第124章 廣昌縣工坊
這個時代的大周朝，其實釀酒技術已經成熟，由於糧食不夠吃，釀酒都是私下進行，大周境內不敢公開銷售。
造酒關鍵點是在酵母。
酵母是一種單細胞真菌，屬於微生物的範疇，因此可以說酵母是生物菌。它具有完整的細胞結構，能夠進行生長、繁殖和代謝等生命活動。
首先，酵母能夠將釀酒原料中的糖分發酵轉化為酒精和二氧化碳。這是釀酒中產生酒精的關鍵步驟，決定了酒的酒精度數。
其次，酵母還會產生一些副產物，如酯類、醇類、醛類等，這些物質賦予了酒獨特的風味和香氣。
所以，趙生如果造酒，擁用了這些技術，根本就不是一件難事。
蒸餾酒技術在這個時代還沒有出現。
趙生卻不會因此違背大周的法律，他卻利用大家族造酒，運回來二次蒸餾打算銷售。
「我想將這個作坊放在廣昌縣，就是缺一個人管理。」
放在廣昌縣主要是考慮其隱蔽性，放在定州郡實在惹人眼紅，他就想搞好蔚州兩地，讓更多的人前來保護。
黎庚寶雖然可以從氐族一路過來，捎來葡萄和青果，但是運輸費用與時間問題，總覺得不划算。
於是他想在陽山縣周邊種植葡萄和青果。
這時候趙生提出這個問題，黎庚寶覺得自己可以，便毛遂自薦道：「駙馬爺，我們可以聯合製作水果酒。」
「黎巴依，我覺得通往并州的路，和通往長安的路修好，你們運送青稞和青果就方便了，時間上能節省一半。」
「不過你說的在這裡發展葡萄園和果園，我覺得非常可行。」趙生補充道。
趙龍等人聽到趙生要和一個異族人合作種植水果，心中有些不明所以，在他們的腦子裡，和異族人合作無異於賣國。
尤其趙生還是一個駙馬。
等黎庚寶走後，趙生看著趙龍和李家的人一臉的不解，便說道：
「我雖為駙馬，但也是邯鄲趙氏之人，引進優良的品種在我們這搞發展，勢在必行的，有了好的酒水，就能換取更多的食物戰馬等物資。
你們別覺得有什麼了不起，必要的時候，我們可以私下的買賣一批劣質的礦石給他們，讓他們有野心，我們才好打他們。」
「那我們為什麼不直接出售精鐵？」趙龍依舊不解地問道。
「是不是傻，現在我們精鐵都不夠用，出售鐵礦石是為了折騰異族，滿足我們的需求。」
趙生覺得眼前的趙龍打仗還行，很有執行力，不知道為什麼思考問題就有些極端，這一點比不了趙勇生。
李來喜關心的是酒水的問題，當務之急是馬上能勾兌酒出來。
「駙馬爺，你看我們的酒如何？」
「你們勾兌的方式不對，這樣，你們提供沙棗酒運來廣昌縣，我再次給你們復配新酒，這個酒為了區別對待，需要有個名字。」
「名字？以前沒有名字的嗎？」李來喜這時才想起，他們一直在喝，但並沒有酒的名字。
趙生此時想起軍鎮，忽然靈機一動道：「就叫新軍酒吧！」
「新軍酒？這是什麼名字，不應該叫什麼醉，或者什麼漿，再不濟也要取個什麼香，直接叫新軍酒，這是什麼意思。」
「好了，在我們這叫新軍酒，人家運送到匈奴草原外，還不知會叫什麼，這都和我們無關。」
李來喜想想也是，的確只是為了區分產地不同的酒而已。
「那我們還需要收購一些私家酒嗎？」
「那是當然，你需求量這麼大，我們自己又不能造酒，只能去收一些醪糟或者水酒來，我們在這裡勾兌。」
趙生不會說在這裡蒸餾。
蒸餾技術全部在趙二牛，趙虎帶領的孩子手上，和趙龍商議後，他們決定讓趙二牛帶著兩個年齡大一點的孩子過來。
這兩個人就是十七歲的王留石和十六歲的公堅留鋼。
公堅留鋼雖然比王留石小，但是公堅留鋼卻是王留石的上級。
當年趙龍訓練這些孩子的時候，內部條例考核定得非常嚴格，這一切和年齡無關。
上一次廣昌縣戰役，傷了不少的定州郡的兵卒，這次在這裡建設工坊，趙龍幫助挑選了幾名年齡大，且沒有後顧之憂的人做了死侍。
其實就是一輩子蒸餾酒，吃喝無憂，只要忠誠駙馬爺就行。
用趙生開玩笑的話說，以後給他們找老婆都不是問題。
其餘有羈絆的老傷兵，只能做外圍的搬運工作，工資倒也不少，只是不能接觸核心機密。
廣昌縣前面說了，地方不大，就在一個朝東南的方向位置，建起了一個中型的蒸餾廠房，和幾個大型倉。
裡面儲備了一些醪糟和剛蒸餾出來的酒。
趙生是有計劃的，未來這裡很有可能釀造葡萄酒，這樣看起來廠房面積也就不算大了。
廣昌縣也在擴建範疇之中，趙生打算將圍繞老城牆這裡，建設一個新城出來。
未來新城內會有硫磺廠，紡織廠和釀造廠，甚至鋼廠。
以後這裡想進城都不一定允許，廣昌縣東邊修建了一條寬闊的大道，直接去蔚州城。
公堅留鋼等三人半個月後來到廣昌縣。
這時候的廠房建設得很快，用建設城牆的磚建廠房，開玩笑能不快嗎？
廠房和珍重大院裡面差不多，有吃住的地方，尤其是那些死侍的老兵，幾乎都住在內屋，有事出去都有護衛相隨。
更不要說趙二牛他們外出，都有十幾人明里暗裡的保護。
「留石哥，這一天開兩班，我們倆辛苦下，二牛哥依舊護衛我們，有什麼事情他都會安排好的。」
王留石和公堅留鋼兩人實際上很簡單，他們主要任務就是留意火候，以及控制好酒精度數，以及混合原材料的比例。
這個時代還沒有玻璃的比重計，不過趙生根據水的密度，和假設的一個十度酒精度，做了一個參照比重計。
材質還是銀的，有了一個模板後，又造了一些同樣的。
這個時候趙生對酒精度的控制，完全是他的標準說了算。
甚至現在酒行用的測量含酒精度，都是用他製作的「銀比重計」為標準。
一個月後，首批新軍酒銷售了一萬斤給了那蘭雄鷹，換取的全部是牛羊，這個冬天趙生不要銀子。
造酒關鍵點是在酵母。
酵母是一種單細胞真菌，屬於微生物的範疇，因此可以說酵母是生物菌。它具有完整的細胞結構，能夠進行生長、繁殖和代謝等生命活動。
首先，酵母能夠將釀酒原料中的糖分發酵轉化為酒精和二氧化碳。這是釀酒中產生酒精的關鍵步驟，決定了酒的酒精度數。
其次，酵母還會產生一些副產物，如酯類、醇類、醛類等，這些物質賦予了酒獨特的風味和香氣。
所以，趙生如果造酒，擁用了這些技術，根本就不是一件難事。
蒸餾酒技術在這個時代還沒有出現。
趙生卻不會因此違背大周的法律，他卻利用大家族造酒，運回來二次蒸餾打算銷售。
「我想將這個作坊放在廣昌縣，就是缺一個人管理。」
放在廣昌縣主要是考慮其隱蔽性，放在定州郡實在惹人眼紅，他就想搞好蔚州兩地，讓更多的人前來保護。
黎庚寶雖然可以從氐族一路過來，捎來葡萄和青果，但是運輸費用與時間問題，總覺得不划算。
於是他想在陽山縣周邊種植葡萄和青果。
這時候趙生提出這個問題，黎庚寶覺得自己可以，便毛遂自薦道：「駙馬爺，我們可以聯合製作水果酒。」
「黎巴依，我覺得通往并州的路，和通往長安的路修好，你們運送青稞和青果就方便了，時間上能節省一半。」
「不過你說的在這裡發展葡萄園和果園，我覺得非常可行。」趙生補充道。
趙龍等人聽到趙生要和一個異族人合作種植水果，心中有些不明所以，在他們的腦子裡，和異族人合作無異於賣國。
尤其趙生還是一個駙馬。
等黎庚寶走後，趙生看著趙龍和李家的人一臉的不解，便說道：
「我雖為駙馬，但也是邯鄲趙氏之人，引進優良的品種在我們這搞發展，勢在必行的，有了好的酒水，就能換取更多的食物戰馬等物資。
你們別覺得有什麼了不起，必要的時候，我們可以私下的買賣一批劣質的礦石給他們，讓他們有野心，我們才好打他們。」
「那我們為什麼不直接出售精鐵？」趙龍依舊不解地問道。
「是不是傻，現在我們精鐵都不夠用，出售鐵礦石是為了折騰異族，滿足我們的需求。」
趙生覺得眼前的趙龍打仗還行，很有執行力，不知道為什麼思考問題就有些極端，這一點比不了趙勇生。
李來喜關心的是酒水的問題，當務之急是馬上能勾兌酒出來。
「駙馬爺，你看我們的酒如何？」
「你們勾兌的方式不對，這樣，你們提供沙棗酒運來廣昌縣，我再次給你們復配新酒，這個酒為了區別對待，需要有個名字。」
「名字？以前沒有名字的嗎？」李來喜這時才想起，他們一直在喝，但並沒有酒的名字。
趙生此時想起軍鎮，忽然靈機一動道：「就叫新軍酒吧！」
「新軍酒？這是什麼名字，不應該叫什麼醉，或者什麼漿，再不濟也要取個什麼香，直接叫新軍酒，這是什麼意思。」
「好了，在我們這叫新軍酒，人家運送到匈奴草原外，還不知會叫什麼，這都和我們無關。」
李來喜想想也是，的確只是為了區分產地不同的酒而已。
「那我們還需要收購一些私家酒嗎？」
「那是當然，你需求量這麼大，我們自己又不能造酒，只能去收一些醪糟或者水酒來，我們在這裡勾兌。」
趙生不會說在這裡蒸餾。
蒸餾技術全部在趙二牛，趙虎帶領的孩子手上，和趙龍商議後，他們決定讓趙二牛帶著兩個年齡大一點的孩子過來。
這兩個人就是十七歲的王留石和十六歲的公堅留鋼。
公堅留鋼雖然比王留石小，但是公堅留鋼卻是王留石的上級。
當年趙龍訓練這些孩子的時候，內部條例考核定得非常嚴格，這一切和年齡無關。
上一次廣昌縣戰役，傷了不少的定州郡的兵卒，這次在這裡建設工坊，趙龍幫助挑選了幾名年齡大，且沒有後顧之憂的人做了死侍。
其實就是一輩子蒸餾酒，吃喝無憂，只要忠誠駙馬爺就行。
用趙生開玩笑的話說，以後給他們找老婆都不是問題。
其餘有羈絆的老傷兵，只能做外圍的搬運工作，工資倒也不少，只是不能接觸核心機密。
廣昌縣前面說了，地方不大，就在一個朝東南的方向位置，建起了一個中型的蒸餾廠房，和幾個大型倉。
裡面儲備了一些醪糟和剛蒸餾出來的酒。
趙生是有計劃的，未來這裡很有可能釀造葡萄酒，這樣看起來廠房面積也就不算大了。
廣昌縣也在擴建範疇之中，趙生打算將圍繞老城牆這裡，建設一個新城出來。
未來新城內會有硫磺廠，紡織廠和釀造廠，甚至鋼廠。
以後這裡想進城都不一定允許，廣昌縣東邊修建了一條寬闊的大道，直接去蔚州城。
公堅留鋼等三人半個月後來到廣昌縣。
這時候的廠房建設得很快，用建設城牆的磚建廠房，開玩笑能不快嗎？
廠房和珍重大院裡面差不多，有吃住的地方，尤其是那些死侍的老兵，幾乎都住在內屋，有事出去都有護衛相隨。
更不要說趙二牛他們外出，都有十幾人明里暗裡的保護。
「留石哥，這一天開兩班，我們倆辛苦下，二牛哥依舊護衛我們，有什麼事情他都會安排好的。」
王留石和公堅留鋼兩人實際上很簡單，他們主要任務就是留意火候，以及控制好酒精度數，以及混合原材料的比例。
這個時代還沒有玻璃的比重計，不過趙生根據水的密度，和假設的一個十度酒精度，做了一個參照比重計。
材質還是銀的，有了一個模板後，又造了一些同樣的。
這個時候趙生對酒精度的控制，完全是他的標準說了算。
甚至現在酒行用的測量含酒精度，都是用他製作的「銀比重計」為標準。
一個月後，首批新軍酒銷售了一萬斤給了那蘭雄鷹，換取的全部是牛羊，這個冬天趙生不要銀子。