第163章 天行健
第163章 天行健
之後的三天時間，趙志敬果然帶著鹿清篤吃遍了整個潼關。
鹿清篤一開始還有些忐忑，不知道師父究竟是有什麼打算。
可等到吃上剛剛做好，熱氣升騰，肉香四溢，口感鮮嫩多汁的潼關肉夾饃，他便將一切都忘到腦後了。
師徒二人一路逛，一路吃，鹿清篤大快朵頤，可以說是吃得不亦樂乎。
趙志敬除了負責給錢之外，偶爾也提些關於廚藝的問題。
比如灌湯包要如何做到鎖住每一滴湯汁；東坡肉的原料要選擇哪個部位；羊肉湯泡饃的羊湯怎麼才能去掉膻味。
每到這個時候，鹿清篤都是十分認真地聽著，照比練武更為全神貫注。
如果回答得到了師父的點頭肯定，那他自然眉開眼笑，若是看見師父搖頭，就會反覆思索，甚至直接去問店家，總之一定要有個確切的答案才行。
「天下之大，無奇不有。」
這天晚上，師徒二人在路邊買了兩碗豆花，趙志敬嘗了一口，感嘆道：「咱們現在吃的這豆花以咸鮮為主，但是到了江南和兩廣一帶，口味就變成以清甜為主。」
此時鹿清篤正覺得滋味有些淡，聽到師父這麼說，驚訝道：「以清甜為主？徒弟真想不到那會是什麼味道。」
「遠不止如此。」
趙志敬接著說道：「要是到了巴蜀一帶，當地人嗜辣如命，便是這碗豆花，也非得加上三勺花椒不可。」
鹿清篤聽得悠然嚮往，早在重陽宮時，就聽人說巴蜀之地乃是天府之國，「一菜一格，百菜百味」，尤其以麻辣鮮香著稱。
「我若是有朝一日能去到那裡，一定得把回鍋肉和蒜泥白肉兩道名菜學會，帶回來給師父和師兄弟們嘗嘗。」
想到這，鹿清篤突然一愣，原本經過兩天時間已經隱約出現在腦海里的念頭，此刻終於確定下來。
「師父.」
趙志敬卻擺擺手道：「不急說，等明天師父帶你去吃完潼關最後一個地方，咱們再細說。」
轉過天來，師徒二人離開落腳的客棧，又一次來到城中往來行人最多，各類美食匯集的街道。
「清篤，吃完這餐咱們就要回山了，還是跟之前一樣，由你來選擇吃什麼。」
鹿清篤看著眼前人頭攢動，耳里喧鬧聲此起彼伏，不時還有縷縷香氣鑽入鼻中，用前所未有的認真態度，將自己吃過的潼關美食想了個遍。
「師父，弟子還想再去吃一碗澆頭面。」
趙志敬微笑頷首，其實無論鹿清篤怎麼選，這趟潼關之行的目的都已經達到，但看見徒弟能夠完全領悟了自己的用意，自然是格外欣慰。
兩人再次來到城北那間很不起眼的小店，還是一人一碗澆頭面。
這缺油少鹽的素麵味道始終如一，不過鹿清篤心有感悟，連湯帶面吃得乾乾淨淨，而且沒有再要第二碗。
「清篤啊，你是所有師兄弟中第一個通過考驗的。」
在師徒二人回山的路上，趙志敬輕輕拍拍徒弟肩膀，肯定道：「今後無論是下山遊歷，還是留在山上，你都可以自己決定。」
鹿清篤使勁抹了抹臉上的淚水，玉女峰就像那碗澆頭面一樣，不管自己走得多遠多久，它就在那裡怎麼都不會變。
「多謝師父！」
「弟子決定好了，等到積雪消融，就往西南入川，好好磨練廚藝，一定不辜負師父的苦心栽培！」
等到師徒二人回山，這件事就像從來沒有發生過，鹿清篤也恢復了常態，又開始掄起鍋鏟，變成了在廚房裡誰都不准造次的坐忘觀二師兄。
而在之後的兩個月內，趙志敬差不多帶著每個人都單獨下了一回山。
每次時間有長有短，長的四五日，短的甚至只用半天功夫，徒弟們有像鹿清篤一樣當時表態，也有的心中猶豫，始終無法做出決定。
無論是什麼情況，趙志敬都不催促，只為徒弟們做出啟發，然後由著他們慢慢去想。
其中劉清行仍如之前所說的那樣，想要遊歷四方，以世間百態磨礪自己道心。
徐清昊想要行俠仗義，懲奸除惡，另外還要去收集各種礦石，等回山後為師父打造一把天下名劍。
「師父，弟子想要去嘗遍天下美酒！」
「師父，許多先賢所著樂譜因戰亂遺失，弟子希望儘可能尋找保存。」
「師父，宋蒙之間必有一戰，弟子想要保國衛民」
無一錯一首一發一內一容一在一一看！
「師父.」
四月芳草紛飛時，已是人間艷陽天。
華山之上積雪消融，萬物復甦，轉眼間又是一春，而趙志敬師徒來到玉女峰，到現在也已經過去了整整一年的時間。
此時坐忘觀三清殿內，師徒眾人照例進行早課。
與以往稍有不同的是，這堂早課過後，第一批下山遊歷的六名弟子，便要先行跟師父和師兄弟們道別了。
二弟子鹿清篤，要去巴蜀一帶尋訪川菜名家，拓展眼界和廚藝；
五弟子李清風，打算往東回老家，看看多年未見的大海，揚帆起航；
七弟子馮清陽，拿著師父的書信，去正在襄陽的大俠郭靖手下，投身行伍；
八弟子徐清昊，準備回南方去祭拜先父，順路打探當年仇人的下落；
十二弟子宋清雲，最愛遊覽名山大川，這次便想要踏遍三山五嶽；
十五弟子薛清天，得到師父推薦，前往曾扳倒了知州丁唯忠的通判手下，從一名小吏做起，為民請命。
另外劉清行、張清致兩人原本也要下山，但觀中尚有些事務需要處理，所以稍微延後。
早課之時，趙志敬已經將各項需要注意的事宜不厭其煩地又講了一遍。
兵刃、衣物、丹藥、乾糧、銀兩，行走江湖能用到的東西一應俱全。
「萬一遇到強敵，打得過就打，打不過就跑，千萬別一根筋的隨隨便便跟人玩命。」
「留得青山在，不怕沒柴燒。」
早課結束後，趙志敬帶著徒弟們將六人送到山門處，師兄弟們依依惜別，互道珍重。
「你們到了某處，若是十分需要幫助，也可以去找當地丐幫弟子，報上為師的姓名。」
「記得天行健，君子以自強不息；地勢坤，君子以厚德載物。」
「下山闖蕩去吧。」
趙志敬輕輕揮手，展顏一笑道：「別忘了回來過年。」
(本章完)
之後的三天時間，趙志敬果然帶著鹿清篤吃遍了整個潼關。
鹿清篤一開始還有些忐忑，不知道師父究竟是有什麼打算。
可等到吃上剛剛做好，熱氣升騰，肉香四溢，口感鮮嫩多汁的潼關肉夾饃，他便將一切都忘到腦後了。
師徒二人一路逛，一路吃，鹿清篤大快朵頤，可以說是吃得不亦樂乎。
趙志敬除了負責給錢之外，偶爾也提些關於廚藝的問題。
比如灌湯包要如何做到鎖住每一滴湯汁；東坡肉的原料要選擇哪個部位；羊肉湯泡饃的羊湯怎麼才能去掉膻味。
每到這個時候，鹿清篤都是十分認真地聽著，照比練武更為全神貫注。
如果回答得到了師父的點頭肯定，那他自然眉開眼笑，若是看見師父搖頭，就會反覆思索，甚至直接去問店家，總之一定要有個確切的答案才行。
「天下之大，無奇不有。」
這天晚上，師徒二人在路邊買了兩碗豆花，趙志敬嘗了一口，感嘆道：「咱們現在吃的這豆花以咸鮮為主，但是到了江南和兩廣一帶，口味就變成以清甜為主。」
此時鹿清篤正覺得滋味有些淡，聽到師父這麼說，驚訝道：「以清甜為主？徒弟真想不到那會是什麼味道。」
「遠不止如此。」
趙志敬接著說道：「要是到了巴蜀一帶，當地人嗜辣如命，便是這碗豆花，也非得加上三勺花椒不可。」
鹿清篤聽得悠然嚮往，早在重陽宮時，就聽人說巴蜀之地乃是天府之國，「一菜一格，百菜百味」，尤其以麻辣鮮香著稱。
「我若是有朝一日能去到那裡，一定得把回鍋肉和蒜泥白肉兩道名菜學會，帶回來給師父和師兄弟們嘗嘗。」
想到這，鹿清篤突然一愣，原本經過兩天時間已經隱約出現在腦海里的念頭，此刻終於確定下來。
「師父.」
趙志敬卻擺擺手道：「不急說，等明天師父帶你去吃完潼關最後一個地方，咱們再細說。」
轉過天來，師徒二人離開落腳的客棧，又一次來到城中往來行人最多，各類美食匯集的街道。
「清篤，吃完這餐咱們就要回山了，還是跟之前一樣，由你來選擇吃什麼。」
鹿清篤看著眼前人頭攢動，耳里喧鬧聲此起彼伏，不時還有縷縷香氣鑽入鼻中，用前所未有的認真態度，將自己吃過的潼關美食想了個遍。
「師父，弟子還想再去吃一碗澆頭面。」
趙志敬微笑頷首，其實無論鹿清篤怎麼選，這趟潼關之行的目的都已經達到，但看見徒弟能夠完全領悟了自己的用意，自然是格外欣慰。
兩人再次來到城北那間很不起眼的小店，還是一人一碗澆頭面。
這缺油少鹽的素麵味道始終如一，不過鹿清篤心有感悟，連湯帶面吃得乾乾淨淨，而且沒有再要第二碗。
「清篤啊，你是所有師兄弟中第一個通過考驗的。」
在師徒二人回山的路上，趙志敬輕輕拍拍徒弟肩膀，肯定道：「今後無論是下山遊歷，還是留在山上，你都可以自己決定。」
鹿清篤使勁抹了抹臉上的淚水，玉女峰就像那碗澆頭面一樣，不管自己走得多遠多久，它就在那裡怎麼都不會變。
「多謝師父！」
「弟子決定好了，等到積雪消融，就往西南入川，好好磨練廚藝，一定不辜負師父的苦心栽培！」
等到師徒二人回山，這件事就像從來沒有發生過，鹿清篤也恢復了常態，又開始掄起鍋鏟，變成了在廚房裡誰都不准造次的坐忘觀二師兄。
而在之後的兩個月內，趙志敬差不多帶著每個人都單獨下了一回山。
每次時間有長有短，長的四五日，短的甚至只用半天功夫，徒弟們有像鹿清篤一樣當時表態，也有的心中猶豫，始終無法做出決定。
無論是什麼情況，趙志敬都不催促，只為徒弟們做出啟發，然後由著他們慢慢去想。
其中劉清行仍如之前所說的那樣，想要遊歷四方，以世間百態磨礪自己道心。
徐清昊想要行俠仗義，懲奸除惡，另外還要去收集各種礦石，等回山後為師父打造一把天下名劍。
「師父，弟子想要去嘗遍天下美酒！」
「師父，許多先賢所著樂譜因戰亂遺失，弟子希望儘可能尋找保存。」
「師父，宋蒙之間必有一戰，弟子想要保國衛民」
無一錯一首一發一內一容一在一一看！
「師父.」
四月芳草紛飛時，已是人間艷陽天。
華山之上積雪消融，萬物復甦，轉眼間又是一春，而趙志敬師徒來到玉女峰，到現在也已經過去了整整一年的時間。
此時坐忘觀三清殿內，師徒眾人照例進行早課。
與以往稍有不同的是，這堂早課過後，第一批下山遊歷的六名弟子，便要先行跟師父和師兄弟們道別了。
二弟子鹿清篤，要去巴蜀一帶尋訪川菜名家，拓展眼界和廚藝；
五弟子李清風，打算往東回老家，看看多年未見的大海，揚帆起航；
七弟子馮清陽，拿著師父的書信，去正在襄陽的大俠郭靖手下，投身行伍；
八弟子徐清昊，準備回南方去祭拜先父，順路打探當年仇人的下落；
十二弟子宋清雲，最愛遊覽名山大川，這次便想要踏遍三山五嶽；
十五弟子薛清天，得到師父推薦，前往曾扳倒了知州丁唯忠的通判手下，從一名小吏做起，為民請命。
另外劉清行、張清致兩人原本也要下山，但觀中尚有些事務需要處理，所以稍微延後。
早課之時，趙志敬已經將各項需要注意的事宜不厭其煩地又講了一遍。
兵刃、衣物、丹藥、乾糧、銀兩，行走江湖能用到的東西一應俱全。
「萬一遇到強敵，打得過就打，打不過就跑，千萬別一根筋的隨隨便便跟人玩命。」
「留得青山在，不怕沒柴燒。」
早課結束後，趙志敬帶著徒弟們將六人送到山門處，師兄弟們依依惜別，互道珍重。
「你們到了某處，若是十分需要幫助，也可以去找當地丐幫弟子，報上為師的姓名。」
「記得天行健，君子以自強不息；地勢坤，君子以厚德載物。」
「下山闖蕩去吧。」
趙志敬輕輕揮手，展顏一笑道：「別忘了回來過年。」
(本章完)