第101章 收辣椒

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  周逢聽了崔樺平的話,眼神更加迷茫了:「你的意思是要給陳曉玉使絆子?」

  前幾天還愛陳曉玉愛得要死,怎麼突然轉了態度?

  陳映晚沒有說話,只是默默地盯著崔樺平。

  崔樺平點頭道:「是,之前我對她好,是因為我知道她心裡有我,如今看來,我和她徹底沒可能了。」

  「那些圖紙她定然不會還給我了,既然如此,我也不想再給她留情面。」

  周逢的臉色變了又變。

  聽起來倒是能給陳映晚報復回去的機會,可……

  這崔樺平這般作為,也太不像個男人了。

  那些圖紙可都是崔樺平和陳曉玉濃情蜜意的時候甘願拿出來的,現在撕破了臉又急吼吼地反咬一口。

  周逢開始認真思索起來到底要不要讓崔樺平在鋪子裡幹下去了。

  「我知道了,不過有件事你可能有點誤會,我在侯府只是一個小小的廚娘,哪裡能在大少爺面前說得上話?」

  「你若真想給陳曉玉難看,不如自己想辦法通路子、遞消息進去,反而要比走我這條路更快一些。」

  崔樺平難掩失望:「原來是這樣……那、打擾晚姐兒了。」

  陳映晚扯了扯嘴角,提醒道:「往後你跟你嫂子一樣叫我陳二姑娘就是,別一口一個晚姐兒。」

  「往常我當你是我未來姐夫,你叫我也就聽了,現在……」

  陳映晚上下掃了他一眼,沒有再說話,朝周逢點了點頭就走了。

  陳映晚走後,周逢看向崔樺平的眼神更加複雜。

  「樺平……你叫我說你什麼好。」

  崔樺平低頭不語。

  周逢嘆了口氣,到底是鋪子裡的人,他也不想說什麼重話,只提醒了一句:「以後別再找映晚了,她一個人又幹活又照顧孩子,已經夠累了。」

  再拿這些亂七八糟的破事去煩她,她不用干別的了。

  五月中旬,陳映晚叫來四叔婆和陳月宜,開始對第一批已經變紅的辣椒進行採摘。

  採摘的同時,還要注意剪枝,把貼地太近、遮擋過多的葉片剪掉,以方便其他葉片接收陽光。

  四叔婆和陳月宜動手能力很強,收了兩列就熟練起來,速度也上來了。

  一天半的時間,辣椒就收好了。

  這批辣椒總共收了2000斤,不愧是系統給的種子,產量的確很可觀。

  下個月還能繼續收一批,估計還能收個1500斤左右。

  根據系統提供的數據顯示,每5斤鮮辣椒能曬出1斤干辣椒,這一畝地大概能曬出700斤干辣椒。

  足夠陳映晚大膽嘗試一下了。

  中午,陳映晚用辣椒炒了臘肉,又做了一條香辣魚。

  蒜末下鍋爆香,臘肉和鮮紅的辣椒炒在一起,臘肉里的肥油被滾燙的熱鍋逼出來,進一步激發了辣椒的香氣。

  紅油也完美地和草魚肉融合,一口下去唇齒留香,引誘著人一口接著一口停不下來。

  陳映晚還特意倒了幾碗清涼的米酒,吃辣了就喝兩口酒,不上頭又解辣。

  幾人吃了個盡興。

  上次的辣椒油早就吃完了,這一口佑景已經盼了好久呢。

  陳映晚跟四叔婆和陳月宜說了自己想在鎮上開個小吃攤的想法,得到了兩人的一致支持。

  「這個好,我就不信有人吃了之後說不喜歡的!」

  四叔婆已經吃飽了,但看著油汪汪的臘肉,口中還是不斷分泌口水。

  「吃了一頓就想第二頓,生意肯定好!」

  陳映晚笑道:「小攤車我已經訂好了,前幾天驗收了一下,沒什麼問題。」

  「眼下的問題是,小吃攤上要做哪些菜。既要滿足做得快,又要保證大部分人都喜歡。」

  四叔婆下意識就想指著桌上的飯菜——這就很不錯。

  可轉念一想,現做的菜還是太麻煩了一些,一個兩個客人還好,如果每個客人都要,估計要排起長隊來了。

  陳映晚又道:「做菜不過涼拌、香煎、紅燒、烤、煮、燉、炸、蒸、炒幾樣。」


  「為了方便,咱們小吃攤上的食物要麼提前做好,要麼做得快可以現做。」

  「鮮辣椒又可以做辣椒醬、醃辣椒,干辣椒可以做辣椒粉、辣椒油。」

  「這些若和各色肉菜結合起來,做法甚至有千百樣,我們則要找到相對省時省力且味道不輸其他菜品的幾個。」

  陳映晚思索著道:「這樣吧,從今天開始,我每天都會做幾樣菜,你們來吃,最後選出幾樣滿意的。」

  四叔婆和陳月宜對視一眼,連連點頭。

  不過只有他們兩個還不夠,陳映晚打算讓李嬸、姜秋、秦素問她們也來試試,人多一些,想法才更可靠。

  兩日後,正逢五月二十二。

  這天是佑景的五歲生辰,好友們也在今日被請到家裡,一起品嘗新菜、為佑景慶賀生辰。

  佑景的好朋友——正春和俊山都來了,三個小孩吃完飯就一溜煙地跑出去玩了。

  剩下的四叔婆母女倆,還有李嬸、李仰芳、秦素問、姜秋和陳映晚,她們一同端起米酒,暢談起來。

  她們此時終於知道陳映晚這半年來一直在偷偷研究什麼。

  原來是種辣椒!

  這一桌香辣撲鼻的菜餚屬實驚訝到了她們。

  而且其中看起來最弱不禁風的姜秋,居然是她們之中最能吃辣的一個。

  聽了陳映晚想要做小吃攤的想法,眾人立刻表示支持。

  李嬸第一個就把荷包拿到了桌子上:「缺銀子嗎?乾娘有。」

  姜秋則說要給陳映晚繡一個幡子,上面寫著「陳氏辣菜」。

  秦素問說到時候陳映晚可以在周逢木匠鋪外面擺攤,外面的空地屬於鋪子,不會有人驅趕。

  幾人七嘴八舌地支持著陳映晚的想法。

  雖然不是什麼大手筆的幫助,但都是實打實的關心與信任。

  她們相信陳映晚的小吃攤一定能成功。

  不只是因為這神奇的辣椒,更是因為陳映晚這個人。

  在大家的推選下,陳映晚最終選擇了兩樣——

  一個是辣炒花生,提前炒好,下酒吃最合適不過。

  另一個是辣鹵,一大鍋熱鹵,裡面是豬耳朵、豬尾巴等,還有一些便宜但十分進滋味的素菜。

  也同樣提前做好,客人想吃了立刻盛出來剁幾下就能上桌。

  同時再賣自家釀的米酒,配合著辣鹵和花生。

  陳映晚就這麼決定了。

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