第89章 薑黃牛乳

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  「老闆,把這些給我包好。」

  次日一早,江貞便早早出門了。

  江貞想到接下來可以推出的新菜系,臉上帶著笑意,但是她急著回廚房研究新菜系,買完雞肉與牛乳後便迫不及待地返回餐館內。

  餐館內靜悄悄的,江貞拿著買好的雞肉與牛乳回到廚房,這次她要做的,是道名叫薑黃牛乳雞肉,配上點其他蔬菜。

  她先將雞肉醃製起來,趁著雞肉還在醃製,江貞將剩下所需要的材料備齊,等到雞肉醃製得差不多了,就開始起鍋燒油。

  油熱後,將蔥薑黃蒜炒出香味,放入雞肉,江貞對火候的把控已經爐火純青,她動作不停,將雞肉兩面煎至金黃後,嘩啦一下倒入早已準備好的牛乳,頓時香氣四溢。

  江貞滿意地看著自己的傑作,稍微煮了一會兒後又將自己方才準備好的一些配菜放了進去慢慢煮。

  哪怕江貞蓋上鍋蓋後,香氣依舊止不住地向外飄散。

  聞到香味的時候,江貞覺得穩了,這次的菜肯定沒問題,等到菜煮得差不多的時候,江貞揭開鍋蓋。

  原本悶在裡面的熱氣頓時飄了出來,連帶著燉菜本身的香味,一時間小廚房內被菜香味盈滿。

  等到熱氣消散些許的時候,江貞將目光落到燉菜上——

  整道菜呈現出一種金黃色,配菜的顏色點綴其間,更是讓人眼前一亮。

  江貞迫不及待地將薑黃牛乳雞肉燉菜盛出來,稍微放涼一些後,她夾起一塊雞肉放入口中。

  雞肉原本被煎得表面焦脆,但是一口咬下去,除了焦脆外,裡面的肉鮮嫩無比,完美的融合了牛乳帶來的奶香,薑黃的加入更是使其帶了一絲辛辣,像是在舌尖上跳舞似的,江貞又夾起一些配菜,配菜燉得軟爛多汁,入口時更是無盡的綿密,江貞吃的眼前一亮。

  她已經可以預料到,這道菜推出去,一定會爆火的!

  「什麼事這麼開心?」

  秦無序一進廚房,看見的就是江貞眼睛亮晶晶的可愛模樣。

  「你來啦!快,來嘗嘗看。」

  看見秦無序時,江貞將筷子遞過去,走到一旁,露出身後的燉菜。

  「這是?」

  秦無序也聞到了香氣,他看看江貞,又看看燉菜,心下明了,一定是江貞又研究出什麼新菜了。

  他也不推辭,夾起菜送入口中。

  幾乎是將菜送入口中的瞬間,秦無序就被這味道折服了。

  「味道如何?」

  雖然看秦無序驚訝的神情就已經知道答案了,但是江貞還是想聽他親口說出來。

  「自是不錯的,想必將其作為新菜品推出去的話,定會吸引很多客人。」

  秦無序也並未誇大,這道菜的味道確實不錯,口感豐富獨特,讓人唇齒生香,流連忘返,不知到時候又會有多少人來吃。

  得到意料之中回答的江貞點點頭,將這道菜加入到菜單之中,並去採買接下來所要用的食材,之前她只買回來一些發明新菜品所用的,這次做完後已經用光了,要應對接下來的食客的話,那些是遠遠不夠的。

  正如他們預想的那樣,這道菜一推出,就火爆異常。

  也就是在前幾天食客少一些,但是慢慢的,那些點過這道菜的食客無一不是好評如潮,不僅自己吃了,更要向親朋好友推薦,就這樣一傳十十傳百,沒過幾天,這道菜就吸引了眾多食客的到來,直接讓江貞賺了一個盆滿缽滿。

  就在一切都向好的方向發展的時候,這日,江貞日常來到廚房內幫忙,就在這時,外面傳來一陣喧鬧聲:「你們老闆在哪裡?!你們知不知道這是在草菅人命!」

  江貞剛下手中的東西走到外面,只見一老人面前擺著一份薑黃牛乳雞肉燉菜,他面色嚴肅,如臨大敵,因為他的喊聲,導致周圍的食客紛紛停下碗筷看向這裡。

  她走上前輕聲問道:「我就是這裡的老闆,不知閣下何出此言?」

  見江貞走出來,那老人怒火不減:「你這菜里,為什麼要給客人下藥?!」

  此話一出,滿堂皆震驚。

  「你說的是真的嗎?」

  當下就有食客坐不住了,他們是喜歡吃多一點,但不代表他們為了吃,要拿自己的性命開玩笑。


  「如果你問心無愧,那就勞煩你現在就將這做菜之物拿出來交於我檢查。」

  老大夫看著江貞,壓抑著心中的怒火。

  江貞倒是行得端坐得正,她看這老大夫並沒有什麼壞心思,只是為諸多食客擔憂罷了,因為她配合地將生薑黃拿了出來交給了老大夫檢查。

  老大夫接過後,反覆檢查,最終確定,這東西就是薑黃,他怒極反笑,再次質問江貞:「現在證據確鑿,這東西就是薑黃,你為什麼要毒害食客!」

  說著,還拿著薑黃晃了一圈,想向食客證明自己所言非虛,甚至為了跑別人說這東西是姜,老大夫還特意指出來了二者的不同之處。

  老人言之鑿鑿,讓人不由自主地信了幾分,一時間餐館內人心惶惶。

  那老人是一位老大夫,行醫多年,今日恰好來到這裡,見食客眾多,也點了一份今日被諸多人推薦的薑黃牛乳雞肉燉菜。

  可是這菜一入口,老大夫就察覺不對了,味道太過熟悉,再品嘗下去,竟與一味薑黃的味道相同。

  發現這件事後,老大夫簡直怒火中燒,他認為這家店的老闆為了招攬客人竟然不惜在飯菜中下藥毒害食客!

  發現這一點後老大夫坐不住了,直接在這裡吵了起來,此時見了江貞這個老闆更是恨不得直接拉她去見官!

  他將自己所知道的都說了出來,眼睛死死盯著江貞,想從她臉上找出心虛的神情。

  但……

  沒有。

  江貞神色坦然地任由老大夫打量。

  她看了看老大夫面前的燉菜,又想到了老大夫之前所說的話,心下多了幾分猜測。

  當朝對薑黃不熟悉,只有小部分的赤腳大夫認識,但那也是多用於外用調敷,止痛消炎,做成菜的話,想必她還是第一個。

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