第119章 檸香烤魚
這個店鋪本來已經打算低價轉售了,因為兒子結婚需要花錢,一直拖著也是拖著,如果能有相識的過來買,低價也無所謂。
但是奈何老人的為人處世並不這樣,這一條街的人都得罪的差不多了,只能等不識趣的外地人過來問價了。
誰知,李牧就偏偏好死不死地撞了上來。
老人饒有深意的看了一眼李牧,心想道:「小伙子,這就不要怪我坑你了,誰讓你來得不是時候呢。」
說完這句話以後,老人直接冷笑著退回原來的位置上,繼續抽著旱菸。
李牧怎麼能看不出來老人此刻的打算,但是李牧並不著急,畢竟現在還不知道烤魚在這邊到底能不能賣的出價。
畢竟離縣這邊靠海,海鮮什麼的根本就不愁吃,就是不知道烤魚如果在這邊能有個什麼效果。
所以李牧也比較保守,微眯著眼神看著老人說道:「老人家,你直接說個價,合適我就買下來,不合適我就走。」
「八萬!」老人想也不想地說道。
聽到這個價格的李牧並沒有意外,畢竟這條街相當於上一輩子那種小吃攤一般的存在,根本不愁生意。
但是李牧已經打聽過大概的一個價格了,心裡很清楚老人這是在抬價。
聊都不想聊,直接抬腳就準備走。
原本以為李牧會是一個比較好坑的外地人,肯定會和自己談價的,但是李牧抬腳就走。
此刻淡定的老人一時也有些急了,沒想到會是這樣的結果,開口準備喊著李牧。
誰知李牧絲毫沒有停留的直接就走了。
對於李牧來說,他一點也不慌,老人喊出來的價格已經是天價了,就算這邊有比較穩定的客源,也不值得李牧如此。
再說了,老人急著用錢,剛剛那反應李牧早就看到了,所以李牧打算等等,能儘量壓價壓到和本地人買的時候差不多就行了。
為了能看看烤魚,能不能在離縣這邊暢銷,李牧直接走到市場將一些需要買的材料全部都採購好,綁在自行車上。
離縣不比鹽城,李牧對於這邊不是那麼的熟悉,只能先將能買到的一些材料買了回去。
因為考慮到地區的問題,這邊人吃的口味會比較偏清淡一點點,所以這一次的烤魚李牧並不打算用火鍋底料,而是研發一款比較適合這邊人口味的烤魚。
回到家後,李牧就鑽進了廚房獨自搗鼓著。
院子裡的林母看到李牧一回來直接就進了廚房,一臉的疑惑。
李牧將買的鱸魚洗乾淨,在肚子的兩邊各打上一個花刀,放在一旁備用。
在將洋蔥,姜蒜,檸檬切好以後。
起鍋,將準備好的鱸魚放進鍋中煎至兩面金黃。
將配料放進錫紙里,鱸魚放在配料上,放上三兩干辣椒,提鮮。
隨後用錫紙全部包裹好,放在燒烤架上用炭火慢慢將鱸魚烤熟。
隨著時間的流逝,烤魚的香味逐漸順著院子內的方向飄去,林母聞著香味,急忙對著廚房的李牧問道:
「小牧,你在做什麼啊,聞著挺香的。」
聽到林母的問話,李牧笑著回答道:「做烤魚呢,離縣這邊吃的比較清淡一點,我做了新的配方,等會你和爸還有哥一塊嘗嘗,給我提提意見。」
「好!」林母對於李牧做的烤魚已經充滿了期待,這小味聞著就不一樣,空氣中帶著一股檸檬的清香。
因為烤魚很考驗火候,李牧一直在廚房守著,一步也不肯離開。
等到林默還有林孝成下班回來,聞著院子裡的香味,止不住的看著林母問道:
「媳婦,這是做什麼呢,這麼香。」
「對啊,媽,這是在做什麼好吃的,真的好香啊。」
林母指了指廚房裡忙碌的李牧說道:「小牧說是在做烤魚吃,為了迎合我們離縣這邊的口味,他新研發了一個口味。」
林母說著說著,就看到李牧將做好的烤魚端了出來。
「好了,快來吃飯吧,我去洗個手,哥,你去房裡喊下宛宛。」
說完,李牧將烤魚放在餐桌上,清洗因為炭火弄得滿臉都是灰的臉。
等到林宛從房間出來,看著桌子上擺著的烤魚,有些疑惑的問道:「這個是什麼,怎麼一股檸檬香。」
李牧笑呵呵的一邊插手,一邊對著林宛說道:「烤魚啊。」
「什麼?烤魚?不對啊,怎麼聞著味道不對,之前我們在鹽城的那個烤魚比這個還香。」
林宛有些不理解地對著李牧說道。
李牧拉著林宛的小手在座位上坐下,打開烤好的烤魚,看著湯都是泛白的,林宛更加不解地看著李牧。
看到林宛這個表情的李牧,直接上手夾了一筷子魚放進林宛的碗裡,說道:「新品,快嘗嘗吧。」
林宛半信半疑的將魚肉放進嘴裡,細細咀嚼了一下。
發現魚肉帶著一絲絲檸檬的清香,雖然是清淡的,但是味道卻很鮮。
「好吃誒,李牧,你是怎麼做到的。」林宛滿臉驚喜的看向李牧。
一旁看著的林家人也迫不及待地夾了一筷子,細細品嘗了起來,這個味道很符合他們的這邊的口味。
不知不覺中,一人一筷子,一條本來就不大的鱸魚被吃的一乾二淨。
幾個人還是一臉意猶未盡的表情。
李牧笑了笑,說道:「怎麼樣,你們覺得這個烤魚拿到鎮上去賣的話,會不會火爆?」
林父點了點頭,說道:「小牧啊,味道確實不錯,對於我們這邊的人來說,很符合我們這邊的口味。」
聽到林父的回答,李牧鬆了口氣,畢竟這個口味李牧還是第一次做,也不知道能不能好吃。
「行,那我再去給你們做一條,我怕失敗了買了好幾條魚呢。」
說完,李牧就興致勃勃地回到廚房,將本來預防失敗的三條鱸魚直接一起弄了。
考慮到林父和林母沒有吃過香辣味的,於是這一次李牧重新又做了香辣的,蒜香的,還有檸香的。
最先解決的還是檸香的其次就是蒜香的,至於香辣的對於他們老說,屬實是有點太過於辣了。
……
但是奈何老人的為人處世並不這樣,這一條街的人都得罪的差不多了,只能等不識趣的外地人過來問價了。
誰知,李牧就偏偏好死不死地撞了上來。
老人饒有深意的看了一眼李牧,心想道:「小伙子,這就不要怪我坑你了,誰讓你來得不是時候呢。」
說完這句話以後,老人直接冷笑著退回原來的位置上,繼續抽著旱菸。
李牧怎麼能看不出來老人此刻的打算,但是李牧並不著急,畢竟現在還不知道烤魚在這邊到底能不能賣的出價。
畢竟離縣這邊靠海,海鮮什麼的根本就不愁吃,就是不知道烤魚如果在這邊能有個什麼效果。
所以李牧也比較保守,微眯著眼神看著老人說道:「老人家,你直接說個價,合適我就買下來,不合適我就走。」
「八萬!」老人想也不想地說道。
聽到這個價格的李牧並沒有意外,畢竟這條街相當於上一輩子那種小吃攤一般的存在,根本不愁生意。
但是李牧已經打聽過大概的一個價格了,心裡很清楚老人這是在抬價。
聊都不想聊,直接抬腳就準備走。
原本以為李牧會是一個比較好坑的外地人,肯定會和自己談價的,但是李牧抬腳就走。
此刻淡定的老人一時也有些急了,沒想到會是這樣的結果,開口準備喊著李牧。
誰知李牧絲毫沒有停留的直接就走了。
對於李牧來說,他一點也不慌,老人喊出來的價格已經是天價了,就算這邊有比較穩定的客源,也不值得李牧如此。
再說了,老人急著用錢,剛剛那反應李牧早就看到了,所以李牧打算等等,能儘量壓價壓到和本地人買的時候差不多就行了。
為了能看看烤魚,能不能在離縣這邊暢銷,李牧直接走到市場將一些需要買的材料全部都採購好,綁在自行車上。
離縣不比鹽城,李牧對於這邊不是那麼的熟悉,只能先將能買到的一些材料買了回去。
因為考慮到地區的問題,這邊人吃的口味會比較偏清淡一點點,所以這一次的烤魚李牧並不打算用火鍋底料,而是研發一款比較適合這邊人口味的烤魚。
回到家後,李牧就鑽進了廚房獨自搗鼓著。
院子裡的林母看到李牧一回來直接就進了廚房,一臉的疑惑。
李牧將買的鱸魚洗乾淨,在肚子的兩邊各打上一個花刀,放在一旁備用。
在將洋蔥,姜蒜,檸檬切好以後。
起鍋,將準備好的鱸魚放進鍋中煎至兩面金黃。
將配料放進錫紙里,鱸魚放在配料上,放上三兩干辣椒,提鮮。
隨後用錫紙全部包裹好,放在燒烤架上用炭火慢慢將鱸魚烤熟。
隨著時間的流逝,烤魚的香味逐漸順著院子內的方向飄去,林母聞著香味,急忙對著廚房的李牧問道:
「小牧,你在做什麼啊,聞著挺香的。」
聽到林母的問話,李牧笑著回答道:「做烤魚呢,離縣這邊吃的比較清淡一點,我做了新的配方,等會你和爸還有哥一塊嘗嘗,給我提提意見。」
「好!」林母對於李牧做的烤魚已經充滿了期待,這小味聞著就不一樣,空氣中帶著一股檸檬的清香。
因為烤魚很考驗火候,李牧一直在廚房守著,一步也不肯離開。
等到林默還有林孝成下班回來,聞著院子裡的香味,止不住的看著林母問道:
「媳婦,這是做什麼呢,這麼香。」
「對啊,媽,這是在做什麼好吃的,真的好香啊。」
林母指了指廚房裡忙碌的李牧說道:「小牧說是在做烤魚吃,為了迎合我們離縣這邊的口味,他新研發了一個口味。」
林母說著說著,就看到李牧將做好的烤魚端了出來。
「好了,快來吃飯吧,我去洗個手,哥,你去房裡喊下宛宛。」
說完,李牧將烤魚放在餐桌上,清洗因為炭火弄得滿臉都是灰的臉。
等到林宛從房間出來,看著桌子上擺著的烤魚,有些疑惑的問道:「這個是什麼,怎麼一股檸檬香。」
李牧笑呵呵的一邊插手,一邊對著林宛說道:「烤魚啊。」
「什麼?烤魚?不對啊,怎麼聞著味道不對,之前我們在鹽城的那個烤魚比這個還香。」
林宛有些不理解地對著李牧說道。
李牧拉著林宛的小手在座位上坐下,打開烤好的烤魚,看著湯都是泛白的,林宛更加不解地看著李牧。
看到林宛這個表情的李牧,直接上手夾了一筷子魚放進林宛的碗裡,說道:「新品,快嘗嘗吧。」
林宛半信半疑的將魚肉放進嘴裡,細細咀嚼了一下。
發現魚肉帶著一絲絲檸檬的清香,雖然是清淡的,但是味道卻很鮮。
「好吃誒,李牧,你是怎麼做到的。」林宛滿臉驚喜的看向李牧。
一旁看著的林家人也迫不及待地夾了一筷子,細細品嘗了起來,這個味道很符合他們的這邊的口味。
不知不覺中,一人一筷子,一條本來就不大的鱸魚被吃的一乾二淨。
幾個人還是一臉意猶未盡的表情。
李牧笑了笑,說道:「怎麼樣,你們覺得這個烤魚拿到鎮上去賣的話,會不會火爆?」
林父點了點頭,說道:「小牧啊,味道確實不錯,對於我們這邊的人來說,很符合我們這邊的口味。」
聽到林父的回答,李牧鬆了口氣,畢竟這個口味李牧還是第一次做,也不知道能不能好吃。
「行,那我再去給你們做一條,我怕失敗了買了好幾條魚呢。」
說完,李牧就興致勃勃地回到廚房,將本來預防失敗的三條鱸魚直接一起弄了。
考慮到林父和林母沒有吃過香辣味的,於是這一次李牧重新又做了香辣的,蒜香的,還有檸香的。
最先解決的還是檸香的其次就是蒜香的,至於香辣的對於他們老說,屬實是有點太過於辣了。
……