第287章 我又不是真牲口
「嘴裡沒正經話的人偏偏最靠譜，像我這樣，既能照顧家庭，又能養家餬口，還能偶爾逗逗妹子，你不覺得生活特別有樂趣嗎？」
老牛拍了一下額頭，徹底敗給了周忍冬的廢話功力。
伙房裡炭火已經升騰，鍋里的水咕嘟嘟地冒著熱氣，幾名早就在忙活的廚師見周忍冬提著豬血盆進來，趕緊站到案板旁準備處理。
「忍冬，這玩意兒咱是打算怎麼處理？」
一個廚師拿著長柄湯勺，皺著眉頭問。
他是個蒼老的漢子，一身油膩的圍裙上還沾著點未洗淨的豬油，顯得有些疲憊。
「怎麼處理？」
周忍冬揚眉笑了笑，將盆往廚師面前推了推。
「你們先別急著下鍋，我教你們個做法，保准比啥燉豬肉、炒豬肝都好吃。」
老牛在旁邊插話：「忍冬，這是豬血，又不是啥稀罕物，你還能變出什麼花樣來？」
周忍冬沒理會他的質疑，直接扯過一塊乾淨抹布擦了擦手，隨即從案板下一筐生薑里挑出幾塊大小均勻的姜塊，又摸出了幾顆大蒜。
「看好了，今天我給你們露一手。豬血這東西，處理不好那是腥味沖天，確實能把人熏跑；但你們要跟我學了，可就再不怕這玩意兒了。做好了，香氣能飄三條街，保准讓伍心瀾跑回來搶著吃！」
一句話引得老牛忍不住噴笑：「行啊，伍心瀾那食肉如命的模樣，指不定真能給你跑回來！」
周忍冬不再廢話，手底利索地抓起豬血盆拿起木鏟，示意其他人在旁邊給他騰地方。
只見他用鏟子壓住豬血，配合手腕的巧力往盆邊輕輕刮除血塊上殘留的凝結物。
隨後將整盆豬血倒入一口備好的大鐵鍋中，這時又用清水往鍋里倒了一半的量，開始翻動。
「記住啊，第一步最關鍵，必須得攪。」
周忍冬邊攪拌，邊繼續講解：「豬血腥味重，不能直接燒煮，得反多次撇浮沫。浮沫淨了，再用姜、蒜和老抽調味，燉出來絕對沒一點噁心味。」
就在這時，伍心瀾從院子那邊剛洗身上的豬血，還濕著頭髮就進來伙房了。
見到周忍冬正忙得熱火朝天的時候皺了皺眉，嘴裡嚷道。
「周忍冬，這裡一屋子腥臭味，你不嫌頭疼？我還以為你早幹完走了呢！」
周忍冬正忙著撇浮沫，聽到她的聲音轉過頭來看了一眼。
「喲，洗乾淨了？味兒好聞多了，不過可惜你晚來一步，我剛說有人要搶著吃這豬血，沒提你名字。」
伍心瀾聽了這話，輕哼一聲，口中卻不饒人：「周忍冬，我還搶著吃？你把我當村里那群小娃娃了吧，饞得流口水還抱著大碗等？告訴你，我可不稀罕你的那點玩意兒。」
說完，便隨手抓起案板上的一根還沒剁開的筒骨，一邊把玩一邊繼續挑釁道：「不過看你忙得挺起勁兒，倒真有點像個正經廚子。」
周忍冬順勢回敬：「你是不稀罕我做的東西，還是稀罕我？像你這種心虛的女人，嘴上再說不要，晚上怕是把豬血豆腐吃得比誰都香吧。」
伍心瀾那一瞬間耳根子竟染上了一絲薄紅，急忙轉了身，把腦袋埋在手裡的筒骨後面，嘴唇撇了撇，嘟囔了句：「放屁，我不愛吃還不愛看你廚房裡瞎忙活，這事跟心虛有什麼關係！」
一旁的老牛早就看熱鬧看得興致勃勃，忽然打了個響指插話道：「哎喲，好像有點意思啊，伍心瀾，你今天怎麼不嚷著罵人了？周忍冬這傢伙不過是做點飯，你就急得耳朵都紅了，這可不像你！」
伍心瀾猛地將手裡的筒骨往案板上一拍，明顯已經有些惱火了：「老牛，你存心找茬是吧？耳朵紅怎麼了，伙房裡炭火燒得這麼旺，難道不會熱嗎？要不你也過來站幾個時辰試試！」
老牛見伍心瀾炸毛，忙作出一副無辜狀：「唉唉，我不說話了成吧？沒事，繼續干你的，別給咱周忍冬攪黃了手藝。」
隨即拖著椅子默默坐到了涼陰處。
伍心瀾沒再理他，抬眼卻瞧見周忍冬正眉頭微挑，一副忍著笑不說話的模樣，這頓時讓她氣更不打一處來。
她彎下腰乾脆向前，拽住周忍冬的袖子，用力一撇：「周忍冬，說好五分鐘解決，你看看你是不是又磨磨蹭蹭耽誤了十多分鐘，別忘了外頭還有人等著吃飯。」
「不是你過來給我搗亂，這兩三分鐘恐怕還能早一點。」
伍心瀾當即鬆了手，轉頭瞪周忍冬：「我搗亂？嘿，周忍冬，行啊，是我今天借了個面子讓你當了廚子的主，結果還有臉管我叫罪魁禍首。可以夠膽兒，你趕緊回家讓我雪晴嫂子評評理，到時候我看她不扒了你的皮！」
周忍冬也懶得和她繼續鬥嘴，專注地拿起案板上一堆切好的薑片和蒜末放入鍋中，再翻動著又加入醬油料酒，動作一氣呵成。
隨後他收了手，轉身朝伍心瀾道：「好了，咱倆的能耐今天就到此為止，這鍋東西用不了多久就收尾，剩下的交給夥計們，我呀，回宿舍歇著去！」
說罷，他擦了擦手上的水漬，拂了拂褲腳上蹭到的一小塊污跡，轉身往門口走去。
伍心瀾眉頭微皺，隨口回了一句：「你今天倒是奇怪，怎麼這麼快就喊累了？看你這模樣，好像住牛棚住出人樣兒了？」
她有意放緩腳步，跟在他身後不遠的位置。
周忍冬聽了，卻沒有回應，只用手隨意推開木門，逕自走向院子通往宿舍的方向。
那背影竟少了往日三分逗趣，多了幾分冷然。
伍心瀾莫名有些愣神，心裡突然有了一種說不清道不明的異樣感。
她揉了揉鼻尖低低嘟囔了一句：「不是裝牛似的嗎？今天裝瘟牛了？」
周忍冬聽到身後的嘟囔聲，腳步一頓，轉過身來，眼神裡帶著幾分疲憊：「我說伍心瀾，你是不是覺得我真跟牛似的，干不完活兒就不會累？」
伍心瀾被他這突如其來的反問噎了一下，一時竟不知該如何接話。
她還從未見過周忍冬這般模樣，往日裡不管她怎麼說，這人總是笑嘻嘻地應付過去。
「我...」
她剛開口，卻見周忍冬擺了擺手。
「行了，我知道你就這性子。不過今天我是真累了，你要再說我是牛，那我還真的頂著這牛脾氣跟你犟上一犟了。」
「你說我裝牛也好，裝瘟牛也罷，我總歸是個人，又不是真的牲口。」
老牛拍了一下額頭，徹底敗給了周忍冬的廢話功力。
伙房裡炭火已經升騰，鍋里的水咕嘟嘟地冒著熱氣，幾名早就在忙活的廚師見周忍冬提著豬血盆進來，趕緊站到案板旁準備處理。
「忍冬，這玩意兒咱是打算怎麼處理？」
一個廚師拿著長柄湯勺，皺著眉頭問。
他是個蒼老的漢子，一身油膩的圍裙上還沾著點未洗淨的豬油，顯得有些疲憊。
「怎麼處理？」
周忍冬揚眉笑了笑，將盆往廚師面前推了推。
「你們先別急著下鍋，我教你們個做法，保准比啥燉豬肉、炒豬肝都好吃。」
老牛在旁邊插話：「忍冬，這是豬血，又不是啥稀罕物，你還能變出什麼花樣來？」
周忍冬沒理會他的質疑，直接扯過一塊乾淨抹布擦了擦手，隨即從案板下一筐生薑里挑出幾塊大小均勻的姜塊，又摸出了幾顆大蒜。
「看好了，今天我給你們露一手。豬血這東西，處理不好那是腥味沖天，確實能把人熏跑；但你們要跟我學了，可就再不怕這玩意兒了。做好了，香氣能飄三條街，保准讓伍心瀾跑回來搶著吃！」
一句話引得老牛忍不住噴笑：「行啊，伍心瀾那食肉如命的模樣，指不定真能給你跑回來！」
周忍冬不再廢話，手底利索地抓起豬血盆拿起木鏟，示意其他人在旁邊給他騰地方。
只見他用鏟子壓住豬血，配合手腕的巧力往盆邊輕輕刮除血塊上殘留的凝結物。
隨後將整盆豬血倒入一口備好的大鐵鍋中，這時又用清水往鍋里倒了一半的量，開始翻動。
「記住啊，第一步最關鍵，必須得攪。」
周忍冬邊攪拌，邊繼續講解：「豬血腥味重，不能直接燒煮，得反多次撇浮沫。浮沫淨了，再用姜、蒜和老抽調味，燉出來絕對沒一點噁心味。」
就在這時，伍心瀾從院子那邊剛洗身上的豬血，還濕著頭髮就進來伙房了。
見到周忍冬正忙得熱火朝天的時候皺了皺眉，嘴裡嚷道。
「周忍冬，這裡一屋子腥臭味，你不嫌頭疼？我還以為你早幹完走了呢！」
周忍冬正忙著撇浮沫，聽到她的聲音轉過頭來看了一眼。
「喲，洗乾淨了？味兒好聞多了，不過可惜你晚來一步，我剛說有人要搶著吃這豬血，沒提你名字。」
伍心瀾聽了這話，輕哼一聲，口中卻不饒人：「周忍冬，我還搶著吃？你把我當村里那群小娃娃了吧，饞得流口水還抱著大碗等？告訴你，我可不稀罕你的那點玩意兒。」
說完，便隨手抓起案板上的一根還沒剁開的筒骨，一邊把玩一邊繼續挑釁道：「不過看你忙得挺起勁兒，倒真有點像個正經廚子。」
周忍冬順勢回敬：「你是不稀罕我做的東西，還是稀罕我？像你這種心虛的女人，嘴上再說不要，晚上怕是把豬血豆腐吃得比誰都香吧。」
伍心瀾那一瞬間耳根子竟染上了一絲薄紅，急忙轉了身，把腦袋埋在手裡的筒骨後面，嘴唇撇了撇，嘟囔了句：「放屁，我不愛吃還不愛看你廚房裡瞎忙活，這事跟心虛有什麼關係！」
一旁的老牛早就看熱鬧看得興致勃勃，忽然打了個響指插話道：「哎喲，好像有點意思啊，伍心瀾，你今天怎麼不嚷著罵人了？周忍冬這傢伙不過是做點飯，你就急得耳朵都紅了，這可不像你！」
伍心瀾猛地將手裡的筒骨往案板上一拍，明顯已經有些惱火了：「老牛，你存心找茬是吧？耳朵紅怎麼了，伙房裡炭火燒得這麼旺，難道不會熱嗎？要不你也過來站幾個時辰試試！」
老牛見伍心瀾炸毛，忙作出一副無辜狀：「唉唉，我不說話了成吧？沒事，繼續干你的，別給咱周忍冬攪黃了手藝。」
隨即拖著椅子默默坐到了涼陰處。
伍心瀾沒再理他，抬眼卻瞧見周忍冬正眉頭微挑，一副忍著笑不說話的模樣，這頓時讓她氣更不打一處來。
她彎下腰乾脆向前，拽住周忍冬的袖子，用力一撇：「周忍冬，說好五分鐘解決，你看看你是不是又磨磨蹭蹭耽誤了十多分鐘，別忘了外頭還有人等著吃飯。」
「不是你過來給我搗亂，這兩三分鐘恐怕還能早一點。」
伍心瀾當即鬆了手，轉頭瞪周忍冬：「我搗亂？嘿，周忍冬，行啊，是我今天借了個面子讓你當了廚子的主，結果還有臉管我叫罪魁禍首。可以夠膽兒，你趕緊回家讓我雪晴嫂子評評理，到時候我看她不扒了你的皮！」
周忍冬也懶得和她繼續鬥嘴，專注地拿起案板上一堆切好的薑片和蒜末放入鍋中，再翻動著又加入醬油料酒，動作一氣呵成。
隨後他收了手，轉身朝伍心瀾道：「好了，咱倆的能耐今天就到此為止，這鍋東西用不了多久就收尾，剩下的交給夥計們，我呀，回宿舍歇著去！」
說罷，他擦了擦手上的水漬，拂了拂褲腳上蹭到的一小塊污跡，轉身往門口走去。
伍心瀾眉頭微皺，隨口回了一句：「你今天倒是奇怪，怎麼這麼快就喊累了？看你這模樣，好像住牛棚住出人樣兒了？」
她有意放緩腳步，跟在他身後不遠的位置。
周忍冬聽了，卻沒有回應，只用手隨意推開木門，逕自走向院子通往宿舍的方向。
那背影竟少了往日三分逗趣，多了幾分冷然。
伍心瀾莫名有些愣神，心裡突然有了一種說不清道不明的異樣感。
她揉了揉鼻尖低低嘟囔了一句：「不是裝牛似的嗎？今天裝瘟牛了？」
周忍冬聽到身後的嘟囔聲，腳步一頓，轉過身來，眼神裡帶著幾分疲憊：「我說伍心瀾，你是不是覺得我真跟牛似的，干不完活兒就不會累？」
伍心瀾被他這突如其來的反問噎了一下，一時竟不知該如何接話。
她還從未見過周忍冬這般模樣，往日裡不管她怎麼說，這人總是笑嘻嘻地應付過去。
「我...」
她剛開口，卻見周忍冬擺了擺手。
「行了，我知道你就這性子。不過今天我是真累了，你要再說我是牛，那我還真的頂著這牛脾氣跟你犟上一犟了。」
「你說我裝牛也好，裝瘟牛也罷，我總歸是個人，又不是真的牲口。」