第75章 如火如荼的廚藝大比拼
不知道百里清溪是天生愛下廚,還是有什麼不可告人的圖謀。
接下來三天,他一直在晚飯的時候親自做兩道菜,惹得崽崽們都移情別戀了,紛紛嚷著百里叔叔做的菜比娘親做的好吃。
希望百里叔叔永遠留在家裡云云。
林曉染這個當娘的頓時醋了。第一,她不服百里清溪的廚藝。她是覺得崽崽們一直吃她做的菜吃膩了,所以換了廚子後才覺得好吃。
第二,她不服百里清溪的顏值。一個男人長得比女人還要好看,想幹什麼?想要秒殺大周朝全部女性嗎?
男人就該長得粗獷點,有男人的陽剛之美才對,像個女人一樣美有什麼好?
這點他就遠遠不如慕容輕塵,慕容輕塵生得劍眉星目還是很英氣的。
介於林曉染的諸多不服,百里清溪決定和她來個廚藝大比拼,打算從技藝上直接壓倒她。
讓她輸得心服口服。
於是這天上午巳時初,林曉染派陳蘭英去將村長和村長媳婦,羅大娘,周嬸子,周家族長和程大夫都請來。
請他們給當個裁判,評判一下她和百里清溪誰做的菜更好吃。
兩人決定連比三天,三局兩勝者為最終贏家。
這第一天比試的菜餚是紅燒肉和熗拌綠豆芽。
兩人分別在前後兩個廚房忙活,省得互相干擾使壞。
這兩道菜都是林曉染常做的,很快她就將紅燒肉燉到小鍋里。
她開始做熗拌綠豆芽,先將豆芽去除根須,放入清水中浸泡十分鐘,這樣可以去除裡面的髒東西。
泡好的豆芽用清水洗淨。
然後放入開水鍋中焯燙十秒鐘,完全變色後撈出放到涼開水中投涼。
控干水分放入大盆中,然後取半根黃瓜切絲,也放入大盆中。
加入蒜末,辣椒麵,白芝麻,淋入熱油激發出香味,然後加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺香醋,半勺白糖,食鹽少許,攪拌均勻即可。
比賽的時間是一個時辰,午時初,二人分別將自己做的兩盤菜端到評判桌上。
結果六位評判一致判定,百里清溪的兩道菜更好吃。
第一局,百里清溪勝!
林曉染不服啊,於是二人都決定將對方的菜餚品嘗一下,打算給對方挑點毛病。
結果林曉染這一嘗,頓時有點傻眼,他做的兩道菜果然比自己做的好吃。
百里清溪做的紅燒肉色澤更紅亮誘人,口感軟糯多汁,鹹甜適口,肥肉入口即化卻不油膩,最難得的就是肥而不膩。
他做的熗拌綠豆芽步驟和林曉染的差不多,就是沒有加蚝油這味調料。
反而讓綠豆芽更加清爽,一點也不油膩。
這時百里清溪也嘗完了林曉染的兩道菜。
他品評道:「紅燒肉不要焯水,那樣油脂就鎖在肉里炒不出來。另外涼拌綠豆芽主打的就是個酸辣清爽,加入蚝油雖然提鮮,卻顯得油膩。」
林曉染:……
輸的心服口服!
第二天,林曉染做了自己兩道拿手好菜,糖醋裡脊和水煮魚。
水煮魚百里清溪不會做,只看林曉染做過一回。
林曉染以為這次自己必勝,結果還是百里清溪勝出了。
實在是百里清溪這個妖孽對火候掌握得太好,糖醋裡脊炸得外焦里嫩實在好吃。
水煮魚魚片滑嫩,魚湯麻辣鮮香卻不過分刺激,是老人家也可以喝湯的水煮魚。
第三天,沒有第三天了,百里清溪輕鬆連勝兩局,以絕對的優勢將冠軍拿下。
於是林曉染不僅輸掉了比賽,還輸掉了在崽崽們心中的廚神地位。
而且她還輸掉了一千兩銀子的賭注!
而且每位評委還給了十兩銀子的出場費。
這些都是輸家買單。
百里清溪贏了比賽,還打擊林曉染,說女人嘛,就該乖乖在家相夫教子,和男人比什麼輸贏?
能比得過嗎?
氣得林曉染直想揍他,卻是咬牙抬起手又放下了,實在是打不過啊!
這時,慕容輕塵走過來安慰林曉染:「曉染,你做的菜在我心裡是最好吃的,四個崽崽也更喜歡吃你做的菜。瞧瞧他們現在白白胖胖的,你把他們養得很好。」
林曉染當即感動得兩眼淚汪汪,還是有不喜新厭舊的。
孩子們更喜歡吃百里清溪做的菜,被她歸咎於他們喜新厭舊。
這時百里清溪不屑地輕嗤一聲:「為了博美人一笑,連這種假話都說,真是幼稚!」
慕容輕塵當即像被踩了尾巴的貓,高聲道:「誰說假話了?我就是覺得姐姐做的菜最好吃。」
百里清溪輕哼一聲,扔下一句「我不和小孩兒一般見識。」就轉身回房了。
直氣得慕容輕塵臉色漲紅,胸腔起伏,指著百里清溪的背影你了好半天,愣是說不出一句完整的話來。
林曉染見了趕忙安慰慕容輕塵:「他就是個翹著尾巴的花孔雀,你不要和他一般見識。」
慕容輕塵聽林曉染把百里清溪比作花孔雀,頓時樂了,然後他問:「那在你心中我是什麼鳥?」
林曉染想了想,道:「你就是只紅嘴鷗,展翅能飛翔千里,下水能捉大魚小蝦。既好看又能幹。」
慕容輕塵被她說得有些不好意思,臉色又漲紅了,他看著林曉染,眼神熾熱:「在你心中,我真的有那麼好?」
林曉染點頭:「當然,你是除了四個崽崽,在我心裡最重要的人。」
此話一出,慕容輕塵就是一震,心裡像是有什麼破土而出一般,脹鼓鼓的,帶著一股說不出的熏人醉意。
他認真地看著她道:「你的話我記住了,這也是我想對你說的話。」
然後他就疾步走出了花廳。
這時一直躲在門外偷聽的百里清溪走了進來,酸酸道:「看來你這個帶著四個孩子的女人還挺受歡迎的,這小子喜歡你,還用情挺深的。」
然後他滿眼幽怨地說:「我在你心裡就是那華而不實的花孔雀嗎?」
林曉染:……
說人壞話被聽到了,這尷尬怎麼解?
「誒,不對,你說什麼?那小子喜歡我,那小子指代誰?」
「慕容輕塵嗎?」
「別開玩笑了,他在我心中還是個孩子!」
接下來三天,他一直在晚飯的時候親自做兩道菜,惹得崽崽們都移情別戀了,紛紛嚷著百里叔叔做的菜比娘親做的好吃。
希望百里叔叔永遠留在家裡云云。
林曉染這個當娘的頓時醋了。第一,她不服百里清溪的廚藝。她是覺得崽崽們一直吃她做的菜吃膩了,所以換了廚子後才覺得好吃。
第二,她不服百里清溪的顏值。一個男人長得比女人還要好看,想幹什麼?想要秒殺大周朝全部女性嗎?
男人就該長得粗獷點,有男人的陽剛之美才對,像個女人一樣美有什麼好?
這點他就遠遠不如慕容輕塵,慕容輕塵生得劍眉星目還是很英氣的。
介於林曉染的諸多不服,百里清溪決定和她來個廚藝大比拼,打算從技藝上直接壓倒她。
讓她輸得心服口服。
於是這天上午巳時初,林曉染派陳蘭英去將村長和村長媳婦,羅大娘,周嬸子,周家族長和程大夫都請來。
請他們給當個裁判,評判一下她和百里清溪誰做的菜更好吃。
兩人決定連比三天,三局兩勝者為最終贏家。
這第一天比試的菜餚是紅燒肉和熗拌綠豆芽。
兩人分別在前後兩個廚房忙活,省得互相干擾使壞。
這兩道菜都是林曉染常做的,很快她就將紅燒肉燉到小鍋里。
她開始做熗拌綠豆芽,先將豆芽去除根須,放入清水中浸泡十分鐘,這樣可以去除裡面的髒東西。
泡好的豆芽用清水洗淨。
然後放入開水鍋中焯燙十秒鐘,完全變色後撈出放到涼開水中投涼。
控干水分放入大盆中,然後取半根黃瓜切絲,也放入大盆中。
加入蒜末,辣椒麵,白芝麻,淋入熱油激發出香味,然後加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺香醋,半勺白糖,食鹽少許,攪拌均勻即可。
比賽的時間是一個時辰,午時初,二人分別將自己做的兩盤菜端到評判桌上。
結果六位評判一致判定,百里清溪的兩道菜更好吃。
第一局,百里清溪勝!
林曉染不服啊,於是二人都決定將對方的菜餚品嘗一下,打算給對方挑點毛病。
結果林曉染這一嘗,頓時有點傻眼,他做的兩道菜果然比自己做的好吃。
百里清溪做的紅燒肉色澤更紅亮誘人,口感軟糯多汁,鹹甜適口,肥肉入口即化卻不油膩,最難得的就是肥而不膩。
他做的熗拌綠豆芽步驟和林曉染的差不多,就是沒有加蚝油這味調料。
反而讓綠豆芽更加清爽,一點也不油膩。
這時百里清溪也嘗完了林曉染的兩道菜。
他品評道:「紅燒肉不要焯水,那樣油脂就鎖在肉里炒不出來。另外涼拌綠豆芽主打的就是個酸辣清爽,加入蚝油雖然提鮮,卻顯得油膩。」
林曉染:……
輸的心服口服!
第二天,林曉染做了自己兩道拿手好菜,糖醋裡脊和水煮魚。
水煮魚百里清溪不會做,只看林曉染做過一回。
林曉染以為這次自己必勝,結果還是百里清溪勝出了。
實在是百里清溪這個妖孽對火候掌握得太好,糖醋裡脊炸得外焦里嫩實在好吃。
水煮魚魚片滑嫩,魚湯麻辣鮮香卻不過分刺激,是老人家也可以喝湯的水煮魚。
第三天,沒有第三天了,百里清溪輕鬆連勝兩局,以絕對的優勢將冠軍拿下。
於是林曉染不僅輸掉了比賽,還輸掉了在崽崽們心中的廚神地位。
而且她還輸掉了一千兩銀子的賭注!
而且每位評委還給了十兩銀子的出場費。
這些都是輸家買單。
百里清溪贏了比賽,還打擊林曉染,說女人嘛,就該乖乖在家相夫教子,和男人比什麼輸贏?
能比得過嗎?
氣得林曉染直想揍他,卻是咬牙抬起手又放下了,實在是打不過啊!
這時,慕容輕塵走過來安慰林曉染:「曉染,你做的菜在我心裡是最好吃的,四個崽崽也更喜歡吃你做的菜。瞧瞧他們現在白白胖胖的,你把他們養得很好。」
林曉染當即感動得兩眼淚汪汪,還是有不喜新厭舊的。
孩子們更喜歡吃百里清溪做的菜,被她歸咎於他們喜新厭舊。
這時百里清溪不屑地輕嗤一聲:「為了博美人一笑,連這種假話都說,真是幼稚!」
慕容輕塵當即像被踩了尾巴的貓,高聲道:「誰說假話了?我就是覺得姐姐做的菜最好吃。」
百里清溪輕哼一聲,扔下一句「我不和小孩兒一般見識。」就轉身回房了。
直氣得慕容輕塵臉色漲紅,胸腔起伏,指著百里清溪的背影你了好半天,愣是說不出一句完整的話來。
林曉染見了趕忙安慰慕容輕塵:「他就是個翹著尾巴的花孔雀,你不要和他一般見識。」
慕容輕塵聽林曉染把百里清溪比作花孔雀,頓時樂了,然後他問:「那在你心中我是什麼鳥?」
林曉染想了想,道:「你就是只紅嘴鷗,展翅能飛翔千里,下水能捉大魚小蝦。既好看又能幹。」
慕容輕塵被她說得有些不好意思,臉色又漲紅了,他看著林曉染,眼神熾熱:「在你心中,我真的有那麼好?」
林曉染點頭:「當然,你是除了四個崽崽,在我心裡最重要的人。」
此話一出,慕容輕塵就是一震,心裡像是有什麼破土而出一般,脹鼓鼓的,帶著一股說不出的熏人醉意。
他認真地看著她道:「你的話我記住了,這也是我想對你說的話。」
然後他就疾步走出了花廳。
這時一直躲在門外偷聽的百里清溪走了進來,酸酸道:「看來你這個帶著四個孩子的女人還挺受歡迎的,這小子喜歡你,還用情挺深的。」
然後他滿眼幽怨地說:「我在你心裡就是那華而不實的花孔雀嗎?」
林曉染:……
說人壞話被聽到了,這尷尬怎麼解?
「誒,不對,你說什麼?那小子喜歡我,那小子指代誰?」
「慕容輕塵嗎?」
「別開玩笑了,他在我心中還是個孩子!」