第221章 小龍蝦:這把生死局-1
第221章 小龍蝦:這把生死局-1
趙崢讓柴吶鎮三蹦子組裝廠的廠長萊克,帶著一幫夥計趕工組裝出了一批電動三蹦子。
給車斗兩邊的擋板,綁上皮革、海綿的軟墊,又準備了一些塑料小圓凳放在車斗里,一輛一次可以搭載好幾個人,極具農場特色的出租蹦蹦車,就可以上路營業了。
在柴吶鎮的範圍內招手即停,按人頭跑一趟2叻,每天除了要上交一部分作為租車折舊的費用,剩下掙到的錢全是他們自己的。
以自前柴吶鎮的客流量,一天跑個百八十趟的問題不大,這可比他們拿著5叻的時薪,在竹編店幫忙打包郵包掙得多。
所以趙峰一個電話過去,叫來了十兒輛閒置的三蹦子,把他和一群東大留子拉到了一個釣小龍蝦的營地。
這裡不但有可以宿營的帳篷出租,還有臨時的物資售賣點和準備好的野營廚房,遊客們不但可以自己在這裡生活做飯搞搞野炊,還能從物資售賣點購買食材、木炭、飲料來一次野外BBQ。
留子們對柴吶鎮上竟然有一支東大特有的三蹦子車隊很是驚奇意外,在得知都是從東大進口的後全都笑瘋了,讓負責開車的小司機把車載音響打開,放著音樂鬼哭狼豪的唱了一路,吸引來了不少遊客的好奇關注。
而到了營地,趙峰指點他們各自去租了一套,釣竿、誘餌和抄網、水桶等抓蝦工具嗯,其實就是國內公園裡常見的,用來哄小孩撈金魚、撈蝌蚪的玩具套裝,考慮到要開放釣小龍蝦項目後,趙專門去玩具批發市場批發來的。
既然要把釣小龍蝦,當成一個娛樂項目經營。
自然不可能讓遊客放開了抓,直接上地籠之類的玩意,讓遊客一頓吃到飽那可還行?
柴吶鎮周圍水系的小龍蝦資源雖然多到泛濫,但是那也不能讓遊客們隨便禍禍的,畢竟趙崢還打算把這些蝦皇級別的小龍蝦倒騰回國內去來著。
所以吸取國內的教訓,走可持續發展的道路,限制了遊客釣小龍蝦的速度和數量,主打一個體驗和趣味性。
趙峰親自嘗試過,用這種玩具套裝釣小龍蝦,即便柴吶鎮這邊的野生小龍蝦傻到放竿就上鉤,遊客一個小時運氣好的話,頂多也就能抓到個幾十隻小龍蝦而已,運氣差外加笨手笨腳的話也能有個十幾二十隻,反正夠吃一頓的。
但是一套釣具,租一個小時2.99叻,一份釣餌(內森屠宰場弄來的邊角料)
0.99叻,直接買下來9.9叻,釣滿3個小時釣具算贈送的,光是賣釣具怎麼都能回本了。
而小龍蝦釣上來之後可以自行處理,也可以交給野營廚房的大廚代為加工。
但自行處理的話,你得租鍋碗瓢盆之類的廚具,和購買相應的香辛料、調味料吧?
誠惠廚具4.99叻一套、香辛料4.99叻一份,而交給大廚代為加工的話,每磅小龍蝦1.99叻的加工費,反正主打一個左右我都不虧!
趙崢帶著留子們來到釣蝦營地的時候,這裡已經有很多來體驗的遊客了,營地旁邊的小河旁密密麻麻站的全是釣小龍蝦的遊客,小龍蝦表示:這把生死局!
也許「免費」食材這方面,留子們有種刻在基因里的天賦。
雖然他們其中的絕大多數人在國內的時候,也並沒有親自釣過小龍蝦。
但是在購買釣具的時候,聽售貨的柴吶鎮居民簡單的講解和演示後,留子們很快就領悟了其中的技巧精髓上手了,跑到小河旁一扯一隻、一扯一隻。
而且跟絕大多數老外遊客只會站在一個地方,傻傻的等著小龍蝦聞到釣餌的腥味後游過來上鉤不同,留子們跟流竄犯一樣打一槍換一個地方。
基本上都是親眼看到了水裡有小龍蝦,才會在小龍蝦旁邊小心翼翼的放下釣餌吸引它上鉤,這樣成功率和效率自然比其他人要高的多,幾十個人一個小時竟然釣了好幾大桶的肥碩小龍蝦。
「錚哥,咱們現在怎麼辦?」
陳嘉琦舉著塑料釣竿跑過來問:「是自己處理,還是讓大廚處理啊?」
趙掙反問他:「你們中間誰會處理和燒小龍蝦嗎?
陳嘉琦撓撓滿頭的黃毛,到留子群里問了一圈。
但結果顯而易見,他們之中真要有手藝不錯的,也不至於在國外把自己餓的黃皮寡瘦的了。
有幾個女孩雖然表示自己會燒火鍋底料版的小龍蝦,但是現在手頭沒有合適的調味料,最主要的是她們不敢下手處理小龍蝦,怕夾手。
「那不就完了,其實自己處理還要租用廚具和購買調味料,還得自己清洗和處理小龍蝦,費那個事幹嘛?」
趙崢就笑:「花幾個錢請大廚幫忙加工一下就好,咱們等著吃就行,這個營地的大廚可是從國內請過來的,味道保證正宗!」
能不正宗麼?
為了應對柴吶鎮的東方美食節客流潮,趙崢可是每個像這樣的營地都安排了一個啟靈的五行力士,率領一甲60名八卦道兵擔任野營廚房的後勤班,廚藝方面跟他親自出手也沒什麼區別。
趙峰帶著留子們把釣來的小龍蝦,拎到野營廚房的接待處一過稱,幾十個留子居然釣到了一百多磅的小龍蝦,折合一下差不多平均每個人都釣到了4磅左右,
也就是每人3.6斤。
付了差不多將近300叻的加工費之後,每個人AA均攤下來其實也就8叻的支出,在老美這邊花8叻吃一份大廚烹飪的小龍蝦,這跟免費有什麼區別?
因為人多釣到的小龍蝦數量夠多,在選擇口味的時候自然是油、蒜蓉、香辣、十三香每種口味各來一份,然後就可以把小龍蝦交給野營廚房的大廚們了。
只見他們將小龍蝦直接倒入自動洗蝦機進行清洗,然後人工剪頭、抽蝦線、
下鍋炒制——-嗯,這道剪頭、抽蝦線的工序,是因為趙崢在這才特別優待的,給那些老外加工的時候是沒這待遇的,直接機器清洗後整蝦下鍋。
趙崢讓柴吶鎮三蹦子組裝廠的廠長萊克,帶著一幫夥計趕工組裝出了一批電動三蹦子。
給車斗兩邊的擋板,綁上皮革、海綿的軟墊,又準備了一些塑料小圓凳放在車斗里,一輛一次可以搭載好幾個人,極具農場特色的出租蹦蹦車,就可以上路營業了。
在柴吶鎮的範圍內招手即停,按人頭跑一趟2叻,每天除了要上交一部分作為租車折舊的費用,剩下掙到的錢全是他們自己的。
以自前柴吶鎮的客流量,一天跑個百八十趟的問題不大,這可比他們拿著5叻的時薪,在竹編店幫忙打包郵包掙得多。
所以趙峰一個電話過去,叫來了十兒輛閒置的三蹦子,把他和一群東大留子拉到了一個釣小龍蝦的營地。
這裡不但有可以宿營的帳篷出租,還有臨時的物資售賣點和準備好的野營廚房,遊客們不但可以自己在這裡生活做飯搞搞野炊,還能從物資售賣點購買食材、木炭、飲料來一次野外BBQ。
留子們對柴吶鎮上竟然有一支東大特有的三蹦子車隊很是驚奇意外,在得知都是從東大進口的後全都笑瘋了,讓負責開車的小司機把車載音響打開,放著音樂鬼哭狼豪的唱了一路,吸引來了不少遊客的好奇關注。
而到了營地,趙峰指點他們各自去租了一套,釣竿、誘餌和抄網、水桶等抓蝦工具嗯,其實就是國內公園裡常見的,用來哄小孩撈金魚、撈蝌蚪的玩具套裝,考慮到要開放釣小龍蝦項目後,趙專門去玩具批發市場批發來的。
既然要把釣小龍蝦,當成一個娛樂項目經營。
自然不可能讓遊客放開了抓,直接上地籠之類的玩意,讓遊客一頓吃到飽那可還行?
柴吶鎮周圍水系的小龍蝦資源雖然多到泛濫,但是那也不能讓遊客們隨便禍禍的,畢竟趙崢還打算把這些蝦皇級別的小龍蝦倒騰回國內去來著。
所以吸取國內的教訓,走可持續發展的道路,限制了遊客釣小龍蝦的速度和數量,主打一個體驗和趣味性。
趙峰親自嘗試過,用這種玩具套裝釣小龍蝦,即便柴吶鎮這邊的野生小龍蝦傻到放竿就上鉤,遊客一個小時運氣好的話,頂多也就能抓到個幾十隻小龍蝦而已,運氣差外加笨手笨腳的話也能有個十幾二十隻,反正夠吃一頓的。
但是一套釣具,租一個小時2.99叻,一份釣餌(內森屠宰場弄來的邊角料)
0.99叻,直接買下來9.9叻,釣滿3個小時釣具算贈送的,光是賣釣具怎麼都能回本了。
而小龍蝦釣上來之後可以自行處理,也可以交給野營廚房的大廚代為加工。
但自行處理的話,你得租鍋碗瓢盆之類的廚具,和購買相應的香辛料、調味料吧?
誠惠廚具4.99叻一套、香辛料4.99叻一份,而交給大廚代為加工的話,每磅小龍蝦1.99叻的加工費,反正主打一個左右我都不虧!
趙崢帶著留子們來到釣蝦營地的時候,這裡已經有很多來體驗的遊客了,營地旁邊的小河旁密密麻麻站的全是釣小龍蝦的遊客,小龍蝦表示:這把生死局!
也許「免費」食材這方面,留子們有種刻在基因里的天賦。
雖然他們其中的絕大多數人在國內的時候,也並沒有親自釣過小龍蝦。
但是在購買釣具的時候,聽售貨的柴吶鎮居民簡單的講解和演示後,留子們很快就領悟了其中的技巧精髓上手了,跑到小河旁一扯一隻、一扯一隻。
而且跟絕大多數老外遊客只會站在一個地方,傻傻的等著小龍蝦聞到釣餌的腥味後游過來上鉤不同,留子們跟流竄犯一樣打一槍換一個地方。
基本上都是親眼看到了水裡有小龍蝦,才會在小龍蝦旁邊小心翼翼的放下釣餌吸引它上鉤,這樣成功率和效率自然比其他人要高的多,幾十個人一個小時竟然釣了好幾大桶的肥碩小龍蝦。
「錚哥,咱們現在怎麼辦?」
陳嘉琦舉著塑料釣竿跑過來問:「是自己處理,還是讓大廚處理啊?」
趙掙反問他:「你們中間誰會處理和燒小龍蝦嗎?
陳嘉琦撓撓滿頭的黃毛,到留子群里問了一圈。
但結果顯而易見,他們之中真要有手藝不錯的,也不至於在國外把自己餓的黃皮寡瘦的了。
有幾個女孩雖然表示自己會燒火鍋底料版的小龍蝦,但是現在手頭沒有合適的調味料,最主要的是她們不敢下手處理小龍蝦,怕夾手。
「那不就完了,其實自己處理還要租用廚具和購買調味料,還得自己清洗和處理小龍蝦,費那個事幹嘛?」
趙崢就笑:「花幾個錢請大廚幫忙加工一下就好,咱們等著吃就行,這個營地的大廚可是從國內請過來的,味道保證正宗!」
能不正宗麼?
為了應對柴吶鎮的東方美食節客流潮,趙崢可是每個像這樣的營地都安排了一個啟靈的五行力士,率領一甲60名八卦道兵擔任野營廚房的後勤班,廚藝方面跟他親自出手也沒什麼區別。
趙峰帶著留子們把釣來的小龍蝦,拎到野營廚房的接待處一過稱,幾十個留子居然釣到了一百多磅的小龍蝦,折合一下差不多平均每個人都釣到了4磅左右,
也就是每人3.6斤。
付了差不多將近300叻的加工費之後,每個人AA均攤下來其實也就8叻的支出,在老美這邊花8叻吃一份大廚烹飪的小龍蝦,這跟免費有什麼區別?
因為人多釣到的小龍蝦數量夠多,在選擇口味的時候自然是油、蒜蓉、香辣、十三香每種口味各來一份,然後就可以把小龍蝦交給野營廚房的大廚們了。
只見他們將小龍蝦直接倒入自動洗蝦機進行清洗,然後人工剪頭、抽蝦線、
下鍋炒制——-嗯,這道剪頭、抽蝦線的工序,是因為趙崢在這才特別優待的,給那些老外加工的時候是沒這待遇的,直接機器清洗後整蝦下鍋。