第44章 冰粉
盛徐行聽著她的分析，笑道：「有道理，你這段時間的努力沒白費，現在張口就能說出專業名詞了。」
江頌宜被他誇得有點不好意思。
兩人分析過土質特點，決定將四畝地一分為三，兩畝種小麥，一畝種土豆，一畝種大豆。
大豆和小麥庭州當地都有，只是產量不高。
大晟沒有土豆，若是老農問起來處，江頌宜打算搬出萬能藉口——烏犁商人送的。
-
正月在忙碌中很快就過去了。
這天用過晚食，江元柏宣布了一個好消息。
他在書齋找到一份抄書的活計。
試工三日，因為字寫得好，抄的也快，書齋掌柜破例給他開了一天九十文的工錢。
「雖然工錢不多，但好歹能掙錢了。」江元柏話里話外都對這份活計十分滿意。
這話聽得江家眾人心情複雜。
誰能想到安陽侯府的次子也有為九十文錢折腰的一天。
馮玉珠聽完笑了笑，破天荒誇了江元柏：「老二，你能想通就好。」
江元柏終於理解透了流放路上，馮玉珠說的「人在屋檐下，該低頭時要低頭，太過清高只會害了你」那番話。
他眼圈微紅，起身對著馮玉珠深深一揖：「兒子多謝母親教誨。」
次日，江元柏揣著江頌宜送給他的一支狼毫，高高興興地去書齋上工了。
作為江家第一個找到活計的男丁，其他人看在眼中，心裡不由得有些著急。
特別是江元盛。
他是習武出身，雖然識得幾個字，但不擅長舞文弄墨。
以流放之身來到庭州，不能從戎，不能做武夫子，連去給人當護院，別人都嫌他是罪奴出身。
他連最愛的劍都不能配，一身功夫沒了用武之地。
同樣焦慮的人還有江韞玉。
江韞玉從小跛足，自打流放開始，他就是被族人照顧的那一個。
來到庭州，他不願意拖累族人，每日揀著家裡能做的活計幫忙做。
不良於行，但手能動，他便日日在院中劈柴。
可柴總有劈完的時候。
除了劈柴，他還能為家裡分擔些什麼？
他總不能一輩子都靠族人養著。
江韞玉坐在院子裡的牆根下，陷入了深深的憂慮中。
相比憂慮的江家人，江頌宜忙碌得沒有時間胡思亂想。
步入二月中旬，天氣回暖，凍瘡膏銷量斷崖式下跌。
江頌宜沒有留戀這筆生意帶來的巨額利潤，賣完手上最後一批貨，便跟陳揚打了招呼，早早停止供貨，只等年末入冬後再續。
與此同時，奶茶攤子的生意也大不如前。
奶茶是熱飲，天氣轉暖後許多人不再需要熱飲來暖身體，路過的客商也鮮少購買奶茶粉。
連著四五天，每日賣出的奶茶不足一百碗，江頌宜便開始考慮停了奶茶攤子，改做其他營生。
步入三月，種地一事提上日程。
江頌宜叫上江懷川和江元盛，又從生意冷清的奶茶攤子上叫走江玉窈和花想容，一道到城外的四畝地忙碌。
四畝地，五個人加上王全，將化凍後的地翻過來就用了好幾天。
盛徐行投送過來兩大袋小麥種子，江頌宜按照種植書籍上教的，結合王全的經驗開始浸種播種。
王全看到顆粒飽滿的小麥種子時吃了一驚，捧起種子反覆看：「江姑娘，你這麥種是哪兒買的？」
江頌宜笑道：「是托在烏犁做生意的朋友從關外帶回來的。」
「關外也種小麥嗎？」
這個江頌宜還真不知道，她只能訕笑道：「應該……種吧？」
王全嘖嘖稱奇：「聽說外邦氣候惡劣，很多地方寸草不生，所以每年才會不遠千里跑到咱們大晟燒殺搶掠，沒想到他們還能種出這麼好的麥子……江姑娘，你那朋友啥時候再去關外，能不能托他幫我帶一袋麥種回來？就要這樣的。」
江頌宜道：「他去的地方很遠，每年只回來一趟，今年可能趕不上播種期了，您要是能等，今年收下來的麥子，我送您一袋留種。」
「那敢情好。」
王全得了這話，干起活來愈發賣力。
兩畝地的小麥播完種，盛徐行馬不停蹄投送過來足夠種一畝地的土豆塊莖，每個塊莖上都有一個芽點。
花了兩天時間為一畝地起好壟，等到種植時，王全拿著土豆塊莖翻來覆去地看：「江姑娘，這又是什麼？我從來沒見過這個東西。」
「這個叫土豆。」江頌宜教他怎麼種的同時還不忘給他科普，「長出芽點的塊莖有微毒，王大叔，您種完了回家記得多洗幾遍手。」
王全聞言，立刻放下手中的土豆塊莖：「有毒的東西種來幹啥？」
「長出來就沒毒了。」
王全雖然不信，但自己拿錢幹活，倒也不好說什麼。
種好土豆，三月已經到了尾聲。
大豆要四月中旬才能播種，江頌宜叮囑王全照看好麥子和土豆，將心思放回江家的生意上。
奶茶攤子生意日益慘澹，每天只能賣出去半鍋。
因為太過清閒，江玉楨和江玉嫣每人半日，輪流去守攤子。
每日營收不到三百文錢，江頌宜見狀，直接停了奶茶生意。
盛徐行得知奶茶生意停了，思忖過後，提出改賣「紅糖冰粉」。
冰粉的做法比奶茶更簡單，冰粉按比例加水煮開，放涼就成了半凝固狀態，底下用井水鎮成冰涼的口感。
等到有客人來，舀出冰粉，澆上熬煮的紅糖水和各種奶茶小料。
江頌宜拿到盛徐行投送過來的冰粉，試著給全家做了一份，得到一致好評。
於是不出兩日，「江記奶茶」的招牌改成「江記石蜜冰粉」，再次在城門口迎風招展。
有奶茶攤子打下的老客戶基礎，不出意外，新奇的冰粉生意再度紅火起來。
安排好冰粉生意，到了四月中旬，江頌宜安排王全把大豆種上了。
接連兩個多月的忙碌，等到終於閒下來，時間到了四月底。
庭州褪去寒氣，入夏了。
天氣越熱，冰粉攤子的生意越好，一碗四文錢的定價，每日營收能賣到四兩銀子。
有時候攤子忙不過來，許卿如和白令容也會過去幫忙。
這日江頌宜從地里回來，白令容從水缸里舀了水給她洗臉，狀似無意道：「頌宜，冰粉生意這麼好，姐姐妹妹們忙不過來，要不要考慮招個人手幫忙？」
江頌宜被他誇得有點不好意思。
兩人分析過土質特點，決定將四畝地一分為三，兩畝種小麥，一畝種土豆，一畝種大豆。
大豆和小麥庭州當地都有，只是產量不高。
大晟沒有土豆，若是老農問起來處，江頌宜打算搬出萬能藉口——烏犁商人送的。
-
正月在忙碌中很快就過去了。
這天用過晚食，江元柏宣布了一個好消息。
他在書齋找到一份抄書的活計。
試工三日，因為字寫得好，抄的也快，書齋掌柜破例給他開了一天九十文的工錢。
「雖然工錢不多，但好歹能掙錢了。」江元柏話里話外都對這份活計十分滿意。
這話聽得江家眾人心情複雜。
誰能想到安陽侯府的次子也有為九十文錢折腰的一天。
馮玉珠聽完笑了笑，破天荒誇了江元柏：「老二，你能想通就好。」
江元柏終於理解透了流放路上，馮玉珠說的「人在屋檐下，該低頭時要低頭，太過清高只會害了你」那番話。
他眼圈微紅，起身對著馮玉珠深深一揖：「兒子多謝母親教誨。」
次日，江元柏揣著江頌宜送給他的一支狼毫，高高興興地去書齋上工了。
作為江家第一個找到活計的男丁，其他人看在眼中，心裡不由得有些著急。
特別是江元盛。
他是習武出身，雖然識得幾個字，但不擅長舞文弄墨。
以流放之身來到庭州，不能從戎，不能做武夫子，連去給人當護院，別人都嫌他是罪奴出身。
他連最愛的劍都不能配，一身功夫沒了用武之地。
同樣焦慮的人還有江韞玉。
江韞玉從小跛足，自打流放開始，他就是被族人照顧的那一個。
來到庭州，他不願意拖累族人，每日揀著家裡能做的活計幫忙做。
不良於行，但手能動，他便日日在院中劈柴。
可柴總有劈完的時候。
除了劈柴，他還能為家裡分擔些什麼？
他總不能一輩子都靠族人養著。
江韞玉坐在院子裡的牆根下，陷入了深深的憂慮中。
相比憂慮的江家人，江頌宜忙碌得沒有時間胡思亂想。
步入二月中旬，天氣回暖，凍瘡膏銷量斷崖式下跌。
江頌宜沒有留戀這筆生意帶來的巨額利潤，賣完手上最後一批貨，便跟陳揚打了招呼，早早停止供貨，只等年末入冬後再續。
與此同時，奶茶攤子的生意也大不如前。
奶茶是熱飲，天氣轉暖後許多人不再需要熱飲來暖身體，路過的客商也鮮少購買奶茶粉。
連著四五天，每日賣出的奶茶不足一百碗，江頌宜便開始考慮停了奶茶攤子，改做其他營生。
步入三月，種地一事提上日程。
江頌宜叫上江懷川和江元盛，又從生意冷清的奶茶攤子上叫走江玉窈和花想容，一道到城外的四畝地忙碌。
四畝地，五個人加上王全，將化凍後的地翻過來就用了好幾天。
盛徐行投送過來兩大袋小麥種子，江頌宜按照種植書籍上教的，結合王全的經驗開始浸種播種。
王全看到顆粒飽滿的小麥種子時吃了一驚，捧起種子反覆看：「江姑娘，你這麥種是哪兒買的？」
江頌宜笑道：「是托在烏犁做生意的朋友從關外帶回來的。」
「關外也種小麥嗎？」
這個江頌宜還真不知道，她只能訕笑道：「應該……種吧？」
王全嘖嘖稱奇：「聽說外邦氣候惡劣，很多地方寸草不生，所以每年才會不遠千里跑到咱們大晟燒殺搶掠，沒想到他們還能種出這麼好的麥子……江姑娘，你那朋友啥時候再去關外，能不能托他幫我帶一袋麥種回來？就要這樣的。」
江頌宜道：「他去的地方很遠，每年只回來一趟，今年可能趕不上播種期了，您要是能等，今年收下來的麥子，我送您一袋留種。」
「那敢情好。」
王全得了這話，干起活來愈發賣力。
兩畝地的小麥播完種，盛徐行馬不停蹄投送過來足夠種一畝地的土豆塊莖，每個塊莖上都有一個芽點。
花了兩天時間為一畝地起好壟，等到種植時，王全拿著土豆塊莖翻來覆去地看：「江姑娘，這又是什麼？我從來沒見過這個東西。」
「這個叫土豆。」江頌宜教他怎麼種的同時還不忘給他科普，「長出芽點的塊莖有微毒，王大叔，您種完了回家記得多洗幾遍手。」
王全聞言，立刻放下手中的土豆塊莖：「有毒的東西種來幹啥？」
「長出來就沒毒了。」
王全雖然不信，但自己拿錢幹活，倒也不好說什麼。
種好土豆，三月已經到了尾聲。
大豆要四月中旬才能播種，江頌宜叮囑王全照看好麥子和土豆，將心思放回江家的生意上。
奶茶攤子生意日益慘澹，每天只能賣出去半鍋。
因為太過清閒，江玉楨和江玉嫣每人半日，輪流去守攤子。
每日營收不到三百文錢，江頌宜見狀，直接停了奶茶生意。
盛徐行得知奶茶生意停了，思忖過後，提出改賣「紅糖冰粉」。
冰粉的做法比奶茶更簡單，冰粉按比例加水煮開，放涼就成了半凝固狀態，底下用井水鎮成冰涼的口感。
等到有客人來，舀出冰粉，澆上熬煮的紅糖水和各種奶茶小料。
江頌宜拿到盛徐行投送過來的冰粉，試著給全家做了一份，得到一致好評。
於是不出兩日，「江記奶茶」的招牌改成「江記石蜜冰粉」，再次在城門口迎風招展。
有奶茶攤子打下的老客戶基礎，不出意外，新奇的冰粉生意再度紅火起來。
安排好冰粉生意，到了四月中旬，江頌宜安排王全把大豆種上了。
接連兩個多月的忙碌，等到終於閒下來，時間到了四月底。
庭州褪去寒氣，入夏了。
天氣越熱，冰粉攤子的生意越好，一碗四文錢的定價，每日營收能賣到四兩銀子。
有時候攤子忙不過來，許卿如和白令容也會過去幫忙。
這日江頌宜從地里回來，白令容從水缸里舀了水給她洗臉，狀似無意道：「頌宜，冰粉生意這麼好，姐姐妹妹們忙不過來，要不要考慮招個人手幫忙？」