第8章 上街賣餅
陳搖香從屋中走出，熱情招呼她坐下吃飯。
芳娘本打算拒絕，但餅子太香了，上次給她的餅子，她吃完想了好久。
幾人圍坐開吃，農戶家出身，規矩不多，陳搖香毫不吝嗇夸江貞的手藝，炫耀之意溢於言表。
「做飯手藝好，今日去城裡還給我扯布做衣裳呢，樣式我也喜歡，等會兒你帶回去，按照我和江貞的尺寸做兩件。誰說婆媳關係處不好的，江貞就跟我親閨女似的。」
全然忘了自己出的錢，滿心只有江貞的孝順。
江貞羞得臉恨不得埋進碗裡，陡然，手背被敲了敲，她抬眸，秦無序夾了塊瘦肉給她。
「多吃點。」
這麼瘦，風一吹就刮跑了。
隨後眼風掃向狼吞虎咽的弟弟：「少吃點，小心晚上睡不著。」
秦昭時：「……」
好像哪裡不對勁。
江貞吃下肉塊，在桌底踢了秦無序一腳，對方朝她挑眉。
餵肉餵出仇了？
江貞朝陳搖香的方向使眼色，讓他勸點，別再誇了。
秦無序歪頭，故意吊著，看江貞快急了才慢悠悠開口：「芳娘，這餅怎麼樣？做生意的話有把握嗎？」
不輕不重打斷兩人的談話，芳娘一拍大腿：「好吃啊，拿去縣城裡去賣，絕對沒問題。」
秦無序一打岔，芳娘這才想起此行的目的。
「聽說虎子真生病了，秦王氏在家著急呢，她氣不順，誰知會不會發瘋找你們撒氣，最近注意點。」
江貞聞言冷哼：「她來便是，看誰能瘋得過誰。」
芳娘噗嗤一笑，心裡感概，搖香能得江貞這個兒媳婦，也算苦盡甘來了。
飯很快吃完，芳娘給江貞量了尺寸，把布抱回家。
江貞幫忙收拾，秦無序熟練洗碗刷鍋，偏頭問她：「你打算什麼時候去？」
她恍惚一瞬，明白他在問何時去賣餅。
「後天，明天我要去買肉，各種東西準備齊全後再去。」
秦無序點點頭沒再說話，第二天醒來便帶她去了鄰村的屠戶家裡。
江貞不敢買多，挑了十斤肥瘦相間的五花，付錢的心都在滴血。
太貴了，十斤肉要了將近一百文，比米麵貴多了！
江貞裝好肉，剛要離開時，瞥見屠戶扔在角落裡的大腸，兩眼泛光。
「錢屠戶，大腸你賣嗎？」
話落，秦無序擰眉看著她，她該不會要買吧？
錢屠戶擦乾淨手上的血，隨便抓了一大把塞進袋子裡遞給她。
「送你了，反正沒人要，談什麼錢。」
江貞不客氣收下，仿佛得了什麼寶貝。
「大腸不能吃。」秦無序提醒她，試圖勸她扔掉。
她搖頭，堅定說：「好吃的，你不會做。」
秦無序閉嘴，只好看著她美滋滋帶著肉回家。
陳搖香和秦昭時知道後，也好奇大腸怎麼吃，江貞當著他們的面用剪刀劃破大腸，剪掉兩端腸結。
黃褐色的髒污噴涌而出，秦昭時捂嘴欲吐，秦無序抬腳進了屋子。
江貞偏頭乾嘔幾下，味道著實不好聞，但為了美食，捏著鼻子也要做。
用清水反覆灌腸十幾遍，隱隱還有點膻味，江貞細緻把腸壁上的白膜撕掉，再用熱水煮熟，然後攤開掛在繩上。
大功告成，等大腸曬好，用滷料慢煮，入味後就是美味的鹵大腸了！
「嫂嫂，這個真的能吃？」秦昭時皺巴小臉問，聞起來都是抽抽的。
「當然，相信我嗎？」
秦昭時立刻挺直腰背：「嫂嫂做什麼都好吃！」
江貞捏了捏他的小鼻子，誇獎道：「不錯，獎勵你，明天給你帶桃酥。」
秦昭時宛如過年飛奔去找陳搖香，江貞這才鬆口氣。
忙累了一天，身子骨早就散架了，渾身還臭烘烘的，今晚要多洗幾遍澡。
來到廚房，秦無序正站在浴桶前彎腰，上身沒穿衣服，露出寬肩窄腰，動作間，後背的肌肉崩進，蘊含無言的力量感。
江貞小聲驚呼，趕緊轉身背對他，臉上燥熱，呼吸逐漸加重。
身後水停，腳步聲靠近，她似乎感受到秦無序身上散發的熱意。
「水燒好了，皂角放在旁邊，你去洗吧。」
秦無序說完，披上衣服避開她回了屋子，好似剛才什麼都沒被看到。
江貞心跳如擂鼓，半晌才僵硬走了進去，熱水縈繞的霧氣圍著她，仿佛無形的曖昧氣息。
她立刻拍打臉頰警告自己在想什麼東西，在現代更擦邊的都看過，看個十七歲的少年郎害羞幹嘛！
江貞心理暗示完，看到浴桶旁毛巾、皂角、涼水擺放好，秦無序很貼心。
房間裡的溫度似乎又上升幾度，再耽誤下去要出事。
她立刻洗澡，摒除腦子裡不健康的思想，又把廚房收拾了遍，將自己累到沾到枕頭就睡著了。
一夜無夢，江貞眨了眨朦朧雙眼，全靠意志力艱難爬起。
院裡秦無序已經將鐵鍋和餡料裝車，江貞一骨碌爬起來洗漱，弄好自己，正好出發。
趕著時間進城，他們直奔東市，緣分使然，碰到出攤的許家夫婦，江貞索性把攤子擺在餛飩攤旁邊。
二人分工合作，秦無序添柴燒鍋，江貞把提前拌好的餡料和分好的面劑子放到桌子上。
擀麵包餡，一氣呵成，再把菜包子擀成一張張薄餅，放進鍋中烤。
江貞做了二十張餅，放在一旁，把台面清理下，深吸口氣，插著腰吆喝。
「野菜扣肉餅啊，兩文一張，買不了吃虧，買不了上當，只要兩文！」
她邊說邊打開鍋蓋，麵餅的香氣飄散，許嫂子都能聞到，香味勾住來往行人，攤子前圍了一圈，但沒人開口要買。
「小老闆，這餅用什麼做的？要恁貴嘞。」一個中年男子主動上前詢問，雙手背在身後。
江貞笑意盈盈，等的便是這句話。
她掀開鍋布，給他們看挑好的餡料。
「自家醃的野菜，豬肉靡，選的是上號的五花肉，沒有雜七雜八的下水，我家孩子也吃，乾淨的。」
她說完，一鍋餅子烤好，她利落全部剷出來碼好，熱氣騰騰的餅子飄香四溢，餅皮酥脆，隱隱還能看到裡面被烤出來的豬油。
在場有人偷偷咽口水，兩文錢就能買張帶肉的餅，似乎也不錯，花不得幾個錢，還能讓全家人嘗點葷腥。
「小老闆給我來張。」
「我要兩張，挑點味足的。」
「真好吃，小老闆，給我打包五張，我回去給我媳婦兒嘗嘗。」
有了反饋，很快有人接二連三買，甚至定了下一鍋。
好在江貞提前擀好三十多張，趁著烤餅的過程中繼續做。
秦無序收錢、拿餅、看火有條不紊，但沒有半刻停歇。
江貞只需要盯著鍋里的餅子就好，第一天出攤，她準備的面和餡料不多，堪堪做了八十多張，後面有吃過打算再買的顧客撲了個空。
她跟人確定好要的數量，一一記下，明日給人提前留著。
江貞有信心，野菜扣肉餅買的快，但大多是嘗過後味道好，顧客買的餅多而已，等口碑打出去了，明天買的人只多不少。
開了個好彩頭，江貞哼著歌收拾鍋灶，趁時間還早，還能逛逛，買點別的東西。
秦無序遞來錢袋：「一共是一百七十四文，你數數。」
「不用。」江貞直接塞進口袋裡，秦無序沒必要騙她。
肉她只用了五斤，再加上三斤白面，不算人工的話，成本在八十文上下，等同於掙了一半。
難怪說小吃是一本萬利的買賣，是真掙錢啊，多做點，不光秦無序，秦昭時的學費都能掙出來。
江貞美滋滋想著，餘光瞥見幾道人影正往這邊走來，她下意識說：「餅已經賣完了，明天請早……」
她話還沒說完，秦無序突然擋在她面前，緊接著刺耳的聲音傳入耳中。
「呦，這不是才華橫溢的秦小郎嘛，退學回家活不下去，來做低賤的街邊小販了，可真夠寒酸啊。」
芳娘本打算拒絕，但餅子太香了，上次給她的餅子，她吃完想了好久。
幾人圍坐開吃，農戶家出身，規矩不多，陳搖香毫不吝嗇夸江貞的手藝，炫耀之意溢於言表。
「做飯手藝好，今日去城裡還給我扯布做衣裳呢，樣式我也喜歡，等會兒你帶回去，按照我和江貞的尺寸做兩件。誰說婆媳關係處不好的，江貞就跟我親閨女似的。」
全然忘了自己出的錢，滿心只有江貞的孝順。
江貞羞得臉恨不得埋進碗裡，陡然，手背被敲了敲，她抬眸，秦無序夾了塊瘦肉給她。
「多吃點。」
這麼瘦，風一吹就刮跑了。
隨後眼風掃向狼吞虎咽的弟弟：「少吃點，小心晚上睡不著。」
秦昭時：「……」
好像哪裡不對勁。
江貞吃下肉塊，在桌底踢了秦無序一腳，對方朝她挑眉。
餵肉餵出仇了？
江貞朝陳搖香的方向使眼色，讓他勸點，別再誇了。
秦無序歪頭，故意吊著，看江貞快急了才慢悠悠開口：「芳娘，這餅怎麼樣？做生意的話有把握嗎？」
不輕不重打斷兩人的談話，芳娘一拍大腿：「好吃啊，拿去縣城裡去賣，絕對沒問題。」
秦無序一打岔，芳娘這才想起此行的目的。
「聽說虎子真生病了，秦王氏在家著急呢，她氣不順，誰知會不會發瘋找你們撒氣，最近注意點。」
江貞聞言冷哼：「她來便是，看誰能瘋得過誰。」
芳娘噗嗤一笑，心裡感概，搖香能得江貞這個兒媳婦，也算苦盡甘來了。
飯很快吃完，芳娘給江貞量了尺寸，把布抱回家。
江貞幫忙收拾，秦無序熟練洗碗刷鍋，偏頭問她：「你打算什麼時候去？」
她恍惚一瞬，明白他在問何時去賣餅。
「後天，明天我要去買肉，各種東西準備齊全後再去。」
秦無序點點頭沒再說話，第二天醒來便帶她去了鄰村的屠戶家裡。
江貞不敢買多，挑了十斤肥瘦相間的五花，付錢的心都在滴血。
太貴了，十斤肉要了將近一百文，比米麵貴多了！
江貞裝好肉，剛要離開時，瞥見屠戶扔在角落裡的大腸，兩眼泛光。
「錢屠戶，大腸你賣嗎？」
話落，秦無序擰眉看著她，她該不會要買吧？
錢屠戶擦乾淨手上的血，隨便抓了一大把塞進袋子裡遞給她。
「送你了，反正沒人要，談什麼錢。」
江貞不客氣收下，仿佛得了什麼寶貝。
「大腸不能吃。」秦無序提醒她，試圖勸她扔掉。
她搖頭，堅定說：「好吃的，你不會做。」
秦無序閉嘴，只好看著她美滋滋帶著肉回家。
陳搖香和秦昭時知道後，也好奇大腸怎麼吃，江貞當著他們的面用剪刀劃破大腸，剪掉兩端腸結。
黃褐色的髒污噴涌而出，秦昭時捂嘴欲吐，秦無序抬腳進了屋子。
江貞偏頭乾嘔幾下，味道著實不好聞，但為了美食，捏著鼻子也要做。
用清水反覆灌腸十幾遍，隱隱還有點膻味，江貞細緻把腸壁上的白膜撕掉，再用熱水煮熟，然後攤開掛在繩上。
大功告成，等大腸曬好，用滷料慢煮，入味後就是美味的鹵大腸了！
「嫂嫂，這個真的能吃？」秦昭時皺巴小臉問，聞起來都是抽抽的。
「當然，相信我嗎？」
秦昭時立刻挺直腰背：「嫂嫂做什麼都好吃！」
江貞捏了捏他的小鼻子，誇獎道：「不錯，獎勵你，明天給你帶桃酥。」
秦昭時宛如過年飛奔去找陳搖香，江貞這才鬆口氣。
忙累了一天，身子骨早就散架了，渾身還臭烘烘的，今晚要多洗幾遍澡。
來到廚房，秦無序正站在浴桶前彎腰，上身沒穿衣服，露出寬肩窄腰，動作間，後背的肌肉崩進，蘊含無言的力量感。
江貞小聲驚呼，趕緊轉身背對他，臉上燥熱，呼吸逐漸加重。
身後水停，腳步聲靠近，她似乎感受到秦無序身上散發的熱意。
「水燒好了，皂角放在旁邊，你去洗吧。」
秦無序說完，披上衣服避開她回了屋子，好似剛才什麼都沒被看到。
江貞心跳如擂鼓，半晌才僵硬走了進去，熱水縈繞的霧氣圍著她，仿佛無形的曖昧氣息。
她立刻拍打臉頰警告自己在想什麼東西，在現代更擦邊的都看過，看個十七歲的少年郎害羞幹嘛！
江貞心理暗示完，看到浴桶旁毛巾、皂角、涼水擺放好，秦無序很貼心。
房間裡的溫度似乎又上升幾度，再耽誤下去要出事。
她立刻洗澡，摒除腦子裡不健康的思想，又把廚房收拾了遍，將自己累到沾到枕頭就睡著了。
一夜無夢，江貞眨了眨朦朧雙眼，全靠意志力艱難爬起。
院裡秦無序已經將鐵鍋和餡料裝車，江貞一骨碌爬起來洗漱，弄好自己，正好出發。
趕著時間進城，他們直奔東市，緣分使然，碰到出攤的許家夫婦，江貞索性把攤子擺在餛飩攤旁邊。
二人分工合作，秦無序添柴燒鍋，江貞把提前拌好的餡料和分好的面劑子放到桌子上。
擀麵包餡，一氣呵成，再把菜包子擀成一張張薄餅，放進鍋中烤。
江貞做了二十張餅，放在一旁，把台面清理下，深吸口氣，插著腰吆喝。
「野菜扣肉餅啊，兩文一張，買不了吃虧，買不了上當，只要兩文！」
她邊說邊打開鍋蓋，麵餅的香氣飄散，許嫂子都能聞到，香味勾住來往行人，攤子前圍了一圈，但沒人開口要買。
「小老闆，這餅用什麼做的？要恁貴嘞。」一個中年男子主動上前詢問，雙手背在身後。
江貞笑意盈盈，等的便是這句話。
她掀開鍋布，給他們看挑好的餡料。
「自家醃的野菜，豬肉靡，選的是上號的五花肉，沒有雜七雜八的下水，我家孩子也吃，乾淨的。」
她說完，一鍋餅子烤好，她利落全部剷出來碼好，熱氣騰騰的餅子飄香四溢，餅皮酥脆，隱隱還能看到裡面被烤出來的豬油。
在場有人偷偷咽口水，兩文錢就能買張帶肉的餅，似乎也不錯，花不得幾個錢，還能讓全家人嘗點葷腥。
「小老闆給我來張。」
「我要兩張，挑點味足的。」
「真好吃，小老闆，給我打包五張，我回去給我媳婦兒嘗嘗。」
有了反饋，很快有人接二連三買，甚至定了下一鍋。
好在江貞提前擀好三十多張，趁著烤餅的過程中繼續做。
秦無序收錢、拿餅、看火有條不紊，但沒有半刻停歇。
江貞只需要盯著鍋里的餅子就好，第一天出攤，她準備的面和餡料不多，堪堪做了八十多張，後面有吃過打算再買的顧客撲了個空。
她跟人確定好要的數量，一一記下，明日給人提前留著。
江貞有信心，野菜扣肉餅買的快，但大多是嘗過後味道好，顧客買的餅多而已，等口碑打出去了，明天買的人只多不少。
開了個好彩頭，江貞哼著歌收拾鍋灶，趁時間還早，還能逛逛，買點別的東西。
秦無序遞來錢袋：「一共是一百七十四文，你數數。」
「不用。」江貞直接塞進口袋裡，秦無序沒必要騙她。
肉她只用了五斤，再加上三斤白面，不算人工的話，成本在八十文上下，等同於掙了一半。
難怪說小吃是一本萬利的買賣，是真掙錢啊，多做點，不光秦無序，秦昭時的學費都能掙出來。
江貞美滋滋想著，餘光瞥見幾道人影正往這邊走來，她下意識說：「餅已經賣完了，明天請早……」
她話還沒說完，秦無序突然擋在她面前，緊接著刺耳的聲音傳入耳中。
「呦，這不是才華橫溢的秦小郎嘛，退學回家活不下去，來做低賤的街邊小販了，可真夠寒酸啊。」