第63章 素手做羹湯淺笑待君嘗
無極草堂,
東院,
杜十娘主動下了廚房,要給李逸煮一碗紅糖桂花雞頭米。
「先把水煮沸,然後放入紅糖,這個紅糖是粟特胡商從天竺販來的,很是稀少,」
李逸看著杜十娘拿出來的紅糖,更像是紫紅色的,凝結如石,破之如砂。
「這個是甘蔗榨汁熬煮成的蔗糖吧,我們中原就沒有紅糖?」李逸不信。
「有,嶺南和蜀地都有種植甘蔗,榨汁熬糖,稱為石蜜,但嶺南產石蜜,不如天竺霜糖,長安宮廷和貴族之家,蔗糖皆用霜糖。」
雖然胡商販來的天竺蔗糖貴,但品相質量要比嶺南產的好,故此中原高端蔗糖市場被胡商的天竺霜糖所壟斷,價格賣的極貴。
尤其是霜糖,也就是白糖,但其實也並不白。反正直到後來李世民稱帝,派王玄策通天竺時,還特地去學習了天竺人熬糖的工藝,回來改良了本土技術。
「天竺糖賣多少?」李逸好奇問。
「霜糖上等的,一兩易三斗米,中等的一兩易二斗米,三等的一兩也要易一斗米。」
李逸懷疑他聽錯了,「一兩易三斗米?不是一斤?」
貴的鹽也才斗米換斤鹽,這天竺糖一兩換三斗米,一斤那要換將近五石米,這阿三哥不是賺瘋了。
白糖也不是啥高級技術啊。
「嗯,一兩易三斗,自隋亂以來,河西走廊西路不暢,粟特胡商販天竺糖來不易,價格自然也貴。」
「可這也太貴了。」
說話間,水開了,
杜十娘先舀了一勺沸水把碗裡的紅糖沖開,然後才下鍋,他估計得放了二兩。
這就得值個六斗米了。
「飴糖就要便宜些,上等每斤飴糖兩匹絹,」
飴糖就是麥芽糖,一斤也要七百多錢,李逸還是覺得貴,
「以前開皇清平之時,斗米二十多錢,飴糖只要六十多錢一斤。」杜十娘解釋了句。
加入新鮮的雞頭米和桂花。
大約就煮了三四分鐘,就成了。
杜十娘先給李逸勺了一碗,「這個雞頭米不能煮太久,燜一會,才口感更軟糯。」
李逸覺得糖放太多了,
也就一升左右的水,放了二兩紅糖。
可在唐人眼裡,這是很奢侈的喝法,
這一碗紅糖桂花雞頭米,雞頭米是從蘇州采的,快馬送到洛陽,再送來長安,這紅糖也是粟特胡商從西域送來的天竺糖,
唯一不那麼值錢的就是桂花了。
好傢夥,這一碗得值二斗米,現在長安的糧價,值一千多錢。
「快嘗嘗。」
十娘笑著催他。
李逸拿勺子攪了攪,舀了一勺試了下,很甜,雞頭米倒是挺軟糯的,不過他不太喜歡太甜的,
他前世亞健康,後來患上了富貴病糖尿病,搞的一點糖都不敢吃。
「挺好吃的,就是這一勺下去就值一升米,好奢侈。」
杜十娘就笑,跟李逸相處,總讓她很輕鬆,
小丫頭疏影站一邊,酸死了,
自家的大小姐,居然跑來給人家親手煮糖水,還笑的這麼開心。完了,自家小娘子真是被這個田舍兒迷住了。
「疏影,給大家盛紅糖桂花雞頭米,」杜十娘喊她,她還在發愣呢。
剛才那鍋也就能盛三碗,
李逸當然也不能讓人家大小姐在這一直煮,便喊來秀芝接著煮,這次就一次多放點水,煮多幾碗,
郭二郎、杜六郎、杜三郎,總得一人一碗嘛。
十娘帶了約兩斤紅糖,還有一小包桂花,也都直接送給李逸了。
真奢侈,
這才叫真正的門閥世家嘛,那底蘊深不見底,吃穿用度,隨便一樣都不是一般人能跟上的。
李逸喝著糖水,一邊卻在想,
蔗糖壓榨和熬製也不是什麼難事啊,後世自媒體和網商發達,見多了各種什麼古法紅糖的製作,甚至白糖脫色提純的視頻也不少,反正好像加上古法兩個字,就能吸引不少流量。
大唐南方甘蔗種植不少,缺的還是熬糖、脫色等的工藝技術,有些落後,被胡商的天竺糖壟斷中高端市場,錢都讓他們賺去了。
李逸要是能拿出新技術,到時這得是個多大的市場啊,
一片藍海啊。
夕陽西下,
李逸和杜十娘她們在庭中的涼亭下喝著糖水,
杜十娘身後站著丫環疏影,
李逸身後則站著姬素君和金玉漱,
自降身份一等的郭二郎則和妻子杜六郎挨著坐,
李逸其實也看出來杜十娘一直在他身後的兩丫頭身上掃來掃去,以前李逸院裡有個羅三娘,她通過杜六郎早知曉那是李逸鄰居而已。
但現在這兩個女子,雖是婢女,卻讓她頻頻側目。
「李郎還沒給我介紹下你身邊這兩位佳人呢,一看就出身不一般。」杜十娘終於忍不住開口。
李逸微微一笑,「青裙的是玉瀨,白裙的是素君,」
對於這簡單的介紹,杜十娘有些不滿意,「白裙姐姐好有氣質,」
姬氏道:「奴本是掖庭宮罪婦,被陛下賜給阿郎為婢,不敢當小娘子姐姐之稱。」
聽到她這回答,杜十娘倒是意外了一下,居然是掖庭罪婦。
「那玉漱姑娘也是宮中出來的嗎?」
「奴婢本是新羅人,先前在戶部司王王令史家為婢,王大郎將奴婢贈給了阿郎,」
又是讓人意外的新羅婢。
疏影在旁邊小聲嘀咕,「左擁右抱,倒是好不瀟灑。才剛做官,就沉迷美色。」
杜十娘伸手偷偷掐了她一下,讓她閉嘴。
杜三郎一碗糖水喝的心神不寧,心裡記著郭夫人的吩咐,可人家李逸確實也沒怎麼勾搭十娘,明明是十娘一直在主動纏著李逸。
總不能說人家不守承諾吧。
「十娘,天色不早了,還有十五里路呢,我們動身吧。」杜三郎只好這般道。
杜十娘有些不舍,「哎呀,時間過的好快啊。」
李逸起身相送,
杜十娘依依不捨,「對了,我新作了幅畫要送給李郎,差點忘記了。」說著,親自去馬車上找出畫遞給李逸,
「回頭再看。」
畫裝裱的很精緻,玉做軸頭,古檀為軸身,以絹作畫,以錦做囊。
送到院外大皂角樹下,看著馬車遠去,李逸回到院裡,從錦囊中取出畫,打開畫軸,
絹上赫然是一副杜十娘的自畫像,
一個天真爛漫的仕女躍然紙上,很是靈動可愛純潔無暇。
巧笑倩兮,美目盼兮。
李逸都有瞬間的失神,
人皆有愛美之心,
搖了搖頭,李逸收起畫。
要不是剛從圍城裡走出來,滿身疲憊,他可能真就要勇敢衝鋒一把。
算了吧,
不想趟那渾水,太累。
神禾塬上,杜十娘坐在馬車廂里,手托著腮怔怔出神。
疏影在旁邊看的直著爭,
男怕嘆氣女怕托腮,這少女托腮固然好看,可也意謂著動情了。
「十娘,老夫人絕不會同意你跟李大郎的,你可別執迷不悟啊。」
杜十娘托著腮發呆。
「疏影,我好像得了病。」
「啊,娘子哪不舒服,趕緊回家去請大夫來看。」
「來的路上,滿心期盼,見面了,欣喜無比,分別時,依依不捨,才剛離開一會,就已經滿心思念了,疏影,你說我這是不是病了。」
疏影沒想到是這麼個病了,氣的嘟嘴,「娘子確實是病了,而且病的不輕,這是相思病,」
「真的麼,我,我這是喜歡上李郎了麼?」
十五歲的杜十娘也不敢確定自己這就是動了情,以前從沒有過這種經歷,這種感覺隨著每次跟李逸見面後,就越發的深。
到如今,已經讓她無法內心平靜了。
疏影憤憤不平,「都是那個李逸,以前十六年道士,是不是學的都是妖道妖法,否則十娘你怎麼一下子就被他勾的魂不守舍不可自撥呢。
他難道就不知道男女大防,不知道要保持距離嗎?」
杜十娘笑了起來,
「真的唉,跟他相處的越多,越是著迷,我以前從沒有見過李郎這麼灑脫風趣的人,那些世家公子,沒一個能及李郎。」
疏影搖頭,自家小娘子瘋了。
這是犯了桃花病。
「娘子你醒醒,我看李逸對娘子就沒有那種心思,他對他的幾個奴婢,甚至是對鄰居村姑,也跟對姑娘是一樣態度呢,也一樣微笑,一樣溫柔,」
杜十娘嘆了一聲氣,「真的麼?不會吧?怎麼可能一樣呢?」
這一路上,
杜十娘托著腮,一會痴痴發笑,一會又皺眉嘆息。
馬車回到杜曲,
杜三郎進府後便直接去見郭老夫人,把今天十娘見李逸的情況如實匯報。
「十娘看來已經陷進去了,這個李逸,他應當跟十娘劃清界線,而不是這樣若即若離,這是欲擒故縱,」郭氏惱怒,
「夫人,還有一件事情,那個李逸他已經再次辭了陛下封他的官,」
「秘書省校書郎待詔門下,他真辭了?」
「真辭了,現在就接受了淺水縣男的爵位。」
郭氏聽到這消息,哼了一聲,「這樣的人,更配不上十娘。以後,不能再讓十娘去羅家堡了,也不許他們再有書信往來。」
「只怕十娘不肯。」
「那就把十娘送到洛陽去,讓他阿耶阿娘管束著,實在不行,就跟她老子說,十娘跟韋二郎的婚事定下來。」
「至於這個李逸,既然不把我們京兆杜氏放在眼裡,那也就不必跟他客氣。」郭夫人動怒,決定要小小懲罰一下李逸,讓他知道何為京兆杜氏。
京兆杜氏之前可以拉攏李逸,對他客氣,但既然敬酒不吃吃罰酒,就別怪杜氏不客氣。
區區李逸毫無根基,也敢惹京兆杜氏。
東院,
杜十娘主動下了廚房,要給李逸煮一碗紅糖桂花雞頭米。
「先把水煮沸,然後放入紅糖,這個紅糖是粟特胡商從天竺販來的,很是稀少,」
李逸看著杜十娘拿出來的紅糖,更像是紫紅色的,凝結如石,破之如砂。
「這個是甘蔗榨汁熬煮成的蔗糖吧,我們中原就沒有紅糖?」李逸不信。
「有,嶺南和蜀地都有種植甘蔗,榨汁熬糖,稱為石蜜,但嶺南產石蜜,不如天竺霜糖,長安宮廷和貴族之家,蔗糖皆用霜糖。」
雖然胡商販來的天竺蔗糖貴,但品相質量要比嶺南產的好,故此中原高端蔗糖市場被胡商的天竺霜糖所壟斷,價格賣的極貴。
尤其是霜糖,也就是白糖,但其實也並不白。反正直到後來李世民稱帝,派王玄策通天竺時,還特地去學習了天竺人熬糖的工藝,回來改良了本土技術。
「天竺糖賣多少?」李逸好奇問。
「霜糖上等的,一兩易三斗米,中等的一兩易二斗米,三等的一兩也要易一斗米。」
李逸懷疑他聽錯了,「一兩易三斗米?不是一斤?」
貴的鹽也才斗米換斤鹽,這天竺糖一兩換三斗米,一斤那要換將近五石米,這阿三哥不是賺瘋了。
白糖也不是啥高級技術啊。
「嗯,一兩易三斗,自隋亂以來,河西走廊西路不暢,粟特胡商販天竺糖來不易,價格自然也貴。」
「可這也太貴了。」
說話間,水開了,
杜十娘先舀了一勺沸水把碗裡的紅糖沖開,然後才下鍋,他估計得放了二兩。
這就得值個六斗米了。
「飴糖就要便宜些,上等每斤飴糖兩匹絹,」
飴糖就是麥芽糖,一斤也要七百多錢,李逸還是覺得貴,
「以前開皇清平之時,斗米二十多錢,飴糖只要六十多錢一斤。」杜十娘解釋了句。
加入新鮮的雞頭米和桂花。
大約就煮了三四分鐘,就成了。
杜十娘先給李逸勺了一碗,「這個雞頭米不能煮太久,燜一會,才口感更軟糯。」
李逸覺得糖放太多了,
也就一升左右的水,放了二兩紅糖。
可在唐人眼裡,這是很奢侈的喝法,
這一碗紅糖桂花雞頭米,雞頭米是從蘇州采的,快馬送到洛陽,再送來長安,這紅糖也是粟特胡商從西域送來的天竺糖,
唯一不那麼值錢的就是桂花了。
好傢夥,這一碗得值二斗米,現在長安的糧價,值一千多錢。
「快嘗嘗。」
十娘笑著催他。
李逸拿勺子攪了攪,舀了一勺試了下,很甜,雞頭米倒是挺軟糯的,不過他不太喜歡太甜的,
他前世亞健康,後來患上了富貴病糖尿病,搞的一點糖都不敢吃。
「挺好吃的,就是這一勺下去就值一升米,好奢侈。」
杜十娘就笑,跟李逸相處,總讓她很輕鬆,
小丫頭疏影站一邊,酸死了,
自家的大小姐,居然跑來給人家親手煮糖水,還笑的這麼開心。完了,自家小娘子真是被這個田舍兒迷住了。
「疏影,給大家盛紅糖桂花雞頭米,」杜十娘喊她,她還在發愣呢。
剛才那鍋也就能盛三碗,
李逸當然也不能讓人家大小姐在這一直煮,便喊來秀芝接著煮,這次就一次多放點水,煮多幾碗,
郭二郎、杜六郎、杜三郎,總得一人一碗嘛。
十娘帶了約兩斤紅糖,還有一小包桂花,也都直接送給李逸了。
真奢侈,
這才叫真正的門閥世家嘛,那底蘊深不見底,吃穿用度,隨便一樣都不是一般人能跟上的。
李逸喝著糖水,一邊卻在想,
蔗糖壓榨和熬製也不是什麼難事啊,後世自媒體和網商發達,見多了各種什麼古法紅糖的製作,甚至白糖脫色提純的視頻也不少,反正好像加上古法兩個字,就能吸引不少流量。
大唐南方甘蔗種植不少,缺的還是熬糖、脫色等的工藝技術,有些落後,被胡商的天竺糖壟斷中高端市場,錢都讓他們賺去了。
李逸要是能拿出新技術,到時這得是個多大的市場啊,
一片藍海啊。
夕陽西下,
李逸和杜十娘她們在庭中的涼亭下喝著糖水,
杜十娘身後站著丫環疏影,
李逸身後則站著姬素君和金玉漱,
自降身份一等的郭二郎則和妻子杜六郎挨著坐,
李逸其實也看出來杜十娘一直在他身後的兩丫頭身上掃來掃去,以前李逸院裡有個羅三娘,她通過杜六郎早知曉那是李逸鄰居而已。
但現在這兩個女子,雖是婢女,卻讓她頻頻側目。
「李郎還沒給我介紹下你身邊這兩位佳人呢,一看就出身不一般。」杜十娘終於忍不住開口。
李逸微微一笑,「青裙的是玉瀨,白裙的是素君,」
對於這簡單的介紹,杜十娘有些不滿意,「白裙姐姐好有氣質,」
姬氏道:「奴本是掖庭宮罪婦,被陛下賜給阿郎為婢,不敢當小娘子姐姐之稱。」
聽到她這回答,杜十娘倒是意外了一下,居然是掖庭罪婦。
「那玉漱姑娘也是宮中出來的嗎?」
「奴婢本是新羅人,先前在戶部司王王令史家為婢,王大郎將奴婢贈給了阿郎,」
又是讓人意外的新羅婢。
疏影在旁邊小聲嘀咕,「左擁右抱,倒是好不瀟灑。才剛做官,就沉迷美色。」
杜十娘伸手偷偷掐了她一下,讓她閉嘴。
杜三郎一碗糖水喝的心神不寧,心裡記著郭夫人的吩咐,可人家李逸確實也沒怎麼勾搭十娘,明明是十娘一直在主動纏著李逸。
總不能說人家不守承諾吧。
「十娘,天色不早了,還有十五里路呢,我們動身吧。」杜三郎只好這般道。
杜十娘有些不舍,「哎呀,時間過的好快啊。」
李逸起身相送,
杜十娘依依不捨,「對了,我新作了幅畫要送給李郎,差點忘記了。」說著,親自去馬車上找出畫遞給李逸,
「回頭再看。」
畫裝裱的很精緻,玉做軸頭,古檀為軸身,以絹作畫,以錦做囊。
送到院外大皂角樹下,看著馬車遠去,李逸回到院裡,從錦囊中取出畫,打開畫軸,
絹上赫然是一副杜十娘的自畫像,
一個天真爛漫的仕女躍然紙上,很是靈動可愛純潔無暇。
巧笑倩兮,美目盼兮。
李逸都有瞬間的失神,
人皆有愛美之心,
搖了搖頭,李逸收起畫。
要不是剛從圍城裡走出來,滿身疲憊,他可能真就要勇敢衝鋒一把。
算了吧,
不想趟那渾水,太累。
神禾塬上,杜十娘坐在馬車廂里,手托著腮怔怔出神。
疏影在旁邊看的直著爭,
男怕嘆氣女怕托腮,這少女托腮固然好看,可也意謂著動情了。
「十娘,老夫人絕不會同意你跟李大郎的,你可別執迷不悟啊。」
杜十娘托著腮發呆。
「疏影,我好像得了病。」
「啊,娘子哪不舒服,趕緊回家去請大夫來看。」
「來的路上,滿心期盼,見面了,欣喜無比,分別時,依依不捨,才剛離開一會,就已經滿心思念了,疏影,你說我這是不是病了。」
疏影沒想到是這麼個病了,氣的嘟嘴,「娘子確實是病了,而且病的不輕,這是相思病,」
「真的麼,我,我這是喜歡上李郎了麼?」
十五歲的杜十娘也不敢確定自己這就是動了情,以前從沒有過這種經歷,這種感覺隨著每次跟李逸見面後,就越發的深。
到如今,已經讓她無法內心平靜了。
疏影憤憤不平,「都是那個李逸,以前十六年道士,是不是學的都是妖道妖法,否則十娘你怎麼一下子就被他勾的魂不守舍不可自撥呢。
他難道就不知道男女大防,不知道要保持距離嗎?」
杜十娘笑了起來,
「真的唉,跟他相處的越多,越是著迷,我以前從沒有見過李郎這麼灑脫風趣的人,那些世家公子,沒一個能及李郎。」
疏影搖頭,自家小娘子瘋了。
這是犯了桃花病。
「娘子你醒醒,我看李逸對娘子就沒有那種心思,他對他的幾個奴婢,甚至是對鄰居村姑,也跟對姑娘是一樣態度呢,也一樣微笑,一樣溫柔,」
杜十娘嘆了一聲氣,「真的麼?不會吧?怎麼可能一樣呢?」
這一路上,
杜十娘托著腮,一會痴痴發笑,一會又皺眉嘆息。
馬車回到杜曲,
杜三郎進府後便直接去見郭老夫人,把今天十娘見李逸的情況如實匯報。
「十娘看來已經陷進去了,這個李逸,他應當跟十娘劃清界線,而不是這樣若即若離,這是欲擒故縱,」郭氏惱怒,
「夫人,還有一件事情,那個李逸他已經再次辭了陛下封他的官,」
「秘書省校書郎待詔門下,他真辭了?」
「真辭了,現在就接受了淺水縣男的爵位。」
郭氏聽到這消息,哼了一聲,「這樣的人,更配不上十娘。以後,不能再讓十娘去羅家堡了,也不許他們再有書信往來。」
「只怕十娘不肯。」
「那就把十娘送到洛陽去,讓他阿耶阿娘管束著,實在不行,就跟她老子說,十娘跟韋二郎的婚事定下來。」
「至於這個李逸,既然不把我們京兆杜氏放在眼裡,那也就不必跟他客氣。」郭夫人動怒,決定要小小懲罰一下李逸,讓他知道何為京兆杜氏。
京兆杜氏之前可以拉攏李逸,對他客氣,但既然敬酒不吃吃罰酒,就別怪杜氏不客氣。
區區李逸毫無根基,也敢惹京兆杜氏。