第104章 一起包包子
「介些食材都可以一塊做菜。
漾漾看看,嗯,袁墨哥哥,你家裡人挺多吧?那這大塊豬肉就全部用來做包子餡料。
這隻雞的話,袁墨哥哥你喜歡吃辣辣噠嘛?」
漾漾問道。
袁墨小雞啄米似的點著頭,「喜歡!我不挑食,酸甜苦辣咸我都能吃!」
「好,那這隻雞就做成麻辣雞,白菜素炒,冬瓜噠話,剛好有排骨,可以做一個冬瓜排骨湯.......」
漾漾小嘴叭叭念念有詞。
袁墨聽著漾漾這麼一道道菜數著,哈喇子都快淌出來了。
「好!妹妹你想怎麼處理這些菜肉都可以!」
漾漾嘿嘿笑著,「沒問題!包在漾漾身上!」
但是想到水缸里沒多少水了,漾漾有些犯難了。
現在袁墨哥哥也在,她也沒辦法悄悄把水缸蓄滿水啊。
趙自強看到女兒的表情,轉念一想就大概猜到了她現在的想法。
他開口說道,「袁公子,不過現在有了食材,沒有水,我們家裡的水沒剩多少了,可能沒法順利把食材洗乾淨做出來。」
袁墨一下站了起來,「說起水,我差點忘了,我帶水過來了!我喊人拎進來。」
說完他就出去了。
趙自強一家三口:「?」
袁墨的小廝拎進來了一個有成年男子大腿這麼高的木桶,打開蓋子一看,裡面是清澈乾淨的水。
袁墨有些不好意思,「其實我來之前就想著在你們這兒蹭頓飯吃的,所以水和食材都帶來了。」
「挺好的,還好你帶來了,那漾漾,給袁公子展示一下你的手藝吧。」
趙自強揉揉女兒的小腦袋。
「好嘞!」
「妹妹,我來幫你打下手!」
袁墨興致勃勃的。
漾漾有些懷疑地看了他一眼,「袁墨哥哥,你在你家裡給廚師打過下手嘛?」
袁墨睜著一雙清澈的眼睛搖頭。
「那袁墨哥哥你還是坐著叭。」
漾漾很真誠地勸說。
袁墨哦了一聲,雙膝併攏,乖乖坐在小板凳上。
漾漾讓爹爹幫忙揉面,自己把處理好的豬肉和雞肉切成塊,先把雞肉焯水,又讓娘親剁一下豬肉餡和排骨。
一家三口已經配合著做過很多次飯了,他們有條不紊地處理著。
大黃記得袁墨,陪著他在院子裡玩兒。
一人一狗正玩兒著,袁墨眼尖,看到從其中一個屋子裡走出來了一隻.......小老虎??
「我的天吶!老老老老老虎?!」
袁墨驚呼一聲。
「汪汪!」
大驚小怪的,一隻老虎崽子就嚇到你了?
大黃有些嫌棄地睨了袁墨一眼,朝著小老虎走了過去。
「嗚汪!」
小老虎跟在大黃身邊這些時日,一隻老虎被帶得都會狗叫了。
大黃叼著小老虎甩在自己背上馱著它。
「汪汪!」
別亂跑知道嗎?
小老虎歪歪毛茸茸的小虎頭,也不知道聽沒聽懂狗語。
袁墨在一旁看得一愣一愣的。
剛好趙自強從廚房出來,他愣愣地開口,「恩人,這是老虎吧?怎麼會狗叫呢?」
趙自強笑笑,「這的確是老虎,還是個小崽子,我之前上山撿到的,看著也可憐,撿回來隨便養著。
大黃經常帶著它玩兒,可能它把自己也當成小狗了吧。」
趙自強沒實話實說,挑揀著解釋道。
「原來是這樣,那等老虎長大後,恩人可要將它放回山林?」
袁墨很想伸手摸摸老虎頭,又不太敢。
「應該會放回去的,它畢竟是老虎,它是屬於山林的,等它再長大一點,會自己捕食了就送它回去。」
袁墨點點頭,「這樣也好。」
廚房裡,漾漾把排骨和雞肉塊焯了水後就先開始炸了。
排骨炸出來除了燉湯也可以直接這麼吃。
漾漾留了一碗炸排骨,剩下的排骨跟冬瓜燉湯。
雞肉塊也下油鍋里炸了一會兒,炸到兩面金黃就可以撈出來,待會兒放辣椒香料什麼的翻炒下,香辣雞塊就做出來了。
油炸肉的香味飄出來,搬個了小板凳坐在院子裡的袁墨聞到後,肚子裡的饞蟲都被勾出來了。
聞著都這麼香,他都不敢想像真的吃的時候會有多好吃!
麵團發了會兒差不多了。
孫香蓮開始揉面擀麵,漾漾也準備調餡了。
平時在家裡用的豬肉餡是她空間裡的豬,豬肉都被靈氣浸透了,哪怕不放什麼調料,吃起來都非常香。
但袁墨帶來的豬肉就是一般的豬肉,漾漾特地悄悄用靈泉水泡了泡,又把木桶里的水換成了靈泉水。
在餡料里加入了靈泉水後,可以很大程度上把味道救回來。
漾漾調好了餡料,就讓爹爹來攪餡。
她從廚房裡伸出小腦袋喊袁墨。
「袁墨哥哥,你要跟我們一塊包包子嘛?不會噠話漾漾可以教你嗷。」
袁墨立刻答應了,「要!我也想包包子!」
趙自強把一大盆餡料,還有面片什麼的都搬到了堂屋裡,這樣四個人圍著包包子,也寬敞些。
袁墨作為一個年紀還小,且十指不沾陽春水的小公子,自然是不會包包子的。
好在他聰明好學,看著漾漾包了幾個包子後,包得也像模像樣了。
袁墨端詳著自己包出來的包子,激動極了。
「我也會包包子了!哈哈哈!」
漾漾笑眯眯的,「袁墨哥哥真膩害!」
趙自強被女兒這副哄孩子的口吻給逗笑了。
明明她還是個小孩的。
袁墨被誇得飄飄然,哼哧哼哧地繼續包包子,恨不得把全部包子都包了!
四個人包著包子,差不多包了五十多個肉包子。
家裡的蒸籠不夠,趙自強只好去王大夫家說明了緣由,借了幾個蒸籠過來。
在二次醒包子期間,漾漾問了問袁墨。
「袁墨哥哥,你要吃米飯嘛?還是把包子當米飯?」
袁墨舔舔嘴皮,拍拍肚子,「吃米飯吧,我把憑空出現在我家廚房裡的大米帶了些過來,剛好煮了給你們嘗嘗。
那大米簡直是太好吃了!」
漾漾眨眨眼睛,小心臟有些七上八下的。
那些大米是她放在袁墨哥哥家裡的,可這段時間,家裡吃的也是這種大米。
萬一煮出來後,爹爹娘親發現味道一樣怎麼辦?
漾漾看看,嗯,袁墨哥哥,你家裡人挺多吧?那這大塊豬肉就全部用來做包子餡料。
這隻雞的話,袁墨哥哥你喜歡吃辣辣噠嘛?」
漾漾問道。
袁墨小雞啄米似的點著頭,「喜歡!我不挑食,酸甜苦辣咸我都能吃!」
「好,那這隻雞就做成麻辣雞,白菜素炒,冬瓜噠話,剛好有排骨,可以做一個冬瓜排骨湯.......」
漾漾小嘴叭叭念念有詞。
袁墨聽著漾漾這麼一道道菜數著,哈喇子都快淌出來了。
「好!妹妹你想怎麼處理這些菜肉都可以!」
漾漾嘿嘿笑著,「沒問題!包在漾漾身上!」
但是想到水缸里沒多少水了,漾漾有些犯難了。
現在袁墨哥哥也在,她也沒辦法悄悄把水缸蓄滿水啊。
趙自強看到女兒的表情,轉念一想就大概猜到了她現在的想法。
他開口說道,「袁公子,不過現在有了食材,沒有水,我們家裡的水沒剩多少了,可能沒法順利把食材洗乾淨做出來。」
袁墨一下站了起來,「說起水,我差點忘了,我帶水過來了!我喊人拎進來。」
說完他就出去了。
趙自強一家三口:「?」
袁墨的小廝拎進來了一個有成年男子大腿這麼高的木桶,打開蓋子一看,裡面是清澈乾淨的水。
袁墨有些不好意思,「其實我來之前就想著在你們這兒蹭頓飯吃的,所以水和食材都帶來了。」
「挺好的,還好你帶來了,那漾漾,給袁公子展示一下你的手藝吧。」
趙自強揉揉女兒的小腦袋。
「好嘞!」
「妹妹,我來幫你打下手!」
袁墨興致勃勃的。
漾漾有些懷疑地看了他一眼,「袁墨哥哥,你在你家裡給廚師打過下手嘛?」
袁墨睜著一雙清澈的眼睛搖頭。
「那袁墨哥哥你還是坐著叭。」
漾漾很真誠地勸說。
袁墨哦了一聲,雙膝併攏,乖乖坐在小板凳上。
漾漾讓爹爹幫忙揉面,自己把處理好的豬肉和雞肉切成塊,先把雞肉焯水,又讓娘親剁一下豬肉餡和排骨。
一家三口已經配合著做過很多次飯了,他們有條不紊地處理著。
大黃記得袁墨,陪著他在院子裡玩兒。
一人一狗正玩兒著,袁墨眼尖,看到從其中一個屋子裡走出來了一隻.......小老虎??
「我的天吶!老老老老老虎?!」
袁墨驚呼一聲。
「汪汪!」
大驚小怪的,一隻老虎崽子就嚇到你了?
大黃有些嫌棄地睨了袁墨一眼,朝著小老虎走了過去。
「嗚汪!」
小老虎跟在大黃身邊這些時日,一隻老虎被帶得都會狗叫了。
大黃叼著小老虎甩在自己背上馱著它。
「汪汪!」
別亂跑知道嗎?
小老虎歪歪毛茸茸的小虎頭,也不知道聽沒聽懂狗語。
袁墨在一旁看得一愣一愣的。
剛好趙自強從廚房出來,他愣愣地開口,「恩人,這是老虎吧?怎麼會狗叫呢?」
趙自強笑笑,「這的確是老虎,還是個小崽子,我之前上山撿到的,看著也可憐,撿回來隨便養著。
大黃經常帶著它玩兒,可能它把自己也當成小狗了吧。」
趙自強沒實話實說,挑揀著解釋道。
「原來是這樣,那等老虎長大後,恩人可要將它放回山林?」
袁墨很想伸手摸摸老虎頭,又不太敢。
「應該會放回去的,它畢竟是老虎,它是屬於山林的,等它再長大一點,會自己捕食了就送它回去。」
袁墨點點頭,「這樣也好。」
廚房裡,漾漾把排骨和雞肉塊焯了水後就先開始炸了。
排骨炸出來除了燉湯也可以直接這麼吃。
漾漾留了一碗炸排骨,剩下的排骨跟冬瓜燉湯。
雞肉塊也下油鍋里炸了一會兒,炸到兩面金黃就可以撈出來,待會兒放辣椒香料什麼的翻炒下,香辣雞塊就做出來了。
油炸肉的香味飄出來,搬個了小板凳坐在院子裡的袁墨聞到後,肚子裡的饞蟲都被勾出來了。
聞著都這麼香,他都不敢想像真的吃的時候會有多好吃!
麵團發了會兒差不多了。
孫香蓮開始揉面擀麵,漾漾也準備調餡了。
平時在家裡用的豬肉餡是她空間裡的豬,豬肉都被靈氣浸透了,哪怕不放什麼調料,吃起來都非常香。
但袁墨帶來的豬肉就是一般的豬肉,漾漾特地悄悄用靈泉水泡了泡,又把木桶里的水換成了靈泉水。
在餡料里加入了靈泉水後,可以很大程度上把味道救回來。
漾漾調好了餡料,就讓爹爹來攪餡。
她從廚房裡伸出小腦袋喊袁墨。
「袁墨哥哥,你要跟我們一塊包包子嘛?不會噠話漾漾可以教你嗷。」
袁墨立刻答應了,「要!我也想包包子!」
趙自強把一大盆餡料,還有面片什麼的都搬到了堂屋裡,這樣四個人圍著包包子,也寬敞些。
袁墨作為一個年紀還小,且十指不沾陽春水的小公子,自然是不會包包子的。
好在他聰明好學,看著漾漾包了幾個包子後,包得也像模像樣了。
袁墨端詳著自己包出來的包子,激動極了。
「我也會包包子了!哈哈哈!」
漾漾笑眯眯的,「袁墨哥哥真膩害!」
趙自強被女兒這副哄孩子的口吻給逗笑了。
明明她還是個小孩的。
袁墨被誇得飄飄然,哼哧哼哧地繼續包包子,恨不得把全部包子都包了!
四個人包著包子,差不多包了五十多個肉包子。
家裡的蒸籠不夠,趙自強只好去王大夫家說明了緣由,借了幾個蒸籠過來。
在二次醒包子期間,漾漾問了問袁墨。
「袁墨哥哥,你要吃米飯嘛?還是把包子當米飯?」
袁墨舔舔嘴皮,拍拍肚子,「吃米飯吧,我把憑空出現在我家廚房裡的大米帶了些過來,剛好煮了給你們嘗嘗。
那大米簡直是太好吃了!」
漾漾眨眨眼睛,小心臟有些七上八下的。
那些大米是她放在袁墨哥哥家裡的,可這段時間,家裡吃的也是這種大米。
萬一煮出來後,爹爹娘親發現味道一樣怎麼辦?