第24章 姐，你的餃子皮一定很好吃
留下高奇強，賀強也是經過深思熟慮的。
這傢伙口碑差，自然不適合出現在人前，但是在幕後殺魚，還是沒問題的。
前台確實需要有人來打理生意，但賀強要去捕魚，不可能每天都在檔口待著。
這就需要有一個人來替自己賣魚。
選誰好呢？
妹妹賀敏年紀小，而且正在上學，賀強可捨不得讓她因為替自己分擔壓力而輟學。
其實盤下這個檔口之前，賀強已經想好了看攤之人。
就是不知道這個人願不願意。
眼看天也不早了，賀強決定先把薛大兵和高奇強打發走了，自己再修復一下水池裡這些奄奄一息的魚。
畢竟臨時去抓這麼大批量的魚來，也不現實。
這可是自己開張的資本。
其餘的事，回去了再說。
將打包好的鱔魚交到薛大兵手上，賀強又叮囑了他使用鱔魚血的詳細方法，說保證他能重振男人雄風，哄得這傢伙合不攏嘴，仿佛已經煥發了第二春。
打發走了薛大兵，賀強將高奇強叫到跟前，給他寫了一個賣魚的欠條，叮囑他兩天後來檔口就要開業，讓他準時來上班。
現在店裡就剩賀強一個人了，他立即將水箱裡的鱔魚統統撈進魚池裡，然後從裡面關了店門，安心給這些魚「療傷」。
賀強注意到，那些被自己撫摸過的家魚，此時已經褪去疲軟病態，正在游來游去找吃的。
他看在眼裡，樂在心中。
這麼大一池子魚，都能全部修復，看來這金龍的修復能力，真夠強大的。
怕它們活力不夠，賀強又擼起袖子，用手在池子裡劃拉了一遍，爭取讓每條魚都接觸到自己，幫助它們快速恢復。
做完這一切，他將高奇強給的五十塊零錢裝進編織袋，又摸了摸薛大兵給的二百元，確認無誤之後，準備打道回府。
這還是賀強重生後，第一次靠捕魚掙到這麼多錢，而他知道這只是開始，發財的日子還在後頭呢。
「妹妹的學費有了，敏敏可以去上學了。」
終於湊齊了賀敏的學費，賀強如釋重負，心裡別提多高興了。
這就回家把這個振奮人心的好消息與妹妹分享一下。
他將袋子固定在座子上，一個翻身跨上自行車，吹著輕快的口哨，開始往武家坡趕。
路過賣肉的攤子，賀強忍不住花了五塊錢，割了二斤五花肉。
好久沒吃過肉了，他想給妹妹改善一下伙食。
重活一世，只要自己有能力，必須要把妹妹寵上天。
五花肉有肥有瘦，最解饞。
而且八十年代，瘦肉最便宜，五花肉次之，因為肥肉能熬油的緣故，賣得最貴，一斤竟然要三塊錢。
賀強將肉掛在車把上，開始往家趕。
一去一回，花費幾個小時，眼看又到了中午時分，有些做飯早的村民，煙囪都開始升起裊裊炊煙了。
雞鳴狗叫，塵土飛揚，幾個背著書包的孩子，追著賀強的車子，在風裡拼命地跑著。
他們眼饞賀強車把上的肉，恨不得追上咬掉一口。
畢竟不過年不過節的，誰家也捨不得買肉吃。
賀強這一串肉，別管怎麼做，都能香半個村子。
這就是農村最真實的生活。
「叮鈴鈴。」
賀強按了幾下車鈴，將孩子趕跑，推著車子進了自家院子。
此時賀敏正低著頭在院子裡寫作業。
賀強將五花肉拿在手裡，對著賀敏搖了搖，「嘿嘿，敏敏，看哥給你買了什麼？」
賀敏抬起頭，看到豬肉，激動得差點從凳子上摔下來。
她連忙跑過來，用力在生豬肉上吸了一口氣，「呀，肉，生的聞著就可香，這麼大一塊，要不少錢吧。」
雖然垂涎已久，可一想到買肉要不少錢，賀敏的神色頓時黯淡了許多。
沒辦法，窮人家的孩子，看見什麼第一個想到的都是價格，而不是可以單純地擁有，隨意地享用。
賀敏懂事得讓人心疼。
明明就二斤豬肉而已，賀強連忙解釋道，「花不了幾個錢，哥哥今天賣魚小賺了一筆，把你的學費湊齊了，值得慶祝，所以今天咱們改善生活，包餃子吃。」
怕妹妹不相信，賀強還特意從口袋裡把二百塊錢掏出來，給賀敏看。
看到真有這麼多錢，賀敏喜極而泣，「我還以為這輩子都不能再去學校了，哥你對我真好，我要吃豬肉大蔥餡的，大蔥餡的菜少肉多，吃著過癮。」
真是傻丫頭，一共就二斤肉，包什麼餡的吃著也不會增多或者減少。
賀強都被她逗笑了，趕緊用衣角給賀敏擦眼淚，「傻丫頭，我就你一個妹妹，不對你好對誰好，去，到後院桂芝姐家裡拔幾棵蔥回來，順便叫她也來包餃子，咱們三個一起吃。」
王桂芝家裡種的有大蔥，賀強想以借蔥的名義把她也叫來沾沾葷腥。
畢竟吃了飯，他還有重要的事要跟王桂芝商量。
不一會兒，賀敏拉著王桂芝，就來到了廚房門口。
賀強揮舞著菜刀，正在「啪噠啪噠」剁餃子餡兒。
看見賀強，王桂芝臉一紅，「我說不來，敏妹子非要拉著我過來。」
頭一次見王桂芝臉皮這麼薄，賀強知道她這是不好意思，「我讓你來的，買的肉多，我倆吃不了，俗話說好吃不如餃子，我想著讓你也嘗嘗，吃了飯我有事跟你說呢。」
「哦，原來找我有事啊，那我和面擀餃子皮吧。」
一聽賀強有事相商，王桂芝這才釋然，連忙挽起袖子，舀了一瓢面，兌上水開始和面。
看著賀強和王桂芝忙得不亦說乎，賀敏也找到了屬於自己的活計，「你倆一個剁餡，一個和面，我燒火。」
要說王桂芝真是一把好手。
一團面在她手裡揉搓了幾下，就成了一條長龍，緊接著她又把面劑子揪成一個個小麵團，拿擀麵杖沿著麵團的一邊，輕輕一壓，就成了一片片圓圓的麵皮。
看她手法如此嫻熟，賀強忍不住誇讚，「姐，你的餃子皮真好看，又薄又軟，一定很好吃。」
就正兒八經擀個餃子皮，哪有什麼技術可言，王桂芝被他誇得有點不知所措。
「油嘴滑舌，餃子皮還不是都一個樣兒，好吃一會兒你多吃點。」
這傢伙口碑差，自然不適合出現在人前，但是在幕後殺魚，還是沒問題的。
前台確實需要有人來打理生意，但賀強要去捕魚，不可能每天都在檔口待著。
這就需要有一個人來替自己賣魚。
選誰好呢？
妹妹賀敏年紀小，而且正在上學，賀強可捨不得讓她因為替自己分擔壓力而輟學。
其實盤下這個檔口之前，賀強已經想好了看攤之人。
就是不知道這個人願不願意。
眼看天也不早了，賀強決定先把薛大兵和高奇強打發走了，自己再修復一下水池裡這些奄奄一息的魚。
畢竟臨時去抓這麼大批量的魚來，也不現實。
這可是自己開張的資本。
其餘的事，回去了再說。
將打包好的鱔魚交到薛大兵手上，賀強又叮囑了他使用鱔魚血的詳細方法，說保證他能重振男人雄風，哄得這傢伙合不攏嘴，仿佛已經煥發了第二春。
打發走了薛大兵，賀強將高奇強叫到跟前，給他寫了一個賣魚的欠條，叮囑他兩天後來檔口就要開業，讓他準時來上班。
現在店裡就剩賀強一個人了，他立即將水箱裡的鱔魚統統撈進魚池裡，然後從裡面關了店門，安心給這些魚「療傷」。
賀強注意到，那些被自己撫摸過的家魚，此時已經褪去疲軟病態，正在游來游去找吃的。
他看在眼裡，樂在心中。
這麼大一池子魚，都能全部修復，看來這金龍的修復能力，真夠強大的。
怕它們活力不夠，賀強又擼起袖子，用手在池子裡劃拉了一遍，爭取讓每條魚都接觸到自己，幫助它們快速恢復。
做完這一切，他將高奇強給的五十塊零錢裝進編織袋，又摸了摸薛大兵給的二百元，確認無誤之後，準備打道回府。
這還是賀強重生後，第一次靠捕魚掙到這麼多錢，而他知道這只是開始，發財的日子還在後頭呢。
「妹妹的學費有了，敏敏可以去上學了。」
終於湊齊了賀敏的學費，賀強如釋重負，心裡別提多高興了。
這就回家把這個振奮人心的好消息與妹妹分享一下。
他將袋子固定在座子上，一個翻身跨上自行車，吹著輕快的口哨，開始往武家坡趕。
路過賣肉的攤子，賀強忍不住花了五塊錢，割了二斤五花肉。
好久沒吃過肉了，他想給妹妹改善一下伙食。
重活一世，只要自己有能力，必須要把妹妹寵上天。
五花肉有肥有瘦，最解饞。
而且八十年代，瘦肉最便宜，五花肉次之，因為肥肉能熬油的緣故，賣得最貴，一斤竟然要三塊錢。
賀強將肉掛在車把上，開始往家趕。
一去一回，花費幾個小時，眼看又到了中午時分，有些做飯早的村民，煙囪都開始升起裊裊炊煙了。
雞鳴狗叫，塵土飛揚，幾個背著書包的孩子，追著賀強的車子，在風裡拼命地跑著。
他們眼饞賀強車把上的肉，恨不得追上咬掉一口。
畢竟不過年不過節的，誰家也捨不得買肉吃。
賀強這一串肉，別管怎麼做，都能香半個村子。
這就是農村最真實的生活。
「叮鈴鈴。」
賀強按了幾下車鈴，將孩子趕跑，推著車子進了自家院子。
此時賀敏正低著頭在院子裡寫作業。
賀強將五花肉拿在手裡，對著賀敏搖了搖，「嘿嘿，敏敏，看哥給你買了什麼？」
賀敏抬起頭，看到豬肉，激動得差點從凳子上摔下來。
她連忙跑過來，用力在生豬肉上吸了一口氣，「呀，肉，生的聞著就可香，這麼大一塊，要不少錢吧。」
雖然垂涎已久，可一想到買肉要不少錢，賀敏的神色頓時黯淡了許多。
沒辦法，窮人家的孩子，看見什麼第一個想到的都是價格，而不是可以單純地擁有，隨意地享用。
賀敏懂事得讓人心疼。
明明就二斤豬肉而已，賀強連忙解釋道，「花不了幾個錢，哥哥今天賣魚小賺了一筆，把你的學費湊齊了，值得慶祝，所以今天咱們改善生活，包餃子吃。」
怕妹妹不相信，賀強還特意從口袋裡把二百塊錢掏出來，給賀敏看。
看到真有這麼多錢，賀敏喜極而泣，「我還以為這輩子都不能再去學校了，哥你對我真好，我要吃豬肉大蔥餡的，大蔥餡的菜少肉多，吃著過癮。」
真是傻丫頭，一共就二斤肉，包什麼餡的吃著也不會增多或者減少。
賀強都被她逗笑了，趕緊用衣角給賀敏擦眼淚，「傻丫頭，我就你一個妹妹，不對你好對誰好，去，到後院桂芝姐家裡拔幾棵蔥回來，順便叫她也來包餃子，咱們三個一起吃。」
王桂芝家裡種的有大蔥，賀強想以借蔥的名義把她也叫來沾沾葷腥。
畢竟吃了飯，他還有重要的事要跟王桂芝商量。
不一會兒，賀敏拉著王桂芝，就來到了廚房門口。
賀強揮舞著菜刀，正在「啪噠啪噠」剁餃子餡兒。
看見賀強，王桂芝臉一紅，「我說不來，敏妹子非要拉著我過來。」
頭一次見王桂芝臉皮這麼薄，賀強知道她這是不好意思，「我讓你來的，買的肉多，我倆吃不了，俗話說好吃不如餃子，我想著讓你也嘗嘗，吃了飯我有事跟你說呢。」
「哦，原來找我有事啊，那我和面擀餃子皮吧。」
一聽賀強有事相商，王桂芝這才釋然，連忙挽起袖子，舀了一瓢面，兌上水開始和面。
看著賀強和王桂芝忙得不亦說乎，賀敏也找到了屬於自己的活計，「你倆一個剁餡，一個和面，我燒火。」
要說王桂芝真是一把好手。
一團面在她手裡揉搓了幾下，就成了一條長龍，緊接著她又把面劑子揪成一個個小麵團，拿擀麵杖沿著麵團的一邊，輕輕一壓，就成了一片片圓圓的麵皮。
看她手法如此嫻熟，賀強忍不住誇讚，「姐，你的餃子皮真好看，又薄又軟，一定很好吃。」
就正兒八經擀個餃子皮，哪有什麼技術可言，王桂芝被他誇得有點不知所措。
「油嘴滑舌，餃子皮還不是都一個樣兒，好吃一會兒你多吃點。」