第176章 能不能吃?

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  第176章 能不能吃?

  「對啊,水系是不連著,可咱們德州平原這邊,偶爾會有暴風雨和龍捲風啊!」

  老約翰也鬱悶:「你見過天上『下魚」的場面沒有?一場暴風雨之後,滿大街都是摔死的魚!可要是正好掉水裡沒摔死的,它不就跨水系的跑過來了麼?」

  噗~~趙崢差點沒繃住。

  啥都泛濫,好笑度100%,龍捲風跨水系泛濫,好笑度10000%!

  看到岸邊摔了滿地的魚,趙峰沒想到自己一下沒收住,射了這麼多魚上來。

  他們就這麼幾個人,也吃不了多少,再射可就浪費了,所以趙崢乾脆跳到了岸上,準備來處理這些魚。

  看到趙崢跳下船,清空了船艙準備把船重新劃到湖上的老約翰一愣:「勒頭趙,你不繼續獵魚了嗎?」

  趙崢回頭看了一眼道:「這麼多魚,夠咱們幾個人吃了,再射就浪費了。」

  「吃?」

  「你準備吃這些魚?」

  「這些淡水魚不能吃,有很重的土腥味和魚腥味,而且有很多的小刺,吃起來很危險!」

  老約翰不解的勸阻道:「你要想吃淡水魚的話,改天我帶你去抓平頭鲶魚,

  那個吃起來還行,雖然也有腥味,但是最起碼沒有刺——」

  「腥味?」

  「那是你們不會做淡水魚!」

  趙崢笑了一下突然想起來,自己在國內的時候好像看到過,有關於阿美莉卡的亞洲鯉魚其實是不能吃的新聞。

  說是污染很嚴重,有重金屬沉積什麼的,所以老美才不吃亞洲鯉魚,可要是這樣的話這些魚的確是不能吃了。

  趙崢看了一眼湖岸上,堆著的一大堆魚很是惋惜,這麼肥美的魚不能吃,實在是太可惜了!

  「水污染?」

  「一些大的河流,的確有水污染的問題。」

  「不過水污染,主要集中在城市的輸水管道系統和工業區的問題上。」

  「咱們柴吶鎮這邊屬於農業區,基本上沒有什麼工業污染的問題,而且多卡湖又是沒有外界水源注入的泉水湖,哪來的水污染?」

  「咱們這邊的供水管道都是地下水,從來沒有檢測到過什麼污染問題,如果咱們這邊存在水污染問題的話,怎麼可能還有那麼多鰲蝦養殖廠能開的下去?」

  「聽說其中一些比較大的養殖公司,還往你們東大那邊出口鰲蝦呢,就算不相信咱們這邊的環境問題,勒頭趙也應該信任你們東大那邊海關人員的檢測能力吧,要是有你說的問題的話不是早就檢測出來了麼?」

  老約翰也笨拙的從小船上爬了下來,聽到趙崢的疑問不由好笑的道:「我們不吃這些亞洲鯉魚,只是因為不好吃而不是因為不能吃,在同樣水體裡生長的平頭鲶、鰲蝦什麼的,我們這邊還是偶爾會有人抓來吃的!」

  「是嗎?」

  趙峰有點不放心的還拿出手機搜了搜相關的信息。

  發現能找到的水污染新聞正如老約翰所說的,集中在城市供水管道污染和工業地區污水排放上。

  好吧,國內的新聞學也發展的挺好的,普通人能接觸到的一些信息,大多是經過了新聞學的高材生,重點誇大化和細節模糊化加工的。

  看來阿美莉卡這邊的老百姓,也不都像他在國內的網絡上看到的那樣,生活在水深火熱之中嘛。

  趙峰還搜到了一些,阿美這邊有人試圖將亞洲鯉魚出口到國內銷售的新聞,

  雖然冷藏的冰鮮亞洲鯉魚產品,經過長途運輸和深加工包裝等成本壓力,價格在國內的同類鮮魚面前沒有競爭力,導致向東大出口亞洲鯉魚的計劃天折了。

  但是既然在阿美這邊加工的亞洲鯉魚產品,能夠通過東大的海關檢測進入到國內市場上,那麼說明非污染區的亞洲鯉魚吃起來肯定是沒什麼問題的,趙峰這才放下心來。

  「勒頭趙,你真的要吃這些亞洲鯉魚啊?」

  老約翰叼著雪茄,一臉嫌棄的站在一旁看他們處理剛剛抓到的這些魚。

  「等著吃就是了!」

  趙崢很是自信:「今天讓你們見識一下,什麼叫做來自五千年飲食文化的碾壓!」

  腥味重?


  有什麼腥味是神秘的東方香料壓不住的?

  不會吐刺?

  知不知道什麼叫刀工剔刺啊?

  自從能召喚黃幣力土,很多事情就不用趙崢親自動手了,他也樂得偷懶的全程交給了黃甲子來操作。

  因為是在湖邊野炊條件比較有限,所以趙崢就不打算做什麼太複雜的菜品一個酸菜魚片就搞定了。

  只見身型魁梧的黃甲子,直接從皮卡車斗里拎出來了一整套移動廚房,包括但不限於煤氣罈子和猛火灶,那被帆布蓋著的車斗里跟百寶箱一樣,什麼都有!

  由於抓到的都是兩尺多長十幾斤重的大魚,黃甲子的操作也極為大開大闔。

  只見一陣刀光劍影之中,刀背剮鱗、抽去腥線、刀鋒開脊、剖肉去皮,啪啪兩大塊完整的魚排就拍在了砧板上。

  立起菜刀的刀尖,沿著魚刺生長的位置輕輕一划一推,在將魚排分成條的同時還剔出了密密麻麻的小刺。

  緊接著運刀如飛的將魚肉沿著紋理,片成一片片薄如蟬翼的雪花魚片,並進一步剔除魚肉中的細刺,確保魚肉中不殘存任何一根可能影響口感的魚刺,然後晶瑩剔透的鋪在帶來的大瓷盤中,擺成了一朵白裡透紅的牡丹花。

  幫不上忙的老約翰和湯姆,目瞪口呆的看著黃甲子這個巨漢,用他那雙蒲扇般的大手捏著一把「小巧」的菜刀,展現出了近乎巧奪天工一般精妙絕倫的刀工,楞是把一條被他們嫌棄的亞洲鯉魚,切成了一副他們吃不起的模樣。

  「趙,你們東大人都是廚師嗎?」

  老約翰不由震撼的扭頭問趙崢:「怎麼這位這位的刀工、廚藝也這麼好?」

  「基操勿六!」

  「這不就是基本的生活技能麼?」

  「人活著總得吃飯吧,要是不會點廚藝怎麼對得起自己這張嘴?」

  趙峰不動聲色的裝了個嘩:「人生在世區區幾十年,委屈了誰也不能委屈了自己的肚子不是?」

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