第66章 陌生人
沒有房貸車貸，早上睡到自然醒。
伸個懶腰，李逸感覺又是美好的一天。
「阿郎早。」玉瀨聽到他房裡動靜，立馬就過來請安，這新羅婢給李逸穿衣，手也不老實，李逸捏了兩下反擊，然後就制止了她。
被拒絕的玉瀨眼一紅，做欲哭之狀，委屈巴巴的道：「阿郎是嫌棄婢子了嗎，自長安回來後，都不碰婢子了。」
「這些天忙裡忙外沒空呢。」
「阿郎定是看上姬氏了。」
「哈哈，走，橋頭吃早飯去。」李逸颳了刮她鼻子，這新羅婢鬼精鬼精的，估計就想著能夠早點懷上孩子，到時母憑子貴，起碼也能放免還良，不再是卑賤的奴婢了。
但李逸現在既不想娶妻，也不想生孩子，在長安時他也是用上了杜蕾斯。
走出房門，姬氏已經候在那了，「阿郎早。」
「早。」
姬氏幫他投好毛巾放好牙粉，服侍的相當周到，洗好臉，又幫他梳發挽髻戴巾子系幞頭。
太陽初升，
橋頭依然很熱鬧，
五嬸看到李逸三人下來，立馬過來招呼，「爵爺吃點什麼，三娘新添了胡爐，現在也做胡餅，面脆油香的嘞。」
羅三娘經營這橋頭鋪子還是很有水平的，如今早餐的品類也多了起來，不再只賣豆漿豆腦小米粥這些，增加了粽子、甑糕等，現在又添了胡餅。
「素的肉的？」
「都有，」三娘過來，「肉的有田雞肉的也有長尾兔、大眼賊肉的，素的是胡麻和核桃仁的。」
田雞肉是跟鄉里村民收購的，大家晚上去捕捉然後賣給她，也算多點收入，而三娘收購也不用花多少錢。長尾兔就是稻地白腹田鼠，大眼賊就是塬上麥地里的黃鼠，
也是跟村民打個招呼收購，
相比起買豬肉羊肉，可就便宜很多。
但收拾處理的好，其實味道也不錯，也用不著掛羊頭賣狗肉，直接跟客人說明，反響還不錯。
「先來三個田雞的，豆漿再來三碗。」
三娘點頭，轉身去弄，看著李逸帶著兩美婢，心裡還是有點酸楚的。
田雞肉的胡餅味道很不錯，
餅里的田雞肉很鮮嫩，而餅皮在胡爐里烤熟的，黃亮香脆。
如果用李逸挑剔的口味來看，田雞肉若是加上洋蔥、孜然、胡椒粉，再加點油，應當味道口感更好。
「我上次在長安東市吃過一個叫鄒駱駝的人做的胡餅，他家羊肉餡的肉胡餅味道最鮮美，皮脆肉嫩，味鮮油香。」
「他肯定是在羊肉里添了羊尾油，」三娘道。
「好吃，再來三個。」李逸很滿意，兩個婢子趕緊說自己不要了。
三娘還真就只給李逸從胡爐里鏟了一個熱氣騰騰的胡餅，「長尾兔和大眼賊的味道也不錯，吃了的客人都說好呢，不嘗嘗麼？」
李逸笑著搖了搖頭，說實話他對老鼠肉心裡還是有點點牴觸，雖然在鄉下人眼裡，這都是不可多得的美味，甚至黃尾還是王公貴族們也喜愛的。
「我聽長安來的客商說，現在長安的糧價還是很貴，並沒有跌下來，朝廷已經開了常平倉放糧平抑糧價，也只是沒讓糧價再漲上去，」三娘告訴他。
「現在啥價？」
「還是斗米兩匹絹，折到七千多錢一石了。」
李逸對這個消息並不驚訝，雖有長武大捷，但淺水原那一敗後，現在前線形成了僵持局面，
薛舉並沒有被擊退，
長安百姓也是始終不安。
糧價就是最好的反應。
要不是有長武大捷，這會估計長安的糧價還在漲。
「你先前拉了一百多石糧到長安賣，是不是虧了？」三娘問。
「虧啥，我的糧食都是三百六一斗米收回來的，拉過去斗米半千，一趟我就賺了一大筆。」
「可現在都七百多錢一鬥了，說不定還會漲。」
「不會再漲了，薛舉啊，兔子尾巴長不了，他一敗，這糧價就會應聲而落，斗米匹絹都已經太高了，哪可能一直斗米兩匹絹？」
李逸現在是手裡沒糧，要不他都拉到長安再賺一大筆。
王鄉長王里正都有不少糧食，可惜他們看到這價格越發不肯賣。李逸也勸過他們，可惜只能說他們眼光短賺不到這認知外的錢。
吃過早飯，李逸去西院作坊。
兩個婢女陪同，現在兩人一個是會計一個是出納，上手的很快，基本把作坊的財務掌管的很好。
西院四口大磨，四頭騾子在磨豆子。
最賺錢的腐竹房，三十口大鍋在不停的煮漿撈皮，一排排的灶台，一排排的晾竿，
現在有十個婦女在做腐竹，兩個磨漿的、六個煮漿撈皮的，還有兩個晾曬烘烤和包裝的。
「現在一鍋只要一個半時辰就能撈完，經過二次浸漿後，一鍋能出三斤多成品腐竹，每口鍋一天能做四輪，能出十五斤腐竹。」
三十口鍋，全力開動一天能出四百五十斤。
這個產量，已經是大幅提升，效率很高了。
大鍋一天十二個小時的加工，一人要管五口鍋，還是挺辛苦的，尤其是這夏天，這麼多口鍋，熱的跟蒸籠一樣。
姬氏掌著帳目，告訴李逸現在腐竹產量上來，但還是有些跟不上銷量，無極腐竹口碑不錯，傳的很快，
現在長安城內城外，那些大寺院陸續都在成為客戶，訂單穩步提升，而如京兆韋杜這樣的名門貴族，也是經常採買。
御宿川腐竹，現在還成了長安小有名氣的特產。
光是腐竹這項，現在一天進項好幾萬錢，利潤非常驚人。
主要成本就是豆子和劈柴，豆子二千六百錢一石，松木劈柴二百錢一擔，都不算貴，人工也便宜，三娘嫂子她們，包兩餐，一個月才七斗小米的工錢。最近雖糧價大漲，但作坊早儲備了一批豆子，暫沒受影響。
李逸對作坊現狀很滿意，
都不需要再上門去推銷了，口碑相傳，生意自己上門來，甚至因為腐竹、豆泡、納豆賣的好，還捎帶著讓豆腐、千張、豆芽等生意也帶起來了。不少寺廟或貴族訂購腐竹這些，也會捎帶訂一些豆腐豆芽等。
本來豆腐這生意並不太賺錢，以前羅二甚至只能勉強餬口，但李逸作坊現在因為訂單多，甚至都是先訂後做再送貨上門，不用擔心銷量，利潤也還可以。
四頭騾子、十八個婦女，加上羅二這個管事，李逸這個作坊現在紅紅火火。
姬氏的帳上，已經有很可觀的一筆絹、糧。
李逸都沒想到，這生意會這麼賺錢，而且這麼輕鬆好賺。
一斤腐竹一斗米，腐竹賣的跟鹽一樣貴。
這個作坊現在生意穩定，一天流水十萬錢，真是棵搖錢樹。
「腐竹供不應求，要不要再添些鍋灶和人手？」
一斤腐竹淨利有一百多錢呢，添一口鍋一天就多賺一兩千錢。
「先緩緩，」李逸考慮了下道。「這段時間大家都辛苦了，我也不給大家畫大餅，每人獎勵二斗小米，羅二叔做為管事十分辛苦，獎勵五斗。」
說一千道一萬，都不如實在獎勵來的更能激勵員工。
基本工錢暫時不變，但績效可以多發點。
「這個獎勵，今天就都發下去，玉漱你安排好。」
「還有，給家裡稻地麥田幹活的村民，都當天幹完活就把說好的糧食結了。」
李逸自己的那五十畝麥稻，根本不用他管，交給了村裡的十狗。十狗是村裡的保長之一，都六十多歲了，當年他出生的時候，家裡的母狗剛下了一窩狗崽，一窩九隻，他稍晚點出生，家裡就給他取名十狗。
李逸把家裡的田交給十狗幫忙打理，一個月給三斗糧，平時放放水巡巡田，若是要施肥、除草等忙活，就讓他幫忙雇村民做日工，一天兩升小米不包吃。
十狗老叔還是很盡心盡力的，李逸家的莊稼打理的很仔細，因為有服務區的茅廁糞肥，他家的莊稼比村民們的長勢好一大截。
「昨天村裡的禿子過來想要借錢，說想重修幾口窯洞。」
李逸知道這個禿子，四十來歲就禿了頭，他媳婦在李逸作坊里做腐竹，以前很瘦的一個人，現在做了一個來月活，每天在李逸家吃兩頓，都吃胖了，大家開始喊她胖嬸。
「我的原則是救急不救窮，他現在的窯洞也還能住，想住新窯洞可以慢慢積攢錢糧，」
這個禿頭有點懶，還喜歡打老婆孩子，李逸是挺不喜歡他的。
經常有人來找李逸借錢借糧，李逸也是要看情況才借，那種揭不開鍋要借糧的，或是急病要借錢的，李逸一般都會借點，但像禿頭這樣想修房子或是其它的，一般不借。
他寧願給大家多提供點賺錢的活計。
傍晚，
胖嬸下工，在西院銀杏樹下吃飽晚飯，滿足的到井邊洗了碗筷，今天晚飯是小米飯管飽，一個煮茄子，一個燉雜魚，還有個蛋花湯。
有油有鹽的菜就是下飯好吃，胖嬸吃了好幾碗。
「發糧了，阿郎說大家這段時間辛苦了，每人獎勵二斗小米，羅二叔獎勵五斗，這邊過來領糧按手印了。」姬氏拿著帳本來到院裡，對大家喊道。
胖嬸借了個口袋，背著自己的二斗小米，滿心歡喜的回家去。
回到自家崖根下的土窯洞，
「當家的，村長給俺們發賞了，一人發了二斗小米呢，你看。」
一進門，胖嬸發現屋裡多了幾個陌生人。
伸個懶腰，李逸感覺又是美好的一天。
「阿郎早。」玉瀨聽到他房裡動靜，立馬就過來請安，這新羅婢給李逸穿衣，手也不老實，李逸捏了兩下反擊，然後就制止了她。
被拒絕的玉瀨眼一紅，做欲哭之狀，委屈巴巴的道：「阿郎是嫌棄婢子了嗎，自長安回來後，都不碰婢子了。」
「這些天忙裡忙外沒空呢。」
「阿郎定是看上姬氏了。」
「哈哈，走，橋頭吃早飯去。」李逸颳了刮她鼻子，這新羅婢鬼精鬼精的，估計就想著能夠早點懷上孩子，到時母憑子貴，起碼也能放免還良，不再是卑賤的奴婢了。
但李逸現在既不想娶妻，也不想生孩子，在長安時他也是用上了杜蕾斯。
走出房門，姬氏已經候在那了，「阿郎早。」
「早。」
姬氏幫他投好毛巾放好牙粉，服侍的相當周到，洗好臉，又幫他梳發挽髻戴巾子系幞頭。
太陽初升，
橋頭依然很熱鬧，
五嬸看到李逸三人下來，立馬過來招呼，「爵爺吃點什麼，三娘新添了胡爐，現在也做胡餅，面脆油香的嘞。」
羅三娘經營這橋頭鋪子還是很有水平的，如今早餐的品類也多了起來，不再只賣豆漿豆腦小米粥這些，增加了粽子、甑糕等，現在又添了胡餅。
「素的肉的？」
「都有，」三娘過來，「肉的有田雞肉的也有長尾兔、大眼賊肉的，素的是胡麻和核桃仁的。」
田雞肉是跟鄉里村民收購的，大家晚上去捕捉然後賣給她，也算多點收入，而三娘收購也不用花多少錢。長尾兔就是稻地白腹田鼠，大眼賊就是塬上麥地里的黃鼠，
也是跟村民打個招呼收購，
相比起買豬肉羊肉，可就便宜很多。
但收拾處理的好，其實味道也不錯，也用不著掛羊頭賣狗肉，直接跟客人說明，反響還不錯。
「先來三個田雞的，豆漿再來三碗。」
三娘點頭，轉身去弄，看著李逸帶著兩美婢，心裡還是有點酸楚的。
田雞肉的胡餅味道很不錯，
餅里的田雞肉很鮮嫩，而餅皮在胡爐里烤熟的，黃亮香脆。
如果用李逸挑剔的口味來看，田雞肉若是加上洋蔥、孜然、胡椒粉，再加點油，應當味道口感更好。
「我上次在長安東市吃過一個叫鄒駱駝的人做的胡餅，他家羊肉餡的肉胡餅味道最鮮美，皮脆肉嫩，味鮮油香。」
「他肯定是在羊肉里添了羊尾油，」三娘道。
「好吃，再來三個。」李逸很滿意，兩個婢子趕緊說自己不要了。
三娘還真就只給李逸從胡爐里鏟了一個熱氣騰騰的胡餅，「長尾兔和大眼賊的味道也不錯，吃了的客人都說好呢，不嘗嘗麼？」
李逸笑著搖了搖頭，說實話他對老鼠肉心裡還是有點點牴觸，雖然在鄉下人眼裡，這都是不可多得的美味，甚至黃尾還是王公貴族們也喜愛的。
「我聽長安來的客商說，現在長安的糧價還是很貴，並沒有跌下來，朝廷已經開了常平倉放糧平抑糧價，也只是沒讓糧價再漲上去，」三娘告訴他。
「現在啥價？」
「還是斗米兩匹絹，折到七千多錢一石了。」
李逸對這個消息並不驚訝，雖有長武大捷，但淺水原那一敗後，現在前線形成了僵持局面，
薛舉並沒有被擊退，
長安百姓也是始終不安。
糧價就是最好的反應。
要不是有長武大捷，這會估計長安的糧價還在漲。
「你先前拉了一百多石糧到長安賣，是不是虧了？」三娘問。
「虧啥，我的糧食都是三百六一斗米收回來的，拉過去斗米半千，一趟我就賺了一大筆。」
「可現在都七百多錢一鬥了，說不定還會漲。」
「不會再漲了，薛舉啊，兔子尾巴長不了，他一敗，這糧價就會應聲而落，斗米匹絹都已經太高了，哪可能一直斗米兩匹絹？」
李逸現在是手裡沒糧，要不他都拉到長安再賺一大筆。
王鄉長王里正都有不少糧食，可惜他們看到這價格越發不肯賣。李逸也勸過他們，可惜只能說他們眼光短賺不到這認知外的錢。
吃過早飯，李逸去西院作坊。
兩個婢女陪同，現在兩人一個是會計一個是出納，上手的很快，基本把作坊的財務掌管的很好。
西院四口大磨，四頭騾子在磨豆子。
最賺錢的腐竹房，三十口大鍋在不停的煮漿撈皮，一排排的灶台，一排排的晾竿，
現在有十個婦女在做腐竹，兩個磨漿的、六個煮漿撈皮的，還有兩個晾曬烘烤和包裝的。
「現在一鍋只要一個半時辰就能撈完，經過二次浸漿後，一鍋能出三斤多成品腐竹，每口鍋一天能做四輪，能出十五斤腐竹。」
三十口鍋，全力開動一天能出四百五十斤。
這個產量，已經是大幅提升，效率很高了。
大鍋一天十二個小時的加工，一人要管五口鍋，還是挺辛苦的，尤其是這夏天，這麼多口鍋，熱的跟蒸籠一樣。
姬氏掌著帳目，告訴李逸現在腐竹產量上來，但還是有些跟不上銷量，無極腐竹口碑不錯，傳的很快，
現在長安城內城外，那些大寺院陸續都在成為客戶，訂單穩步提升，而如京兆韋杜這樣的名門貴族，也是經常採買。
御宿川腐竹，現在還成了長安小有名氣的特產。
光是腐竹這項，現在一天進項好幾萬錢，利潤非常驚人。
主要成本就是豆子和劈柴，豆子二千六百錢一石，松木劈柴二百錢一擔，都不算貴，人工也便宜，三娘嫂子她們，包兩餐，一個月才七斗小米的工錢。最近雖糧價大漲，但作坊早儲備了一批豆子，暫沒受影響。
李逸對作坊現狀很滿意，
都不需要再上門去推銷了，口碑相傳，生意自己上門來，甚至因為腐竹、豆泡、納豆賣的好，還捎帶著讓豆腐、千張、豆芽等生意也帶起來了。不少寺廟或貴族訂購腐竹這些，也會捎帶訂一些豆腐豆芽等。
本來豆腐這生意並不太賺錢，以前羅二甚至只能勉強餬口，但李逸作坊現在因為訂單多，甚至都是先訂後做再送貨上門，不用擔心銷量，利潤也還可以。
四頭騾子、十八個婦女，加上羅二這個管事，李逸這個作坊現在紅紅火火。
姬氏的帳上，已經有很可觀的一筆絹、糧。
李逸都沒想到，這生意會這麼賺錢，而且這麼輕鬆好賺。
一斤腐竹一斗米，腐竹賣的跟鹽一樣貴。
這個作坊現在生意穩定，一天流水十萬錢，真是棵搖錢樹。
「腐竹供不應求，要不要再添些鍋灶和人手？」
一斤腐竹淨利有一百多錢呢，添一口鍋一天就多賺一兩千錢。
「先緩緩，」李逸考慮了下道。「這段時間大家都辛苦了，我也不給大家畫大餅，每人獎勵二斗小米，羅二叔做為管事十分辛苦，獎勵五斗。」
說一千道一萬，都不如實在獎勵來的更能激勵員工。
基本工錢暫時不變，但績效可以多發點。
「這個獎勵，今天就都發下去，玉漱你安排好。」
「還有，給家裡稻地麥田幹活的村民，都當天幹完活就把說好的糧食結了。」
李逸自己的那五十畝麥稻，根本不用他管，交給了村裡的十狗。十狗是村裡的保長之一，都六十多歲了，當年他出生的時候，家裡的母狗剛下了一窩狗崽，一窩九隻，他稍晚點出生，家裡就給他取名十狗。
李逸把家裡的田交給十狗幫忙打理，一個月給三斗糧，平時放放水巡巡田，若是要施肥、除草等忙活，就讓他幫忙雇村民做日工，一天兩升小米不包吃。
十狗老叔還是很盡心盡力的，李逸家的莊稼打理的很仔細，因為有服務區的茅廁糞肥，他家的莊稼比村民們的長勢好一大截。
「昨天村裡的禿子過來想要借錢，說想重修幾口窯洞。」
李逸知道這個禿子，四十來歲就禿了頭，他媳婦在李逸作坊里做腐竹，以前很瘦的一個人，現在做了一個來月活，每天在李逸家吃兩頓，都吃胖了，大家開始喊她胖嬸。
「我的原則是救急不救窮，他現在的窯洞也還能住，想住新窯洞可以慢慢積攢錢糧，」
這個禿頭有點懶，還喜歡打老婆孩子，李逸是挺不喜歡他的。
經常有人來找李逸借錢借糧，李逸也是要看情況才借，那種揭不開鍋要借糧的，或是急病要借錢的，李逸一般都會借點，但像禿頭這樣想修房子或是其它的，一般不借。
他寧願給大家多提供點賺錢的活計。
傍晚，
胖嬸下工，在西院銀杏樹下吃飽晚飯，滿足的到井邊洗了碗筷，今天晚飯是小米飯管飽，一個煮茄子，一個燉雜魚，還有個蛋花湯。
有油有鹽的菜就是下飯好吃，胖嬸吃了好幾碗。
「發糧了，阿郎說大家這段時間辛苦了，每人獎勵二斗小米，羅二叔獎勵五斗，這邊過來領糧按手印了。」姬氏拿著帳本來到院裡，對大家喊道。
胖嬸借了個口袋，背著自己的二斗小米，滿心歡喜的回家去。
回到自家崖根下的土窯洞，
「當家的，村長給俺們發賞了，一人發了二斗小米呢，你看。」
一進門，胖嬸發現屋裡多了幾個陌生人。