第462章 北境三王

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  第462章 北境三王

  李逸家的養豬業這幾年搞的很紅火,採用的是圈養為主,不論公的母的,小豬時都會閹了,這樣豬不僅長的快,而且肉質好沒騷味。

  加上精選的烏金豬等數個好品種,李家的豬現在長安都暢銷,已經有後來居上,反超京兆韋氏養豬業了。

  無極堡下,

  李家的青壯部曲正在殺豬,從豬場圈裡挑那二百斤左右的肥豬,四蹄綁上,板車拖來。

  護院充當屠夫,拿著尖刀給豬挨個放血,下面放個木桶接血。

  十里八鄉的鄉黨蜂擁而來,比平時兩日一集的趕場還熱鬧,到處是人。

  爛肉麵管飽太有吸引力了,

  攜老扶幼,

  烏泱泱的人群趕來,每人還自帶了碗和筷子,就怕到時李家碗不夠而吃不上爛肉麵。

  「這麼多人來,這吃的上爛肉麵嗎?」

  「這一頭豬也出不了多少肉啊。」

  有李家的管事聽到了就大聲笑著回道:「今天,咱王爺說了,殺一百個大肥豬,全是二百斤往上的。」

  「一百個大肥豬!」

  無數人倒吸一口涼氣,驚嘆萬分。

  這兩年雖說物價在降低,豬肉也不比羊肉貴重,但畢竟是肉食,在長安如今斗米還要百錢的今天,

  豬肉也還得五十錢一斤,像是五花肉這種好位置的肉,賣的還要貴點。

  除了羅家堡的村民,一月能吃上幾回肉,附近鄉黨們一年也吃不上一回肉啊。

  別看十里八鄉的鄉黨,現在大多數幫李家養豬,免費收李家的豬崽,辛苦養一年,也能有兩頭大肥豬,可這豬誰捨得殺了吃嗎?

  那都是由李家回購,他們屠宰銷售,或是年底做臘肉的。

  過年了,買點豬頭豬腳,或是豬下水就能過個肥年了。

  「咱阿郎今天還準備了一百多石白面呢。」

  「不夠還有,總之,今天爛肉麵給鄉黨們管飽!」

  大家驚嘆之餘,又滿是興奮。

  爛面面管飽五個字,讓他們不由的咽口水。

  「武安王真仁善!」

  「太大方了。」

  一百個肥豬,一萬多斤白面,那是他們無法想像的一筆財富,而今天武安王只是請大家免費吃個流水席。

  「咱們李公向來如此嘞。」

  「就是。」

  今天的規矩是來了就有,不管是良民,還是沒有戶籍的部曲佃戶,就是奴隸、乞丐,你來了也照樣吃爛肉麵,但有一條,現場管飽,但不能打包帶走。

  這份豪爽,

  也引爆了這秋日裡的十里八鄉,

  一鄉五百戶,八鄉就四千戶,差不多是兩萬餘口。

  實際上,今天來的人,只多不會少。

  李逸在無極堡的堡牆閣樓上,陪著李世民散步,站的高看的遠,站在高高的無極堡牆上,

  能夠看到下面那人山人海人聲鼎沸的熱鬧。

  「你今天可是破費了。」李世民笑道。

  「難得回鄉一趟,請鄉親們吃碗麵也是應該的。」

  人太多,李逸又招手叫來家將宋義,「多派部曲家丁,還有咱家的佃戶去維持下秩序,別發生擁擠踩踏事件,

  把人都分散點,告訴大家今天會多設些點打麵條,人人都有份。」

  宋義道:「來的人太多了,還有許多人趕來。」

  要不是今天回來才放出消息,只有這附近十里八鄉的人能趕來,只怕人還會更多。

  「人多不怕,反正也不是辦啥大席,再殺一百頭豬,從磨坊多拉些麵粉來,讓咱家的家丁佃戶都動手幫忙殺豬、擀麵條。」

  「好嘞。」

  人太多,擀麵條也是個大工程,李家今天也是發動許多人齊上陣,麵粉加水和面,拌硬後就用木槓壓軟,反覆擠壓後,擀平,拿鍘刀鍘面,鍘成韭菜葉寬,

  下大鍋煮熟撈出過涼水,再澆上煮好的爛肉,美味即成。

  這看似簡單,可量大,也不易。


  「你這一場流水席下來,得百萬錢不止啊。」李世民道。

  「錢這東西賺了就是花的,存在地窖就沒啥意義。」

  漫步堡牆之上,

  剛建的時候,李逸覺得這堡子好高好大好雄偉,

  如今幾年過後,

  再回頭看這堡子,覺得挺小一堡子,不過是個大院落四面壘了高牆,上面修了幾座閣樓而已。

  「北方已定,關中的百姓日子也是越來越好了,你看這滈河岸邊稻穗沉沉,今年會是個豐年。」

  「可仍還是許多百姓吃不飽飯,東南半壁江山還沒統一呢。」

  兩人聊著天,

  李世民直言,「雖然我沒有你那麼看好孝恭和李靖他們,覺得一年就能收復整個東南,但如今北方已定,南方確實也不用太久就能平定,我所擔憂的還是突厥。」

  長平王李叔良戰死邊疆,

  這事透露一個信號,大唐和突厥的衝突在升級,而鄭元璹、長孫順德等幾撥唐使,到現在都還扣押在突厥汗庭,

  都說明形勢越發緊張。

  這次頡利撤了,

  但相信很快又會捲土重來。

  其實現在大唐還不能說統一了北方,因為朔方梁師都、代北苑君璋,還有個定襄的楊政道,這都還是突厥人扶持的割據勢力。

  豐勝二州更是直接送給了突厥。

  「這次燕郡王、北平王、定襄王入朝,太子跟他們往來甚密,大力拉攏,李藝也送了太子名馬和鷹犬,其弟李壽還已調入東宮率府任職。」說到這,李世民眉頭緊皺。

  建成畢竟是太子,是儲君。

  他一副禮賢下士,積極拉攏的樣子,有幾個能拒絕的了呢。不是所有人都是李逸,能在還是白身的時候就拒絕太子的。

  河北平定,李藝這些曾經割據一方梟雄,如今其實也挺忐忑,他們也擔心朝廷奪他們權,收他們兵。

  現在李藝三人,仍被授總管,但手下的兵確實也要整編削減,如今不像以前與朝廷隔絕,

  要是不聽話,朝廷要奪他們權還是容易的,就如之前李逸在河南孟海公徐圓朗等人一樣,

  他們總不能抗拒吧,李藝連竇建德都打不過,哪敢抗拒天威。

  太子主動拉攏,李藝自然也是趕緊抱上這條大腿,在朝中找一個堅固靠山。

  太子和李藝,那是各取所需的結盟。

  李大恩和李開道也是如此,沒誰能拒絕的了太子的主動示好拉攏。

  李藝之前河北之戰時,因為沒能早點南下和秦王會師,既錯過了洺水決戰之功,還被秦王斥責,他入朝後找了他原來老部下幽州司馬溫彥博,早已入朝為中書侍郎,

  溫彥博兄弟在朝皆得李淵信任,對朝中情況還是比較了解的。他跟李藝分析了下形勢,透露了秦王功高,這次入朝後可能會被架空雪藏。

  李藝知曉這內幕,再無猶豫,趕緊向東宮靠攏。

  北疆三王被太子拉攏,李逸不稀奇。

  事實上,這北地三王,除了燕郡王李藝有些威脅,李開道和李大恩,其實不值一提。

  北平王李開道反覆無常,這人行事風格,估計接下來是不太願意交權的,那早晚還會反,也必然會被誅。

  定襄李大恩,他原是竇建德部下,如今在代州,那裡正是和突厥對抗的最前線,以他的能力,只怕也撐不住多久。

  「大王暫時收一收,靜觀其變吧。」

  李世民也只能無奈,天下還未一統,他更想統兵征戰,南平吳會,北擊突厥,可皇帝卻早早就要把他按在長安。李逸出主意讓他建文學館,授自己舊部幕僚們為學士,召他們來長安與自己讀書。

  哎。

  豬還在殺,

  大鍋已經在燒水。

  燙皮刮毛,然後剝掉豬皮,開膛破肚,拆骨分肉。

  豬皮可以做衣做鞋等,基本上都是剝皮,豬鬃毛都是要收集的好東西。

  豬雜、豬骨大鍋燉湯,

  卸下來的肉就剁爛,肥的瘦的一起剁碎,先把板油煸香出油,然後剁好的肉沫下鍋炒。

  炒的帶些焦黃,噴香。

  就可調味出鍋。

  那邊用鍘刀把擀好的麵條鍘成韭菜葉寬,一把把灑入鍋中煮。

  煮熟撈出過涼水,裝桶,送到各個打面處。

  隔幾十步一個打面點,排隊上前打面。

  先裝上一碗過水的鍘面,再舀上一勺炒好的肉沫,最後再舀一勺豬骨豬雜湯,添上點豬雜。

  撒一把蔥花、韭末,

  齊活。

  「好嘞,吃完再來添,今天爛肉麵,武安王給鄉親們管飽!」

  一個年輕鄉人早早就排隊,

  看到自己第一個打到面,而且自己那個大碗,裝了滿滿一碗白麵條,還真有一大勺爛肉,又有大勺肉湯,還有些豬心豬肝豬腸豬血添上。

  聞著那噴香的味道,

  甚至是看到那白花花的麵條,油汪汪的肉湯,口水直流。

  「謝大王賞面。」

  「快吃吧。」

  後面的人也是趕緊叫他讓開,所有人都在流口水。

  幾十個打面點前,都排著長龍。

  李逸本想說做桌席招待李世民他們,

  「用不著那麼麻煩,也跟下面鄉親們一樣來碗爛肉麵就行。」李世民一點不在意吃豬肉這賤肉,李家的豬肉不騷,那都是如今長安人的共識了。

  李逸讓宋義送面來。

  一行人就在堡牆城門樓上吃爛肉麵,李世民大口吃著,「你家這鍘面很筋道,肉沫很香,這湯味道也好,就連豬雜也沒異味,

  肥而不膩,加的這個韭沫、蔥花,更添香味。」

  房玄齡、杜如晦、長孫無忌幾人也吃的很滿意。

  李逸覺得他們可能是餓了,當然也許是李世民煩心事得到了解決,心情好胃口也好了。

  當然,更可能是大家經常出征在外,平時也是很能吃苦的,也就沒那麼驕貴。

  換成是太子建成,以他出征在外都要帶自己東宮廚子的風格,只怕是吃不下這賤肉的。

  秦王甚至捧著個大海碗,直接蹲在地上大口咥面。

  吸溜呼哧的,吃的那個痛快啊。

  「無逸啊,你家養的這個豬,確實不一般,以後每月給我府上送上一百頭,我讓管事按月給你結帳,不,送二百頭。」李世民吃的滿嘴是油,他秦王府更是家大業大,一個月二百頭還真不多。

  長孫無忌和房玄齡他們也紛紛跟李逸訂購豬,讓每月給他們家送豬,都是數十頭起步。

  「我家也養豬,但味道跟你家的完全就是兩樣啊。」

  「京兆韋家養的豬都沒你家的豬肉味道好!」

  夕陽西下,

  南山起霧,

  神禾塬下滈河岸邊,無極堡下足來了兩三萬人,人人捧著碗大口咥面,好不痛快。

  「再來一碗!」

  (本章完)

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