第2578章 有舍才有得
事情鬧到今天這一步，楊麥香心裡頭一直憋著句話，只是沒有說出來。
知道蘇寧做得對，道理上對，規矩上對，可感情上，總覺得不是滋味。
楊麗華是她表姐，從小一起長大的，小時候家裡窮，表姐穿過的不合身的衣裳，經常洗乾淨了送給她穿。
記得那年冬天，楊麥香因為沒有棉襖而凍得直哆唆，正是表姐把自己的棉襖脫下來披在她的身上，表姐卻是凍感冒了，發了三天燒。
這些事，楊麥香忘不了。
這天晚上，夫妻兩人激情過後，楊麥香枕著蘇寧的胳膊回味。
楊麥香終於還是對蘇寧說出了自己的心裡話，「蘇寧，其實也就是一個店長而已，給了表姐又怎樣？她又不是幹不了。她在紡織廠管過一百多號人，管個飯店怎麼就管不了了？你非要把話說得那麼絕，讓她下不來台，搞得大家現在都難堪。」
蘇寧沒吭聲。
楊麥香以為蘇寧睡著了，撐起身子看了他一眼，發現他眼睛依舊是睜著。
「麥香，我知道你心裡不舒服。」蘇寧終於開口了，「你以為我不近人情，覺得我對你表姐太狠了。可麥香，有些事，你不懂。不是我不給她面子，是不能開這個口子。這個口子一開，後面的事就收不住了。」
「……」楊麥香沒說話，等著他往下說。
蘇寧翻了個身，面對著她，「麥香，你想想，今天我給了表姐一個店長，明天你舅媽來了要當經理，我給不給？後天你表哥來了要當採購，我給不給？大後天你姨夫來了要當副總，我給不給？都是親戚，你給了這個不給那個，人家說你偏心。你給了，他們幹得好不好？幹得好，那是應該的。干不好，你說他，他說你不念親情。你開了他，親戚都沒得做了。」
楊麥香張了張嘴，想反駁，可找不到反駁的話。
忽然覺得蘇寧說的這些不是嚇唬她，而是實實在在會發生的事情。
楊麥香太了解自己的那些親戚了，一個比一個能折騰，一個比一個能鬧。
今天給了表姐店長，明天就有人來要經理，後天就有人來要採購，大後天就有人來要副總。
你要是不給，人家就說你發達了就不認窮親戚了。
你給了，人家幹得好不好你都不能說，說了就是你不念親情。
到時候，店不是你的店，是親戚的店，你想管都管不了。
蘇寧看楊麥香不說話了，知道她在思考，「麥香，我之所以開飯店是為了什麼？是為了掙錢，是為了讓你過好日子，是為了讓咱們的孩子將來不受窮。不是為了給自己找一堆麻煩，不是為了天天跟親戚吵架，不是為了把自己辛辛苦苦打下來的基業拱手讓人。你說一個店長而已，給了就給了。可你知不知道，一個店長，管著十幾號人，管著每天的現金流水，管著店裡的採購進貨。這個位子，不是誰都能坐的。坐好了，店裡的生意紅紅火火。坐不好，店裡的生意一落千丈。到時候虧的是錢，丟的是面子，傷的是感情。你表姐到時候怎麼看你？你怎麼看你表姐？親戚還能不能做了？現在的店長和我們就是僱傭關係，要是貪污了店裡的錢，我們可以不講情面地報警；可要是換做你表姐，你願意報警把事情鬧大嗎？」
「我……」楊麥香低下頭。
雖然知道蘇寧說得對，道理上全對，可感情上她還是轉不過彎來。
想起表姐小時候對她的好，想起那件棉襖，想起那些一起長大的日子。
忽然覺得對不起表姐，覺得自己欠表姐的。
蘇寧握住楊麥香的手，「麥香，你表姐的事，我不是不幫她。我說了，她想來幹活，我歡迎。洗碗、切配、服務員，哪個崗位都行，工資不比別人少，福利不比別人差。可她要想當店長，不行。不是她不行，是規矩不行。這個規矩不是我定的，是生意本身定的。你要想把生意做好做大，就得按規矩來，不能誰來說情就破例。今天破一次，明天破一次，破著破著，規矩就不是規矩了，生意也就不是生意了。」
楊麥香抬起頭看著他，眼眶有點紅，「可表姐她……她舉報了咱們。你知道是她做的嗎？」
蘇寧沉默了一會兒，「知道。可我沒有怪她。不是因為她做得對，是因為她是你表姐。你不要覺得自己虧欠任何人，想一想我們要是還在二食堂和公交站，他們也不會來糾纏我們。至於你表姐，就當做不知道她做的好了。可要是繼續糾纏不休，我不介意給她一個深刻的教訓。」
楊麥香愣了一下，沒想到蘇寧早就知道了。
起初她以為蘇寧什麼都不知道，以為蘇寧還被蒙在鼓裡。
原來蘇寧什麼都知道，只是沒說。
楊麥香的眼淚瞬間掉了下來，不是傷心，而是說不清道不明的感動。
蘇寧伸手擦掉她臉上的眼淚，「麥香，你記住，咱們是一家人。我做這些事，不是為了我自己，是為了你，為了咱們以後的孩子，為了這個家。我不想你夾在中間為難，可有些事，我必須堅持。不是我不近人情，是規矩不能破。我們辛辛苦苦的辭職出來做生意，不是為了做慈善的，是為了改善我們自己的生活，所以絕對不能允許你表姐這種人的折騰。」
楊麥香靠在他胸口，聽著他的心跳，咚咚咚的很有力。
心裡卻是想了很多，想表姐的事，想被舉報的事，想蘇寧說的那些道理。
想了好久，這才輕輕說了一句：「蘇寧，對不起！是我不夠理解你。」
蘇寧摟緊了她，「說什麼傻話。你是我老婆，說什麼對不起。」
窗外偶爾傳來幾聲狗叫，遠遠的，悶悶的，很快就沒了。
楊麥香閉上眼睛，聽著蘇寧的心跳，慢慢睡著了。
……
楊麗華的舉報，蘇寧自然是沒當回事。
工商、消防、衛生都來查過了，什麼問題都沒有，反而給大明御膳房做了一回免費的GG。
老百姓一看，這家店被查了三次都沒查出毛病，那是真乾淨、真規範，比那些國營飯店強多了。
而且，老百姓的眼光是雪亮的，飯菜好不好吃，服務質量好不好，他們都是深有體會。
所以，老百姓心裡都有一桿秤，並不會輕易被輿論左右。
假如大明御膳房真的出現後世「西貝貨」那樣的事情，只能是證明大明御膳房自身的問題很大，只不過恰好是被輿論給戳破了罷了。
一時間，大明御膳房的生意更好了，排隊的隊伍比以前還長，楊麥香忙得腳不沾地，連喝口水的時間都沒有。
可蘇寧心裡清楚，楊麗華這種舉報只是小打小鬧，傷不了自己的皮毛。
真正讓蘇寧擔心的，不是這些明面上的麻煩，而是暗處那些還沒出手的人。
大明御膳房的生意越做越大，眼紅的人越來越多，盯著他的人也會越來越多。
今天是一個楊麗華，明天可能是張三李四王二麻子。
今天舉報你菜里有問題，明天舉報你偷稅漏稅，後天舉報你用工不規範。
你每一次都得應付，每一次都得自證清白，煩不煩？
累不累？更重要的是，萬一哪天有人動了真格的，找個由頭把你店封了，你找誰說理去？
而且，最主要的還是有關部門的態度，畢竟他們才是決定大明御膳房生死的關鍵。
蘇寧想了很久，覺得不能被動挨打，得主動出擊。
要讓政府知道，大明御膳房不光是一家賺錢的飯店，更是一個納稅大戶、一個就業大戶、一個改革開放的樣板間。
你把這樣的企業打倒了，對你有什麼好處？
你不但不能打，還得保護，還得扶持，還得讓它做大做強。
……
這天一大早，蘇寧換了一身藏藍色的中山裝，頭髮梳得整整齊齊的，皮鞋擦得鋥亮。
把大明御膳房這幾年的帳本、納稅憑證、員工花名冊，一樣一樣裝進一個黑色公文包里，拍了拍，確認沒有遺漏，騎著摩托車去了市政府。
市政府在鼓樓附近，一棟灰撲撲的大樓，門口有石獅子，有站崗的武警。
蘇寧把摩托車停在路邊，拎著公文包走上台階，進了大門。
門衛自然是攔住他，「同志，你找誰？」
「找分管商業的副市長。」
「有預約嗎？」
「沒有！」
門衛讓他登記，他登記了，坐在一樓大廳的長椅上等著。
等了將近一個小時，才有一個秘書下來接他，「蘇老闆，我是市長的秘書小林，市長今天日程很滿，只能給他十五分鐘。」
「謝謝林科長！我知道了。」
蘇寧跟著秘書上了三樓，走進一間寬敞的辦公室。
副市長姓陳，五十來歲，頭髮花白，戴著黑框眼鏡，正在批文件。
看見蘇寧進來，摘下眼鏡，打量了他一眼，伸手跟他握了握，示意他坐下。
秘書倒了兩杯茶，退了出去，把門帶上。
「陳市長，我叫蘇寧，是深圳大明御膳房的法人代表。」蘇寧開門見山，沒有寒暄，沒有客套。
蘇寧直接從公文包里把帳本、納稅憑證、員工花名冊一樣一樣拿出來，擺在陳市長面前，整整齊齊的。
陳市長低頭看了看那些材料，又抬頭看了看蘇寧，眼神里多了幾分興趣，「大明御膳房，我聽說過。鼓樓那家店，我夫人去吃過，回來說味道不錯。你有幾家店了？」
「鼓樓、秦淮、玄武三家直營店，還有兩家正在籌備中，下個月開業。另外在城北建了一個中央廚房，占地十二畝，員工八十多人。」
陳市長翻開帳本，看了幾頁，眉頭微微挑了一下。
合上帳本，靠在椅背上，看著蘇寧，問了一句：「你今天來，有什麼事？」
「陳市長，我今天來，是想跟市里談談。大明御膳房這段時間的發展，您也看到了，納稅一年比一年多，解決的就業一年比一年多。可我們遇到的問題也越來越多。有人眼紅，舉報我們菜里有問題，舉報我們消防不合格，舉報我們衛生不達標。三個部門都已經來查過了，什麼問題都沒有。可今天查了，明天還有人舉報，後天還有人舉報。我們疲於應付，精力都花在自證清白上了，哪有心思搞發展？」
陳市長聽著，沒插話。
蘇寧繼續說：「我不想被動挨打，我想主動接受監管。大明御膳房願意接受市里對其經營的全方位監督。帳本你們可以隨時查，納稅你們可以隨時核，衛生消防你們可以隨時檢。我不怕查，我怕的是不明不白地被查。與其讓人在背後捅刀子，不如把自己擺在明處，讓大家都知道，大明御膳房是一家乾乾淨淨的企業。」
陳市長點了點頭，臉上的表情鬆動了一些，「你這個想法，很好。改革開放，就是要鼓勵你們這些敢闖敢幹的人。你繼續說。」
蘇寧從公文包里又拿出一份材料，雙手遞過去，「這是我們接下來的五年發展規劃。未來五年，我們計劃在南京開設二十家直營店，在全省開設一百家，整個華東地區開設不低於五百家分店，解決至少三千人的就業問題，年納稅預計達到……」
蘇寧每說了一個數字，陳市長的眼皮跳了一下，「這麼大的攤子，資金從哪兒來？」
蘇寧早就準備好了答案，而且話里話外都很坦誠，「銀行貸款是一部分，自有資金是一部分。如果市里願意支持，我們也可以接受政府部門的注資。大明御膳房願意出讓不高於百分之三十五的股份，引進國有資本。不是為了錢，是為了有一個穩定的依靠。有了政府的背書，那些眼紅的人想動我們，就得掂量掂量。」
陳市長沉默了好一會兒，手指在桌面上一下一下地敲著，像在敲算盤。
蘇寧沒催他，端著茶杯喝了一口，茶已經涼了，有點苦。
「百分之三十五的股份，你捨得？」陳市長終於開口了，語氣裡帶著幾分試探。
蘇寧笑了，「陳市長，我捨得。不是我不在乎錢，是我知道，錢一個人賺不完。與其被人惦記，不如主動分出去。政府拿了股份，就是股東，就是一家人，政府部門就可以光明正大地進行監管。哪怕是有了任何問題，也能第一時間介入。一家人不說兩家話，有什麼問題坐下來談。」
陳市長看著他，看了好一會兒，然後笑了，「蘇寧，你這個人，不簡單。你今年多大？」」
「二十六！以前揚子石化二食堂做廚師。」
「二十六歲，有這樣的見識，不容易。」陳市長站起來，「你的想法，我個人很贊同。改革開放，就是要探索新路子。你們民營企業主動要求接受監管、主動要求政府參股，這在全省還是頭一例。我會把你的材料轉給相關部門研究，有消息了讓秘書通知你。」
「謝謝陳市長。」
「只是你們大明御膳房註冊地是深圳，而不是南京，這是為什麼？」
「陳市長，這也是我們的不得已！畢竟如今全國只有香港和深圳允許公司註冊，為了方便統一管理各家分店，這才不得不去了深圳進行註冊，如果市政府願意把大明御膳房列為改革試點企業，大明御膳房隨時可以把註冊地更改為南京。」
「行！我知道了！會儘快走程序提交常委會討論的。」
蘇寧站起來，跟陳市長握了握手，再次道了謝，然後拎著公文包出了辦公室。
政府需要什麼？需要納稅，需要解決就業，需要穩定的社會秩序。
大明御膳房能給什麼？能納稅，能解決就業問題，能配合政府維護秩序。
雙方各取所需，合作共贏，有什麼不好？
當然，大明御膳房現在的經營模式還是太稀奇，但並不複雜，也不繞，相信市政府能夠看出來其中的利弊。
出了市政府大門，陽光刺得他眯了眯眼。
再次騎上摩托車，往店裡趕。
路上經過鼓樓店，門口又排起了長隊，彎彎曲曲的，像一條長龍。
蘇寧看了一眼，沒停，騎過去了，然後分別去了另外幾家分店看情況。
……
晚上回到家，楊麥香已經把飯做好了，四菜一湯，擺在桌上等他。
蘇寧洗了手，坐下來，端起碗扒了一口飯，把今天的事跟她說了一遍。
楊麥香聽完，愣了好一會兒，筷子停在半空中，「你要把股份賣給政府？那不是把咱們的心血分給別人了嗎？」
楊麥香放下筷子，聲音裡帶著明顯的不情願。
蘇寧看著她，耐心地解釋，「麥香，不是賣給政府，是讓政府參股。政府拿了股份，就是咱們的股東，就是咱們的靠山。以後誰想動咱們，就得先問問政府答不答應。這不是分走咱們的心血，是給咱們的心血加一道保險。」
楊麥香想了想，還是覺得不太能接受。
蘇寧放下碗，拉著她的手，「麥香，你信我。我不會把咱們的店搞垮的。這條路，我想了很久，不是一時衝動。咱們要做大，就不能單打獨鬥，得找靠山。這年頭，沒有靠山，你做得越大，死得越快。楊麗華就是一個跳樑小丑，真正的危險一直都隱藏在黑暗裡。」
楊麥香看著蘇寧那雙認真的眼睛，心裡的那點不情願慢慢散了。
楊麥香重新端起碗，「行，你是一家之主，你說了算。」
蘇寧笑了，也端起碗，繼續吃飯。
市政府需要的是一個態度，如今蘇寧把態度擺出來了，相信市政府一定願意把大明御膳房列為試點的。
……(本章完)
知道蘇寧做得對，道理上對，規矩上對，可感情上，總覺得不是滋味。
楊麗華是她表姐，從小一起長大的，小時候家裡窮，表姐穿過的不合身的衣裳，經常洗乾淨了送給她穿。
記得那年冬天，楊麥香因為沒有棉襖而凍得直哆唆，正是表姐把自己的棉襖脫下來披在她的身上，表姐卻是凍感冒了，發了三天燒。
這些事，楊麥香忘不了。
這天晚上，夫妻兩人激情過後，楊麥香枕著蘇寧的胳膊回味。
楊麥香終於還是對蘇寧說出了自己的心裡話，「蘇寧，其實也就是一個店長而已，給了表姐又怎樣？她又不是幹不了。她在紡織廠管過一百多號人，管個飯店怎麼就管不了了？你非要把話說得那麼絕，讓她下不來台，搞得大家現在都難堪。」
蘇寧沒吭聲。
楊麥香以為蘇寧睡著了，撐起身子看了他一眼，發現他眼睛依舊是睜著。
「麥香，我知道你心裡不舒服。」蘇寧終於開口了，「你以為我不近人情，覺得我對你表姐太狠了。可麥香，有些事，你不懂。不是我不給她面子，是不能開這個口子。這個口子一開，後面的事就收不住了。」
「……」楊麥香沒說話，等著他往下說。
蘇寧翻了個身，面對著她，「麥香，你想想，今天我給了表姐一個店長，明天你舅媽來了要當經理，我給不給？後天你表哥來了要當採購，我給不給？大後天你姨夫來了要當副總，我給不給？都是親戚，你給了這個不給那個，人家說你偏心。你給了，他們幹得好不好？幹得好，那是應該的。干不好，你說他，他說你不念親情。你開了他，親戚都沒得做了。」
楊麥香張了張嘴，想反駁，可找不到反駁的話。
忽然覺得蘇寧說的這些不是嚇唬她，而是實實在在會發生的事情。
楊麥香太了解自己的那些親戚了，一個比一個能折騰，一個比一個能鬧。
今天給了表姐店長，明天就有人來要經理，後天就有人來要採購，大後天就有人來要副總。
你要是不給，人家就說你發達了就不認窮親戚了。
你給了，人家幹得好不好你都不能說，說了就是你不念親情。
到時候，店不是你的店，是親戚的店，你想管都管不了。
蘇寧看楊麥香不說話了，知道她在思考，「麥香，我之所以開飯店是為了什麼？是為了掙錢，是為了讓你過好日子，是為了讓咱們的孩子將來不受窮。不是為了給自己找一堆麻煩，不是為了天天跟親戚吵架，不是為了把自己辛辛苦苦打下來的基業拱手讓人。你說一個店長而已，給了就給了。可你知不知道，一個店長，管著十幾號人，管著每天的現金流水，管著店裡的採購進貨。這個位子，不是誰都能坐的。坐好了，店裡的生意紅紅火火。坐不好，店裡的生意一落千丈。到時候虧的是錢，丟的是面子，傷的是感情。你表姐到時候怎麼看你？你怎麼看你表姐？親戚還能不能做了？現在的店長和我們就是僱傭關係，要是貪污了店裡的錢，我們可以不講情面地報警；可要是換做你表姐，你願意報警把事情鬧大嗎？」
「我……」楊麥香低下頭。
雖然知道蘇寧說得對，道理上全對，可感情上她還是轉不過彎來。
想起表姐小時候對她的好，想起那件棉襖，想起那些一起長大的日子。
忽然覺得對不起表姐，覺得自己欠表姐的。
蘇寧握住楊麥香的手，「麥香，你表姐的事，我不是不幫她。我說了，她想來幹活，我歡迎。洗碗、切配、服務員，哪個崗位都行，工資不比別人少，福利不比別人差。可她要想當店長，不行。不是她不行，是規矩不行。這個規矩不是我定的，是生意本身定的。你要想把生意做好做大，就得按規矩來，不能誰來說情就破例。今天破一次，明天破一次，破著破著，規矩就不是規矩了，生意也就不是生意了。」
楊麥香抬起頭看著他，眼眶有點紅，「可表姐她……她舉報了咱們。你知道是她做的嗎？」
蘇寧沉默了一會兒，「知道。可我沒有怪她。不是因為她做得對，是因為她是你表姐。你不要覺得自己虧欠任何人，想一想我們要是還在二食堂和公交站，他們也不會來糾纏我們。至於你表姐，就當做不知道她做的好了。可要是繼續糾纏不休，我不介意給她一個深刻的教訓。」
楊麥香愣了一下，沒想到蘇寧早就知道了。
起初她以為蘇寧什麼都不知道，以為蘇寧還被蒙在鼓裡。
原來蘇寧什麼都知道，只是沒說。
楊麥香的眼淚瞬間掉了下來，不是傷心，而是說不清道不明的感動。
蘇寧伸手擦掉她臉上的眼淚，「麥香，你記住，咱們是一家人。我做這些事，不是為了我自己，是為了你，為了咱們以後的孩子，為了這個家。我不想你夾在中間為難，可有些事，我必須堅持。不是我不近人情，是規矩不能破。我們辛辛苦苦的辭職出來做生意，不是為了做慈善的，是為了改善我們自己的生活，所以絕對不能允許你表姐這種人的折騰。」
楊麥香靠在他胸口，聽著他的心跳，咚咚咚的很有力。
心裡卻是想了很多，想表姐的事，想被舉報的事，想蘇寧說的那些道理。
想了好久，這才輕輕說了一句：「蘇寧，對不起！是我不夠理解你。」
蘇寧摟緊了她，「說什麼傻話。你是我老婆，說什麼對不起。」
窗外偶爾傳來幾聲狗叫，遠遠的，悶悶的，很快就沒了。
楊麥香閉上眼睛，聽著蘇寧的心跳，慢慢睡著了。
……
楊麗華的舉報，蘇寧自然是沒當回事。
工商、消防、衛生都來查過了，什麼問題都沒有，反而給大明御膳房做了一回免費的GG。
老百姓一看，這家店被查了三次都沒查出毛病，那是真乾淨、真規範，比那些國營飯店強多了。
而且，老百姓的眼光是雪亮的，飯菜好不好吃，服務質量好不好，他們都是深有體會。
所以，老百姓心裡都有一桿秤，並不會輕易被輿論左右。
假如大明御膳房真的出現後世「西貝貨」那樣的事情，只能是證明大明御膳房自身的問題很大，只不過恰好是被輿論給戳破了罷了。
一時間，大明御膳房的生意更好了，排隊的隊伍比以前還長，楊麥香忙得腳不沾地，連喝口水的時間都沒有。
可蘇寧心裡清楚，楊麗華這種舉報只是小打小鬧，傷不了自己的皮毛。
真正讓蘇寧擔心的，不是這些明面上的麻煩，而是暗處那些還沒出手的人。
大明御膳房的生意越做越大，眼紅的人越來越多，盯著他的人也會越來越多。
今天是一個楊麗華，明天可能是張三李四王二麻子。
今天舉報你菜里有問題，明天舉報你偷稅漏稅，後天舉報你用工不規範。
你每一次都得應付，每一次都得自證清白，煩不煩？
累不累？更重要的是，萬一哪天有人動了真格的，找個由頭把你店封了，你找誰說理去？
而且，最主要的還是有關部門的態度，畢竟他們才是決定大明御膳房生死的關鍵。
蘇寧想了很久，覺得不能被動挨打，得主動出擊。
要讓政府知道，大明御膳房不光是一家賺錢的飯店，更是一個納稅大戶、一個就業大戶、一個改革開放的樣板間。
你把這樣的企業打倒了，對你有什麼好處？
你不但不能打，還得保護，還得扶持，還得讓它做大做強。
……
這天一大早，蘇寧換了一身藏藍色的中山裝，頭髮梳得整整齊齊的，皮鞋擦得鋥亮。
把大明御膳房這幾年的帳本、納稅憑證、員工花名冊，一樣一樣裝進一個黑色公文包里，拍了拍，確認沒有遺漏，騎著摩托車去了市政府。
市政府在鼓樓附近，一棟灰撲撲的大樓，門口有石獅子，有站崗的武警。
蘇寧把摩托車停在路邊，拎著公文包走上台階，進了大門。
門衛自然是攔住他，「同志，你找誰？」
「找分管商業的副市長。」
「有預約嗎？」
「沒有！」
門衛讓他登記，他登記了，坐在一樓大廳的長椅上等著。
等了將近一個小時，才有一個秘書下來接他，「蘇老闆，我是市長的秘書小林，市長今天日程很滿，只能給他十五分鐘。」
「謝謝林科長！我知道了。」
蘇寧跟著秘書上了三樓，走進一間寬敞的辦公室。
副市長姓陳，五十來歲，頭髮花白，戴著黑框眼鏡，正在批文件。
看見蘇寧進來，摘下眼鏡，打量了他一眼，伸手跟他握了握，示意他坐下。
秘書倒了兩杯茶，退了出去，把門帶上。
「陳市長，我叫蘇寧，是深圳大明御膳房的法人代表。」蘇寧開門見山，沒有寒暄，沒有客套。
蘇寧直接從公文包里把帳本、納稅憑證、員工花名冊一樣一樣拿出來，擺在陳市長面前，整整齊齊的。
陳市長低頭看了看那些材料，又抬頭看了看蘇寧，眼神里多了幾分興趣，「大明御膳房，我聽說過。鼓樓那家店，我夫人去吃過，回來說味道不錯。你有幾家店了？」
「鼓樓、秦淮、玄武三家直營店，還有兩家正在籌備中，下個月開業。另外在城北建了一個中央廚房，占地十二畝，員工八十多人。」
陳市長翻開帳本，看了幾頁，眉頭微微挑了一下。
合上帳本，靠在椅背上，看著蘇寧，問了一句：「你今天來，有什麼事？」
「陳市長，我今天來，是想跟市里談談。大明御膳房這段時間的發展，您也看到了，納稅一年比一年多，解決的就業一年比一年多。可我們遇到的問題也越來越多。有人眼紅，舉報我們菜里有問題，舉報我們消防不合格，舉報我們衛生不達標。三個部門都已經來查過了，什麼問題都沒有。可今天查了，明天還有人舉報，後天還有人舉報。我們疲於應付，精力都花在自證清白上了，哪有心思搞發展？」
陳市長聽著，沒插話。
蘇寧繼續說：「我不想被動挨打，我想主動接受監管。大明御膳房願意接受市里對其經營的全方位監督。帳本你們可以隨時查，納稅你們可以隨時核，衛生消防你們可以隨時檢。我不怕查，我怕的是不明不白地被查。與其讓人在背後捅刀子，不如把自己擺在明處，讓大家都知道，大明御膳房是一家乾乾淨淨的企業。」
陳市長點了點頭，臉上的表情鬆動了一些，「你這個想法，很好。改革開放，就是要鼓勵你們這些敢闖敢幹的人。你繼續說。」
蘇寧從公文包里又拿出一份材料，雙手遞過去，「這是我們接下來的五年發展規劃。未來五年，我們計劃在南京開設二十家直營店，在全省開設一百家，整個華東地區開設不低於五百家分店，解決至少三千人的就業問題，年納稅預計達到……」
蘇寧每說了一個數字，陳市長的眼皮跳了一下，「這麼大的攤子，資金從哪兒來？」
蘇寧早就準備好了答案，而且話里話外都很坦誠，「銀行貸款是一部分，自有資金是一部分。如果市里願意支持，我們也可以接受政府部門的注資。大明御膳房願意出讓不高於百分之三十五的股份，引進國有資本。不是為了錢，是為了有一個穩定的依靠。有了政府的背書，那些眼紅的人想動我們，就得掂量掂量。」
陳市長沉默了好一會兒，手指在桌面上一下一下地敲著，像在敲算盤。
蘇寧沒催他，端著茶杯喝了一口，茶已經涼了，有點苦。
「百分之三十五的股份，你捨得？」陳市長終於開口了，語氣裡帶著幾分試探。
蘇寧笑了，「陳市長，我捨得。不是我不在乎錢，是我知道，錢一個人賺不完。與其被人惦記，不如主動分出去。政府拿了股份，就是股東，就是一家人，政府部門就可以光明正大地進行監管。哪怕是有了任何問題，也能第一時間介入。一家人不說兩家話，有什麼問題坐下來談。」
陳市長看著他，看了好一會兒，然後笑了，「蘇寧，你這個人，不簡單。你今年多大？」」
「二十六！以前揚子石化二食堂做廚師。」
「二十六歲，有這樣的見識，不容易。」陳市長站起來，「你的想法，我個人很贊同。改革開放，就是要探索新路子。你們民營企業主動要求接受監管、主動要求政府參股，這在全省還是頭一例。我會把你的材料轉給相關部門研究，有消息了讓秘書通知你。」
「謝謝陳市長。」
「只是你們大明御膳房註冊地是深圳，而不是南京，這是為什麼？」
「陳市長，這也是我們的不得已！畢竟如今全國只有香港和深圳允許公司註冊，為了方便統一管理各家分店，這才不得不去了深圳進行註冊，如果市政府願意把大明御膳房列為改革試點企業，大明御膳房隨時可以把註冊地更改為南京。」
「行！我知道了！會儘快走程序提交常委會討論的。」
蘇寧站起來，跟陳市長握了握手，再次道了謝，然後拎著公文包出了辦公室。
政府需要什麼？需要納稅，需要解決就業，需要穩定的社會秩序。
大明御膳房能給什麼？能納稅，能解決就業問題，能配合政府維護秩序。
雙方各取所需，合作共贏，有什麼不好？
當然，大明御膳房現在的經營模式還是太稀奇，但並不複雜，也不繞，相信市政府能夠看出來其中的利弊。
出了市政府大門，陽光刺得他眯了眯眼。
再次騎上摩托車，往店裡趕。
路上經過鼓樓店，門口又排起了長隊，彎彎曲曲的，像一條長龍。
蘇寧看了一眼，沒停，騎過去了，然後分別去了另外幾家分店看情況。
……
晚上回到家，楊麥香已經把飯做好了，四菜一湯，擺在桌上等他。
蘇寧洗了手，坐下來，端起碗扒了一口飯，把今天的事跟她說了一遍。
楊麥香聽完，愣了好一會兒，筷子停在半空中，「你要把股份賣給政府？那不是把咱們的心血分給別人了嗎？」
楊麥香放下筷子，聲音裡帶著明顯的不情願。
蘇寧看著她，耐心地解釋，「麥香，不是賣給政府，是讓政府參股。政府拿了股份，就是咱們的股東，就是咱們的靠山。以後誰想動咱們，就得先問問政府答不答應。這不是分走咱們的心血，是給咱們的心血加一道保險。」
楊麥香想了想，還是覺得不太能接受。
蘇寧放下碗，拉著她的手，「麥香，你信我。我不會把咱們的店搞垮的。這條路，我想了很久，不是一時衝動。咱們要做大，就不能單打獨鬥，得找靠山。這年頭，沒有靠山，你做得越大，死得越快。楊麗華就是一個跳樑小丑，真正的危險一直都隱藏在黑暗裡。」
楊麥香看著蘇寧那雙認真的眼睛，心裡的那點不情願慢慢散了。
楊麥香重新端起碗，「行，你是一家之主，你說了算。」
蘇寧笑了，也端起碗，繼續吃飯。
市政府需要的是一個態度，如今蘇寧把態度擺出來了，相信市政府一定願意把大明御膳房列為試點的。
……(本章完)