第24章 米飯和蝦
第24章 米飯和蝦
姚薇的鍋沒有鍋蓋，但平底鍋的大小倒是正合適，可以蓋在鍋上。
於是陸希安問了姚薇一句：「你有沒有合適的東西，能盛放這些河蝦？」
姚薇從車裡找出了她的碗來，洗了洗遞給陸希安。
陸希安嘆了口氣，沒想到姚薇還有碗。可惜潭村口避難所里的碗都是瓷碗，已經全被那兩個人砸了。
「你有碗的話，那這平底鍋就歸我用了，以後我拿這個當碗，可以吧？」
他問。
「好。」
姚薇點點頭，沒有意見。
條件有限資源緊張，合該利用一切能利用的東西。
陸希安把平底鍋里的蝦倒進姚薇的碗裡，然後把平底鍋拿了過來，穩穩地架在鍋上，防止鍋內熱起來後水汽外溢，減慢米飯煮熟的速度。
姚薇乾脆拿了碗去河裡，一勺一勺地舀了那小小的河蝦瀝去水倒入碗中，也不需要一直往鍋邊跑了。
只是河中的蝦接連被偷襲，已然成了驚弓之鳥，姚薇越來越難撈，為了撈蝦，也不得不跑得越來越遠。
好在這女人耐心好得很，哪怕需要跑遠些、守一會兒，也能沉下心來。
於是那碗裡的蝦在她的捕撈下越來越多。
她越走越遠，但還是逐漸聞到了鍋里飄出來的飯香，忍不住咽了咽口水。
陸希安瞧著姚薇的樣子有些想笑。
然後他也咽了咽口水。
已經多久沒聞到過這樣的香味了。
自從遠離北方，出了東門縣萬戶村，他就再沒撿到過能夠食用的大米。
有些地方，他也零星遇到一些，但在多變的天氣下，也早已經壞掉，經狗子鑑定，根本無法食用。
而就算是東門縣萬戶村地窖里發現的那些，也已經是凍了不知多久的陳米了，和這真空包裝密封至今的米煮熟後飄出來的香味根本沒法比。
「再等等，再等等。」
陸希安掀開平底鍋看了看，飯已經差不多了，但還可以再稍微煮煮。
而這時天色略暗，但還沒有徹底黑下來，柴禾還能支撐一會兒。
「蝦撈夠了，別著急，等我炒給你吃。」
陸希安和姚薇說。
「嗯。」
姚薇點了點頭，端著碗回來放下，在火邊單膝蹲下，給火堆添柴換柴。
這也是陸希安沒有掌握的技能。
陸希安之前也會燒火取暖，但是他做的總是十分粗糙。
畢竟前世沒有經歷過這些，來到這個世界上以後，他才慢慢摸索著，掌握了一些經驗。
這時見姚薇幹活，他就在一旁認真地瞧，好好看，好好學。
在姚薇的撥弄下，火燒得旺了一些，米飯也很快煮好。
陸希安把鍋端開，放到一邊，然後將平底鍋放在火架上。
鍋中原本因為蝦沾染的水分已經被蒸乾，倒是鍋底因為放在米飯鍋上，凝了不少水滴。
這時在火上一烤，很快就幹掉了。
而平底鍋早已被暖熱，熱鍋冷油，無需再等。
陸希安讓姚薇從車上取下來油鹽和醬油，先打開油倒入少許，稍微一熱，就將碗中河蝦倒入，開始翻炒。
他手中調味品並不多，避難所中的存貨種類其實也乏善可陳，或許在舊時代的人們準備避難時，已經來不及備好更多的調味品。
但所幸小炒蝦米也不需要那麼多的調料，簡簡單單就能做好。
「其實豬肉也可以煉油的，野豬身上的肉雖然有點柴，但應該也能煉點油——只要身上有肥肉。」
陸希安一邊翻炒一邊說著，「其他動物也可以，雞鴨牛羊，應該都行。以後咱們油用完了，可捕獵煉油。」
「嗯。」
姚薇很認真地點了點頭。
她盯著陸希安翻炒平底鍋的動作十分專注。
剛剛是陸希安在看著她的動作學習，現在輪到她好好看好好學了。
不過河蝦翻炒很快，只稍微一會兒，就已經變得紅彤彤了，沾染了油香的蝦米開始有蝦香味飄起，讓姚薇和陸希安都忍不住抽了抽鼻子。
之後陸希安一淋醬油，一撒鹽，再一翻炒，這蝦就算炒好了。
姚薇早把勺子洗淨擦乾，陸希安和姚薇要過來勺子，舀起少許蝦米嘗了嘗。
味道正好，看來自己調味把握得不錯。
「好了，大功告成。」
味蕾迎來久違的享受，讓陸希安心情大好。
他和姚薇要來了碗，給姚薇盛上米飯，又盛好蝦米。這樣，一碗小炒蝦米就米飯就做好了。
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瞧著白雪蓋紅冒著騰騰熱氣的食物，陸希安心裡突然湧出一種莫名的成就感。
在這樣的世界裡，這樣的環境裡，他卻能做出這樣一份食物來，真是不容易啊！
「給。」
他把碗遞給姚薇。
姚薇這時已經從車上取下了她的勺子洗淨。
她瞧了瞧陸希安遞來的碗，又瞧了瞧平底鍋，然後把勺子放進去，說：「你用碗，我用鍋。」
她也覺得拿鍋吃飯不會好用。
陸希安卻笑了笑，說：「沒事，我習慣用這個。我以前都是用盤子吃飯來著，和平底鍋差不多。」
說完就強行把碗塞進了姚薇手裡。
姚薇有很想知道陸希安是什麼時候在哪裡用盤子吃飯的，但她還是不習慣開口詢問。
她見陸希安已經把剩餘的米飯扣進了平底鍋里，和平底鍋里的小炒蝦米拌在一起吃，於是只好放棄把碗給陸希安用。
「天黑了。」
她抬頭看了看天色，說。
「嗯。」
陸希安知道她是什麼意思。
於是兩人一起將火堆撲滅。
天其實還沒有徹底黑下來，但夕陽西落，視野已經變得昏暗。
柴禾焦黑一片，已徹底不見一個火星。但那焦黑的柴禾堆，似乎還在散發著餘熱。
兩人就在柴禾堆邊坐下，任由夜幕侵染，就著天上出現的零星星光，享受起了碗中的美食。
其實相對於前世來，這一碗小炒蝦米就米飯並不算太美味。
小炒蝦米口感略硬，也太幹了，並不是一道下飯的菜。
陸希安記得前世吃米飯時，他最喜歡搭配的，是醋溜土豆絲、西紅柿炒雞蛋。
可是現在又不是前世，要求哪還有那麼高？
這一碗小炒蝦米就米飯，又有油又有肉，還是河鮮，再有大米，還補充了碳水。
在這樣的世界裡，還有什麼比這一頓飯更好的享受呢？
「怎麼樣？」
兩人大快朵頤，陸希安問。
「嗯。」
姚薇嘴裡都是吃的，回答的聲音很含糊。
(本章完)
姚薇的鍋沒有鍋蓋，但平底鍋的大小倒是正合適，可以蓋在鍋上。
於是陸希安問了姚薇一句：「你有沒有合適的東西，能盛放這些河蝦？」
姚薇從車裡找出了她的碗來，洗了洗遞給陸希安。
陸希安嘆了口氣，沒想到姚薇還有碗。可惜潭村口避難所里的碗都是瓷碗，已經全被那兩個人砸了。
「你有碗的話，那這平底鍋就歸我用了，以後我拿這個當碗，可以吧？」
他問。
「好。」
姚薇點點頭，沒有意見。
條件有限資源緊張，合該利用一切能利用的東西。
陸希安把平底鍋里的蝦倒進姚薇的碗裡，然後把平底鍋拿了過來，穩穩地架在鍋上，防止鍋內熱起來後水汽外溢，減慢米飯煮熟的速度。
姚薇乾脆拿了碗去河裡，一勺一勺地舀了那小小的河蝦瀝去水倒入碗中，也不需要一直往鍋邊跑了。
只是河中的蝦接連被偷襲，已然成了驚弓之鳥，姚薇越來越難撈，為了撈蝦，也不得不跑得越來越遠。
好在這女人耐心好得很，哪怕需要跑遠些、守一會兒，也能沉下心來。
於是那碗裡的蝦在她的捕撈下越來越多。
她越走越遠，但還是逐漸聞到了鍋里飄出來的飯香，忍不住咽了咽口水。
陸希安瞧著姚薇的樣子有些想笑。
然後他也咽了咽口水。
已經多久沒聞到過這樣的香味了。
自從遠離北方，出了東門縣萬戶村，他就再沒撿到過能夠食用的大米。
有些地方，他也零星遇到一些，但在多變的天氣下，也早已經壞掉，經狗子鑑定，根本無法食用。
而就算是東門縣萬戶村地窖里發現的那些，也已經是凍了不知多久的陳米了，和這真空包裝密封至今的米煮熟後飄出來的香味根本沒法比。
「再等等，再等等。」
陸希安掀開平底鍋看了看，飯已經差不多了，但還可以再稍微煮煮。
而這時天色略暗，但還沒有徹底黑下來，柴禾還能支撐一會兒。
「蝦撈夠了，別著急，等我炒給你吃。」
陸希安和姚薇說。
「嗯。」
姚薇點了點頭，端著碗回來放下，在火邊單膝蹲下，給火堆添柴換柴。
這也是陸希安沒有掌握的技能。
陸希安之前也會燒火取暖，但是他做的總是十分粗糙。
畢竟前世沒有經歷過這些，來到這個世界上以後，他才慢慢摸索著，掌握了一些經驗。
這時見姚薇幹活，他就在一旁認真地瞧，好好看，好好學。
在姚薇的撥弄下，火燒得旺了一些，米飯也很快煮好。
陸希安把鍋端開，放到一邊，然後將平底鍋放在火架上。
鍋中原本因為蝦沾染的水分已經被蒸乾，倒是鍋底因為放在米飯鍋上，凝了不少水滴。
這時在火上一烤，很快就幹掉了。
而平底鍋早已被暖熱，熱鍋冷油，無需再等。
陸希安讓姚薇從車上取下來油鹽和醬油，先打開油倒入少許，稍微一熱，就將碗中河蝦倒入，開始翻炒。
他手中調味品並不多，避難所中的存貨種類其實也乏善可陳，或許在舊時代的人們準備避難時，已經來不及備好更多的調味品。
但所幸小炒蝦米也不需要那麼多的調料，簡簡單單就能做好。
「其實豬肉也可以煉油的，野豬身上的肉雖然有點柴，但應該也能煉點油——只要身上有肥肉。」
陸希安一邊翻炒一邊說著，「其他動物也可以，雞鴨牛羊，應該都行。以後咱們油用完了，可捕獵煉油。」
「嗯。」
姚薇很認真地點了點頭。
她盯著陸希安翻炒平底鍋的動作十分專注。
剛剛是陸希安在看著她的動作學習，現在輪到她好好看好好學了。
不過河蝦翻炒很快，只稍微一會兒，就已經變得紅彤彤了，沾染了油香的蝦米開始有蝦香味飄起，讓姚薇和陸希安都忍不住抽了抽鼻子。
之後陸希安一淋醬油，一撒鹽，再一翻炒，這蝦就算炒好了。
姚薇早把勺子洗淨擦乾，陸希安和姚薇要過來勺子，舀起少許蝦米嘗了嘗。
味道正好，看來自己調味把握得不錯。
「好了，大功告成。」
味蕾迎來久違的享受，讓陸希安心情大好。
他和姚薇要來了碗，給姚薇盛上米飯，又盛好蝦米。這樣，一碗小炒蝦米就米飯就做好了。
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在這樣的世界裡，這樣的環境裡，他卻能做出這樣一份食物來，真是不容易啊！
「給。」
他把碗遞給姚薇。
姚薇這時已經從車上取下了她的勺子洗淨。
她瞧了瞧陸希安遞來的碗，又瞧了瞧平底鍋，然後把勺子放進去，說：「你用碗，我用鍋。」
她也覺得拿鍋吃飯不會好用。
陸希安卻笑了笑，說：「沒事，我習慣用這個。我以前都是用盤子吃飯來著，和平底鍋差不多。」
說完就強行把碗塞進了姚薇手裡。
姚薇有很想知道陸希安是什麼時候在哪裡用盤子吃飯的，但她還是不習慣開口詢問。
她見陸希安已經把剩餘的米飯扣進了平底鍋里，和平底鍋里的小炒蝦米拌在一起吃，於是只好放棄把碗給陸希安用。
「天黑了。」
她抬頭看了看天色，說。
「嗯。」
陸希安知道她是什麼意思。
於是兩人一起將火堆撲滅。
天其實還沒有徹底黑下來，但夕陽西落，視野已經變得昏暗。
柴禾焦黑一片，已徹底不見一個火星。但那焦黑的柴禾堆，似乎還在散發著餘熱。
兩人就在柴禾堆邊坐下，任由夜幕侵染，就著天上出現的零星星光，享受起了碗中的美食。
其實相對於前世來，這一碗小炒蝦米就米飯並不算太美味。
小炒蝦米口感略硬，也太幹了，並不是一道下飯的菜。
陸希安記得前世吃米飯時，他最喜歡搭配的，是醋溜土豆絲、西紅柿炒雞蛋。
可是現在又不是前世，要求哪還有那麼高？
這一碗小炒蝦米就米飯，又有油又有肉，還是河鮮，再有大米，還補充了碳水。
在這樣的世界裡，還有什麼比這一頓飯更好的享受呢？
「怎麼樣？」
兩人大快朵頤，陸希安問。
「嗯。」
姚薇嘴裡都是吃的，回答的聲音很含糊。
(本章完)