第119章
第119章
三個人便來到了二偉羊雜館。這個羊雜館,其實並不是很專業的羊雜館,除了羊雜湯,也賣豆腐腦,主食就是燒餅。這個地方的燒餅很出名,是鐵爐子燒餅,倒著貼在爐子上,之後烤火,烘乾的。味道特別好,後世的時候聽說這種燒餅還成了這附近的一個網紅打卡的地方。
地方就在集市中間拐角相機標定一戶人家。趙大鵝前世最大的大餐,就是半年來這邊喝一碗羊雜湯,解饞了。
二偉羊雜館的店面,就是這戶人家的屋裡。這是一個三間的筒子房,有點像外邊的大車店那種。小屋不大,牆麵糊著舊報紙,房頂是燻黑了的木頭檁子,地面就是土地面,不過長年累月的灑水什麼的,也不會濺起泥土。中間有個不大不小的火炬,裡邊填著煤面子。四周隨意擺著七八張小桌子,周圍坐著幾個抽著旱菸的食客,也有幾個面色紅紅的正喝著一塊錢二兩的散白酒,滋滋味味的喝著,似乎雲遊天外。
趙大鵝找了一個儘可能是最乾淨的桌子,自己用抹布擦了擦,又用手撣了撣長條凳子上的灰塵,便落座了。
桌上放著羊雜湯的四個調料盒:辣椒麵,味精,鹽巴和胡椒粉。旁邊還有盛放醬油和陳醋的小瓶子。
老闆娘是個六七十歲的老太太,看人落座,便走了過來,拿出一個點餐的菜單,其實就是一張煙盒的包裝紙。
「來三碗羊湯?要羊雜還是羊肉?」
趙大鵝都覺得這老太太拿的菜單有點多餘了不是:「三碗雜。」
「要蔥花香菜不?主食來點啥?」老闆娘問道。
「主食來燒餅,二斤燒餅。之後你幫我去老孔那買一斤油條,我大姐吃油條。對了,有小菜沒?」趙大鵝問道。
「有。小乾巴魚拌黃豆,還有熟鹹菜。」
「都來一碟子。油條要先炸的,不要剩的。」趙大鵝囑咐道。
「行。」老闆娘又拿著菜單走了。
回到後廚說了幾句,一個四十多歲的中年便出去,去老孔那買油條。
趙大鵝前世就愛吃老孔炸的油條,倒不是說老孔炸的油條多好吃,而是老孔會經常在過了稱之後,多送給自己一根油條,也許老孔知道自己過得落魄,也許老孔只是無心之舉,但是對於前世窮困潦倒到不行的趙大鵝來說,一根油條,也是珍貴的。
就衝著這份情感,這油條是必須要買老孔的。
「四爺爺,今個兒你來趕集準備賒點啥回去?」趙大鵝笑著問道。
趙廷亮嘴一咧,拿出來煙口袋開始自己卷旱菸,一邊卷旱菸一邊說道:「嗨,村里說隔壁羊草溝門村那邊那個陳醋廠快要倒閉了,讓我去賒幾桶醋回來。」
羊草溝門村離東台子村不遠,更是離街里很近。往西邊過一個大橋,再走了十幾里的路,就到了。那邊確實有個陳醋廠,而且還挺出名的。
以前喀縣的陳醋極為出名,是一群闖關東過來的三晉之人,帶來了三晉的釀造陳醋的技術,後來就遍地開花。最開始的時候生意火爆,境內竟然有幾百家做醋的,甚至成為了宮廷專供,後來就不行了,越來越少。羊草溝門那個陳醋廠,其實也不太大,屬於他們村的企業吧。
(本章完)
三個人便來到了二偉羊雜館。這個羊雜館,其實並不是很專業的羊雜館,除了羊雜湯,也賣豆腐腦,主食就是燒餅。這個地方的燒餅很出名,是鐵爐子燒餅,倒著貼在爐子上,之後烤火,烘乾的。味道特別好,後世的時候聽說這種燒餅還成了這附近的一個網紅打卡的地方。
地方就在集市中間拐角相機標定一戶人家。趙大鵝前世最大的大餐,就是半年來這邊喝一碗羊雜湯,解饞了。
二偉羊雜館的店面,就是這戶人家的屋裡。這是一個三間的筒子房,有點像外邊的大車店那種。小屋不大,牆麵糊著舊報紙,房頂是燻黑了的木頭檁子,地面就是土地面,不過長年累月的灑水什麼的,也不會濺起泥土。中間有個不大不小的火炬,裡邊填著煤面子。四周隨意擺著七八張小桌子,周圍坐著幾個抽著旱菸的食客,也有幾個面色紅紅的正喝著一塊錢二兩的散白酒,滋滋味味的喝著,似乎雲遊天外。
趙大鵝找了一個儘可能是最乾淨的桌子,自己用抹布擦了擦,又用手撣了撣長條凳子上的灰塵,便落座了。
桌上放著羊雜湯的四個調料盒:辣椒麵,味精,鹽巴和胡椒粉。旁邊還有盛放醬油和陳醋的小瓶子。
老闆娘是個六七十歲的老太太,看人落座,便走了過來,拿出一個點餐的菜單,其實就是一張煙盒的包裝紙。
「來三碗羊湯?要羊雜還是羊肉?」
趙大鵝都覺得這老太太拿的菜單有點多餘了不是:「三碗雜。」
「要蔥花香菜不?主食來點啥?」老闆娘問道。
「主食來燒餅,二斤燒餅。之後你幫我去老孔那買一斤油條,我大姐吃油條。對了,有小菜沒?」趙大鵝問道。
「有。小乾巴魚拌黃豆,還有熟鹹菜。」
「都來一碟子。油條要先炸的,不要剩的。」趙大鵝囑咐道。
「行。」老闆娘又拿著菜單走了。
回到後廚說了幾句,一個四十多歲的中年便出去,去老孔那買油條。
趙大鵝前世就愛吃老孔炸的油條,倒不是說老孔炸的油條多好吃,而是老孔會經常在過了稱之後,多送給自己一根油條,也許老孔知道自己過得落魄,也許老孔只是無心之舉,但是對於前世窮困潦倒到不行的趙大鵝來說,一根油條,也是珍貴的。
就衝著這份情感,這油條是必須要買老孔的。
「四爺爺,今個兒你來趕集準備賒點啥回去?」趙大鵝笑著問道。
趙廷亮嘴一咧,拿出來煙口袋開始自己卷旱菸,一邊卷旱菸一邊說道:「嗨,村里說隔壁羊草溝門村那邊那個陳醋廠快要倒閉了,讓我去賒幾桶醋回來。」
羊草溝門村離東台子村不遠,更是離街里很近。往西邊過一個大橋,再走了十幾里的路,就到了。那邊確實有個陳醋廠,而且還挺出名的。
以前喀縣的陳醋極為出名,是一群闖關東過來的三晉之人,帶來了三晉的釀造陳醋的技術,後來就遍地開花。最開始的時候生意火爆,境內竟然有幾百家做醋的,甚至成為了宮廷專供,後來就不行了,越來越少。羊草溝門那個陳醋廠,其實也不太大,屬於他們村的企業吧。
(本章完)