第84章 靜女獨檢蹤
曲清芷輕拍桌面，擲地有聲：「大哥想的沒錯，我想做的是便於攜帶的熱乎飯菜，讓每個趕路之人，都能吃得上！」
王氏來了興趣，身軀微微靠前：「弟妹，可這天氣飯菜可不好保溫啊，難不成我們要在鎮子外現做嗎？」
曲清芷搖頭：「不，提前在家裡做好，按份數售賣。」
謝言知想到了這裡的重點，蹙著眉詢問：「弟妹，你應有保溫的法子，可對？」
曲清芷頷首，他接著說：「不知這保溫的法子，可需要多少銀錢。」
曲清芷笑了笑，「成本自然是能賺回來的。」
「願意買上熱乎飯菜的趕路人，並不缺那點銀錢，所以羊毛自然是出在羊身上的。」
謝言知愣了愣。
羊毛出在羊身上？
這個比喻還真挺形象。
「我們需要找到木匠定做雙層食盒，中間填充棉花隔熱，再用厚棉被包裹，放在炭火旁保溫，等客人買到手，打開就是熱乎的。」
王老大張嘴，「這成本可不便宜啊！」
曲清芷頷首：「自然不便宜，所以我們的菜式要簡單實惠，味道要好，讓吃過的人都說好。」
「最好是一葷一素，配上米飯。」
「至於定價....比乾糧貴，比酒樓的平均消費低便可。」
王大叔還是有點擔心：「清芷丫頭，我們如今剩餘的銀錢不多...用你的法子去定做了食盒，恐怕就沒啥余錢了，若是....」
「試試就知道了！相信清芷丫頭，你這老東西怎麼老愛唱反調！」王大嬸沒好氣又打了王大叔一下。
痛得他倒吸一口涼氣，不敢說話了。
曲清芷盯著王大叔，意味深長道：「一分耕耘，一分收穫。」
付出越多，收穫也就越多。
當然，生意嘛，都是有風險的。
「所以，初次售賣，我們只準備二十份，若是賣得好再增大產量。」
「且打出名頭後，還可以推出不同價位的便當。」
「二十份？」王老二想了想，認同道：「二十份還行，如果好賣，我們再投入，嘿嘿。」
「那這定價還有菜色...」謝言知問。
說到這，曲清芷直勾勾看向王氏：「大嫂，這菜色恐怕要花點心思了。」
王氏懂了什麼，眼睛更亮了，「弟妹可是有新的花樣？」
曲清芷笑：「自然，便當只是個花樣。」
等她們做起來的，定然少不得模仿的人。
若是想留住客戶，那必須在菜式和味道上多做手段。
「味道才是口碑和吸引回頭客的關鍵。」
側眸看向謝言知：「大哥認為一份便當定價多少合適？」
謝言知沉吟片刻，啟唇提議：「依王大叔所說，雁回鎮一個肉包大概在3文左右，想吃飽如何都得買上2到3個肉包，也就是6到9文。」
「鎮上的普通食肆一份菜在15文，加上米飯，一頓下來大概是30文。」
若是他們做便當，最大的成本是在於雙層食盒和炭火。
似乎沒有去了解過雁回鎮木工與炭的定價。
曲清芷看出他的遲疑，面不改色開口：「二十個雙層食盒的價格約莫在100文，攤下來一個盒子5文錢。」
謝言知疑惑：「弟妹是如何知曉的？」
來了雁回鎮，他們幾乎都在一起啊，沒見弟妹去打聽。
王老大抿了抿唇，輕嘆一聲：「終於明白弟妹為什麼讓娘子買菜時找找木坊了。」
這思維可真是太縝密了，且每個人都派上了用場啊。
「言知，我問過鄰居了，雁回鎮普通的炭火一斤3文錢。」
謝言知揚了揚眉，對曲清芷的認知又刷新了。
太縝密了。
微微頷首，他若有所思開口：「如此算來，加上食材的價格和人力成本，我們一盒便當賣個20文是賺的。」
「大哥，太保守了。」曲清芷說：「一盒便當30文才算是賺了。」
謝言知錯愕：「可這食肆的飯菜也僅要30文啊...」
曲清芷打斷：「但食肆30文只能點一個菜，我們是一葷一素。」
決定好了這麼做，商量好了價格，眾人便各就各位。
謝言知拿著曲清芷給的圖樣去找木坊。
食盒沒啥樣式，普普通通。
只是這畫...卻讓謝言知手抖不已。
他盯著畫，半晌挪不開眼，好一會兒才顫抖開口：「弟妹這畫可真傳神...」
簡單的線條，卻能將食盒的每個細節都描繪得清清楚楚。
雙層結構、把手位置、開合方式，甚至內部的隔層，都一目了然。
「這是何等畫技...」謝言知有些結巴了。
他前半生生活、富裕，往來的文人墨客不少，可這畫....
曲清芷輕描淡寫說道：「不過是些小技巧罷了，重要的是能讓工匠看懂，做出我們想要的食盒。」
指著圖紙解釋：「這裡需要加厚，這裡要留氣孔，這裡...」
謝言知聽得如痴如醉，連連點頭，眼裡滿是欽佩：「弟妹，有了這圖紙，工匠定能做出完美的食盒。」
說到這，他眼底浮現幾分悵然：「若是三弟在...」
估計會瘋了吧。
曲清芷眸光微閃，暗了幾分。
半晌，她扯了扯唇，繞開這個沉重的話題：「大哥還是快去吧。」
古代繪畫多為平面，注重寫意；現代簡筆畫更有立體感，講究寫實，且她是用炭筆畫的，更生動傳神。
微微眯眼，看向樹下和涵哥兒一起玩泥巴的如姐兒。
或許，孩童市場也要打開。
只是目前還是先做好便當的事業吧。
收回思緒，抬步進了廚房。
有兩道新方子要教大嫂。
一邊將新方子告訴激動的大嫂，一邊漫不經心詢問：「大嫂，這麼久了，我也不知你原名，應該很好聽吧？」
王氏手微頓，眼底略過幾分思念，不多時，艱難扯了扯唇，聲音卻透著溫柔的力量。
「弟妹，我原名王靜姝。」
「父親說靜女獨檢蹤。」
「盼我溫柔嫻淑，端莊秀麗，盼我不慕虛榮，堅守自我。」
王靜姝....
曲清芷眸光微閃，淺笑揚唇：「大嫂，很好聽的名字，若是有機會，真希望此名能代替王氏這個稱呼。」
王靜姝微愣，震驚看向曲清芷：「弟妹！？」
王氏來了興趣，身軀微微靠前：「弟妹，可這天氣飯菜可不好保溫啊，難不成我們要在鎮子外現做嗎？」
曲清芷搖頭：「不，提前在家裡做好，按份數售賣。」
謝言知想到了這裡的重點，蹙著眉詢問：「弟妹，你應有保溫的法子，可對？」
曲清芷頷首，他接著說：「不知這保溫的法子，可需要多少銀錢。」
曲清芷笑了笑，「成本自然是能賺回來的。」
「願意買上熱乎飯菜的趕路人，並不缺那點銀錢，所以羊毛自然是出在羊身上的。」
謝言知愣了愣。
羊毛出在羊身上？
這個比喻還真挺形象。
「我們需要找到木匠定做雙層食盒，中間填充棉花隔熱，再用厚棉被包裹，放在炭火旁保溫，等客人買到手，打開就是熱乎的。」
王老大張嘴，「這成本可不便宜啊！」
曲清芷頷首：「自然不便宜，所以我們的菜式要簡單實惠，味道要好，讓吃過的人都說好。」
「最好是一葷一素，配上米飯。」
「至於定價....比乾糧貴，比酒樓的平均消費低便可。」
王大叔還是有點擔心：「清芷丫頭，我們如今剩餘的銀錢不多...用你的法子去定做了食盒，恐怕就沒啥余錢了，若是....」
「試試就知道了！相信清芷丫頭，你這老東西怎麼老愛唱反調！」王大嬸沒好氣又打了王大叔一下。
痛得他倒吸一口涼氣，不敢說話了。
曲清芷盯著王大叔，意味深長道：「一分耕耘，一分收穫。」
付出越多，收穫也就越多。
當然，生意嘛，都是有風險的。
「所以，初次售賣，我們只準備二十份，若是賣得好再增大產量。」
「且打出名頭後，還可以推出不同價位的便當。」
「二十份？」王老二想了想，認同道：「二十份還行，如果好賣，我們再投入，嘿嘿。」
「那這定價還有菜色...」謝言知問。
說到這，曲清芷直勾勾看向王氏：「大嫂，這菜色恐怕要花點心思了。」
王氏懂了什麼，眼睛更亮了，「弟妹可是有新的花樣？」
曲清芷笑：「自然，便當只是個花樣。」
等她們做起來的，定然少不得模仿的人。
若是想留住客戶，那必須在菜式和味道上多做手段。
「味道才是口碑和吸引回頭客的關鍵。」
側眸看向謝言知：「大哥認為一份便當定價多少合適？」
謝言知沉吟片刻，啟唇提議：「依王大叔所說，雁回鎮一個肉包大概在3文左右，想吃飽如何都得買上2到3個肉包，也就是6到9文。」
「鎮上的普通食肆一份菜在15文，加上米飯，一頓下來大概是30文。」
若是他們做便當，最大的成本是在於雙層食盒和炭火。
似乎沒有去了解過雁回鎮木工與炭的定價。
曲清芷看出他的遲疑，面不改色開口：「二十個雙層食盒的價格約莫在100文，攤下來一個盒子5文錢。」
謝言知疑惑：「弟妹是如何知曉的？」
來了雁回鎮，他們幾乎都在一起啊，沒見弟妹去打聽。
王老大抿了抿唇，輕嘆一聲：「終於明白弟妹為什麼讓娘子買菜時找找木坊了。」
這思維可真是太縝密了，且每個人都派上了用場啊。
「言知，我問過鄰居了，雁回鎮普通的炭火一斤3文錢。」
謝言知揚了揚眉，對曲清芷的認知又刷新了。
太縝密了。
微微頷首，他若有所思開口：「如此算來，加上食材的價格和人力成本，我們一盒便當賣個20文是賺的。」
「大哥，太保守了。」曲清芷說：「一盒便當30文才算是賺了。」
謝言知錯愕：「可這食肆的飯菜也僅要30文啊...」
曲清芷打斷：「但食肆30文只能點一個菜，我們是一葷一素。」
決定好了這麼做，商量好了價格，眾人便各就各位。
謝言知拿著曲清芷給的圖樣去找木坊。
食盒沒啥樣式，普普通通。
只是這畫...卻讓謝言知手抖不已。
他盯著畫，半晌挪不開眼，好一會兒才顫抖開口：「弟妹這畫可真傳神...」
簡單的線條，卻能將食盒的每個細節都描繪得清清楚楚。
雙層結構、把手位置、開合方式，甚至內部的隔層，都一目了然。
「這是何等畫技...」謝言知有些結巴了。
他前半生生活、富裕，往來的文人墨客不少，可這畫....
曲清芷輕描淡寫說道：「不過是些小技巧罷了，重要的是能讓工匠看懂，做出我們想要的食盒。」
指著圖紙解釋：「這裡需要加厚，這裡要留氣孔，這裡...」
謝言知聽得如痴如醉，連連點頭，眼裡滿是欽佩：「弟妹，有了這圖紙，工匠定能做出完美的食盒。」
說到這，他眼底浮現幾分悵然：「若是三弟在...」
估計會瘋了吧。
曲清芷眸光微閃，暗了幾分。
半晌，她扯了扯唇，繞開這個沉重的話題：「大哥還是快去吧。」
古代繪畫多為平面，注重寫意；現代簡筆畫更有立體感，講究寫實，且她是用炭筆畫的，更生動傳神。
微微眯眼，看向樹下和涵哥兒一起玩泥巴的如姐兒。
或許，孩童市場也要打開。
只是目前還是先做好便當的事業吧。
收回思緒，抬步進了廚房。
有兩道新方子要教大嫂。
一邊將新方子告訴激動的大嫂，一邊漫不經心詢問：「大嫂，這麼久了，我也不知你原名，應該很好聽吧？」
王氏手微頓，眼底略過幾分思念，不多時，艱難扯了扯唇，聲音卻透著溫柔的力量。
「弟妹，我原名王靜姝。」
「父親說靜女獨檢蹤。」
「盼我溫柔嫻淑，端莊秀麗，盼我不慕虛榮，堅守自我。」
王靜姝....
曲清芷眸光微閃，淺笑揚唇：「大嫂，很好聽的名字，若是有機會，真希望此名能代替王氏這個稱呼。」
王靜姝微愣，震驚看向曲清芷：「弟妹！？」