第203章 待得習慣
第203章 待得習慣
方明峰一家進包間的時候，方明澈、林嫣正和兩家父母說著這次出去遊玩歐美的經歷。林懌和方明成、韓平、方健在一旁聽著。
小偏院弄好，方父、方母搬進去住。方明澈又請了方明成和韓平搬回來一起住。反正正房西屋空著。
這樣，院子裡有青壯。他就不用擔心萬一又有小偷入室盜竊了。
去年有人偷車輪，嚇著了暢暢。那之前還嚇著了懷孕的朱文娟。他和古之光帶著大雜院的青壯朱大海、胡勇等人把賊娃子打得著實有點慘。
那一次，算是整頓了那一片的治安。很長一段時期都沒人再往大雜院和小偏院行竊了。
但是，他在那一片的名聲著實有些大。都曉得他掙大錢了，藏都藏不住。他讓老頭子要不乾脆就住四合院的那個偏院。
但老頭子說生意好，那個偏院五間房，一天滿員能掙十塊錢。而且小偏院裡就一台14英寸的黑白電視、一台小天鵝的半自動洗衣機。
但是，如今存銀行就給存款單，這個不是實名制的。偷了去旁人也能取出來用。方明澈怕外人揣測他爹有錢或者存款單，上門來偷。就還是把明成和韓平叫回來居住了。
這倆之前不想和他們一家四口還有方敏一起住小偏院，倒不是嫌棄正房西屋吊死過人。而是方明澈和林嫣成天恩恩愛愛的，他們兩個享受未婚待遇的已婚青年不想和他們一起住。
現在和老的、小的一起就沒關係了。他們的錢也是一個月寄十塊錢回去，剩下的攢著準備在首都買房子。這兩年多，首都的房價真的是在漲的。未來，想來首都的人肯定會越來越多，那只會越漲越高。
這樣住一起，他們多少還省點房租呢。吃飯也可以搭夥，然後領一份餐補還有剩的。所以這倆樂呵呵的就搬回來了。
照片，何師傅也洗出來了。昨天就給了在大柵欄幫忙的方健帶回來。這會兒大家在傳閱。至於洗照片的錢，何師傅肯定是給了優惠價的。
韓梅、方敏和方芳、顏顏在陪著康康、暢暢玩耍，也順道聽著那邊的談話。眼見有照片被傳閱過了，韓梅也過去拿過來大家看。
暢暢看到上頭的自己，拿手戳戳又拍拍自己胸口。
韓梅笑著應和，「是你哦？」
她帶大了兩個弟弟，對於怎麼和小孩子打交道自然是有經驗的。以前就把顏顏哄得很喜歡跟舅媽一處，如今對暢暢自然也是如此。
不過，方明澈是熟知她上輩子對沒有錢的親戚家孩子的做派的。
「嗯。」暢暢用力點頭。
看到二伯、二伯母進來，方明澈忙站起來，「二伯、二伯母，楊伯母、明峰哥、嫂子，惠惠，快進來坐。」
大家圍坐在拼在一起的兩張大桌旁，火鍋也是兩個。這樣不至於有誰夾不到菜，說話也方便。
眼看人到齊了，林嫣拿著點菜單讓二伯他們加了幾個喜歡吃的菜，便遞給了服務員，「上菜吧。」
之前店裡也給上了些銀耳湯和小吃拼盤，肯定沒有讓客人干坐著的道理。反正羊毛出在羊身上，都是要收錢的。
方明峰一家到來，立即又多了方桐和方嫵兩個小朋友。尤其是方嫵，受到了兩個小哥哥的熱烈歡迎。
看這兩個小皮猴子消停下來，都剛跑過去逗小妹妹，方芳和顏顏都鬆口氣。兩人相視一眼，姐姐不好當啊！
涮火鍋的時候，林嫣讓方敏看好暢暢，自己和在座親朋分享著歐美的小費文化。
方母道：「飯菜以外還要額外給錢，哪有這個道理啊？」
「人家有服務啊，這算是給的服務費。就所有餐費的10%——15%。咱們的國營飯店、國營的公交車，那根本沒有服務可言。讓我給他們服務費，我才不捨得呢。」林嫣道。
她頓了頓又道：「我和明澈在天安門廣場賣大碗茶的時候，外國遊客也時常給我們小費的。」
林母道：「那今天是不是也要給？」
這麼多人，一頓吃下來怕是兩百沒跑。點菜的時候她看了下，牛羊肉、黃喉、腰花等等葷菜，那可都是四塊錢一份。
這店裡的一份就擺著好看，量很少。叫上兩份，一人一片都未必能攤分到。硬菜她看女婿都是直接四份、四份的叫的。那小費豈不是都要花二三十？相當於她半個月的退休工資了。
林嫣想了想道：「應該不用吧，在國外給是入鄉隨俗。回來了，我還是不想做這個引領風俗的人的。」
那還不知道多少沒有給小費習慣的消費者，回頭被迫給小費時戳她的脊梁骨。說她去了一趟國外回來騷包，錢多了燒得慌！
而且，如今國內的服務行業態度這麼好，一定程度上本來就是為了和國營飯店競爭。他們不去國營飯店、來私營的照顧生意就很好了。
這敢離鄉背井來開火鍋店的，手上都有真功夫。要不然，首都的門面房房租好貴啊，怎麼負擔得起？在座哪怕是不能吃辣的，涮白鍋也覺得口味很是不錯。
方父和林父、方二伯湊一堆，都在說著如今做餐飲生意真還挺賺的。方父想把大兒子、大兒媳也叫來首都的念頭，越來越強烈了。
方明峰道：「人家是為人民幣服務的，又不是為人民服務。不賺錢圖什麼？而且，房租、食材、人力成本，水電費，這哪樣不要錢啊？」
他岳母問道：「那這一頓他們能賺多少？」
方明峰迴想了一下，剛進來的時候看到外頭的桌子都坐滿了。
「這樣的生意，估計能賺30%以上。」
方母咋舌，「那咱們這一個包間就要賺五六十。一晚上」
堂嫂道：「伯母，外地人想來首都做生意，肯定得有人罩著的。真到了分錢時候，不知道多少吃乾股的呢。」
她家的錄像廳就是如此！
方父想起王家分走旅行社和手工藝品專賣店40%的好處，點點頭。他雖然不知道具體數據，但就看林嫣的兄弟媳婦一個月能掙到300，這40%也絕少不了。
但是，沒人罩著怎麼行？這火鍋店要是有人來鬧個事，就不好繼續開了。不說別的，那無賴上門來吃了，扯根頭髮丟鍋里再鬧起來，都能讓店家吃不了兜著走。物離鄉貴，人離鄉賤啊！
不過，這些人肯定都是針對沒靠山的那種店子。有人罩的、各方面關係疏通好了的，他們不敢。他們缺錢用，卻不欠收拾。
最後吃下來，花了206。老闆娘結帳的時候把6塊的零頭給抹了。說話的時候她聽出方家人的口音，「你們也是四川人啊？」
方母點頭，「是啊，我們樂山的。你們哪裡的？」
「我們重慶的。來，送你們一張金卡。下次來可以直接八八折。」
林嫣收了起來，「好，下次還來你這裡吃。」
這估計不是給老鄉的，本來就是給消費到了一定額度的客人的。
大家吃得都不少，便步行過去逛一逛天安門廣場。車子就停在火鍋店辟出來的停車場。
二伯聽方父說他會開車了，還考到了駕照便問道：「那你能開著走了？」
之前他約過這個堂弟去釣魚，結果回復他說要背駕校考題。所以今晚他就問一下。
「那當然，我自己去硬考的。那天明澈、阿嫣他們回來，就是我去首都機場接的。這大城市不像我們小地方，走個關係就直接拿本本了。」
方明澈訕訕一笑，他就是托明峰哥去走關係拿的駕照。不過他是上輩子考過的，這輩子實在懶得再考一次。
方明峰在旁邊和他說了，想把明惠弄到他的旅行社幹活。
方明澈挑眉，「怎麼不早打注意啊？」
這要是早打注意，暑假兩個月都夠過實習期了。下學期開學前直接把工作賣出去，還不用中途換老師。
明惠做事沒什麼規劃也就算了，明峰哥不像是這樣的人啊。
方明峰嘆口氣，小聲道：「之前說好的讓我岳母留在這裡帶桐桐和小嫵。但孩子舅母突然懷孕了，要老人回去照顧。我岳母吧，怕兒媳婦說她內孫不帶、帶外孫，以後不給她養老。就直接和我們提了要走，還說正好我父母也在這裡。」
方明澈想了下，明峰哥小舅子目前也是只生了一個女兒。這是要追生兒子啊！這種事好像確實也沒法提前兩個月規劃好。
而且，明峰哥是準備明年廣州的房子交了房，裝修好讓老婆、孩子去廣州。他肯定就不會規劃把父母、妹妹弄到首都來了。
方明澈道：「那惠惠是要打電話辭職、賣工作?我說實話啊，我要試用的。如果她不能勝任工作，我不會因為親戚關係就留用。」
學歷低一點，如果學習能力強也行。旅行社裡謝娉的學歷最低，小學就讀了兩年。但她做事不錯，也善於學習、肯下苦功夫。
當然，謝娉學歷這麼低還收進來，方明澈對員工也是有一番解釋的。她屬於是替中層領導解決家屬工作的。如果能做到社長及以上，在有新的人事規定前就可以享受這個待遇。
這種做法在國企、高校等地方都有現成例子。而且，這對員工將來是有好處的。哪怕最後沒用上，但也是一個指望。所以他們很容易接受。
如果來個不能做事的關係戶，那就不是這麼容易接受的了。會影響士氣的！
明惠學歷不夠，但自己和明峰哥的關係在這裡不好拒收。可以給她一個入職的機會。可如果她不能勝任，那就不能留下來。那樣自己的隊伍就不好帶了。
方明峰也知道這一點。他想了一下，「那就先打電話回去請長假，請人代課。回頭一切安排好，她寒假再回去一趟。到時候正好和明成他們一起走。」
他過年未必有空回去，尤其是小嫵那會兒才剛滿周歲不久。父母都在首都，他們一家四口沒必要再回老家。
方明澈點頭，「行，那讓她9月1號來上班吧。這樣阿嫣那裡算工資好算些。實習工資也是只有24塊一個月。」
「好！」
回去的路上方明惠聽說第一個月只有24塊，忍不住道：「那麼低啊？」
回程路上只有他們兄妹，然後堂嫂母女和小嫵。二伯和二伯母應方父之邀，去四合院玩兒了。方桐也被顏顏叫去。
方父說了，「吃過晚飯要走，我開車送你們。不然，直接留在這邊也住得下。暑假還有一周就結束了，來旅遊的人都打道回府。這邊又有個院子空出來了。」
堂嫂抱著孩子坐在副駕。聽到小姑子嫌錢少，不由微微撇嘴。就你那學歷，不是你哥拿錢給你買個小學數學老師的位置，你還能找到什麼好工作？
就教小學數學，人家校長都只安排你教一二年級。還暗示最好去中師校進修一下、拿個文憑。明澈那裡，原本壓根就不收初中生的。人家主要也是看你哥的面子。
后座方明峰對妹子道：「你明澈哥說了，要試用一到兩個月。如果過不了試用期，人家不留你的。所以，你先打電話請假。最好讓校長去找代課老師，估計那也是個排隊想買工作的。到時候如果你通過試用期，就寒假回去辦辭職手續，把工作賣給對方。要是沒過試用期，你就從哪來的回哪去。」
方明惠瞠目，「幹得不好，他還開除我不成？」
「錯，是直接不給你轉正。私營企業不好混的，你可千萬不要去當混子。明澈說得出、做得到，不會因為你是沒出五服的堂妹就留下你。」
頂多給你換個崗位，譬如說去賣東西。但就是那樣，都擔心你服務態度會不會不好。
明澈以後是想把生意做到南方去的。那如果明惠做得好，到時候完全可以調到南方去。這樣就不至於一家子分隔兩地。
方明惠想了想可以出國的遠景，「我知道了。」
方明峰點頭，「工資可得是一步步漲的。只不過私企，尤其像你明澈哥那樣效益非常好的私企，可能每一個級別的收入差異比較大。所以，必須一直很努力，半點懈怠都不能有。聽說，那些職務還都是能上能下的呢。你普通話最好這幾天先練練。英語可以進去了現學，但收音機里說英文也聽一聽。桐桐每天都在聽，你跟她一道吧。」
「曉得了。」
「對了，你回去不要說工資的事，多少都不要說。明成、韓平包括小敏回去都是守口如瓶的，一個月也只給各自家裡寄十塊錢。明澈，包括我，都並不希望方家人奔我們來了。」
如今還是在抓盲流。但只要不露宿街頭，也沒有抓那麼嚴。
林家父子要上班，消食之後韓梅開車送他們回去了。至於其他的人，包括林母都一起去了四合院。這兒地方最大！
大家從側門進到方父留出來的、他辦公室所在地的那個偏院。
方父進去，被安排來守著小百貨攤位的員工把記錄的本子還有收的錢、外匯券或者外匯遞給他。
方父點頭，瞥了一下上頭的數目、又掃過貨架，「辛苦了。」
二伯和二伯母看到貨架上琳琅滿目的商品不由一愣，「你這裡還賣日用品啊，哪進的貨？」
「友誼商店和華僑商店。我就看客人需要什麼就進什麼，一樣加20%的價。有些客人是來遊玩的，有閒暇時間願意自己出去買。有些客人是來進行商務活動的，忙得很。他們就願意就近來我這裡買。」
二伯道：「你的客人主要是來自什麼地方？」
「一些是我們去機場、火車站招攬來的，一些是友誼賓館和Beijing飯店客滿後給我們推薦過來的。漸漸有回頭客，或者以前的客人介紹來的新客了。」
那兩處推薦過來的人，他都按人頭私底下給份提成。
這東西賣得差不多了，他自己列個單子，然後自行驅車去買回來就行。反正就是賺20%的差價。
二伯母道：「老七，看來你在Beijing待得還挺習慣啊。」
方父道：「都是為了孫輩。我五個孫輩如今都在Beijing，我看著他們心情就舒暢。一開始肯定是不太習慣的，過去幾十年都是日出而作日入而息。但是漸漸的，我就找到樂子了。」
尤其是每天打算盤，發現賺錢了的時候，他很樂呵的。不是靠著小兒子給錢過日子，這一點他是很滿意的。住宿費加上這個小百貨賺的差價，整體就是盈利的了。
二伯父道：「要不是你兒子，誰會請你來管這麼大一個院子啊？」
「但我勝任愉快啊。你不服，你也可以讓你兒子給你安排個管事的位置。」方父得意的道。
二伯母則是小聲和方母道：「還是你好，孫子都有三個了。兩個孫女也懂事。」
方母知道堂嫂的重點是『孫子都有三個了』。她笑道：「你也會有孫子的。看明峰和小楊的意思，應該是要生到兒子為止。反正你們家養得起，也出得起罰款。」
二伯母點頭，「到時候真懷上了老三，就我跟著去廣州照顧。」
為了孫子奔波，她就要樂意得多。倆丫頭片子，有些沒動力呢。
明峰的小舅子，電話里還問他們廣州的房子什麼時候交房呢。盡想著占便宜！要是交房了、裝修了，你們兩口子是不是就直接去那裡躲計生幹部了？
看來買的是期房，還是有好處的。那房子不大，到時候她和老頭子一起去。兒媳婦娘家人來就沒地方了。
沒辦法，700一平，單價太高了！
暢暢吃過午飯，準點打瞌睡。方明澈把他抱進之前住的房間去睡。出來看到方桐、顏顏、康康精神挺好，「你們三個不睡啊？育紅班都是要午睡的啊。」
顏顏和方桐道：「我們讀學前班|一年級了。」
「那也要午睡。去，你倆睡一張床，睡不著也養養神。還有康康，你也去和暢暢一起睡。你馬上是要上育紅班的人了。」
鄉下沒有育紅班，他直接上大班。明年九月就去讀學前班。
被他一番驅趕，三個小朋友只好乖乖進屋去午睡。小孩子精力其實不好。剛在外頭興奮，但上了床也很快就閉上眼睡過去了。
本來方明澈讓堂哥、堂嫂也過來一起的。但他們說小嫵要認床，只能抱回去睡。不然就只能大人背著或者抱著了。
至於方健，他走到大柵欄就留下給客人端茶送水去了。
方芳這會兒坐在櫃檯後替爺爺的小百貨當售貨員呢。她這段時間除了打掃衛生，主要是幹這個活兒。除非奶奶有事出去，讓她看著康康。
方明澈上輩子學了茶道。這會兒看有現成的茶具，便拿出來給長輩和自己泡。
方父這裡也賣茶葉，肯定就是比較高檔的了。跟大碗茶用的粗茶梗完全是兩回事。
眾人看方明澈跪坐在那裡，行雲流水一般的淨手、賞具、燙杯、溫壺、洗茶、沖泡。看眾人都盯著自己，他還玩兒了一手『鳳凰三點頭』。然後封壺、分杯.然後把茶水遞到眾人手中。
二伯母道：「明澈，你手指長，這麼擺弄真是好看。」
方父也笑吟吟道：「比老子請的人擺弄得還好看。」
他發現這裡住的外國人都喜歡這些中國傳統的東西。這才會置辦了茶具，然後請了懂茶道表演的女娃子來擺弄的。
不然，哪可能捨得這個錢買好茶和茶具？
方明澈道：「我這種人才，一般人請不動的。」他今天也是興致好，而且在座大多是自家長輩。
等眾人喝過他又道：「南方的功夫茶也挺有意思。回頭讓明峰哥給我們擺弄一下。」
晚飯是這邊請的廚師做的，吃過方父果然開車送自己堂哥、堂嫂還有方桐回去。
等他走了，二伯對明峰道：「你七叔如今活得可得意了。明澈的家業可比你這隻一個廢品站大多了。你七叔管的那些事兒也文雅。」
之前看錄像廳也行，至少效益好。可這廢品站，成天跟收破爛的的打交道。
方明峰道：「我倒是有心繼續搞運輸，但如今路上治安太壞了。先小打小鬧的攢點錢再說。」
搞運輸，只要路上不出事，肯定是要賺大錢的。但是，現在沿途治安真的太壞了。比那十年還壞得多，急需整頓。
他和明澈聊起，明澈只道：「等著吧，肯定要管的。但總得有充足的人手，如今警力都不足呢。」
又過了幾天，《人民日報》終於出了關於陳志雄魚塘僱工問題爭論的最後一篇文章：佘大奴、黃克義的文章《進一步解放思想，搞活經濟》。文章認為，陳可以跨隊承包，也可以僱工。僱工也不算剝削，因為他的「收入比其他人高，主要是多勞多得，是無可非議的」。
方明澈敏銳的看到『多勞多得』的字眼。在開始提『多勞多得』了，好事兒！
方父把報紙拿過去，「討論了整整三個月，這就是結論了？」
都說是最後一篇文章了，而且很明確的說可以僱工，承包者收入高也是應該的。這肯定就是結論啦！
方明澈點頭，「對啊，這就是結論了。」
方父道：「這不足以說明問題，讓人心服口服吧？」
「嗯。」
上輩子就是這樣，《人民日報》的「結論」並沒有徹底解決「僱工問題」的爭論。在整個80年代，僱工問題幾起幾落，未有定論。理論界直接參與到了現實問題的解決當中。
針對這些情況，國務院主要領導明確表態：「各種意見都可以討論，可以動口，不要動手。不要一棍子打死」，「要調查研究，要沉住氣，天塌不了」。同時反覆強調，從根本上講，要從群眾的實踐創造中解決這些問題，「辦法在辦公室里是很難想出來的，要從群眾中精心去發現好的經驗」。
這三個月最重要的理論成果，是中央書記處政策研究室的經濟學家林子力，從馬克思《資本論》的一個算例中，推算出一個結論：「8個人以下就叫做請幫手，8個人以上就叫僱工，8人以下不算剝削。」
「七上八下」的理論標準和界限，不僅沒有使爭論平息，反而使現實更加無所適從。
方父左右看看，壓低聲音對方明澈道：「這、這簡直有點荒唐啊。雇七個人就是請幫手，雇八個人就是剝削。能這麼簡單、粗暴的定義麼？」
是不是剝削，就決定於是多請一個人還是少請一個人麼？
「肯定不能啊。但至少現在沒說不準僱工，對我們就是有好處的。」方明澈中肯地道。
電話忽然滴鈴鈴的響了起來。這裡頭這部是分機，應該是從前頭總機轉進來的。
方父拿起話筒，「你好，方宅！」
方宅就是登記的民宿的名稱，總不能叫方府吧。
那邊傳來王德顯的聲音，「伯父，我是德顯啊。小方在麼？」
「哦，是小王啊，你等一下。」
方父把話筒遞過來，方明澈道：「老王，嘛事兒？」
「嗐，還真讓你說准了：僱傭七個不算剝削！我這裡反正就只僱傭了七個，這下我心頭踏實了。哪怕有人用『七上八下』來卡，也找不了我的茬。」
方明澈道：「反正沒事就好。先生存下來，然後再說其他。」
至於這個理論教條不教條，死板不死板，歷史會給出回答的。
「我家的東西什麼時候送來啊？我家楊梅還等著呢。」知道方明澈和林嫣肯定不會忘了給他們帶禮物嘛。
方明澈從國外帶回來的東西，一部分是受海外看店員工所託，給他們家人捎帶回來的。周家和邱家的他已經就近給了。至於吳明舉、費明、秦天等人的，也交代了司機送到他們家裡去。
還有一部分是他帶的伴手禮，已經往外交部、文化部、招商辦、軍方的熟人那裡送了。王老爺子的肯定是最早就送去了。至於王德顯的，他直接第一時間給秦華拿回去了。
「第一時間就都給你妹了啊，上頭寫了名字的。你這幾天還沒回去過吧？」
去送禮都是倒時差之後的事，但給老王、楊梅還有秦華一家三口的物件，在那之前就給了。
「我下班過去拿。哎，你晚上在小偏院沒有？」
王德顯也沒問怎麼沒給他送去。肯定是小方圖省事，給了秦華就回去倒時差了。然後秦華估計這幾天在趕暑假作業，懶得騎車給他送上門，結果導致他才是最後拿到的人。
「嗯，如果你要回去，我可以過去陪你喝兩杯。」
「不能開送我的洋酒啊。」
方明澈送了王德顯一瓶拉菲。可惜明年才是1982年，最好年份的還沒出來。而且，1982年的拉菲，正常也要1985年左右才會上市。
他準備到時候如果自己過不去，也要讓巴黎店的人去給他大量購置。
王德顯把拉菲拿到手後，看了看最佳口感期的截止日期。然後道：「聽說這個酒是羅斯柴爾德家族的？」
方明澈點頭，「是啊，那個酒莊是屬於他們家族的。你居然連這個都知道啊？」
「招商引資嘛，肯定要對這些如數家珍啊。我說你玩兒得也太開心了吧，一去就是50來天。」
別說別人，就是王德顯對此都羨慕嫉妒恨啊。但一來他個人沒那麼多錢，二來他們兩口子出國都是需要組織上批准的。
他這會兒有點理解方明澈為什麼不準備進政府部門，而是想留高校任教了。
方明澈道：「沒背景的人，除非是77年、78年恢復高考就考上了。要不然，很多好單位也就無緣了。」
包括國務院都會在這兩屆畢業生里吸納了不少新血。這是沒有背景的普通人，能進這些好單位唯二的機會。
可惜啊，他是第三年1979年才考上的。畢業的時候，這些最好的單位都不缺人了。這就是機遇、這就是天時！
錯過了這個機會，他就不如留在高校里混了。這樣會自由許多！不用事事處處都需要組織批准。
王德顯老娘過來打了聲招呼，「德顯、小方，你倆少喝點，都別喝醉了。」
方明澈點頭，「放心吧，伯母！」
雖然王德顯可以留這裡睡，他也可以去小偏院。但這兩處其實都住得滿滿當當的，他們留宿會給人帶來麻煩。
(本章完)
方明峰一家進包間的時候，方明澈、林嫣正和兩家父母說著這次出去遊玩歐美的經歷。林懌和方明成、韓平、方健在一旁聽著。
小偏院弄好，方父、方母搬進去住。方明澈又請了方明成和韓平搬回來一起住。反正正房西屋空著。
這樣，院子裡有青壯。他就不用擔心萬一又有小偷入室盜竊了。
去年有人偷車輪，嚇著了暢暢。那之前還嚇著了懷孕的朱文娟。他和古之光帶著大雜院的青壯朱大海、胡勇等人把賊娃子打得著實有點慘。
那一次，算是整頓了那一片的治安。很長一段時期都沒人再往大雜院和小偏院行竊了。
但是，他在那一片的名聲著實有些大。都曉得他掙大錢了，藏都藏不住。他讓老頭子要不乾脆就住四合院的那個偏院。
但老頭子說生意好，那個偏院五間房，一天滿員能掙十塊錢。而且小偏院裡就一台14英寸的黑白電視、一台小天鵝的半自動洗衣機。
但是，如今存銀行就給存款單，這個不是實名制的。偷了去旁人也能取出來用。方明澈怕外人揣測他爹有錢或者存款單，上門來偷。就還是把明成和韓平叫回來居住了。
這倆之前不想和他們一家四口還有方敏一起住小偏院，倒不是嫌棄正房西屋吊死過人。而是方明澈和林嫣成天恩恩愛愛的，他們兩個享受未婚待遇的已婚青年不想和他們一起住。
現在和老的、小的一起就沒關係了。他們的錢也是一個月寄十塊錢回去，剩下的攢著準備在首都買房子。這兩年多，首都的房價真的是在漲的。未來，想來首都的人肯定會越來越多，那只會越漲越高。
這樣住一起，他們多少還省點房租呢。吃飯也可以搭夥，然後領一份餐補還有剩的。所以這倆樂呵呵的就搬回來了。
照片，何師傅也洗出來了。昨天就給了在大柵欄幫忙的方健帶回來。這會兒大家在傳閱。至於洗照片的錢，何師傅肯定是給了優惠價的。
韓梅、方敏和方芳、顏顏在陪著康康、暢暢玩耍，也順道聽著那邊的談話。眼見有照片被傳閱過了，韓梅也過去拿過來大家看。
暢暢看到上頭的自己，拿手戳戳又拍拍自己胸口。
韓梅笑著應和，「是你哦？」
她帶大了兩個弟弟，對於怎麼和小孩子打交道自然是有經驗的。以前就把顏顏哄得很喜歡跟舅媽一處，如今對暢暢自然也是如此。
不過，方明澈是熟知她上輩子對沒有錢的親戚家孩子的做派的。
「嗯。」暢暢用力點頭。
看到二伯、二伯母進來，方明澈忙站起來，「二伯、二伯母，楊伯母、明峰哥、嫂子，惠惠，快進來坐。」
大家圍坐在拼在一起的兩張大桌旁，火鍋也是兩個。這樣不至於有誰夾不到菜，說話也方便。
眼看人到齊了，林嫣拿著點菜單讓二伯他們加了幾個喜歡吃的菜，便遞給了服務員，「上菜吧。」
之前店裡也給上了些銀耳湯和小吃拼盤，肯定沒有讓客人干坐著的道理。反正羊毛出在羊身上，都是要收錢的。
方明峰一家到來，立即又多了方桐和方嫵兩個小朋友。尤其是方嫵，受到了兩個小哥哥的熱烈歡迎。
看這兩個小皮猴子消停下來，都剛跑過去逗小妹妹，方芳和顏顏都鬆口氣。兩人相視一眼，姐姐不好當啊！
涮火鍋的時候，林嫣讓方敏看好暢暢，自己和在座親朋分享著歐美的小費文化。
方母道：「飯菜以外還要額外給錢，哪有這個道理啊？」
「人家有服務啊，這算是給的服務費。就所有餐費的10%——15%。咱們的國營飯店、國營的公交車，那根本沒有服務可言。讓我給他們服務費，我才不捨得呢。」林嫣道。
她頓了頓又道：「我和明澈在天安門廣場賣大碗茶的時候，外國遊客也時常給我們小費的。」
林母道：「那今天是不是也要給？」
這麼多人，一頓吃下來怕是兩百沒跑。點菜的時候她看了下，牛羊肉、黃喉、腰花等等葷菜，那可都是四塊錢一份。
這店裡的一份就擺著好看，量很少。叫上兩份，一人一片都未必能攤分到。硬菜她看女婿都是直接四份、四份的叫的。那小費豈不是都要花二三十？相當於她半個月的退休工資了。
林嫣想了想道：「應該不用吧，在國外給是入鄉隨俗。回來了，我還是不想做這個引領風俗的人的。」
那還不知道多少沒有給小費習慣的消費者，回頭被迫給小費時戳她的脊梁骨。說她去了一趟國外回來騷包，錢多了燒得慌！
而且，如今國內的服務行業態度這麼好，一定程度上本來就是為了和國營飯店競爭。他們不去國營飯店、來私營的照顧生意就很好了。
這敢離鄉背井來開火鍋店的，手上都有真功夫。要不然，首都的門面房房租好貴啊，怎麼負擔得起？在座哪怕是不能吃辣的，涮白鍋也覺得口味很是不錯。
方父和林父、方二伯湊一堆，都在說著如今做餐飲生意真還挺賺的。方父想把大兒子、大兒媳也叫來首都的念頭，越來越強烈了。
方明峰道：「人家是為人民幣服務的，又不是為人民服務。不賺錢圖什麼？而且，房租、食材、人力成本，水電費，這哪樣不要錢啊？」
他岳母問道：「那這一頓他們能賺多少？」
方明峰迴想了一下，剛進來的時候看到外頭的桌子都坐滿了。
「這樣的生意，估計能賺30%以上。」
方母咋舌，「那咱們這一個包間就要賺五六十。一晚上」
堂嫂道：「伯母，外地人想來首都做生意，肯定得有人罩著的。真到了分錢時候，不知道多少吃乾股的呢。」
她家的錄像廳就是如此！
方父想起王家分走旅行社和手工藝品專賣店40%的好處，點點頭。他雖然不知道具體數據，但就看林嫣的兄弟媳婦一個月能掙到300，這40%也絕少不了。
但是，沒人罩著怎麼行？這火鍋店要是有人來鬧個事，就不好繼續開了。不說別的，那無賴上門來吃了，扯根頭髮丟鍋里再鬧起來，都能讓店家吃不了兜著走。物離鄉貴，人離鄉賤啊！
不過，這些人肯定都是針對沒靠山的那種店子。有人罩的、各方面關係疏通好了的，他們不敢。他們缺錢用，卻不欠收拾。
最後吃下來，花了206。老闆娘結帳的時候把6塊的零頭給抹了。說話的時候她聽出方家人的口音，「你們也是四川人啊？」
方母點頭，「是啊，我們樂山的。你們哪裡的？」
「我們重慶的。來，送你們一張金卡。下次來可以直接八八折。」
林嫣收了起來，「好，下次還來你這裡吃。」
這估計不是給老鄉的，本來就是給消費到了一定額度的客人的。
大家吃得都不少，便步行過去逛一逛天安門廣場。車子就停在火鍋店辟出來的停車場。
二伯聽方父說他會開車了，還考到了駕照便問道：「那你能開著走了？」
之前他約過這個堂弟去釣魚，結果回復他說要背駕校考題。所以今晚他就問一下。
「那當然，我自己去硬考的。那天明澈、阿嫣他們回來，就是我去首都機場接的。這大城市不像我們小地方，走個關係就直接拿本本了。」
方明澈訕訕一笑，他就是托明峰哥去走關係拿的駕照。不過他是上輩子考過的，這輩子實在懶得再考一次。
方明峰在旁邊和他說了，想把明惠弄到他的旅行社幹活。
方明澈挑眉，「怎麼不早打注意啊？」
這要是早打注意，暑假兩個月都夠過實習期了。下學期開學前直接把工作賣出去，還不用中途換老師。
明惠做事沒什麼規劃也就算了，明峰哥不像是這樣的人啊。
方明峰嘆口氣，小聲道：「之前說好的讓我岳母留在這裡帶桐桐和小嫵。但孩子舅母突然懷孕了，要老人回去照顧。我岳母吧，怕兒媳婦說她內孫不帶、帶外孫，以後不給她養老。就直接和我們提了要走，還說正好我父母也在這裡。」
方明澈想了下，明峰哥小舅子目前也是只生了一個女兒。這是要追生兒子啊！這種事好像確實也沒法提前兩個月規劃好。
而且，明峰哥是準備明年廣州的房子交了房，裝修好讓老婆、孩子去廣州。他肯定就不會規劃把父母、妹妹弄到首都來了。
方明澈道：「那惠惠是要打電話辭職、賣工作?我說實話啊，我要試用的。如果她不能勝任工作，我不會因為親戚關係就留用。」
學歷低一點，如果學習能力強也行。旅行社裡謝娉的學歷最低，小學就讀了兩年。但她做事不錯，也善於學習、肯下苦功夫。
當然，謝娉學歷這麼低還收進來，方明澈對員工也是有一番解釋的。她屬於是替中層領導解決家屬工作的。如果能做到社長及以上，在有新的人事規定前就可以享受這個待遇。
這種做法在國企、高校等地方都有現成例子。而且，這對員工將來是有好處的。哪怕最後沒用上，但也是一個指望。所以他們很容易接受。
如果來個不能做事的關係戶，那就不是這麼容易接受的了。會影響士氣的！
明惠學歷不夠，但自己和明峰哥的關係在這裡不好拒收。可以給她一個入職的機會。可如果她不能勝任，那就不能留下來。那樣自己的隊伍就不好帶了。
方明峰也知道這一點。他想了一下，「那就先打電話回去請長假，請人代課。回頭一切安排好，她寒假再回去一趟。到時候正好和明成他們一起走。」
他過年未必有空回去，尤其是小嫵那會兒才剛滿周歲不久。父母都在首都，他們一家四口沒必要再回老家。
方明澈點頭，「行，那讓她9月1號來上班吧。這樣阿嫣那裡算工資好算些。實習工資也是只有24塊一個月。」
「好！」
回去的路上方明惠聽說第一個月只有24塊，忍不住道：「那麼低啊？」
回程路上只有他們兄妹，然後堂嫂母女和小嫵。二伯和二伯母應方父之邀，去四合院玩兒了。方桐也被顏顏叫去。
方父說了，「吃過晚飯要走，我開車送你們。不然，直接留在這邊也住得下。暑假還有一周就結束了，來旅遊的人都打道回府。這邊又有個院子空出來了。」
堂嫂抱著孩子坐在副駕。聽到小姑子嫌錢少，不由微微撇嘴。就你那學歷，不是你哥拿錢給你買個小學數學老師的位置，你還能找到什麼好工作？
就教小學數學，人家校長都只安排你教一二年級。還暗示最好去中師校進修一下、拿個文憑。明澈那裡，原本壓根就不收初中生的。人家主要也是看你哥的面子。
后座方明峰對妹子道：「你明澈哥說了，要試用一到兩個月。如果過不了試用期，人家不留你的。所以，你先打電話請假。最好讓校長去找代課老師，估計那也是個排隊想買工作的。到時候如果你通過試用期，就寒假回去辦辭職手續，把工作賣給對方。要是沒過試用期，你就從哪來的回哪去。」
方明惠瞠目，「幹得不好，他還開除我不成？」
「錯，是直接不給你轉正。私營企業不好混的，你可千萬不要去當混子。明澈說得出、做得到，不會因為你是沒出五服的堂妹就留下你。」
頂多給你換個崗位，譬如說去賣東西。但就是那樣，都擔心你服務態度會不會不好。
明澈以後是想把生意做到南方去的。那如果明惠做得好，到時候完全可以調到南方去。這樣就不至於一家子分隔兩地。
方明惠想了想可以出國的遠景，「我知道了。」
方明峰點頭，「工資可得是一步步漲的。只不過私企，尤其像你明澈哥那樣效益非常好的私企，可能每一個級別的收入差異比較大。所以，必須一直很努力，半點懈怠都不能有。聽說，那些職務還都是能上能下的呢。你普通話最好這幾天先練練。英語可以進去了現學，但收音機里說英文也聽一聽。桐桐每天都在聽，你跟她一道吧。」
「曉得了。」
「對了，你回去不要說工資的事，多少都不要說。明成、韓平包括小敏回去都是守口如瓶的，一個月也只給各自家裡寄十塊錢。明澈，包括我，都並不希望方家人奔我們來了。」
如今還是在抓盲流。但只要不露宿街頭，也沒有抓那麼嚴。
林家父子要上班，消食之後韓梅開車送他們回去了。至於其他的人，包括林母都一起去了四合院。這兒地方最大！
大家從側門進到方父留出來的、他辦公室所在地的那個偏院。
方父進去，被安排來守著小百貨攤位的員工把記錄的本子還有收的錢、外匯券或者外匯遞給他。
方父點頭，瞥了一下上頭的數目、又掃過貨架，「辛苦了。」
二伯和二伯母看到貨架上琳琅滿目的商品不由一愣，「你這裡還賣日用品啊，哪進的貨？」
「友誼商店和華僑商店。我就看客人需要什麼就進什麼，一樣加20%的價。有些客人是來遊玩的，有閒暇時間願意自己出去買。有些客人是來進行商務活動的，忙得很。他們就願意就近來我這裡買。」
二伯道：「你的客人主要是來自什麼地方？」
「一些是我們去機場、火車站招攬來的，一些是友誼賓館和Beijing飯店客滿後給我們推薦過來的。漸漸有回頭客，或者以前的客人介紹來的新客了。」
那兩處推薦過來的人，他都按人頭私底下給份提成。
這東西賣得差不多了，他自己列個單子，然後自行驅車去買回來就行。反正就是賺20%的差價。
二伯母道：「老七，看來你在Beijing待得還挺習慣啊。」
方父道：「都是為了孫輩。我五個孫輩如今都在Beijing，我看著他們心情就舒暢。一開始肯定是不太習慣的，過去幾十年都是日出而作日入而息。但是漸漸的，我就找到樂子了。」
尤其是每天打算盤，發現賺錢了的時候，他很樂呵的。不是靠著小兒子給錢過日子，這一點他是很滿意的。住宿費加上這個小百貨賺的差價，整體就是盈利的了。
二伯父道：「要不是你兒子，誰會請你來管這麼大一個院子啊？」
「但我勝任愉快啊。你不服，你也可以讓你兒子給你安排個管事的位置。」方父得意的道。
二伯母則是小聲和方母道：「還是你好，孫子都有三個了。兩個孫女也懂事。」
方母知道堂嫂的重點是『孫子都有三個了』。她笑道：「你也會有孫子的。看明峰和小楊的意思，應該是要生到兒子為止。反正你們家養得起，也出得起罰款。」
二伯母點頭，「到時候真懷上了老三，就我跟著去廣州照顧。」
為了孫子奔波，她就要樂意得多。倆丫頭片子，有些沒動力呢。
明峰的小舅子，電話里還問他們廣州的房子什麼時候交房呢。盡想著占便宜！要是交房了、裝修了，你們兩口子是不是就直接去那裡躲計生幹部了？
看來買的是期房，還是有好處的。那房子不大，到時候她和老頭子一起去。兒媳婦娘家人來就沒地方了。
沒辦法，700一平，單價太高了！
暢暢吃過午飯，準點打瞌睡。方明澈把他抱進之前住的房間去睡。出來看到方桐、顏顏、康康精神挺好，「你們三個不睡啊？育紅班都是要午睡的啊。」
顏顏和方桐道：「我們讀學前班|一年級了。」
「那也要午睡。去，你倆睡一張床，睡不著也養養神。還有康康，你也去和暢暢一起睡。你馬上是要上育紅班的人了。」
鄉下沒有育紅班，他直接上大班。明年九月就去讀學前班。
被他一番驅趕，三個小朋友只好乖乖進屋去午睡。小孩子精力其實不好。剛在外頭興奮，但上了床也很快就閉上眼睡過去了。
本來方明澈讓堂哥、堂嫂也過來一起的。但他們說小嫵要認床，只能抱回去睡。不然就只能大人背著或者抱著了。
至於方健，他走到大柵欄就留下給客人端茶送水去了。
方芳這會兒坐在櫃檯後替爺爺的小百貨當售貨員呢。她這段時間除了打掃衛生，主要是幹這個活兒。除非奶奶有事出去，讓她看著康康。
方明澈上輩子學了茶道。這會兒看有現成的茶具，便拿出來給長輩和自己泡。
方父這裡也賣茶葉，肯定就是比較高檔的了。跟大碗茶用的粗茶梗完全是兩回事。
眾人看方明澈跪坐在那裡，行雲流水一般的淨手、賞具、燙杯、溫壺、洗茶、沖泡。看眾人都盯著自己，他還玩兒了一手『鳳凰三點頭』。然後封壺、分杯.然後把茶水遞到眾人手中。
二伯母道：「明澈，你手指長，這麼擺弄真是好看。」
方父也笑吟吟道：「比老子請的人擺弄得還好看。」
他發現這裡住的外國人都喜歡這些中國傳統的東西。這才會置辦了茶具，然後請了懂茶道表演的女娃子來擺弄的。
不然，哪可能捨得這個錢買好茶和茶具？
方明澈道：「我這種人才，一般人請不動的。」他今天也是興致好，而且在座大多是自家長輩。
等眾人喝過他又道：「南方的功夫茶也挺有意思。回頭讓明峰哥給我們擺弄一下。」
晚飯是這邊請的廚師做的，吃過方父果然開車送自己堂哥、堂嫂還有方桐回去。
等他走了，二伯對明峰道：「你七叔如今活得可得意了。明澈的家業可比你這隻一個廢品站大多了。你七叔管的那些事兒也文雅。」
之前看錄像廳也行，至少效益好。可這廢品站，成天跟收破爛的的打交道。
方明峰道：「我倒是有心繼續搞運輸，但如今路上治安太壞了。先小打小鬧的攢點錢再說。」
搞運輸，只要路上不出事，肯定是要賺大錢的。但是，現在沿途治安真的太壞了。比那十年還壞得多，急需整頓。
他和明澈聊起，明澈只道：「等著吧，肯定要管的。但總得有充足的人手，如今警力都不足呢。」
又過了幾天，《人民日報》終於出了關於陳志雄魚塘僱工問題爭論的最後一篇文章：佘大奴、黃克義的文章《進一步解放思想，搞活經濟》。文章認為，陳可以跨隊承包，也可以僱工。僱工也不算剝削，因為他的「收入比其他人高，主要是多勞多得，是無可非議的」。
方明澈敏銳的看到『多勞多得』的字眼。在開始提『多勞多得』了，好事兒！
方父把報紙拿過去，「討論了整整三個月，這就是結論了？」
都說是最後一篇文章了，而且很明確的說可以僱工，承包者收入高也是應該的。這肯定就是結論啦！
方明澈點頭，「對啊，這就是結論了。」
方父道：「這不足以說明問題，讓人心服口服吧？」
「嗯。」
上輩子就是這樣，《人民日報》的「結論」並沒有徹底解決「僱工問題」的爭論。在整個80年代，僱工問題幾起幾落，未有定論。理論界直接參與到了現實問題的解決當中。
針對這些情況，國務院主要領導明確表態：「各種意見都可以討論，可以動口，不要動手。不要一棍子打死」，「要調查研究，要沉住氣，天塌不了」。同時反覆強調，從根本上講，要從群眾的實踐創造中解決這些問題，「辦法在辦公室里是很難想出來的，要從群眾中精心去發現好的經驗」。
這三個月最重要的理論成果，是中央書記處政策研究室的經濟學家林子力，從馬克思《資本論》的一個算例中，推算出一個結論：「8個人以下就叫做請幫手，8個人以上就叫僱工，8人以下不算剝削。」
「七上八下」的理論標準和界限，不僅沒有使爭論平息，反而使現實更加無所適從。
方父左右看看，壓低聲音對方明澈道：「這、這簡直有點荒唐啊。雇七個人就是請幫手，雇八個人就是剝削。能這麼簡單、粗暴的定義麼？」
是不是剝削，就決定於是多請一個人還是少請一個人麼？
「肯定不能啊。但至少現在沒說不準僱工，對我們就是有好處的。」方明澈中肯地道。
電話忽然滴鈴鈴的響了起來。這裡頭這部是分機，應該是從前頭總機轉進來的。
方父拿起話筒，「你好，方宅！」
方宅就是登記的民宿的名稱，總不能叫方府吧。
那邊傳來王德顯的聲音，「伯父，我是德顯啊。小方在麼？」
「哦，是小王啊，你等一下。」
方父把話筒遞過來，方明澈道：「老王，嘛事兒？」
「嗐，還真讓你說准了：僱傭七個不算剝削！我這裡反正就只僱傭了七個，這下我心頭踏實了。哪怕有人用『七上八下』來卡，也找不了我的茬。」
方明澈道：「反正沒事就好。先生存下來，然後再說其他。」
至於這個理論教條不教條，死板不死板，歷史會給出回答的。
「我家的東西什麼時候送來啊？我家楊梅還等著呢。」知道方明澈和林嫣肯定不會忘了給他們帶禮物嘛。
方明澈從國外帶回來的東西，一部分是受海外看店員工所託，給他們家人捎帶回來的。周家和邱家的他已經就近給了。至於吳明舉、費明、秦天等人的，也交代了司機送到他們家裡去。
還有一部分是他帶的伴手禮，已經往外交部、文化部、招商辦、軍方的熟人那裡送了。王老爺子的肯定是最早就送去了。至於王德顯的，他直接第一時間給秦華拿回去了。
「第一時間就都給你妹了啊，上頭寫了名字的。你這幾天還沒回去過吧？」
去送禮都是倒時差之後的事，但給老王、楊梅還有秦華一家三口的物件，在那之前就給了。
「我下班過去拿。哎，你晚上在小偏院沒有？」
王德顯也沒問怎麼沒給他送去。肯定是小方圖省事，給了秦華就回去倒時差了。然後秦華估計這幾天在趕暑假作業，懶得騎車給他送上門，結果導致他才是最後拿到的人。
「嗯，如果你要回去，我可以過去陪你喝兩杯。」
「不能開送我的洋酒啊。」
方明澈送了王德顯一瓶拉菲。可惜明年才是1982年，最好年份的還沒出來。而且，1982年的拉菲，正常也要1985年左右才會上市。
他準備到時候如果自己過不去，也要讓巴黎店的人去給他大量購置。
王德顯把拉菲拿到手後，看了看最佳口感期的截止日期。然後道：「聽說這個酒是羅斯柴爾德家族的？」
方明澈點頭，「是啊，那個酒莊是屬於他們家族的。你居然連這個都知道啊？」
「招商引資嘛，肯定要對這些如數家珍啊。我說你玩兒得也太開心了吧，一去就是50來天。」
別說別人，就是王德顯對此都羨慕嫉妒恨啊。但一來他個人沒那麼多錢，二來他們兩口子出國都是需要組織上批准的。
他這會兒有點理解方明澈為什麼不準備進政府部門，而是想留高校任教了。
方明澈道：「沒背景的人，除非是77年、78年恢復高考就考上了。要不然，很多好單位也就無緣了。」
包括國務院都會在這兩屆畢業生里吸納了不少新血。這是沒有背景的普通人，能進這些好單位唯二的機會。
可惜啊，他是第三年1979年才考上的。畢業的時候，這些最好的單位都不缺人了。這就是機遇、這就是天時！
錯過了這個機會，他就不如留在高校里混了。這樣會自由許多！不用事事處處都需要組織批准。
王德顯老娘過來打了聲招呼，「德顯、小方，你倆少喝點，都別喝醉了。」
方明澈點頭，「放心吧，伯母！」
雖然王德顯可以留這裡睡，他也可以去小偏院。但這兩處其實都住得滿滿當當的，他們留宿會給人帶來麻煩。
(本章完)