第38章 中原第一樓
被請到醉仙樓中之後，李閒對劉掌柜說道：「劉掌柜，你覺得，什麼樣的酒樓才配得上中原第一樓呢？」
此刻劉掌柜的眼中沒有了嘲諷和不屑，而是帶著認真的思索。
「李公子，在下不知，還請公子解惑！」
李閒笑了笑：「在我看來，想要成為中原第一樓，並非難事，主要從兩方面進行打造即可！」
並非難事？
劉掌柜的眼中露出了震驚的神色：「李公子，此言何解？」
「首先，要從菜品和服務上下手，你們醉仙樓要有招牌的菜品，要有招牌的名酒，要有精緻的服務！」
「這樣的話，才會吸引各方食客，為醉仙樓贏得口碑！」
「第二，那就是文化性，想要成為中原第一樓，必須要有極為深厚的文化底蘊和文化故事！而明天蘇老的壽宴，正是將醉仙樓一炮打響的契機！」
聽到李閒的分析，劉掌柜的臉上露出了恍悟的神色！
但是很快，他就無奈地說道：「李公子，您說的這兩種，我們醉仙樓都不具備啊！」
「我知道，所以我來了！」
李閒平靜地說道：「首先是招牌菜品，我有一物，可讓你的菜品增香百倍！」
嘶！
劉掌柜震驚地看著李閒。
能讓菜品增香百倍？
這開什麼玩笑啊！
如果真的有這樣的東西，那價值千金啊！
「劉掌柜如果不信的話，我們去廚房，親自嘗試一下即可！」
很快，劉掌柜和李閒來到了廚房。
當醉仙樓的廚子得知李閒有一種物品，可以讓菜品增香百倍，他們一個個的臉上都露出了嘲諷的神色！
「不可能，這絕對不可能！」
「我當廚子三十多年，我還從未聽到世上有如此奇物！」
「你們說，這個傢伙該不會是個騙子吧？」
「哼，待會我倒是要看看，什麼樣的東西，能讓菜品增香百倍！」
……
後廚的灶台上，燉著一鍋鍋的肉，空氣中散發著濃郁的肉香！
只不過這肉香之中夾雜著肉的腥臊味，反而有一種讓人很膩的感覺。
這個時代的調味品太少了，大多數廚子只會用蔥姜祛除腥味，但是效果並不是很好！
可是對於這個時代的人而言，能吃上肉就已經算是不錯的了！
李閒掀開一個鍋蓋，裡面肉在肉湯里不斷地翻滾著，肉湯表面漂浮著油花。
而李閒則是拿出了一包粉末，然後倒進了肉湯之中。
「劉掌柜，再燉半個小時，到時候你就知道結果了！」
看著李閒信心滿滿的樣子，劉掌柜按下了心中的疑惑。
就這麼一小包粉末，能讓肉香增香百倍？
回到了包房之後，李閒則是拿出了一個酒葫蘆。
「劉掌柜，你嘗一下，這酒如何？」
劉掌柜嘗了一口，臉上露出了一絲驚愕。
因為這酒的味道，跟他在張府喝的酒味道一模一樣！
難道說……這酒是蘇公子給李閒的？
劉掌柜也是知道李閒的情況，這酒也不可能是李閒釀造的！
看來蘇公子真的很看重李閒啊，竟然將這種美酒都給李閒了！
「這酒香味宜人，清洌可口，口感柔和，回味無窮！」
劉掌柜感嘆一聲：「這是好酒啊！」
「既然這酒不錯，那能不能當醉仙樓的招牌呢？」
「當然可以！不知道李公子有多少酒呢？」
「每個月能為你提供三十斗！」
物以稀為貴！
李閒很清楚，如果自己一次性拿出太多的話，只會引起對方的懷疑。
可李閒沒想到的是，劉掌柜徹底誤會了。
劉掌柜點了點頭：「這樣的美酒，我醉仙樓照單全收！每一斗的價格……十兩銀子！」
劉掌柜咬了咬牙，這已經是他能夠拿出最高的誠意了。
李閒很滿意這個價格！
「李公子，這美酒也有了，那首詩……」
其實劉掌柜最眼饞的，還是李閒剛才所作的那首詩。
「那首詩，叫做《登醉仙樓》！」
《登醉仙樓》？
劉掌柜瞬間舒坦了。
「白日依山盡，黃河入海流。欲窮千里目，更上一層樓！」
有了這首詩，醉仙樓的名聲一定會一炮而紅的。
到時候就算是達不到中原第一樓的高度，也絕對能夠躋身十大名樓之列了。
這個時候，兩個夥計端著兩碗肉走了進來！
剛推門，劉掌柜就嗅到了一股極為濃郁的肉香！
這種肉香是他之前從來沒有聞到過的。
香而不膩，而且香味中帶著一絲淡淡的藥草香。
相比於之前的燉肉，這一次的香味更加的複合，也更加有層次！
不知不覺中，劉掌柜的嘴巴里已經分泌出唾液了。
「快，快拿過來，我嘗嘗！」
很快，兩碗燉肉擺放在劉掌柜的面前。
劉掌柜一眼就看出來其中的不同了。
其中一碗的肉色澤更加的鮮艷，而且給人一種鬆軟的感覺！
劉掌柜連忙夾起了其中的一塊肉。
吹了吹表面的熱氣，他小心翼翼地塞進了嘴裡。
瞬間，濃郁的肉湯在嘴巴里爆炸，那燉肉軟爛入味，竟然一點腥臊之氣都沒有！
有的只有滿口的肉香！
加上那淡淡的藥香，給這肉的口感增加了更加豐富的味道。
「這……這也太好吃了吧！」
劉掌柜忍不住又吃了一口。
當他吃第二碗的時候，他感覺這一碗的肉竟然這麼腥臊，而且肉很膩，竟然有一種完全吃不下去的感覺！
但是劉掌柜很清楚，第二碗才是醉仙樓正常的水平！
而這第一碗之所以這麼好吃，完全是因為李閒的那一包粉末！
「李公子，不知道您剛才撒進去的粉末是……」
李閒笑了笑：「劉掌柜，你也知道，我之前在李長光住過，所以我對於藥理也是有一定的了解，那一包粉末是我這些年精心調配的藥材，混合在一起之後，不僅有去腥增香，還有軟爛脫骨的功效！」
「而且加入了這些藥材粉末之後，還有溫補滋養的效果！」
聽到這裡，劉掌柜的眼睛亮了。
「好，好，好啊！」
劉掌柜一把抓住了李閒的手：「李公子，這藥材粉末我們醉仙樓要了！」
有了這藥材粉末，經過明天的壽宴，這醉仙樓的名聲一定會打出去的。
這是顯而易見的事情！
「製作這藥材的種類繁多，步驟很複雜……我現在手中也不多……」
「十兩！」
劉掌柜連忙說道：「一兩藥材粉末，我可以出十兩銀子！」
「成交！」
此刻劉掌柜的眼中沒有了嘲諷和不屑，而是帶著認真的思索。
「李公子，在下不知，還請公子解惑！」
李閒笑了笑：「在我看來，想要成為中原第一樓，並非難事，主要從兩方面進行打造即可！」
並非難事？
劉掌柜的眼中露出了震驚的神色：「李公子，此言何解？」
「首先，要從菜品和服務上下手，你們醉仙樓要有招牌的菜品，要有招牌的名酒，要有精緻的服務！」
「這樣的話，才會吸引各方食客，為醉仙樓贏得口碑！」
「第二，那就是文化性，想要成為中原第一樓，必須要有極為深厚的文化底蘊和文化故事！而明天蘇老的壽宴，正是將醉仙樓一炮打響的契機！」
聽到李閒的分析，劉掌柜的臉上露出了恍悟的神色！
但是很快，他就無奈地說道：「李公子，您說的這兩種，我們醉仙樓都不具備啊！」
「我知道，所以我來了！」
李閒平靜地說道：「首先是招牌菜品，我有一物，可讓你的菜品增香百倍！」
嘶！
劉掌柜震驚地看著李閒。
能讓菜品增香百倍？
這開什麼玩笑啊！
如果真的有這樣的東西，那價值千金啊！
「劉掌柜如果不信的話，我們去廚房，親自嘗試一下即可！」
很快，劉掌柜和李閒來到了廚房。
當醉仙樓的廚子得知李閒有一種物品，可以讓菜品增香百倍，他們一個個的臉上都露出了嘲諷的神色！
「不可能，這絕對不可能！」
「我當廚子三十多年，我還從未聽到世上有如此奇物！」
「你們說，這個傢伙該不會是個騙子吧？」
「哼，待會我倒是要看看，什麼樣的東西，能讓菜品增香百倍！」
……
後廚的灶台上，燉著一鍋鍋的肉，空氣中散發著濃郁的肉香！
只不過這肉香之中夾雜著肉的腥臊味，反而有一種讓人很膩的感覺。
這個時代的調味品太少了，大多數廚子只會用蔥姜祛除腥味，但是效果並不是很好！
可是對於這個時代的人而言，能吃上肉就已經算是不錯的了！
李閒掀開一個鍋蓋，裡面肉在肉湯里不斷地翻滾著，肉湯表面漂浮著油花。
而李閒則是拿出了一包粉末，然後倒進了肉湯之中。
「劉掌柜，再燉半個小時，到時候你就知道結果了！」
看著李閒信心滿滿的樣子，劉掌柜按下了心中的疑惑。
就這麼一小包粉末，能讓肉香增香百倍？
回到了包房之後，李閒則是拿出了一個酒葫蘆。
「劉掌柜，你嘗一下，這酒如何？」
劉掌柜嘗了一口，臉上露出了一絲驚愕。
因為這酒的味道，跟他在張府喝的酒味道一模一樣！
難道說……這酒是蘇公子給李閒的？
劉掌柜也是知道李閒的情況，這酒也不可能是李閒釀造的！
看來蘇公子真的很看重李閒啊，竟然將這種美酒都給李閒了！
「這酒香味宜人，清洌可口，口感柔和，回味無窮！」
劉掌柜感嘆一聲：「這是好酒啊！」
「既然這酒不錯，那能不能當醉仙樓的招牌呢？」
「當然可以！不知道李公子有多少酒呢？」
「每個月能為你提供三十斗！」
物以稀為貴！
李閒很清楚，如果自己一次性拿出太多的話，只會引起對方的懷疑。
可李閒沒想到的是，劉掌柜徹底誤會了。
劉掌柜點了點頭：「這樣的美酒，我醉仙樓照單全收！每一斗的價格……十兩銀子！」
劉掌柜咬了咬牙，這已經是他能夠拿出最高的誠意了。
李閒很滿意這個價格！
「李公子，這美酒也有了，那首詩……」
其實劉掌柜最眼饞的，還是李閒剛才所作的那首詩。
「那首詩，叫做《登醉仙樓》！」
《登醉仙樓》？
劉掌柜瞬間舒坦了。
「白日依山盡，黃河入海流。欲窮千里目，更上一層樓！」
有了這首詩，醉仙樓的名聲一定會一炮而紅的。
到時候就算是達不到中原第一樓的高度，也絕對能夠躋身十大名樓之列了。
這個時候，兩個夥計端著兩碗肉走了進來！
剛推門，劉掌柜就嗅到了一股極為濃郁的肉香！
這種肉香是他之前從來沒有聞到過的。
香而不膩，而且香味中帶著一絲淡淡的藥草香。
相比於之前的燉肉，這一次的香味更加的複合，也更加有層次！
不知不覺中，劉掌柜的嘴巴里已經分泌出唾液了。
「快，快拿過來，我嘗嘗！」
很快，兩碗燉肉擺放在劉掌柜的面前。
劉掌柜一眼就看出來其中的不同了。
其中一碗的肉色澤更加的鮮艷，而且給人一種鬆軟的感覺！
劉掌柜連忙夾起了其中的一塊肉。
吹了吹表面的熱氣，他小心翼翼地塞進了嘴裡。
瞬間，濃郁的肉湯在嘴巴里爆炸，那燉肉軟爛入味，竟然一點腥臊之氣都沒有！
有的只有滿口的肉香！
加上那淡淡的藥香，給這肉的口感增加了更加豐富的味道。
「這……這也太好吃了吧！」
劉掌柜忍不住又吃了一口。
當他吃第二碗的時候，他感覺這一碗的肉竟然這麼腥臊，而且肉很膩，竟然有一種完全吃不下去的感覺！
但是劉掌柜很清楚，第二碗才是醉仙樓正常的水平！
而這第一碗之所以這麼好吃，完全是因為李閒的那一包粉末！
「李公子，不知道您剛才撒進去的粉末是……」
李閒笑了笑：「劉掌柜，你也知道，我之前在李長光住過，所以我對於藥理也是有一定的了解，那一包粉末是我這些年精心調配的藥材，混合在一起之後，不僅有去腥增香，還有軟爛脫骨的功效！」
「而且加入了這些藥材粉末之後，還有溫補滋養的效果！」
聽到這裡，劉掌柜的眼睛亮了。
「好，好，好啊！」
劉掌柜一把抓住了李閒的手：「李公子，這藥材粉末我們醉仙樓要了！」
有了這藥材粉末，經過明天的壽宴，這醉仙樓的名聲一定會打出去的。
這是顯而易見的事情！
「製作這藥材的種類繁多，步驟很複雜……我現在手中也不多……」
「十兩！」
劉掌柜連忙說道：「一兩藥材粉末，我可以出十兩銀子！」
「成交！」