第108章 大餅裹一切
第108章 -大餅裹一切
「小王哥哥……」
「嘶……」
僅僅一個聲音,就讓王凡有一種被電鰻洗頭的感覺,渾身都跟觸電一樣的抖了抖。
不用看也知道,能有這威力的只有劉赫赫。
「你好好的,你再這樣我不做你生意了!」
王凡斬釘截鐵的說道。
劉赫赫翻了個白眼:「切,不懂得欣賞。」
劉兆鋒在後面拆台::「姐,真不是我說,你這夾的太假的,人家南方小姐姐是夾了塊蛋糕,你是夾了塊臭豆腐。」
「滾!思想有多遠你就給我滾多遠!」
鎮壓了作亂的弟弟,劉赫赫這才說道:「給我來一個肘子,肘子肉幫我拆一下子多放辣椒,再要一斤排骨,一斤藕片和一斤毛豆,再來兩個大骨頭,不要米飯多來點蔥絲。」
說完把一個白色袋子拿出來放在餐檯上,一臉得意的笑道:「今天不拌飯,今天裹餅吃。」
王凡低頭一看,原來是裝了一袋子的大餅和一瓶大醬。
大餅他沒少吃,但是還真沒用大餅裹過滷肉,主要是以前實在是窮了點,滷肉都沒吃過幾次。
現在想想自己小時候生病那次怕是不僅把二叔家底掏空了,甚至還欠了一屁股債,導致平日裡連個飯都吃不上太好的。
劉赫赫一臉期待:「王哥你這滷肉再配上我這剛出鍋的大餅,我都想像不出那得有多好吃,快點切快點切,等不及了!」
王凡無奈的搖搖頭,手上動作只得加快幾分。
也幸虧這菜刀有永不切手的特性,要不然指不定還得上演一出狗血的瑪麗蘇劇情。
王凡這忙活,劉赫赫那也沒閒著,拿起那罐沒開封的大醬,左手捏著蓋子,右手掄圓了就照著大醬的玻璃瓶底來了兩巴掌。
「砰,砰。」
兩聲沉悶的響聲傳出,似乎在向世人宣布這兩掌是多麼的勢大力沉。
兩掌過後把大醬瓶子拿正,在上面輕輕一寧就打開了。
劉赫赫拿著筷子麻利的在切成4塊的大餅上淺淺刷了一層醬,而後把王凡遞過來的蔥絲均勻的擺上了一層。
「王哥快點的,就差你那滷肉了,這小味道指定撓撓好吃!」
……
樓新宇、柯佩瑤、吳錢、鄭耀陽目瞪口呆的看著劉赫赫的操作,就只有林牧習以為常。
吳錢和鄭耀陽來了雖然也有幾天了,但是基本上都是三個人在瘋玩,還真沒怎麼接觸過當地的姑娘。
試想一下,一個一米七左右身材纖瘦長相漂亮的姑娘,照著那種大黃桃罐頭一樣的玻璃瓶「砰砰」兩下,而後輕而易舉的就把瓶蓋擰開了,這合理嗎?
這種小姑娘難道不還是瓶蓋都擰不開的嗎?
吳錢忍不住感嘆一聲:「北方有佳人,力拔山兮氣蓋世。娶她當老婆那一定很有安全感。」
說完一臉認真的看著林牧:「我想我戀愛了。」
林牧瞅了瞅吳錢竹竿一樣的身材:「不,你沒有。」
吳錢急了:「我認真的!娶你們哈耳濱姑娘有什麼要注意的嗎?」
林牧鄭重的說道:「第一,在家裡你要聽話;第二,在外面她會聽你話;第三,千萬別以為回了家她還能聽你話。我勸你耗子尾汁!」
……
王凡那邊已經把肉切好,分別裝好以後放到了餐檯上。
劉赫赫往邊上挪了挪身位後,直接用筷子夾了老大一堆肉在大餅里。
而後下邊往上一折左右再一對摺,一份大餅裹滷肉就製作完成。
她豪氣的一伸手,把大餅裹肉遞給王凡:「王哥,這份裹滷肉算我請你的哈哈哈。」
王凡指了指自己嘴上的口罩:「幹活呢不能吃東西不衛生,你自己吃吧。」
劉赫赫搖搖頭,抽出一個餐車上掛著的塑膠袋把大餅放進去,遞到餐檯裡面轉身就走了。
王凡哭笑不得的把袋子拿到一旁放好,這才給其他食客準備滷肉。
劉兆鋒已經熟練的支起一個小桌子,劉赫赫走過去把袋子放到桌子上,兩人坐下以後就迫不及待的又開始卷餅。
大餅從出鍋到現在也不過10分鐘,處於一個不燙不涼剛剛好的階段。
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兩人的動作出奇的一致,都是拿起一把蔥絲在大醬瓶里蘸了一下,然後刷到了大餅上,接著把這些當刷子用的蔥絲往大餅上一鋪,一大筷子夾起連皮帶瘦肉的肘子肉就扣了上去。
迅速的把餅裹好,姐弟倆像乾杯一樣的把兩個餅碰了一下,而後拿回自己的卷餅,把嘴巴張開到極限,滿滿一口就咬了下去。
「嗷嗚……」
這不是姐弟倆發出來的聲音,而是柯佩瑤腦補出來的聲音。
她自打看見那姐弟倆開始卷餅以後,視線就沒離開過兩人。
這就是傳說中的大口吃肉吧?這麼吃那一定很爽吧?
「吸溜……」
想吃!
劉兆鋒現在已經爽的眯起了眼睛,用爽的冒泡來形容也可以。
烙餅的師傅也是浸淫此道幾十年,那手藝自然是極好的。
大餅的色澤白中帶有一絲焦黃,表面微微泛著油光,散發著誘人的香氣。一口咬上去,能感受到麵餅的韌性和彈性,同時又不會覺得過於硬或軟。
略微一用力,牙齒便輕易地穿過層層迭迭的麵皮,觸碰到裡面裝的滿滿的滷肉和蔥絲。
滷肉依舊是軟糯鮮香,蔥絲略帶辛辣的味道。
在如此美味的誘惑下,劉兆鋒的嘴就開始大力的咀嚼起來。
不大力不行,大餅的彈性那也不是蓋的,而且裹的時候裹的又比較厚,用一些力氣才能盤活嘴裡的所有東西。
每一口咬在大餅上,大餅中的麥香味便會釋放一分,隨著口水不斷跟大餅中的澱粉結合,一股甜絲絲的味道就開始在嘴裡形成。
這個時候吃進嘴裡的滷肉和蔥絲也開始發威。
滷肉當中蘊含的滷汁和油脂,隨著咀嚼開始不斷的和大餅融合,大餅在吸收了滷汁後變得更加暄軟,嚼起來就越嚼越省力,但是滷肉的香味和蔥香味卻開始不斷發力,似乎每多嚼幾下,都能感覺到嘴裡的味道在升華。
劉赫赫、劉兆鋒不愧是姐弟,此刻吃裹餅的樣子都出奇的相似。
雙手握住大餅,臉蛋上容光煥發,眼睛微微眯起,嘴裡像倉鼠一樣不停的咀嚼,柯佩瑤似乎能從兩人的臉旁邊,看到一個又一個七彩的泡泡升空。
同為吃貨的柯佩瑤非常清楚,這是吃到心頭好才會表現出來的極致幸福!
(本章完)
「小王哥哥……」
「嘶……」
僅僅一個聲音,就讓王凡有一種被電鰻洗頭的感覺,渾身都跟觸電一樣的抖了抖。
不用看也知道,能有這威力的只有劉赫赫。
「你好好的,你再這樣我不做你生意了!」
王凡斬釘截鐵的說道。
劉赫赫翻了個白眼:「切,不懂得欣賞。」
劉兆鋒在後面拆台::「姐,真不是我說,你這夾的太假的,人家南方小姐姐是夾了塊蛋糕,你是夾了塊臭豆腐。」
「滾!思想有多遠你就給我滾多遠!」
鎮壓了作亂的弟弟,劉赫赫這才說道:「給我來一個肘子,肘子肉幫我拆一下子多放辣椒,再要一斤排骨,一斤藕片和一斤毛豆,再來兩個大骨頭,不要米飯多來點蔥絲。」
說完把一個白色袋子拿出來放在餐檯上,一臉得意的笑道:「今天不拌飯,今天裹餅吃。」
王凡低頭一看,原來是裝了一袋子的大餅和一瓶大醬。
大餅他沒少吃,但是還真沒用大餅裹過滷肉,主要是以前實在是窮了點,滷肉都沒吃過幾次。
現在想想自己小時候生病那次怕是不僅把二叔家底掏空了,甚至還欠了一屁股債,導致平日裡連個飯都吃不上太好的。
劉赫赫一臉期待:「王哥你這滷肉再配上我這剛出鍋的大餅,我都想像不出那得有多好吃,快點切快點切,等不及了!」
王凡無奈的搖搖頭,手上動作只得加快幾分。
也幸虧這菜刀有永不切手的特性,要不然指不定還得上演一出狗血的瑪麗蘇劇情。
王凡這忙活,劉赫赫那也沒閒著,拿起那罐沒開封的大醬,左手捏著蓋子,右手掄圓了就照著大醬的玻璃瓶底來了兩巴掌。
「砰,砰。」
兩聲沉悶的響聲傳出,似乎在向世人宣布這兩掌是多麼的勢大力沉。
兩掌過後把大醬瓶子拿正,在上面輕輕一寧就打開了。
劉赫赫拿著筷子麻利的在切成4塊的大餅上淺淺刷了一層醬,而後把王凡遞過來的蔥絲均勻的擺上了一層。
「王哥快點的,就差你那滷肉了,這小味道指定撓撓好吃!」
……
樓新宇、柯佩瑤、吳錢、鄭耀陽目瞪口呆的看著劉赫赫的操作,就只有林牧習以為常。
吳錢和鄭耀陽來了雖然也有幾天了,但是基本上都是三個人在瘋玩,還真沒怎麼接觸過當地的姑娘。
試想一下,一個一米七左右身材纖瘦長相漂亮的姑娘,照著那種大黃桃罐頭一樣的玻璃瓶「砰砰」兩下,而後輕而易舉的就把瓶蓋擰開了,這合理嗎?
這種小姑娘難道不還是瓶蓋都擰不開的嗎?
吳錢忍不住感嘆一聲:「北方有佳人,力拔山兮氣蓋世。娶她當老婆那一定很有安全感。」
說完一臉認真的看著林牧:「我想我戀愛了。」
林牧瞅了瞅吳錢竹竿一樣的身材:「不,你沒有。」
吳錢急了:「我認真的!娶你們哈耳濱姑娘有什麼要注意的嗎?」
林牧鄭重的說道:「第一,在家裡你要聽話;第二,在外面她會聽你話;第三,千萬別以為回了家她還能聽你話。我勸你耗子尾汁!」
……
王凡那邊已經把肉切好,分別裝好以後放到了餐檯上。
劉赫赫往邊上挪了挪身位後,直接用筷子夾了老大一堆肉在大餅里。
而後下邊往上一折左右再一對摺,一份大餅裹滷肉就製作完成。
她豪氣的一伸手,把大餅裹肉遞給王凡:「王哥,這份裹滷肉算我請你的哈哈哈。」
王凡指了指自己嘴上的口罩:「幹活呢不能吃東西不衛生,你自己吃吧。」
劉赫赫搖搖頭,抽出一個餐車上掛著的塑膠袋把大餅放進去,遞到餐檯裡面轉身就走了。
王凡哭笑不得的把袋子拿到一旁放好,這才給其他食客準備滷肉。
劉兆鋒已經熟練的支起一個小桌子,劉赫赫走過去把袋子放到桌子上,兩人坐下以後就迫不及待的又開始卷餅。
大餅從出鍋到現在也不過10分鐘,處於一個不燙不涼剛剛好的階段。
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兩人的動作出奇的一致,都是拿起一把蔥絲在大醬瓶里蘸了一下,然後刷到了大餅上,接著把這些當刷子用的蔥絲往大餅上一鋪,一大筷子夾起連皮帶瘦肉的肘子肉就扣了上去。
迅速的把餅裹好,姐弟倆像乾杯一樣的把兩個餅碰了一下,而後拿回自己的卷餅,把嘴巴張開到極限,滿滿一口就咬了下去。
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這不是姐弟倆發出來的聲音,而是柯佩瑤腦補出來的聲音。
她自打看見那姐弟倆開始卷餅以後,視線就沒離開過兩人。
這就是傳說中的大口吃肉吧?這麼吃那一定很爽吧?
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烙餅的師傅也是浸淫此道幾十年,那手藝自然是極好的。
大餅的色澤白中帶有一絲焦黃,表面微微泛著油光,散發著誘人的香氣。一口咬上去,能感受到麵餅的韌性和彈性,同時又不會覺得過於硬或軟。
略微一用力,牙齒便輕易地穿過層層迭迭的麵皮,觸碰到裡面裝的滿滿的滷肉和蔥絲。
滷肉依舊是軟糯鮮香,蔥絲略帶辛辣的味道。
在如此美味的誘惑下,劉兆鋒的嘴就開始大力的咀嚼起來。
不大力不行,大餅的彈性那也不是蓋的,而且裹的時候裹的又比較厚,用一些力氣才能盤活嘴裡的所有東西。
每一口咬在大餅上,大餅中的麥香味便會釋放一分,隨著口水不斷跟大餅中的澱粉結合,一股甜絲絲的味道就開始在嘴裡形成。
這個時候吃進嘴裡的滷肉和蔥絲也開始發威。
滷肉當中蘊含的滷汁和油脂,隨著咀嚼開始不斷的和大餅融合,大餅在吸收了滷汁後變得更加暄軟,嚼起來就越嚼越省力,但是滷肉的香味和蔥香味卻開始不斷發力,似乎每多嚼幾下,都能感覺到嘴裡的味道在升華。
劉赫赫、劉兆鋒不愧是姐弟,此刻吃裹餅的樣子都出奇的相似。
雙手握住大餅,臉蛋上容光煥發,眼睛微微眯起,嘴裡像倉鼠一樣不停的咀嚼,柯佩瑤似乎能從兩人的臉旁邊,看到一個又一個七彩的泡泡升空。
同為吃貨的柯佩瑤非常清楚,這是吃到心頭好才會表現出來的極致幸福!
(本章完)