第七十六章,營銷模式

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  各方面都是剛剛好,外酥里嫩的,倒是好吃得緊!

  這讓她不得不再一次感嘆,有廚藝了真好!

  所以她也敢打包票,若是這馮子煜吃下去,定然不會失望的。

  馮子煜見著她催促,倒也不顧不得三七二十一了,捏著鼻子就將那筷子上的臭豆腐往嘴巴里送去。

  可是剛一入嘴,便不再有那種臭味,取而代之是一種香味,混合著蒜汁調料,咬下一口,馥郁酥脆,湯汁從裡頭溢了出來。

  這一瞬間,大家都有些看呆了,想看看這東西吃下去後會如何。

  可誰知道這馮公子吃下去後臉上竟是一臉陶醉的模樣,如今還細細地咀嚼了起來,末了,還一幅回味無窮的樣子,這讓大家都十分詫異了。

  難不成這東西好吃?

  畢竟這馮公子可是這酒樓里的少東家,自然不會給一個小丫頭做戲的。

  帶著這樣的疑問,又見著馮子煜拿起了筷子再夾了一塊,放入了嘴裡。

  林靜靜也不問他好不好吃,畢竟眼下這反應就是最好的答案。

  嘴角忍不住輕輕地揚了起來。

  馮老闆也有了些訝異,自己這個兒子他是最清楚不過了,雖然對這個丫頭有意思,可定然也不會做假的。

  而且這樣子,也不像是在做假啊!

  馮子煜連著吃了三塊,才開口說了起來:「好吃,這什麼東西?聞起來這麼臭吃起來竟然是這麼香!」

  還想再夾一塊時,不料林靜靜不給他這樣的機會,開口嗔了起來。

  「一會兒人家還要吃呢,你一個吃了三塊就不能吃了。」

  林靜靜眼下也不管他是什麼公子少爺的,不讓吃就是不讓吃,這會兒朱蘇兒又跑到了灶屋將那裡頭的三碗準備端出來。

  可是,進去時,三碗成了兩碗,另一個碗裡的臭豆腐都被吃光了。

  那些廚子看著她進來,倒是有些不好意思起來。

  「方才我們也沒有忍住,一人吃了一塊。」

  朱蘇兒也沒說什麼,這東西本來就是給大家先嘗個味兒的,吃了也沒有什麼打緊的。

  只將剩下的那兩碗給端了出去。

  這會兒外頭的馮老闆倒也有些忍不住了,想著自家兒子都吃過了,說好吃,那就是好吃。

  眼下也不管它什麼臭味了,再說,這臭味仔細聞去,倒是帶著一種特殊的香味,像是稻草的味道,只是這味兒淡淡的,不仔細聞還真是不曉得。

  不過,它不知道的是,這臭豆腐就是用一層一層的稻草發酵的。

  如今也拿起了筷子嘗了一塊,果然,入口香脆內里嫩滑,辣辣的十分舒爽,吃了一塊便還想要再吃一塊!

  如今心裡也是高興得很!

  想著方才走的那些人走了真是他們損失!

  「你們也嘗嘗,這東西是我們悅來酒樓的新品,今日吃都是免費讓大家嘗嘗!」

  見著馮老闆這麼說,大家也釋然了,想著方才他們兩人都吃了,而且臉上的表情不像是在做假,再者,這東西還從來都沒有見過,他們還真想嘗嘗。

  這會兒也有膽大的人先吃了一塊,果然是十分不錯,本來還想吃第二塊!可是看著大家有這麼多人,便也忍住了。

  可這一下,你一塊我一塊的都將吃光了。

  吃是吃了,可還是有些意猶未盡,這會兒瞧著馮豐和馮子煜,開口問了起來。

  「馮老闆,這東西什麼時候能有啊,就一塊我們可是不夠吃的!」

  「對啊對啊,今日還有沒有啊,給我來一份。」

  「我也要一份!」

  大伙兒都開始嚷嚷了起來。

  來這裡吃飯的,家裡的生活都不會差,所以只要好吃,多少錢無所謂,畢竟只是一道菜,也不可能賣到天價。

  馮老闆看著林靜靜,見著她今日沒有帶東西來,所以想著今日自然是沒有了。

  便也對著大家開口說了起來:「今日是沒有的,等過幾日吧!」

  林靜靜點了點頭意思就是答應了。

  那些人一聽說過幾日才有了,心裡倒底是有些失落的,畢竟方才吃著這些臭豆腐,都還沒有夠嘴癮呢!


  不過想著等那時便多帶些親戚朋友來吃,心裡也有了些期盼。

  這會兒,馮老闆臉上也全是笑意,將林靜靜請上了二樓。

  「林姑娘,這東西可是叫什麼名字?」

  「臭豆腐。」

  林靜靜開口說了起來。

  馮老闆點了點頭,想著這個名子倒是應景,不過也挺別致的,臭的豆腐,一聽這名字便讓人有探究的欲望。

  「這個打算如何賣?」

  「這個做法有些複雜,畢竟還要發酵,不像槐花粉,什麼時候想吃,什麼時候就能做,這東西發酵要七到十天的時間,所以賣得價格也相對要貴些,三十文一斤。」

  林靜靜臉不紅心不跳地說了起來。

  上次它買了二十多斤豆腐,腐乳和臭豆腐一樣做了十斤。

  再者這東西又切得小,今日帶了的估摸著也只有兩塊豆腐的量,所以家裡還有九斤多。

  這麼一算倒是有好幾百文!

  馮豐也沒有說什麼,一斤的話按照方才那麼一小塊小塊的切著,一碗裝十個,起碼得有三,四份,一份他可是準備賣二十文的,這麼算來,自己光利潤都賺了一倍!

  倒也爽快地答應了,林靜靜先前想著這東西做分成,不過,想著要是做分成,那做法便要告訴出去,她倒還真有些不捨得。

  想著畢竟以後自己還得開鋪子的,所以只賣原料。

  「你們家眼下有多少發酵好了的?」價格談好了,眼下馮老闆倒是關心起了這個貨源來,畢竟今日這場面他也看到了,大家可是爭著搶著要吃。

  就怕到時候沒有貨那可就麻煩。

  「第一次做倒也沒有做多少,眼下估計還有個九斤多吧。」林靜靜也不隱瞞,想著今日回去,定然再多買些豆腐回去,這天氣越來越熱了,稻草蓋厚些,怕是發酵的時間也會短了些的。

  只是這幾天裡,這臭豆腐便只能省著點賣了。

  馮老闆一聽說只有這麼點,倒也有些失落,畢竟這也賣不了幾天的。

  「前些天倒不如少賣些,一天只賣個五十份這樣,吊著那些個想吃又吃不到,自然會對這臭豆腐想得很,而那些吃過的,若是來晚了,也沒的賣,定然也會念念不忘,再說,這些人進到了店裡,臭豆腐便是吸引力,見沒有了,定然會點其他的菜式,就算不點,店裡的人爆滿,也會吸引更多的客流!」

章節目錄