第14章 雜事
第14章 雜事
和三大媽說定了做飯的事。就把買的菜放回屋裡了。
李衛東低頭看了一眼手錶，此時已經中午11:30了。
正好現在做飯，等工人們下班就能吃上。
今天李衛東在四合院，所以打算親自動手。
等明天上了班，再由三大媽來做。
由於場地有限，李衛東乾脆在院子裡支起一口大鍋。
這口大鍋直徑一米左右，一般都是村里用來吃大鍋飯用的。
足夠工程隊十幾個工人吃了。
李衛東將食材全部放在院子裡，拿出案板，刀。
今天中午他打算燉大雜燴。
畢竟人多，大雜燴是最省事的。
主食方面就是白面饅頭了，這個時候白面饅頭就是頂配了，一般人家很少吃白面的，大多是二合面。
大雜燴的話，李衛東打算用狍子肉，粉條，土豆，白菜分別切開炒在一起。
炒菜的過程中，李衛東也同時燜了米飯。
這個時候，鍋里的油也熱了，李衛東將狍子肉放進去大火翻炒。
很快，飄香十里。
正在幹活的工人們，聞到肉香味，肚子的饞蟲都被勾出來了。
他們幹了這麼多次工程，還從來沒有一家僱主管飯還有肉的。
「抓緊幹活，馬上就能吃飯了。」
劉隊長說著。
工人們一想到中午又能吃上好的，一個個幹勁十足。
等肉爆炒出香味之後，
李衛東又將切好的土豆，白菜放入鍋中翻炒，放了點調味料。
最後倒水，沒過食材，再將粉條放進去。
這樣就算是完成了。
只需要燜煮個五到十分鐘就差不多了。
這邊李衛東也沒有閒著，開始和麵條。
考慮到口味不同，有的人喜歡吃辣。
李衛東又趁著這個空檔，開始調製辣椒醬。
大雜燴出鍋的時候，白面饅頭也蒸熟了。
做好飯之後時間來到了12:30。
「劉隊長，叫大傢伙兒停下手中的活，過來吃飯吧。」
李衛東說著。
劉隊長點點頭，清了清嗓子，大聲的說著，「吃飯了，吃飯了。」
工人們聽到之後，紛紛放下手中的活，圍了過來。
李衛東掀開鍋蓋。
一股濃郁的香味兒撲面而來。
光聞著味，工人們就已經味蕾大開，飢腸轆轆。
這香味不僅吸引了工人，還吸引了四合院的鄰居。
大家的動作一致，站在原地抽了抽鼻子，尋找著香味的來源。
發現又是後院裡李衛東傳來的。
這香味都快把他們饞哭了。
不少人開始好奇。
這李衛東究竟是什麼條件，怎麼頓頓吃好的？
而此時的後院，這場景就跟過年似的，十分的熱鬧。
工人們一個個臉上洋溢著笑容，排著隊，等著領飯。
李衛東拿起鏟子，將大鍋菜攪了一下。
大鍋菜滿滿當當的，少說也有二三十斤。
金黃色的菜，還冒著油，看起來十分誘人。
就這一鍋菜，少說也要五六塊錢。
這年頭，像李衛東這樣慷慨的僱主，整個京都都找不到第二個。
要知道，如果李衛東不管飯，每個工人也就最多拿到兩毛錢的午飯補貼。
工人們拿到午飯補貼基本上都會選擇去食堂吃。
在京都有不少的食堂，吃一頓飯也就幾分錢。
不過飯菜好不好就另說了。
因此，離得近的工人們一般都會回家裡吃，將錢攢下。
那些離得遠的就沒辦法，只能在食堂對付。
先前李衛東已經和劉隊長商量好，中午管工人的飯。
因此劉隊長已經提前告訴工人拿上各自的飯盒。
在碗筷上面，李衛東也不需要準備，只負責給他們打飯就好。
「謝謝東家，你真是大好人。」
李衛東每打一份飯，都會有工人面露感激。
一份菜，一份飯，而且還管飽。
面對這樣慷慨的僱主，工人們一個個讚不絕口。
「這次真是遇到大好人了。」
「是啊，接下來咱們必須認真幹活，不能讓僱主白花錢。」
「我都好久沒有吃肉了，上一次吃肉還是過年，這一晃都過去七個月了。」
「別說是肉了，我連細糧都三個月沒吃了，早就忘了是什麼味了。」
工人們議論紛紛。
打好飯之後，一個個狼吞虎咽，三兩口下肚，感覺還沒有吃夠。
但是想著李衛東這麼好的僱主，他們又不忍心多吃，生怕把李衛東吃窮了。
工人們很快吃完第一碗飯，誰也沒敢去打第二碗。
一個個站在原地，面面相覷。
這幫人都是劉隊長從十里八村召集來的工人。
一個個十分淳樸。
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥六⊥9⊥⊥書⊥⊥吧⊥⊥首⊥發！
他們的心思，李衛東自然知道，便起身招呼著他們來打飯。
「沒吃飽的快過來。」
李衛東說著。
見這群人只是互相看著，卻沒有一個人敢上前。
李衛東便找了一個領頭兒的。
他看向一旁的劉隊長。
「劉隊長，你先來。」
見李衛東喊他，劉隊長不好意思的撓撓後腦勺。
「謝謝。」
劉隊長幹了一中午的活，早就餓的不行了。
剛才那一碗飯也就墊個肚子。
見李衛東叫他，他也沒有拒絕。
拿著碗又過去盛飯。
工人們見狀，也一個個排隊，開始盛飯。
給他們盛飯的過程中，李衛東還發現了有一個共同問題。
就是這幫工人的飯盒中，或多或少都留了一些肉。
李衛東猜測這些豬肉一定也是留給家裡孩子。
一般僱主管飯是不允許私自將飯帶回去的，而且每個工人只有一份飯。
不過李衛東不在乎這些。
既然他們想留著肉給自己孩子，李衛東也就睜一隻眼閉一隻眼，並沒有說什麼。
這個年代的人節約慣了，就算是說了，他們也捨不得吃肉。
李衛東知道他們干一中午活，肯定餓壞了。
這次打飯每一個都打的很滿。
工人們又一輪的感激。
端著飯各自吃去了。
對於李衛東的廚藝，工人們可謂是讚不絕口。
後院很是熱鬧。
李衛東來到了外面，工人們也都吃飽了，開始新一輪的幹活。
收拾殘局的任務便交給了主動過來的三大媽。
「三大媽，那就麻煩你了。」
李衛東說著。
「不就是洗個鍋嘛，有什麼麻煩的。」
三大媽笑眯眯的說著。
她可是掐著點過來的。
生怕李衛東將這等肥差交給別人。
「那剩下的飯……」
眼看著李衛東就要走，三大媽連忙攔了下來，欲言又止的說著。
李衛東自然明白她的意思，擺擺手說道，「剩下的飯菜你就拿回去吧。」
「好好。」
三大媽笑得合不攏嘴。
其實也不剩多少剩飯。
大鍋菜裡面就剩一點油湯，米飯也就剩下最後一層鍋巴底，面就剩下麵湯。
白面饅頭倒是剩下兩個。
哪怕是這些，三大媽都覺得撿了天大的便宜。
這可都是糧食，油水。
拿回去解解饞也好。
比吃粗糧強了不知幾百倍。
三大媽一點都不浪費，全部打包，這下晚上又能吃一頓。
打包好飯菜之後，三大媽又開始刷鍋，收拾院子。
(本章完)
和三大媽說定了做飯的事。就把買的菜放回屋裡了。
李衛東低頭看了一眼手錶，此時已經中午11:30了。
正好現在做飯，等工人們下班就能吃上。
今天李衛東在四合院，所以打算親自動手。
等明天上了班，再由三大媽來做。
由於場地有限，李衛東乾脆在院子裡支起一口大鍋。
這口大鍋直徑一米左右，一般都是村里用來吃大鍋飯用的。
足夠工程隊十幾個工人吃了。
李衛東將食材全部放在院子裡，拿出案板，刀。
今天中午他打算燉大雜燴。
畢竟人多，大雜燴是最省事的。
主食方面就是白面饅頭了，這個時候白面饅頭就是頂配了，一般人家很少吃白面的，大多是二合面。
大雜燴的話，李衛東打算用狍子肉，粉條，土豆，白菜分別切開炒在一起。
炒菜的過程中，李衛東也同時燜了米飯。
這個時候，鍋里的油也熱了，李衛東將狍子肉放進去大火翻炒。
很快，飄香十里。
正在幹活的工人們，聞到肉香味，肚子的饞蟲都被勾出來了。
他們幹了這麼多次工程，還從來沒有一家僱主管飯還有肉的。
「抓緊幹活，馬上就能吃飯了。」
劉隊長說著。
工人們一想到中午又能吃上好的，一個個幹勁十足。
等肉爆炒出香味之後，
李衛東又將切好的土豆，白菜放入鍋中翻炒，放了點調味料。
最後倒水，沒過食材，再將粉條放進去。
這樣就算是完成了。
只需要燜煮個五到十分鐘就差不多了。
這邊李衛東也沒有閒著，開始和麵條。
考慮到口味不同，有的人喜歡吃辣。
李衛東又趁著這個空檔，開始調製辣椒醬。
大雜燴出鍋的時候，白面饅頭也蒸熟了。
做好飯之後時間來到了12:30。
「劉隊長，叫大傢伙兒停下手中的活，過來吃飯吧。」
李衛東說著。
劉隊長點點頭，清了清嗓子，大聲的說著，「吃飯了，吃飯了。」
工人們聽到之後，紛紛放下手中的活，圍了過來。
李衛東掀開鍋蓋。
一股濃郁的香味兒撲面而來。
光聞著味，工人們就已經味蕾大開，飢腸轆轆。
這香味不僅吸引了工人，還吸引了四合院的鄰居。
大家的動作一致，站在原地抽了抽鼻子，尋找著香味的來源。
發現又是後院裡李衛東傳來的。
這香味都快把他們饞哭了。
不少人開始好奇。
這李衛東究竟是什麼條件，怎麼頓頓吃好的？
而此時的後院，這場景就跟過年似的，十分的熱鬧。
工人們一個個臉上洋溢著笑容，排著隊，等著領飯。
李衛東拿起鏟子，將大鍋菜攪了一下。
大鍋菜滿滿當當的，少說也有二三十斤。
金黃色的菜，還冒著油，看起來十分誘人。
就這一鍋菜，少說也要五六塊錢。
這年頭，像李衛東這樣慷慨的僱主，整個京都都找不到第二個。
要知道，如果李衛東不管飯，每個工人也就最多拿到兩毛錢的午飯補貼。
工人們拿到午飯補貼基本上都會選擇去食堂吃。
在京都有不少的食堂，吃一頓飯也就幾分錢。
不過飯菜好不好就另說了。
因此，離得近的工人們一般都會回家裡吃，將錢攢下。
那些離得遠的就沒辦法，只能在食堂對付。
先前李衛東已經和劉隊長商量好，中午管工人的飯。
因此劉隊長已經提前告訴工人拿上各自的飯盒。
在碗筷上面，李衛東也不需要準備，只負責給他們打飯就好。
「謝謝東家，你真是大好人。」
李衛東每打一份飯，都會有工人面露感激。
一份菜，一份飯，而且還管飽。
面對這樣慷慨的僱主，工人們一個個讚不絕口。
「這次真是遇到大好人了。」
「是啊，接下來咱們必須認真幹活，不能讓僱主白花錢。」
「我都好久沒有吃肉了，上一次吃肉還是過年，這一晃都過去七個月了。」
「別說是肉了，我連細糧都三個月沒吃了，早就忘了是什麼味了。」
工人們議論紛紛。
打好飯之後，一個個狼吞虎咽，三兩口下肚，感覺還沒有吃夠。
但是想著李衛東這麼好的僱主，他們又不忍心多吃，生怕把李衛東吃窮了。
工人們很快吃完第一碗飯，誰也沒敢去打第二碗。
一個個站在原地，面面相覷。
這幫人都是劉隊長從十里八村召集來的工人。
一個個十分淳樸。
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥六⊥9⊥⊥書⊥⊥吧⊥⊥首⊥發！
他們的心思，李衛東自然知道，便起身招呼著他們來打飯。
「沒吃飽的快過來。」
李衛東說著。
見這群人只是互相看著，卻沒有一個人敢上前。
李衛東便找了一個領頭兒的。
他看向一旁的劉隊長。
「劉隊長，你先來。」
見李衛東喊他，劉隊長不好意思的撓撓後腦勺。
「謝謝。」
劉隊長幹了一中午的活，早就餓的不行了。
剛才那一碗飯也就墊個肚子。
見李衛東叫他，他也沒有拒絕。
拿著碗又過去盛飯。
工人們見狀，也一個個排隊，開始盛飯。
給他們盛飯的過程中，李衛東還發現了有一個共同問題。
就是這幫工人的飯盒中，或多或少都留了一些肉。
李衛東猜測這些豬肉一定也是留給家裡孩子。
一般僱主管飯是不允許私自將飯帶回去的，而且每個工人只有一份飯。
不過李衛東不在乎這些。
既然他們想留著肉給自己孩子，李衛東也就睜一隻眼閉一隻眼，並沒有說什麼。
這個年代的人節約慣了，就算是說了，他們也捨不得吃肉。
李衛東知道他們干一中午活，肯定餓壞了。
這次打飯每一個都打的很滿。
工人們又一輪的感激。
端著飯各自吃去了。
對於李衛東的廚藝，工人們可謂是讚不絕口。
後院很是熱鬧。
李衛東來到了外面，工人們也都吃飽了，開始新一輪的幹活。
收拾殘局的任務便交給了主動過來的三大媽。
「三大媽，那就麻煩你了。」
李衛東說著。
「不就是洗個鍋嘛，有什麼麻煩的。」
三大媽笑眯眯的說著。
她可是掐著點過來的。
生怕李衛東將這等肥差交給別人。
「那剩下的飯……」
眼看著李衛東就要走，三大媽連忙攔了下來，欲言又止的說著。
李衛東自然明白她的意思，擺擺手說道，「剩下的飯菜你就拿回去吧。」
「好好。」
三大媽笑得合不攏嘴。
其實也不剩多少剩飯。
大鍋菜裡面就剩一點油湯，米飯也就剩下最後一層鍋巴底，面就剩下麵湯。
白面饅頭倒是剩下兩個。
哪怕是這些，三大媽都覺得撿了天大的便宜。
這可都是糧食，油水。
拿回去解解饞也好。
比吃粗糧強了不知幾百倍。
三大媽一點都不浪費，全部打包，這下晚上又能吃一頓。
打包好飯菜之後，三大媽又開始刷鍋，收拾院子。
(本章完)