第42章 好香的西紅柿打滷面
蘇青讓周少蘭幫自己看會兒孩子，然後拿起菜籃子就走進了廚房。
她把剛挖到的野菜按種類劃分後，之後就召喚了系統，然後準備將它們一起回收掉。
【是否選擇全部售賣？】
耳邊傳來系統的聲音，接著蘇青的眼前出現了一塊懸浮的面板。
這塊面板除了她，沒有人能看見。
蘇青二話不說的就選擇了是，緊接著原本還在眼前的野菜頓時就消失不見了，隨著而來的是帳戶上多了的積分。
處理好這些野菜之後，蘇青又馬不停蹄的開始今天的午飯。
今早上為了做包子，她特意起了一個大早，眼下也沒有什麼心情再去做複雜的菜式。
她想了一下，眼神正好看見了廚房菜籃子裡面放著新鮮的番茄，是昨天周少蘭在自家的菜園子裡剛摘回來的。
蘇青的心裡頓時就有主意，她走到外面雞窩的位置，踮腳看了裡面。
見用稻草壘成的雞窩裡面還躺著三個雞蛋，她拿了兩顆出來。
這些日子她已經摸清了雞下蛋的規律，這群雞里，一共有五隻母雞和兩隻公雞，母雞基本上每天都會下蛋，有的時候甚至一天可以下兩顆。
而昨天的蛋她沒有取，所以說現在的雞窩裡有兩顆。
真實情況和她猜測的差不多，因為要留一個雞蛋用守窩，要是全部都拿走的話，下一次母雞可就不會再在這個雞窩裡下蛋了。
為了讓家裡的雞都把蛋下在家裡，所以每次她們取雞蛋的時候都會留一個在雞窩裡。
蘇青拿著兩個雞蛋回了廚房。
外面，周少蘭和自己的小侄女正在玩過家家。
「姑姑，姑姑，你和我當大人，小白當我們的孩子，我們要負責照顧她......」
她給自己的玩具取了一個名字叫小白。
她很愛惜這個玩具，因此看上去很乾淨。
周少蘭把她拿在手上，眼神里充滿了羨慕的眼神。
其實她比周鳳兒大了十歲不到，也還是一個需要父母關愛的孩子。
只是可惜她的親爹去世的早，她娘一個人拉扯四個孩子，根本就顧不上她，如今她見自己小侄女小小年紀就已經有了這麼好看的布娃娃，心裡不說羨慕是假的。
可是羨慕也沒有用，她家的條件她是知道的，能把她養到這麼大已經很不容易了，而且這幾天過去了還會送她去上學，這對她來說已經是莫大的幸運了，至於其他的她也不敢奢求。
她陪著周鳳兒在這裡過家家，蘇青則在廚房裡揮動鍋鏟。
她覺得兩個雞蛋太少了，現在家裡一共有三個人，平均下來一人還不到一個，她馬上又拿積分兌換了一個。
三個雞蛋全部都被她打在碗裡，然後用筷子攪拌著，直到蛋清和蛋白充分地融合在一起。
這個時候她又把番茄洗了一遍，然後切塊備用。
等做好這一切之後，她蹲下身去生火。
要說她來這裡最不適應的地方是哪些的話，那生火這個問題絕對可以排得上前三。
前世的她喜歡一個人琢磨美食，一個人也能燒出一大桌子好菜出來，但是那個時候家裡都是用天然氣或是電磁爐的，哪裡需要她這麼辛苦的生火？
雖然這個時代已經出現了煤氣，但是蘇青所在地方是一個落後農村，家家戶戶都是用的柴火，還沒有一個人用上煤氣。
而煤氣這種東西都是城裡的幹部才用得起的玩意兒，一般人家別說見過了，估計就連聽都沒有聽說過。
想到這裡蘇青就連連搖頭，她心中暗暗發誓自己一定要早點用上煤氣，她要當這個雙水村第一個吃上螃蟹的人！
她費了好大的勁兒才把火給生上來。
生完火後，她起身拍了拍自己的身上，把灰塵都拍乾淨之後，她在接著做菜。
她要做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋，然後下點麵條，做一碗西紅柿打滷面出來。
等鍋熱的差不多的時候，她拿著空碗走到周家的油罈子面前，掀開外面的蓋子，然後伸手用勺子狠狠的往裡面挖了一勺。
一般家庭用來燒菜的就只有兩種油，一種是菜籽油；一種是豬油。
這兩種油都是他們自己家做的，零添加無公害。
一般菜籽油要比豬油好吃一些，因為是用油菜花籽榨出來的，所以市面上它的價格也就貴一些。
沈秀蓮為了多掙錢，選擇把家裡的菜籽油全部都賣了出去，因此現在這個家裡就只能吃過年的時候熬出來的豬油了。
白花花的豬油裝在罈子里，用蓋子密封著，可以吃好幾年。
蘇青舀出一大勺豬油之後，又將罈子給蓋上了，為的是防止有灰塵落下去。
她把豬油往鍋里放了一點，等豬肉融化之後，她再把雞蛋倒了下去，然後用鍋鏟把雞蛋打散，定形了之後，她把雞蛋盛在碗裡，接著又開始處理番茄。
差不多一樣的步驟做好之後，她把西紅柿和雞蛋混在一起，然後開始放調料。
她的調料大多都是用積分兌換的，市面上買不到，而且吃起來味道也好。
這就是周少蘭為什麼會覺得她娘廚藝變好了的原因。
一鍋色澤鮮艷，湯汁濃郁的西紅柿炒雞蛋就做好了。
蘇青把它們盛在碗裡，然後洗了一下鍋，用完鍋里倒入一些涼水。
這是用來煮麵的，因此水要多一些。
蘇青又往裡面添了幾根柴火，火勢越來越大，水不一會兒就開了，蘇青趕緊扔面下去，然後蓋上鍋蓋，煮了幾分鐘。
等面都熟了之後，她再把它們都撈起來，過了一遍冷水之後，她把周少蘭和周鳳兒都叫到了自己的跟前。
一人給她們發了一個碗，蘇青說：「自己想要多少自己打。」
周少蘭和周鳳兒是女孩子，所以動作斯文，沒有出現任何爭吵的情況。
二人按照自己的分量把面都撈進了自己的碗裡，然後用蘇青為她們分臊子。
「謝謝阿奶！」周鳳兒被她爹娘教育的很好，甚至還會在自己受到別人幫助的時候說聲謝謝。
蘇青摸了摸她的頭，笑著和她說：「不客氣！」
周少蘭排在她的後面，很快一大勺的西紅柿炒雞蛋就被盛到了她的碗裡。
蘇青問她：「還要嗎？」
周少蘭低頭看著自己碗裡已經冒了尖，她趕緊搖頭，示意自己已經夠了，不用再加了。
等她們都走了之後，剩下的就全部都是蘇青的了。
盆里還剩下很多麵條，蘇青乾脆就全部都撈進自己的碗裡，然後用筷子拌了起來。
她把剛挖到的野菜按種類劃分後，之後就召喚了系統，然後準備將它們一起回收掉。
【是否選擇全部售賣？】
耳邊傳來系統的聲音，接著蘇青的眼前出現了一塊懸浮的面板。
這塊面板除了她，沒有人能看見。
蘇青二話不說的就選擇了是，緊接著原本還在眼前的野菜頓時就消失不見了，隨著而來的是帳戶上多了的積分。
處理好這些野菜之後，蘇青又馬不停蹄的開始今天的午飯。
今早上為了做包子，她特意起了一個大早，眼下也沒有什麼心情再去做複雜的菜式。
她想了一下，眼神正好看見了廚房菜籃子裡面放著新鮮的番茄，是昨天周少蘭在自家的菜園子裡剛摘回來的。
蘇青的心裡頓時就有主意，她走到外面雞窩的位置，踮腳看了裡面。
見用稻草壘成的雞窩裡面還躺著三個雞蛋，她拿了兩顆出來。
這些日子她已經摸清了雞下蛋的規律，這群雞里，一共有五隻母雞和兩隻公雞，母雞基本上每天都會下蛋，有的時候甚至一天可以下兩顆。
而昨天的蛋她沒有取，所以說現在的雞窩裡有兩顆。
真實情況和她猜測的差不多，因為要留一個雞蛋用守窩，要是全部都拿走的話，下一次母雞可就不會再在這個雞窩裡下蛋了。
為了讓家裡的雞都把蛋下在家裡，所以每次她們取雞蛋的時候都會留一個在雞窩裡。
蘇青拿著兩個雞蛋回了廚房。
外面，周少蘭和自己的小侄女正在玩過家家。
「姑姑，姑姑，你和我當大人，小白當我們的孩子，我們要負責照顧她......」
她給自己的玩具取了一個名字叫小白。
她很愛惜這個玩具，因此看上去很乾淨。
周少蘭把她拿在手上，眼神里充滿了羨慕的眼神。
其實她比周鳳兒大了十歲不到，也還是一個需要父母關愛的孩子。
只是可惜她的親爹去世的早，她娘一個人拉扯四個孩子，根本就顧不上她，如今她見自己小侄女小小年紀就已經有了這麼好看的布娃娃，心裡不說羨慕是假的。
可是羨慕也沒有用，她家的條件她是知道的，能把她養到這麼大已經很不容易了，而且這幾天過去了還會送她去上學，這對她來說已經是莫大的幸運了，至於其他的她也不敢奢求。
她陪著周鳳兒在這裡過家家，蘇青則在廚房裡揮動鍋鏟。
她覺得兩個雞蛋太少了，現在家裡一共有三個人，平均下來一人還不到一個，她馬上又拿積分兌換了一個。
三個雞蛋全部都被她打在碗裡，然後用筷子攪拌著，直到蛋清和蛋白充分地融合在一起。
這個時候她又把番茄洗了一遍，然後切塊備用。
等做好這一切之後，她蹲下身去生火。
要說她來這裡最不適應的地方是哪些的話，那生火這個問題絕對可以排得上前三。
前世的她喜歡一個人琢磨美食，一個人也能燒出一大桌子好菜出來，但是那個時候家裡都是用天然氣或是電磁爐的，哪裡需要她這麼辛苦的生火？
雖然這個時代已經出現了煤氣，但是蘇青所在地方是一個落後農村，家家戶戶都是用的柴火，還沒有一個人用上煤氣。
而煤氣這種東西都是城裡的幹部才用得起的玩意兒，一般人家別說見過了，估計就連聽都沒有聽說過。
想到這裡蘇青就連連搖頭，她心中暗暗發誓自己一定要早點用上煤氣，她要當這個雙水村第一個吃上螃蟹的人！
她費了好大的勁兒才把火給生上來。
生完火後，她起身拍了拍自己的身上，把灰塵都拍乾淨之後，她在接著做菜。
她要做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋，然後下點麵條，做一碗西紅柿打滷面出來。
等鍋熱的差不多的時候，她拿著空碗走到周家的油罈子面前，掀開外面的蓋子，然後伸手用勺子狠狠的往裡面挖了一勺。
一般家庭用來燒菜的就只有兩種油，一種是菜籽油；一種是豬油。
這兩種油都是他們自己家做的，零添加無公害。
一般菜籽油要比豬油好吃一些，因為是用油菜花籽榨出來的，所以市面上它的價格也就貴一些。
沈秀蓮為了多掙錢，選擇把家裡的菜籽油全部都賣了出去，因此現在這個家裡就只能吃過年的時候熬出來的豬油了。
白花花的豬油裝在罈子里，用蓋子密封著，可以吃好幾年。
蘇青舀出一大勺豬油之後，又將罈子給蓋上了，為的是防止有灰塵落下去。
她把豬油往鍋里放了一點，等豬肉融化之後，她再把雞蛋倒了下去，然後用鍋鏟把雞蛋打散，定形了之後，她把雞蛋盛在碗裡，接著又開始處理番茄。
差不多一樣的步驟做好之後，她把西紅柿和雞蛋混在一起，然後開始放調料。
她的調料大多都是用積分兌換的，市面上買不到，而且吃起來味道也好。
這就是周少蘭為什麼會覺得她娘廚藝變好了的原因。
一鍋色澤鮮艷，湯汁濃郁的西紅柿炒雞蛋就做好了。
蘇青把它們盛在碗裡，然後洗了一下鍋，用完鍋里倒入一些涼水。
這是用來煮麵的，因此水要多一些。
蘇青又往裡面添了幾根柴火，火勢越來越大，水不一會兒就開了，蘇青趕緊扔面下去，然後蓋上鍋蓋，煮了幾分鐘。
等面都熟了之後，她再把它們都撈起來，過了一遍冷水之後，她把周少蘭和周鳳兒都叫到了自己的跟前。
一人給她們發了一個碗，蘇青說：「自己想要多少自己打。」
周少蘭和周鳳兒是女孩子，所以動作斯文，沒有出現任何爭吵的情況。
二人按照自己的分量把面都撈進了自己的碗裡，然後用蘇青為她們分臊子。
「謝謝阿奶！」周鳳兒被她爹娘教育的很好，甚至還會在自己受到別人幫助的時候說聲謝謝。
蘇青摸了摸她的頭，笑著和她說：「不客氣！」
周少蘭排在她的後面，很快一大勺的西紅柿炒雞蛋就被盛到了她的碗裡。
蘇青問她：「還要嗎？」
周少蘭低頭看著自己碗裡已經冒了尖，她趕緊搖頭，示意自己已經夠了，不用再加了。
等她們都走了之後，剩下的就全部都是蘇青的了。
盆里還剩下很多麵條，蘇青乾脆就全部都撈進自己的碗裡，然後用筷子拌了起來。