗯，那我加500塊，您給辦個特特快，謝了。」說完就掛了電話。
「你也先去洗漱去吧，小花貓一樣，我先想想這道菜怎麼做。」
跟卓倩倩說了一句後，王凡就閉上眼睛坐在了椅子上。
卓倩倩收起手機吐了吐舌頭，也出門洗漱去了。
王凡喜歡錢但從來都不是守財奴，跟二叔別的沒學會，護短是學了個十成十，你敢饞著我員工，我就得復刻的比你的還好反饞回去，只有我們欺負人的份！
章明聽到王凡的話以後「啪」的一下就把零食扔進了垃圾桶，人也麻溜的就跑去了庫房。
同事一看楞楞的問道：「幹嘛啊那麼著急？你老婆生孩子了？」
章明頭也不回的往外跑：「大客戶來單子了，怠慢不得。」
王凡要的東西都屬於常見的東西，魯東本來就是水果生產大省，那在全國來說都是前三的存在，也就廣西老表敢說穩壓他一頭，其他的跟任何一個比都不虛。
荔枝，鮮橙，鮮蝦很快找齊，開上車一溜煙的就出發了。
王凡則是閉著眼睛頭腦風暴，三十級的廚師等級他沒有什麼概念，但是他覺得自己炒一個菜出來還是沒問題的。
看圖片上的細節，蝦應該是油炸過的，而且開過背。
荔枝顯得不大，有可能是炒制的時候縮水，大概率也是去了核。
鮮橙應該是取的汁水上色，圖片裡並沒有看到橙子。
王凡閉上眼睛思考了一小會兒，這道菜的工序用料他就腦補了個七七八八，接下來就是等食材動手操作了。
哥倆回來以後狀態明顯好了很多，王凡就先給他倆烤了串，卓倩倩卻對往裡日愛不釋手的烤串一口沒吃，就要等著老闆把那道菜做出來。
大概也就30多分鐘，章明就提著三個大袋子出現在店門外。
章明走後王凡重新關上店門，打開袋子以後就對卓倩倩說道：「你也休息會去吧，好了我叫你。」
卓倩倩使勁搖了搖頭，亮晶晶的大眼睛一眨不眨的盯著荔枝：「不去不去，吃不到這口菜我死不瞑目！」
這小吃貨！
王凡無奈：「那你幫著剝荔枝吧，把裡面的核也去掉。」
卓倩倩高興道：「這個我在行！」
五分鐘後。
王凡看著盆子裡僅有的兩個荔枝肉，滿臉讚嘆的對卓倩倩說道：「這個你確實在行，五分鐘不僅一個沒往盆里放，連我放進去的都吃的就剩下兩個……」
「額……好久沒有吃了人家忍不住嗎……」
卓倩倩不好意思的吐吐舌頭，這才開始老老實實的剝荔枝往盆里放。
王凡的電烤爐上有炒鍋和炸鍋配件，堪稱非常全能，他直接拿出油鍋放在了烤爐上，把油倒進去後就開始收拾活蹦亂跳的大蝦。
升過級的菜刀王凡用著有一種如臂指使的感覺，在案板上也沒見有什麼動作，一隻大蝦就迅速的變成了白生生的蝦仁。
卓倩倩表示我和我的小夥伴都看呆了，這給一個蝦開背剝皮去蝦線竟然比自己剝荔枝還快！
也就不到一分鐘，王凡就已經剝了20多個蝦仁出來。
「這道菜一定主打的是水果的清香，那麼蝦仁一定就會提前醃製一番去除海腥味。」
腦子裡想著，王凡的手就跟著動，蔥、姜、蒜、黃酒很快就跟蝦仁攪拌到了一起。
「圖片上蝦仁掛漿很足，肯定是用脆炸粉包裹後炸的，這樣口感也會更加鮮嫩。」
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「油溫五成熱，下鍋。」
「炒荔枝，下炸好的蝦，橙汁包芡，出鍋！」
王凡迅速的把鍋抬起，鍋身翻轉，一鍋的菜就倒進了盤子裡。
拿出兩片洗好的薄荷點綴其上，這道菜就算正式完成。
卓倩倩腦子有點懵，她感覺自己也就剛剝了一會荔枝，怎麼一轉眼的功夫老闆一盤菜都做好了？
「老闆你可真快！」
卓倩倩由衷讚嘆。
王凡翻翻白眼，就當她是夸自己呢：「看看是不是這道菜？」
「哦？哦哦！」
卓倩倩反應過來，連忙拿出手機跟王凡那一盤子菜對比起來。
色澤，老闆這盤菜光鮮亮麗、油光水潤，圖片上顏色發暗，老闆完勝。
食材，老闆這一盤蝦是蝦，荔枝是荔枝，挨在一起卻又不粘連，圖片上有的地方坨成一片，老闆完勝。
香味，老闆這個既有蝦的鮮甜又有荔枝的甜香橙子的酸香，圖片上啥味道都沒有，老闆繼續完勝。
結論，老闆贏麻了！
「哇哇哇！老闆你這個做的簡直比圖片上的好了10086倍！」
卓倩倩興奮的說道。
王凡輕哼一聲：「拍照然後嘗嘗味道如何，一會發給你那損友，沒人能在吃上欺負我員工。」
(本章完)
卓倩倩的手機殼是一個粉色小狗的外形，卻有兩個長長的兔耳朵，看起來非常違和，卻又詭異的很可愛。
點開圖片看了看，卻發現真的只有圖片，連個做法和食譜都沒有，王凡無語的看著她：「你這就只有一個圖片？就沒有做法？」
卓倩倩搖搖頭：「是我損友頭分享給我的，她就給我發了一個圖片，也不告訴我在哪吃的，也不告訴我怎麼做，就說可好吃了酸酸甜甜的。」
王凡無奈的搖搖頭，放大圖片仔細的看了起來。
卷卷的這個應該是蝦肉，白白的這個看上去似乎是荔枝，這個顏色整體有點像橙子，橙子、荔枝、蝦就是主要食材唄？
卓倩倩不好意思的說道：「老闆，做起來要是麻煩就算了吧？」
王凡盯著圖片頭也不抬的說道：「算了？那怎麼行？我的好員工被損友欺負了，這場子必須找回來！等著，我這就定東西。」
說著也不看系統商城了，直接拿出電話給章明撥了過去，接通後直接說道：「章哥，給我來5斤荔枝5斤橙子和五斤鮮蝦，再來把薄荷，給我辦個特急。」
章明這個時候也剛午休完，正跟同事湊在一起閒聊吃零食，聽到手機里的聲音後一愣；「特急要加價200塊的……您不辦我也會儘快給您送過去的。」
王凡可是他這一段時間的大客戶，他肯定要好好維護。
王凡直接對著電話說道：「嗯，那我加500塊，您給辦個特特快，謝了。」說完就掛了電話。
「你也先去洗漱去吧，小花貓一樣，我先想想這道菜怎麼做。」
跟卓倩倩說了一句後，王凡就閉上眼睛坐在了椅子上。
卓倩倩收起手機吐了吐舌頭，也出門洗漱去了。
王凡喜歡錢但從來都不是守財奴，跟二叔別的沒學會，護短是學了個十成十，你敢饞著我員工，我就得復刻的比你的還好反饞回去，只有我們欺負人的份！
章明聽到王凡的話以後「啪」的一下就把零食扔進了垃圾桶，人也麻溜的就跑去了庫房。
同事一看楞楞的問道：「幹嘛啊那麼著急？你老婆生孩子了？」
章明頭也不回的往外跑：「大客戶來單子了，怠慢不得。」
王凡要的東西都屬於常見的東西，魯東本來就是水果生產大省，那在全國來說都是前三的存在，也就廣西老表敢說穩壓他一頭，其他的跟任何一個比都不虛。
荔枝，鮮橙，鮮蝦很快找齊，開上車一溜煙的就出發了。
王凡則是閉著眼睛頭腦風暴，三十級的廚師等級他沒有什麼概念，但是他覺得自己炒一個菜出來還是沒問題的。
看圖片上的細節，蝦應該是油炸過的，而且開過背。
荔枝顯得不大，有可能是炒制的時候縮水，大概率也是去了核。
鮮橙應該是取的汁水上色，圖片裡並沒有看到橙子。
王凡閉上眼睛思考了一小會兒，這道菜的工序用料他就腦補了個七七八八，接下來就是等食材動手操作了。
哥倆回來以後狀態明顯好了很多，王凡就先給他倆烤了串，卓倩倩卻對往裡日愛不釋手的烤串一口沒吃，就要等著老闆把那道菜做出來。
大概也就30多分鐘，章明就提著三個大袋子出現在店門外。
章明走後王凡重新關上店門，打開袋子以後就對卓倩倩說道：「你也休息會去吧，好了我叫你。」
卓倩倩使勁搖了搖頭，亮晶晶的大眼睛一眨不眨的盯著荔枝：「不去不去，吃不到這口菜我死不瞑目！」
這小吃貨！
王凡無奈：「那你幫著剝荔枝吧，把裡面的核也去掉。」
卓倩倩高興道：「這個我在行！」
五分鐘後。
王凡看著盆子裡僅有的兩個荔枝肉，滿臉讚嘆的對卓倩倩說道：「這個你確實在行，五分鐘不僅一個沒往盆里放，連我放進去的都吃的就剩下兩個……」
「額……好久沒有吃了人家忍不住嗎……」
卓倩倩不好意思的吐吐舌頭，這才開始老老實實的剝荔枝往盆里放。
王凡的電烤爐上有炒鍋和炸鍋配件，堪稱非常全能，他直接拿出油鍋放在了烤爐上，把油倒進去後就開始收拾活蹦亂跳的大蝦。
升過級的菜刀王凡用著有一種如臂指使的感覺，在案板上也沒見有什麼動作，一隻大蝦就迅速的變成了白生生的蝦仁。
卓倩倩表示我和我的小夥伴都看呆了，這給一個蝦開背剝皮去蝦線竟然比自己剝荔枝還快！
也就不到一分鐘，王凡就已經剝了20多個蝦仁出來。
「這道菜一定主打的是水果的清香，那麼蝦仁一定就會提前醃製一番去除海腥味。」
腦子裡想著，王凡的手就跟著動，蔥、姜、蒜、黃酒很快就跟蝦仁攪拌到了一起。
「圖片上蝦仁掛漿很足，肯定是用脆炸粉包裹後炸的，這樣口感也會更加鮮嫩。」
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「油溫五成熱，下鍋。」
「炒荔枝，下炸好的蝦，橙汁包芡，出鍋！」
王凡迅速的把鍋抬起，鍋身翻轉，一鍋的菜就倒進了盤子裡。
拿出兩片洗好的薄荷點綴其上，這道菜就算正式完成。
卓倩倩腦子有點懵，她感覺自己也就剛剝了一會荔枝，怎麼一轉眼的功夫老闆一盤菜都做好了？
「老闆你可真快！」
卓倩倩由衷讚嘆。
王凡翻翻白眼，就當她是夸自己呢：「看看是不是這道菜？」
「哦？哦哦！」
卓倩倩反應過來，連忙拿出手機跟王凡那一盤子菜對比起來。
色澤，老闆這盤菜光鮮亮麗、油光水潤，圖片上顏色發暗，老闆完勝。
食材，老闆這一盤蝦是蝦，荔枝是荔枝，挨在一起卻又不粘連，圖片上有的地方坨成一片，老闆完勝。
香味，老闆這個既有蝦的鮮甜又有荔枝的甜香橙子的酸香，圖片上啥味道都沒有，老闆繼續完勝。
結論，老闆贏麻了！
「哇哇哇！老闆你這個做的簡直比圖片上的好了10086倍！」
卓倩倩興奮的說道。
王凡輕哼一聲：「拍照然後嘗嘗味道如何，一會發給你那損友，沒人能在吃上欺負我員工。」
(本章完)