第212章

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  第212章

  趙廷明自然也知道趙大鵝的大姑父張瑞峰有拖拉機,於是便說道:「行,你找到人幫你拉磚就行了。最近你小老叔回家,我也沒啥時間,要不我也應該幫你忙活忙活去。」

  「我的活,不急。」

  趙大鵝拿到了劈的條子之後,回頭就回了老宅。

  酒是要喝的,不喝酒趙鐵剛不迷糊,估摸不能幫著辦這事。

  冬天北方伙食比較少,趙大鵝跑到下邊本家趙鐵清家裡,借了兩個酸菜,幾根大蔥,又跑到別的本家借了一點山里秋天摘了曬乾了的蘑菇,跑到四爺爺家老三那裡弄了幾塊凍豆腐,又從倉房翻箱倒櫃的找到一瓶子腐乳,也就是臭豆腐……

  又翻出來一些粉條,還是寬粉……白菜家裡還是有的,趙大鵝又去大姨家拿了剩下那二斤羊肉,一塊五花肉。反正都是凍的,這火鍋的原材料,也就有了。

  剩下就是碗解決鍋的問題……

  趙大鵝可沒有吃火鍋的鍋,她圍著倉房的那口大鐵鍋,犯愁了。

  總不能用這口大鍋吃火鍋吧……

  倒也不是不行,就是沒地方坐。

  總不能坐在炕頭,吃一口下地去鍋里取點東西。

  但是家裡條件有限,也只能如此。

  趙大鵝嘆了口氣,先燒火弄了兩暖瓶熱水。

  隨後出去把正在幹活的趙鐵生和趙鐵剛叫到了屋裡。

  「今天請三叔吃頓火鍋。」

  「啥是火鍋?」趙鐵剛一臉懵逼。

  趙鐵生也是很茫然,他們確實不知道什麼是火鍋。這個時代哪有啥火鍋的名字,都是後世南邊傳過來的,這會兒東北叫鐵鍋燉。

  「甭管了,就在鍋台吃飯。三叔,我聽說你刀工好,手指頭靈活,你把這肉切成最薄的薄片。越薄越好。」

  聽趙大鵝這麼一夸,趙鐵剛開心的笑著:「大鵝你就瞧好吧,你三叔本事大著呢……」

  趙大鵝也嘿嘿直笑:趙老三果然禁不住夸。

  趙鐵剛很熟練的拿著菜刀,把凍著的羊肉和豬肉切片。

  不得不說的是,趙鐵剛那雙手,還真的挺巧的,切的肉片確實特別薄,雖然比不上後世的機器切割出來的,但是也是及格的。

  這邊趙大鵝讓趙鐵生去溫點酒。

  趙鐵生問道:「要不要招呼一下你爺爺?」

  趙大鵝拒絕了,招呼趙廷緒過來顯然不太可能,趙大鵝和趙廷緒的關係僅限於暫時雙方一個太老,一個太小,沒打起來罷了……

  於是趙大鵝擺擺手:「算了,老頭估摸看不起這點玩意吃。」

  趙鐵生也只好作罷,拿著舀子放了一些熱水,之後拿出來大茶缸涮乾淨,倒了一大茶缸的白酒,溫上。

  隨後又拿出來兩個酒盅。

  趙鐵剛一邊切肉,一邊說道:「二哥,別用酒盅了,用碗就行。用碗,喝的痛快。」

  趙鐵生:「少喝點……」

  趙大鵝和趙鐵剛同時翻了趙鐵生一眼:事比。

  趙大鵝負責往灶火里添加柴火,不一會兒,水就開了。

  之後趙大鵝找了點芝麻醬,加點醬油和蔥花,腐乳,就算是蘸料了。

  「三叔,切點辣椒呀?這玩意加裡頭,味應該不錯。」

  趙鐵生卻說道:「你歲數小,吃辣的不行。那小辣椒,特別辣。」

  趙大鵝也知道自己歲數小,也知道辣椒辣,但是自己想吃……雖然這次趙鐵生仍舊婆婆媽媽的說,但是趙大鵝並沒有太反感,敷衍道:「我少吃點。」

  趙鐵剛切的挺利索的,一會兒,就把肉片和辣椒都切好了,隨後說道:「這辣椒,要是用油炸了,更好吃。不過沒有鍋了,過幾天我給你炸點辣椒醬吃。」

  「那好唄……」趙大鵝拉著長音,笑著說道:「三叔你是咱家最能耐的老爺們~」

  趙鐵剛聽的一身雞皮疙瘩,隨手摸了摸趙大鵝的腦袋:「大鵝呀,你正常點。我去搬幾個凳子去,等我……」

  於是趙鐵剛就回自己屋裡,拿了幾個木頭的板凳。就是四條腿的,自己在家都能做的凳子,是趙鐵剛結婚的時候,木匠打的。趙鐵剛拿了四個板凳,之後還拿了一個面板子。


  面板子是新的,平時用來和面用的。只不過這個應該是新做的,還沒用過,上邊的柳木的毛邊還在呢。

  趙鐵剛把面板子一頭搭在灶台的邊緣,一頭放在板凳上,這樣就能簡單的湊成一個吃飯的桌子了,雖然比較簡陋,但是放點碗筷是沒什麼問題的。

  弄完這些,趙鐵剛把另外兩個板凳,一個給了趙鐵生,一個給了趙大鵝。

  「二哥,你先坐。」

  趙鐵生眉頭皺著,他顯然看不慣趙大鵝整天胡吃海喝的行為,這麼過日子,整天可著勁的吃肉,啥家庭,扛得住這麼折騰呀!

  這日子,不就是省出來的嗎?

  但是趙鐵生還不敢訓趙大鵝,畢竟趙鐵生也不知道趙大鵝的錢是怎麼來的。不過不管趙大鵝的錢是怎麼來的,反正她是真有錢……

  趙鐵生只是緊皺著眉頭,也不說話的坐了下來。

  趙鐵剛雖然平時比較懶的不行……其實也不能說趙鐵剛特別特別懶,他只是幹活的時間比較少罷了,畢竟他一天能清醒個四五個小時就已經很多了。

  趙鐵剛把溫的酒拿了過來,隨後倒了一碗,滿滿當當的。

  看見泛起的酒花,趙鐵剛眼睛立刻就有神了……

  趙大鵝都有點不可置信了:臥槽……我三叔這眼神,看見酒都能冒綠光了。

  不等趙大鵝說什麼,趙鐵剛低著頭,嗦了一口酒,隨後閉上眼睛,渾身都舒服的說道:「酒是糧食精,越喝越年輕。」

  趙鐵生瞪了一眼趙鐵剛,嘆著氣:「你還不到三十,年輕著呢。」

  趙大鵝不以為意,問道:「老爹,你喝點不?」

  趙鐵生思考了一下,說道:「我用酒盅,喝兩酒盅。」

  趙鐵剛倒是有眼神,直接給趙鐵生倒了一酒盅。

  「三叔,別急著喝酒。下點肉。」趙大鵝說道。

  二斤多羊肉,二三斤五花肉,還是很多的。

  趙鐵剛倒到鍋里一些羊肉,趙大鵝把蘸醬給調理好,總感覺缺點啥,最後又找出來一頭大蒜,自己扒了。

  趙大鵝不喝酒,她夾起來一塊肉片,放到碗裡,簡單涮了一下,就吃了下去。

  舒服。

  冬天裡,吃點熱乎的火鍋,最好了。

  雖然這條件足夠簡陋,但是也算是火鍋吧。

  「哎呀……三叔,忘了切酸菜了。」趙大鵝嘿嘿嘿的笑著。

  趙鐵剛又喝了一口酒,從鍋里撈出來一根寬粉條吃了,隨後起身,又去洗酸菜,切酸菜。

  有時候,趙大鵝都不得不感嘆,趙鐵剛脾氣似乎比趙鐵生好一些。

  當然了,這應該只是表象。畢竟趙大鵝只是侄女,趙鐵剛也不敢深說什麼。而且趙大鵝和張翠蘭關係差到離譜,現在張翠蘭跑了,趙大鵝能偶爾管趙鐵剛喝一頓酒,吃一頓飯,那都是真孝順。

  趙鐵剛只是愛喝酒,逢喝必醉。但是他又不是腦袋缺根弦,他沒錢了可以和老頭老太太鬧,但是他沒錢花,可輪不到他和趙大鵝鬧。

  趙大鵝管飯,他幹活切菜,他覺得很正常。

  而且趙大鵝本身有時候就不愛動那些東西,一天忙來忙去的,這倆人一上午基本上也沒幹多少活,切點菜,太應該了。

  切好了酸菜,就基本上全了東西。

  趙大鵝拿起大蔥,沾了點黃豆醬,吃了一口。

  隨後搖搖頭:「咱家的大醬做的難吃。時候不到就啟封了。」

  「那倒不是,這是去年剩的。今年沒做呢,你媽不在家,沒人幹活呀。」趙鐵剛實話實說。

  程錦湘不在家裡,基本上整個老趙家的生活鏈就斷了,什麼做點大醬,做點豆腐,做點芝麻鹽,就清一色沒了。甚至連鹹菜旮瘩,都沒人醃了。

  「對了,你媽啥時候回來?」趙鐵剛問道。

  「不知道,別問,問我也不知道。」趙大鵝敷衍道。

  「吃肉。」

  趙大鵝開開心心的吃肉,能吃飯的時候,儘量還是不說話。

  趙鐵剛也吃的很舒坦,小酒一喝,吃兩口肉,就兩口酸菜,再開店粉條,主要是熱乎,比殺豬菜吃起來還舒服。

  特別是溫了的酒,一入胃,那感覺就是神仙,不知不覺,一碗就下去了,隨後他又倒了第二碗。


  趙大鵝吃的也很舒坦,一塊肉吃完,吃了點酸菜,又吃了點辣椒,那感覺也是特別舒服的。

  好多年,都沒有這麼舒服的吃東西了。

  三個人就這麼吃了好一陣,趙鐵剛第二碗酒也喝了,趙大鵝才說道:「三叔呀,你再來一碗就行了。你這一碗起碼四兩打底,兩碗就是八兩了。最多再來一碗,多了你就喝多了。」

  「沒事,度數低。」趙鐵剛又倒了一碗酒:「不過大鵝怕三叔喝多,三叔就只喝三碗就行了。」

  「嗯哪,喝完了你就去睡覺吧。」趙大鵝說道。

  趙鐵生在一旁,也不知道啥時候弄的,拿出來一個裝旱菸的煙笸籮,卷了一根旱菸,隨後吧嗒吧嗒的抽著。

  趙鐵生以前不抽菸,最近煩心事太多,也就開始慢慢抽菸了。

  他也沒有錢,就只能卷點旱菸抽了。

  以前趙鐵生和程錦湘賺的那點錢,他一點也沒留著,現在別人家日子越來越好,自己家日子越來越差,甚至隱隱約約有散夥的風險。

  日子越過越難,這幾天家裡的米麵也都沒了。只有一些高粱米湊合著吃著,要不是趙大鵝回來,他甚至已經很久沒自己做一頓肉菜了。

  趙鐵生倒是不覺得自己做錯了,只是覺得日子好像是他有生以來,最艱難的時候了。

  想到這,他也又喝了兩酒盅酒。

  趙大鵝看喝的差不多了,也就準備書歸正傳了。她今天是有事的,喝酒也只是鋪墊。

  「三叔,我呢整了點磚。賒的,這事我爸也知道。這紅磚就是咱們村磚廠的,我拉了五千塊錢饑荒。之後呢,咱們得把磚,整回來。不整回來,這個房子怎麼蓋?對不對。」趙大鵝慢慢說道。

  「三叔你也知道,我們份養那頭青牛呀,快生了。拉磚一定是不行,再說牛車也太慢了。這冰天雪地的,我就琢磨要不用拖拉機吧。正好,你看我大姑家不就有拖拉機嘛,往年收秋的時候,我大姑父也開拖拉機回家,幫著收秋。我就尋思著,讓我大姑父開拖拉機,你們幫著把那個磚,拉回來。」

  趙鐵剛一聽,也點頭:「這天這麼冷,牛指定扛不住的。要不開春?」

  「開春還有開春的活呢。」

  趙鐵剛揉揉頭髮:「那就只能找你大姑父開車,把磚拉家裡來了。你大姑父給自己家拉磚能說啥,你讓你爸直接和他說,不就得了?」

  趙大鵝頗為為難的說道:「我爹哪有三叔你有人緣?」

  實話實說,趙鐵生確實沒有趙鐵剛討人喜歡。一是趙鐵生這個性格使然,和趙鐵剛相對來講,趙鐵生說話就讓人難受,趙大鵝都懶得和他說話,所以哪怕趙鐵剛也很多缺點,但是趙鐵剛只喝酒,別的不說。

  所以平心而論。一個會努力幹活,但是嘴不太好的人,另外一個雖然不幹活但是絕對不亂說的人,哪個更在現實里讓人喜歡?

  自然是趙鐵剛了。

  而且趙鐵剛還可以不要臉,雖然他本身也不太要臉的,但是他是老趙家家裡的小兒子,無論趙鐵剛把趙廷緒氣成什麼樣子,趙廷緒還是覺得趙鐵剛好。

  人老了,都喜歡小兒子。

  這是這邊的傳統。

  說起來傳統,像東台子村這邊的傳統,是和很多漢地文化不同的。

  很多漢地的文化里,家裡大哥才是一個家庭的主要繼承人。

  特別是西南地區,家裡會集中所有的錢財,把大哥或者大姐,在這個年代供出去讀書。之後大哥大姐,再回過頭來,反哺弟弟妹妹。

  但是在東台子這邊,它更多的是一種蒙漢結合的文化。甚至更傾向於,蒙古族的文化更多一些。

  這邊講究的就是少子守家。

  這和當年的成吉思汗留下托雷守家,其他兄弟幾個出去打出來自己的地盤,是一脈相承的。

  所以,趙鐵剛是小兒子,他就是在理論上法定的繼承人一樣。

  趙大鵝對這一點是心知肚明,其實所有人都心知肚明。

  趙鐵剛被父母喜歡,也是正常的。

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