第一千九百七十章 近列牧伯,四層體系
第1958章 近列牧伯,四層體系
求推薦票白雁山早已甩開腮幫子,下箸如飛,大快朵頤起來,吃得是呼哧帶響,嘴裡不停發出滿足的感嘆:「唔!好吃!這個絕了!哇塞,這個也棒!」
華希言的舉止要文雅許多,細細品味著每一道菜,由衷地對同桌的塵家分支盧子瀚說道:「久聞塵家私房菜獨步天下,今日一嘗,果然名不虛傳,當真讓人流連忘返,回味無窮啊。」
前世的塵笑君因工作關係,走南闖北,全國各地的八大菜系名菜珍饈嘗過不少。
今生,他憑著前世的記憶,提供了許多創意靈感和大致的烹飪流程,在塵家麾下那些擁有廚藝類武魂的魂師們不懈努力下,成功復原了不少前世的名菜。
正因如此,塵家的私房菜在天斗城乃至整個大陸都享有極高的名氣。
即便是大陸各地的美食殿,也常常上門求購這些獨特菜品的配方,但塵家所授有限,所得不多。
這份慷慨,很大程度上還是看在多有合作的廚師協會的面子上。
對於一個傳承悠久的世家而言,擁有這些獨門秘方、堪稱傳承級別的私房名菜,正是彰顯其底蘊深厚、規格高端的重要標誌。
最後,一道看起來頗為素雅清淡的菜品也端了上來,盤底是翠綠的菠菜,上面浮著數十顆大小均勻、色澤瑩潤的白色圓形丸子。
朱悟能顯然對這道白丸子情有獨鍾,他迫不及待地用勺子從清澈的湯底中搖起一顆圓潤的白丸,一口塞進嘴裡,咀嚼了幾下,眼睛瞬間瞪圓。
他臉上露出極其享受的表情,含糊不清又異常響亮地讚嘆道:「好嫩,好滑,好彈!
絕了!」
坐在他對面的獨孤復,正慢條斯理地品嘗著另一道蔥炒螃蟹,聽到朱悟能這誇張的讚嘆,再看他那副陶醉得近乎猥瑣的表情。
他忍不住冷冷地瞥了他一眼,毒舌本色不改:「嘖,看看你這副賤兒兮兮的樣子,不知道的,還以為你在夸翠蘭的手呢。」
被突然點名的高翠蘭,頓時雙頰飛紅,羞赧地低下頭去。
朱悟能渾不在意,反而得意地挺了挺胸脯,指著那盤白圓說道:「你知道個屁!這玩意兒也有我的一份功勞!下午我可是在後廚,搶著膀子足足捶打了半天魚肉呢!」
這一道才是塵笑君真正的抽空做的。
塵書瑞顯然也被這道白丸子吸引了。
他嘗了一口,眼睛一亮,轉頭問道:「六哥,這道菜真好吃!它叫什麼名字?我怎麼從來沒在咱們家吃過啊?」
塵笑君微微一笑,回答道:「塵氏白圓。」
「塵氏白圓?」塵書瑞愣了一下,疑惑地皺起眉頭,「我怎麼不知道我們家還有這樣一道傳承菜?」
一旁的塵牧,早已看穿一切,隨口便道:「還用想?這名字一聽就透著股新鮮勁兒,肯定是老六鼓搗出來的創新菜。」
塵笑君點點頭,肯定了塵牧的猜測:「老五說得對,這白圓配著清燙的菠菜一起吃,清新鮮甜,口感絕配,堪稱一絕。」
這道看似簡單的「塵氏白圓」,在琳琅滿目的十八道熱菜中顯得頗為獨特。
它是唯一一道前世並非名菜的菜品。
它的原型,是塵笑君前世記憶中真正的家鄉菜—原名「瑞安白圓(白丸)」
當然,在這個世界,它叫塵氏白圓。
這道菜以魚或馬鮫魚的新鮮魚肉為主料,經過反覆手工捶打上勁,加入雞蛋白,加入蔥姜水去腥增香,最後擠出魚糜,用勺刮下,放入冷水中開中火煮熟,就算是製作而成。
其口感極其彈牙爽滑,配上清淡的菠菜放湯,將鮮、滑、爽、嫩四字占全了。
在塵笑君前世幾十年的生涯里,這是從小吃到大的味道,在他心中,論及鮮滑的程度,堪稱天下第一。
這其中或許有深厚的情懷加成,但即便在前世嘗遍各地佳肴後,他也的確未曾遇到過在「鮮滑」二字上能超越這道家鄉白圓的菜餚。
這份獨屬於靈魂深處的味覺記憶,如今也成為了塵家宴席上的一道獨特風景。
燈火輝煌的宴會大廳內,觥籌交錯,氣氛熱烈。
在主廳最核心的區域,當中幾張桌尤為引人矚目。
封號冕下沒有在大廳。
最中間的一桌上端坐著塵章、朱延峰、夏允、楊貴三、王威、連常志、季成堅、高穎、嚴禁中、楚天舒。
這些人屬於塵家能夠有效調動的力量,塵家的自身圈子。
塵家擅長因勢利導、拉攏或深度合作的勢力。
長安世家有四家的話事人今日齊聚於此,悉數被安排在主廳最為尊貴的主桌之上,出席今日如此規格、面向整個天斗各方勢力的廳堂宴席,其象徵意義不言自明。
這無疑是實踐著年初塵家提出的「將長安世家帶出長安,走向大陸」的潛言承諾和戰略構想。
這些勢力雖非塵家嫡系,但經過多年經營和運籌帷幄,已經構成了塵家勢力版圖中不可或缺的外圍支柱。
雖不如核心圈層那般親密無間,流動性也相對較大,可單是在天斗城這一處據點,塵家便能展現出隨意調用十位魂斗羅級別,也是相當唬人,震懾四方。
這十人代表著不同的親疏關係和分層別類。
如果塵家主脈是君,那麼他們代表著塵勛近年來著力構建並完善的「近、列、牧、伯39
四層體系模型。
近,即為村內世代追隨塵家的原追隨者家族,是根基所在。
列,指推行天下布武戰略支點,在各地開枝散葉的分支別脈。
牧,則是如「外五家」這樣舉家相投,被賦予守牧一方重任的強力附庸家族或勢力,他們是塵家掌控地方、從南五郡向外擴撒的關鍵力量。
伯,則意味著關係更為鬆散的附庸勢力或合作勢力,是塵家意志在外延伸的外圍勢力,彼此以利益和實力維繫,長安世家、長安學院便是如此,如王下伯侯。
這個體系準確來說,現階段是為了深化前兩者、規範後兩者,為家族擴張而存在的。
這便是今天主桌之人組成的意義。
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華希言的舉止要文雅許多,細細品味著每一道菜,由衷地對同桌的塵家分支盧子瀚說道:「久聞塵家私房菜獨步天下,今日一嘗,果然名不虛傳,當真讓人流連忘返,回味無窮啊。」
前世的塵笑君因工作關係,走南闖北,全國各地的八大菜系名菜珍饈嘗過不少。
今生,他憑著前世的記憶,提供了許多創意靈感和大致的烹飪流程,在塵家麾下那些擁有廚藝類武魂的魂師們不懈努力下,成功復原了不少前世的名菜。
正因如此,塵家的私房菜在天斗城乃至整個大陸都享有極高的名氣。
即便是大陸各地的美食殿,也常常上門求購這些獨特菜品的配方,但塵家所授有限,所得不多。
這份慷慨,很大程度上還是看在多有合作的廚師協會的面子上。
對於一個傳承悠久的世家而言,擁有這些獨門秘方、堪稱傳承級別的私房名菜,正是彰顯其底蘊深厚、規格高端的重要標誌。
最後,一道看起來頗為素雅清淡的菜品也端了上來,盤底是翠綠的菠菜,上面浮著數十顆大小均勻、色澤瑩潤的白色圓形丸子。
朱悟能顯然對這道白丸子情有獨鍾,他迫不及待地用勺子從清澈的湯底中搖起一顆圓潤的白丸,一口塞進嘴裡,咀嚼了幾下,眼睛瞬間瞪圓。
他臉上露出極其享受的表情,含糊不清又異常響亮地讚嘆道:「好嫩,好滑,好彈!
絕了!」
坐在他對面的獨孤復,正慢條斯理地品嘗著另一道蔥炒螃蟹,聽到朱悟能這誇張的讚嘆,再看他那副陶醉得近乎猥瑣的表情。
他忍不住冷冷地瞥了他一眼,毒舌本色不改:「嘖,看看你這副賤兒兮兮的樣子,不知道的,還以為你在夸翠蘭的手呢。」
被突然點名的高翠蘭,頓時雙頰飛紅,羞赧地低下頭去。
朱悟能渾不在意,反而得意地挺了挺胸脯,指著那盤白圓說道:「你知道個屁!這玩意兒也有我的一份功勞!下午我可是在後廚,搶著膀子足足捶打了半天魚肉呢!」
這一道才是塵笑君真正的抽空做的。
塵書瑞顯然也被這道白丸子吸引了。
他嘗了一口,眼睛一亮,轉頭問道:「六哥,這道菜真好吃!它叫什麼名字?我怎麼從來沒在咱們家吃過啊?」
塵笑君微微一笑,回答道:「塵氏白圓。」
「塵氏白圓?」塵書瑞愣了一下,疑惑地皺起眉頭,「我怎麼不知道我們家還有這樣一道傳承菜?」
一旁的塵牧,早已看穿一切,隨口便道:「還用想?這名字一聽就透著股新鮮勁兒,肯定是老六鼓搗出來的創新菜。」
塵笑君點點頭,肯定了塵牧的猜測:「老五說得對,這白圓配著清燙的菠菜一起吃,清新鮮甜,口感絕配,堪稱一絕。」
這道看似簡單的「塵氏白圓」,在琳琅滿目的十八道熱菜中顯得頗為獨特。
它是唯一一道前世並非名菜的菜品。
它的原型,是塵笑君前世記憶中真正的家鄉菜—原名「瑞安白圓(白丸)」
當然,在這個世界,它叫塵氏白圓。
這道菜以魚或馬鮫魚的新鮮魚肉為主料,經過反覆手工捶打上勁,加入雞蛋白,加入蔥姜水去腥增香,最後擠出魚糜,用勺刮下,放入冷水中開中火煮熟,就算是製作而成。
其口感極其彈牙爽滑,配上清淡的菠菜放湯,將鮮、滑、爽、嫩四字占全了。
在塵笑君前世幾十年的生涯里,這是從小吃到大的味道,在他心中,論及鮮滑的程度,堪稱天下第一。
這其中或許有深厚的情懷加成,但即便在前世嘗遍各地佳肴後,他也的確未曾遇到過在「鮮滑」二字上能超越這道家鄉白圓的菜餚。
這份獨屬於靈魂深處的味覺記憶,如今也成為了塵家宴席上的一道獨特風景。
燈火輝煌的宴會大廳內,觥籌交錯,氣氛熱烈。
在主廳最核心的區域,當中幾張桌尤為引人矚目。
封號冕下沒有在大廳。
最中間的一桌上端坐著塵章、朱延峰、夏允、楊貴三、王威、連常志、季成堅、高穎、嚴禁中、楚天舒。
這些人屬於塵家能夠有效調動的力量,塵家的自身圈子。
塵家擅長因勢利導、拉攏或深度合作的勢力。
長安世家有四家的話事人今日齊聚於此,悉數被安排在主廳最為尊貴的主桌之上,出席今日如此規格、面向整個天斗各方勢力的廳堂宴席,其象徵意義不言自明。
這無疑是實踐著年初塵家提出的「將長安世家帶出長安,走向大陸」的潛言承諾和戰略構想。
這些勢力雖非塵家嫡系,但經過多年經營和運籌帷幄,已經構成了塵家勢力版圖中不可或缺的外圍支柱。
雖不如核心圈層那般親密無間,流動性也相對較大,可單是在天斗城這一處據點,塵家便能展現出隨意調用十位魂斗羅級別,也是相當唬人,震懾四方。
這十人代表著不同的親疏關係和分層別類。
如果塵家主脈是君,那麼他們代表著塵勛近年來著力構建並完善的「近、列、牧、伯39
四層體系模型。
近,即為村內世代追隨塵家的原追隨者家族,是根基所在。
列,指推行天下布武戰略支點,在各地開枝散葉的分支別脈。
牧,則是如「外五家」這樣舉家相投,被賦予守牧一方重任的強力附庸家族或勢力,他們是塵家掌控地方、從南五郡向外擴撒的關鍵力量。
伯,則意味著關係更為鬆散的附庸勢力或合作勢力,是塵家意志在外延伸的外圍勢力,彼此以利益和實力維繫,長安世家、長安學院便是如此,如王下伯侯。
這個體系準確來說,現階段是為了深化前兩者、規範後兩者,為家族擴張而存在的。
這便是今天主桌之人組成的意義。