第81章 你們在幹什麼?

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  「哎,你這人說話怎麼不算話呢?」

  趙柱子氣得想要揍人。

  男子冷哼道:「怎麼,我還不能說實話了,不好吃就是不好吃,難道你們是黑店麼還想要打人?」

  寧淺扯了趙柱子一下,示意他別衝動。

  她算是看明白了,這人很有可能是同行,或許就是這附近哪家店派來打探消息的,順帶來搗亂。

  才來的幾位聽了他的話就準備離開,寧淺笑嘻嘻說道:「大家別走啊,我還是那句話,如果不好吃可以不要錢,你們嘗一嘗也不吃虧吧?」

  「啊,還可以這樣啊?」

  「你說的哦,不好吃不給錢,可不許耍賴……」

  「若真是這樣,倒是可以試一試……」

  大家一聽都來了興趣。

  畢竟這年頭大家手頭都不寬裕,若真的難吃就可以白吃,也挺好的。

  寧淺看著面前的男人,說道:「大家儘管放心,我肯定說話算話。瞧吧,這人說不好吃,我就一分錢不收他的……」

  「不過,剛才他自己也說好吃了,現在卻又反口了,我希望你們幾位吃了能實話實說,可不能像他這樣不誠信哦……」

  幾位客人立馬點頭,表示同意,「放心吧,我們肯定實話實說。」

  寧淺笑著點頭,「我也相信你們都是實誠人,不會像某些人睜眼說瞎話……」

  聽了這話男子臉頰紅了紅,他爭辯道:「本來就不好吃嘛,誰說瞎話了?」

  寧淺淡淡看著他,「那好,你敢不敢留下來等著他們幾位吃完後再走,你到時候聽聽他們是怎麼說的?」

  男子不服氣,「這眾口難調,他們覺得好吃又不一定我就覺得好吃……」

  寧淺冷笑,「你現在就開始心虛了?」

  男子尷尬地往門口走去,趙柱子準備去攔他,被寧淺拉住了,「算了,讓他走吧,做生意要緊。你先招呼大家坐下,我進去下面了。」

  說完進廚房了。

  燒好水,她一手端了三個碗,同時打佐料,不急不緩,一氣呵成。

  把面端出去的時候,大家都讚不絕口,「嗯,好香啊。」

  寧淺唇角勾了勾。

  這幾個人一看就是實誠人。

  看大家吃得津津有味,寧淺臉上露出笑容來。

  趙柱子笑著說道:「看他們吃得這麼香,我都覺得餓了。」

  寧淺立馬說道:「想吃還不簡單,我馬上就去給你下一碗。」

  趙柱子攔住她,「等一會兒吧,門外又有人在往咱們店瞧,我去招呼一下。」

  「嗯,好。你給他們說,新店開張,不好吃不要錢。」

  趙柱子一聽愣了,「寧姐,真要這麼說嗎,如果大家都不給錢,咱們豈不虧大了?」

  寧淺笑道:「沒事,你就這樣去說。」

  「好吧。」

  說話間,店裡有個年輕姑娘已經吃完了。

  寧淺含笑看著她,問道:「姑娘,你覺得味道如何,還好吃嗎?」

  姑娘立馬點頭,誇讚道:「嗯,太好吃了,比之前我在這家吃過的面還好吃呢。麻辣味比之前足,而且鹹淡也合適,之前這家的面有些偏咸了。」

  寧淺笑笑,說:「謝謝。」

  她很清楚,大多數館子的食物都偏咸,她便特別注意了這方面。

  其實佐料都是一樣的,關鍵是分量把握要適度,這很難做到。

  她沒有提到錢,但姑娘主動掏出一毛二分錢跟二兩粗糧票遞給她,「老闆娘,下次我還來你這裡吃。」

  寧淺愣了下,說道:「我這明天之後不賣面了,改為賣火鍋,到時候你可以來嘗一嘗,肯定比這還好吃。」

  姑娘愣了下,她有些失望,「哎,我就挺喜歡吃麵的。而且,火鍋不能經常吃,太貴了……」

  寧淺聞言怔了怔。

  也對,她好像忽略了一個問題。

  這地方大多數住的都是鋼廠的家屬,他們多半時間都會自己在家做飯吃。

  只是偶爾不想做的時候出來吃個小面湊合一頓,但若是吃火鍋的話就不太現實了。


  除非請客吃飯,否則平日裡沒多少人會來吃火鍋的。

  這個年代消費水平有限,大家都挺節儉的。

  之前只想著離家近,卻忽略了消費人群這個大問題。

  寧淺腦子極速飛轉,她突然想到一個好主意!

  於是,她對姑娘說道:「這樣吧,下次你來我這裡可以吃到火鍋面,肯定比這個小面還好吃,而且價格也差不多。」

  「火鍋面?聽著就好好吃的樣子……」

  姑娘有點兒興奮。

  一旁的其他人也聽到了,都很感興趣,「真的嗎,那下次我也來嘗嘗。」

  「嗯,老闆娘的手藝真不錯,下一次我也回來試試火鍋面是什麼味道?」

  「好啊,歡迎大家都來品嘗,咱們這裡後天正式營業,有火鍋面也有火鍋,價格公道合理,味道保證好吃。」

  寧淺乘機展開一波宣傳。

  她尋思著明天得去購置一些用具,後天才能正式營業。

  其餘幾人吃了也讚不絕口,都主動付了面錢。

  寧淺看到趙柱子又招攬進來幾個人,連忙去廚房下面。

  很快,面下好了,趙柱子進來把面端了出去。

  寧淺也端了最後兩碗給客人,然後走到一旁收拾剛才沒收拾完的桌子。

  趙柱子連忙把活搶了過去,「寧姐你歇會兒吧,我來就行。」

  寧淺笑笑,「我不累。」

  趙柱子低聲說道:「寧姐,剛才那些人都付錢了對吧,太好了,我還擔心他們又會吃白食呢。」

  寧淺笑了,「你沒看出來嗎,之前那個男人肯定是周圍某個館子的人,是特意來刺探情報的,所以才會搗亂啊。也怪我看岔眼了,才讓他有機可乘。」

  趙柱子連忙說道:「寧姐你已經很厲害了,你不說我到現在都還不知道呢。」

  「寧姐,你之前開過店嗎?」

  「沒有啊。」

  「可我看你這麼熟悉,不像是第一次呢。」

  「是這樣的,之前我請教過一個開店的遠房親戚,所以略微知道一些。」

  寧淺自然不能說實話。

  好在有客人來付錢,趙柱子才沒有繼續問下去。

  晚上七點半過後,就沒有客人了。

  這年頭大家都睡得早,也沒什麼夜生活。

  寧淺數了數,今天一共賣了三十八碗面,收入了四元五毛六分錢跟七斤六兩粗糧票。

  趙柱子十分興奮,「寧姐,太好了,沒想到幾個小時就賺了這麼多!」

  寧淺笑笑,「這是包括成本在裡面,刨去成本,最多就三塊左右。」

  不過今天店裡的東西是現成的,這錢確實也算是淨賺的。

  她拿出兩塊錢和三斤糧票遞給趙柱子,「這些你拿著。」

  趙柱子一看連忙擺手,「不行不行,太多了。」

  他只抽了五毛錢跟半斤糧票,說道:「這些都已經很多了,其餘的寧姐你還是自己攢起來吧,以後進貨還需要錢呢。」

  寧淺笑笑,「好吧。」

  這小伙子果然很厚道,處處都為別人著想,真不錯。

  收拾好店面,寧淺去拉捲簾門,沒想到手被門上的毛刺給刺了一下。

  她連忙縮回手。

  「寧姐,你沒事吧?」趙柱子連忙抓住她的手,緊張地查看。

  「哎,沒事兒。」寧淺剛要抽回手來,身後突然響起一個冷冽的聲音,「你們這是在做什麼?」

  寧淺怔住。

  薛雲凱?

  他怎麼來了?

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