第249章 想辦三百桌酒席
大清早的,榆樹囤的人再一次沸騰起來了。
趙威家要辦大壽的事兒,傳得沸沸揚揚的。
1000多人,就是一百多桌,這種規模的壽宴,要在一天之內辦起來,簡直是痴人做夢。
別說趙威家沒有提前囤出這麼多糧食來,就算有,也沒有那個能力,一口出搞出這麼多菜來。
柳師傅被趙威拽著來的時候,人還滿心歡喜的,想著要好好表現一下。
結果,在聽到趙威這個計劃後,頭也不回的就要走了。
開玩笑,把他一人劈成八個來用,他也辦不到。除非給他三天的時間準備。
趙威自然知道有些為難人,於是趕緊把自己的計劃講了出來。
他沒打算弄什麼八大碗九大碟的,就只用小麥面蒸出壽桃來,一人一個,再加上一碗肉靡稀飯,人人都有份兒。
只要來和家中的老壽星說句吉祥話兒,讓老人家開心開心就好。
這個年月,誰敢大操大辦吶,前不久才把進新房的席開過了。
那個時候光明正大的上山弄的野獸肉。
現在,就只有這些野豬肉可以拿來做壽,檔次雖然不高,但勝在人多啊。
至於別的,等關上門來,自已家人如何那又另當別論了。
趙家人都忙得要死的時候,劉小玉這丫的,卻是不知怎麼的不見了。
她一直都在求著趙威送她回城,但因為搞不到路條,也只能被迫待在村子裡面。
每天都像是別人欠了錢,又懶又饞,看著就挺不討喜的。
如果說,曾經她只是有些嬌蠻,趙威還能勉強和她做個朋友。
現在嘛,就是一個難割的麻煩,只想快些擺脫。
還好,就在今天,有人來告訴他,知青大院已經竣工了,只等把門窗和一些家具都安置妥當後,再來行事。
搬家也就是這一兩天的事情。
趙威在人群裡面看了好一會兒都沒有找到人,又因為太忙,也只能先把這個事情放到一邊。
此時,作為一個手殘人員,他正看著一家人揉著麵團呢。
製作壽桃需要一些紅色的染料,村子裡面的老人都會在自己的家中,準備一些紅曲米,以備不時之需。
趙威用自己的兩斤普通大米,換來一斤紅曲米,放在石磨里,研磨成粉末。
再放入一些水充分攪拌後,讓其泡上幾個小時。
等顏色出來後,蒸壽桃時在上面抹上這種顏色,出鍋後形成的饃,就是這種自然的粉紅色,十分誘人好看。
一千多個壽桃,大概有200斤的小麥面。
這點面也就二三十塊錢,如果是自己用小麥自己磨出來的粉製作的,那就是一分錢也不花了。
所以,趙威的米麵油,幾乎沒咋花這啥錢,就已經把這個壽宴辦起來了。
這需要整整忙碌五六個小時,他要留下來置辦大壽,就算老太爺再如何不高興,也只能忍著。
因為趙威直接說了,如果他們以後也想有人給他們操辦壽宴的話,就別做這等掃興之人。
老兩口默默地盤算了一下自己的生辰,發現離著時間並不遠,也就下個月的時候,就輪到老太太了。
這麼多年,他們沒有兒子,就只有一個女兒張羅壽宴,感覺還是有些不太一樣的。
為什麼執著兒子呢,不就是為了養兒防老。
他們現在老了啊,正是需要兒子的時候。
也就是這個時候,趙庸總算是能光明正大的出現了。
先是問了他們的好,然後還真的把熊掌給拿了一隻過來,讓他們過過眼。
看著那已經風乾成臘肉的熊掌,他們懷疑自己的牙齒能否咬得動。
「爹,娘,你們放心,等明兒個,我一定把它燉軟乎一些,你們一點能嘗到的。」
「其實……咳咳……如果能在爹娘的壽宴上再把這個菜亮相出來,是很長臉面的。」
接著,他小聲的耳語:「爹,這玩意兒,我可沒打算給我老岳丈享用,都只留給你們呢。咱們才是最親的嘛,嘿嘿……」
這乾巴了的,都已經沒啥嚼頭了,當然得留給爹娘二人了。
至於老岳丈,他們牙口不好,得吃新鮮爛耙乎的。
今兒個的肉靡稀飯,就是專門為二老做的了。
與其弄一堆他們吃不了的東西乾瞪眼,還不如把二人的胃和牙口照顧好。這才是真的孝吧,其他的,都是虛的。
雖然血脈有遠近親疏,但感情也是如此。
趙庸在這些日子裡,早已經把對親人的濡慕之情收了起來。
不是什麼老人,都稱得上是合格的父母的。
他會贍養老太爺他們,但也僅限於此。
這個乾巴了的熊掌啊,如果到時候他們還記得吃,他自然也能捧上,一切看他們二老的決策。
果然,老太爺二人積極鑽營了一輩子,最在乎的就是臉面,決定把熊掌先暫時留下來。
這些日子被人從家屬大院裡面攆出來後,心裡就憋著一股氣呢,如果能靠著這個兒子把失去的打補回來,倒也是一件好事。
提到辦壽,他們現在看老岳丈都已經不再眼好了,因為他們有更好的安排,和趙庸商量了起來。
「下個月初八,你媽要過大壽,你作為我們的兒子,一定要給我們往熱鬧了搞。」
「這鄉下這種環境是萬萬不行的,得往城裡面去,找那原先酒樓里,會做菜的大師傅來,讓他們至少要辦300桌。」
「我這來往的人都是大人物,你可不能拖我的後腿。」
「什麼都要最好的,明白嗎?不能丟你老爹我的臉,你可得給我支棱起來!」
……
趙庸聽到 300桌,心時只覺得咋舌不已,但這些日子在其父的磋磨下,竟然也學會了隱忍。
「爸,都聽你的唄,你說咋辦我就咋辦。只不過……」話鋒一轉,他有些為難的道:「你也看到了,我們只是普通的農民,家底子薄,怕是最多只能在城裡辦個五桌,剩下的295桌,需要的錢……」
老太爺冷冷一笑:「呵……放心吧,這個錢有的是,咱家還能缺這麼一點錢,你這眼皮子可真夠淺的。」
他卻似乎忘了,趙庸自打認回來後,還一毛錢都沒有花到過他的。
老太爺把錢財看得很重,至今沒有人知道他手裡有多少財富。
包括他的枕邊人老太太,也只知道老太爺有橫行的資本,具體的壓根兒不敢過問,怕惹其不高興。
而對這筆錢一直很垂涎的人,從來都不是趙庸他們這一家人,而是趙楠這個嫁出去的女兒。
趙威家要辦大壽的事兒,傳得沸沸揚揚的。
1000多人,就是一百多桌,這種規模的壽宴,要在一天之內辦起來,簡直是痴人做夢。
別說趙威家沒有提前囤出這麼多糧食來,就算有,也沒有那個能力,一口出搞出這麼多菜來。
柳師傅被趙威拽著來的時候,人還滿心歡喜的,想著要好好表現一下。
結果,在聽到趙威這個計劃後,頭也不回的就要走了。
開玩笑,把他一人劈成八個來用,他也辦不到。除非給他三天的時間準備。
趙威自然知道有些為難人,於是趕緊把自己的計劃講了出來。
他沒打算弄什麼八大碗九大碟的,就只用小麥面蒸出壽桃來,一人一個,再加上一碗肉靡稀飯,人人都有份兒。
只要來和家中的老壽星說句吉祥話兒,讓老人家開心開心就好。
這個年月,誰敢大操大辦吶,前不久才把進新房的席開過了。
那個時候光明正大的上山弄的野獸肉。
現在,就只有這些野豬肉可以拿來做壽,檔次雖然不高,但勝在人多啊。
至於別的,等關上門來,自已家人如何那又另當別論了。
趙家人都忙得要死的時候,劉小玉這丫的,卻是不知怎麼的不見了。
她一直都在求著趙威送她回城,但因為搞不到路條,也只能被迫待在村子裡面。
每天都像是別人欠了錢,又懶又饞,看著就挺不討喜的。
如果說,曾經她只是有些嬌蠻,趙威還能勉強和她做個朋友。
現在嘛,就是一個難割的麻煩,只想快些擺脫。
還好,就在今天,有人來告訴他,知青大院已經竣工了,只等把門窗和一些家具都安置妥當後,再來行事。
搬家也就是這一兩天的事情。
趙威在人群裡面看了好一會兒都沒有找到人,又因為太忙,也只能先把這個事情放到一邊。
此時,作為一個手殘人員,他正看著一家人揉著麵團呢。
製作壽桃需要一些紅色的染料,村子裡面的老人都會在自己的家中,準備一些紅曲米,以備不時之需。
趙威用自己的兩斤普通大米,換來一斤紅曲米,放在石磨里,研磨成粉末。
再放入一些水充分攪拌後,讓其泡上幾個小時。
等顏色出來後,蒸壽桃時在上面抹上這種顏色,出鍋後形成的饃,就是這種自然的粉紅色,十分誘人好看。
一千多個壽桃,大概有200斤的小麥面。
這點面也就二三十塊錢,如果是自己用小麥自己磨出來的粉製作的,那就是一分錢也不花了。
所以,趙威的米麵油,幾乎沒咋花這啥錢,就已經把這個壽宴辦起來了。
這需要整整忙碌五六個小時,他要留下來置辦大壽,就算老太爺再如何不高興,也只能忍著。
因為趙威直接說了,如果他們以後也想有人給他們操辦壽宴的話,就別做這等掃興之人。
老兩口默默地盤算了一下自己的生辰,發現離著時間並不遠,也就下個月的時候,就輪到老太太了。
這麼多年,他們沒有兒子,就只有一個女兒張羅壽宴,感覺還是有些不太一樣的。
為什麼執著兒子呢,不就是為了養兒防老。
他們現在老了啊,正是需要兒子的時候。
也就是這個時候,趙庸總算是能光明正大的出現了。
先是問了他們的好,然後還真的把熊掌給拿了一隻過來,讓他們過過眼。
看著那已經風乾成臘肉的熊掌,他們懷疑自己的牙齒能否咬得動。
「爹,娘,你們放心,等明兒個,我一定把它燉軟乎一些,你們一點能嘗到的。」
「其實……咳咳……如果能在爹娘的壽宴上再把這個菜亮相出來,是很長臉面的。」
接著,他小聲的耳語:「爹,這玩意兒,我可沒打算給我老岳丈享用,都只留給你們呢。咱們才是最親的嘛,嘿嘿……」
這乾巴了的,都已經沒啥嚼頭了,當然得留給爹娘二人了。
至於老岳丈,他們牙口不好,得吃新鮮爛耙乎的。
今兒個的肉靡稀飯,就是專門為二老做的了。
與其弄一堆他們吃不了的東西乾瞪眼,還不如把二人的胃和牙口照顧好。這才是真的孝吧,其他的,都是虛的。
雖然血脈有遠近親疏,但感情也是如此。
趙庸在這些日子裡,早已經把對親人的濡慕之情收了起來。
不是什麼老人,都稱得上是合格的父母的。
他會贍養老太爺他們,但也僅限於此。
這個乾巴了的熊掌啊,如果到時候他們還記得吃,他自然也能捧上,一切看他們二老的決策。
果然,老太爺二人積極鑽營了一輩子,最在乎的就是臉面,決定把熊掌先暫時留下來。
這些日子被人從家屬大院裡面攆出來後,心裡就憋著一股氣呢,如果能靠著這個兒子把失去的打補回來,倒也是一件好事。
提到辦壽,他們現在看老岳丈都已經不再眼好了,因為他們有更好的安排,和趙庸商量了起來。
「下個月初八,你媽要過大壽,你作為我們的兒子,一定要給我們往熱鬧了搞。」
「這鄉下這種環境是萬萬不行的,得往城裡面去,找那原先酒樓里,會做菜的大師傅來,讓他們至少要辦300桌。」
「我這來往的人都是大人物,你可不能拖我的後腿。」
「什麼都要最好的,明白嗎?不能丟你老爹我的臉,你可得給我支棱起來!」
……
趙庸聽到 300桌,心時只覺得咋舌不已,但這些日子在其父的磋磨下,竟然也學會了隱忍。
「爸,都聽你的唄,你說咋辦我就咋辦。只不過……」話鋒一轉,他有些為難的道:「你也看到了,我們只是普通的農民,家底子薄,怕是最多只能在城裡辦個五桌,剩下的295桌,需要的錢……」
老太爺冷冷一笑:「呵……放心吧,這個錢有的是,咱家還能缺這麼一點錢,你這眼皮子可真夠淺的。」
他卻似乎忘了,趙庸自打認回來後,還一毛錢都沒有花到過他的。
老太爺把錢財看得很重,至今沒有人知道他手裡有多少財富。
包括他的枕邊人老太太,也只知道老太爺有橫行的資本,具體的壓根兒不敢過問,怕惹其不高興。
而對這筆錢一直很垂涎的人,從來都不是趙庸他們這一家人,而是趙楠這個嫁出去的女兒。