第108章 傳授釀酒手藝

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  「老張叔,老張叔!」

  劉陽手裡提著一隻殺死的兔子,來到了老張叔家的門口。

  「陽子,你來是有啥事?」

  老張叔打開了房門,看到門口站著劉陽,好奇地問道。

  「老張叔,我有事想跟你請教一下!」

  劉陽露出一個笑容,把手中的禮物提了一下,這一下子就引起了張老叔的注意。

  「陽子,進來說吧!」

  老張叔將劉陽請進了家裡。

  老張叔家的房子,是標準的農家小院,半磚和半土基結構的房子,外帶一個寬闊的小院。

  小院旁邊還用石棉瓦和土基搭建了一個放雜物的小隔間,裡面放著農具和一些雜物。

  「老張叔,這兔子給放哪兒啊?」

  劉陽舉起了手裡的兔子,問道。

  「陽子,這又不是過年,你還帶禮物幹啥。有啥事兒,你先說說看,如果我幫不了你,你這東西我可不好意思收啊!」

  老張叔給劉陽找了一個小凳子,兩人在院子裡坐下。

  「聽虎子說,張老叔以前在城裡釀酒,我想跟老張叔學學釀酒的手藝。」

  劉陽也不隱晦,直接說出了自己的來意。

  「陽子,你學釀酒幹啥?」

  老張叔驚愕的看著劉陽。

  劉陽又是養雞,又是養魚,還要上山打獵,每天已經夠忙了。

  現在還要跟自己學釀酒,這還是一個正常人的生活嗎!

  「老張叔,我想自己釀一點嘗嘗!你放心,只要你願意傳我這門手藝,我不會忘了拜師禮。」

  劉陽嘿嘿一笑,對張老叔說道。

  「陽子,按道理咱們都是一個村的,你要學這手藝,我不該收你的錢。但你張叔沒其他掙錢的路子,一天一毛錢,你啥時候學會了,我就不收錢了!」

  老張叔有些不好意思的樣子,看著劉陽說道。

  「老張叔,我一天給你一塊,如何?」

  劉陽聽到張老叔還是願意傳授手藝,急忙說道。

  張老叔吃驚著,說道:「樣子,一塊也太多了!」

  「老張叔,我說一塊就一塊,就這麼定了!」

  劉陽沒有給老張叔拒絕的機會,直接一錘定音。

  「陽子,既然你有興趣學釀酒,我就把這門手藝傳給你。你跟我來吧,我家裡還有一點釀酒的工具,等你學會了也可以把這些釀酒工具帶走!」

  老張叔帶著劉陽來到旁邊的雜物房,將大木桶從雜物房裡面搬了出來。

  「陽子,這釀酒首先得選糧食,糧食越好釀出來的酒也越香,水質也是至關重要。」

  「老張叔,糧食有什麼講究?選大米還是高粱?」

  「張老叔說道:「其實大米和高粱都行,只是釀出來的味道有些差異。玉米、小麥和大麥都能釀酒,不過我還是推薦用大米和高粱釀酒。」

  「哦?這有什麼說法嗎?」

  劉陽好奇的看著老張叔,詢問道。

  「咱們這個地方,最容易種植的就是大米。我最熟的也是用大米釀酒,所以我推薦你用大米。」

  老張叔對劉陽解釋道。

  「原來是這樣!老張叔,我這就去弄大米過來!」

  劉陽心情激動著,立刻跑回去拿大米了。

  清河縣,趙黑六家裡。

  一個女人正在趙黑六的家裡忙前忙後,她就是宋老蔫的二女兒宋曉雪。

  宋曉雪自從來到清河縣城之後,就認識了趙黑六。

  趙黑六見宋曉雪長得漂亮,展開了瘋狂的追求。

  上一次要強買劉陽手裡的收音機,就是為了宋曉雪。

  「曉雪,你在這住得還習慣嗎?我已經在幫你弄進廠的名額了!」

  趙黑六穿著一條大短褲,從房間裡走了出來。

  「還習慣!黑六哥,你能不能把褲子穿上,我們現在還沒有在一起呢,這多不好意思啊!」

  宋曉雪俏臉微紅,做出了一副嬌羞的樣子。


  「曉雪,你還要考驗我多久?我是真的喜歡你啊!」

  趙黑六忽然上前,一把抱住了宋曉雪,開始不規矩起來。

  「黑六哥,別這樣,還有人呢!」

  宋曉雪欲拒還迎的推著趙黑六,但這讓趙黑六越發興奮了。

  不過,宋曉雪早就拿捏住了趙黑六,在趙黑六想要親她的時候,一下就躲開了。

  她深知要慢慢給趙黑六一點甜頭,但不能讓趙黑六一下就得到她。

  「曉雪,你就告訴我,要我怎麼做,你才能答應跟我搞對象?」

  趙黑六滿臉失落的看著宋曉雪,問道。

  「黑六哥,我有一個仇人,你只要幫我報了仇,我馬上就答應跟你搞對象,甚至是嫁給你!」

  宋曉雪含情脈脈的對趙黑六說道。

  趙黑六聽說只是完成這麼一件事情,他就可以得到宋曉雪,整個人都不自覺的精神了幾分。

  「曉雪!你就是摘星星,摘月亮。只要是你想要的,我也幫你做!」

  趙黑六看著宋曉雪,一臉誠懇的說道。

  「這個仇人讓我下跪,讓我媽坐牢,我恨他!黑六哥,只要你幫我報仇,我就是你的女人。」

  宋曉雪走到了趙黑六的身邊,主動在趙黑六的臉上親了一口。

  這觸電的感覺,趙黑六隻覺得自己的腦袋都被掏空了,全身的血液都在沸騰著!

  這一刻,趙黑六心裡只有一個想法,那就是要幫宋曉雪報仇。

  不管是付出什麼樣的代價,他都要幫宋曉雪報仇!

  「曉雪,你說你的仇人是誰?我一定幫你弄死他!」

  趙黑六喘著粗氣,面色赤紅的說道。

  「他叫劉陽,是第一鋼廠的一個採購員,家裡還有四個孩子,在鋼廠小學上學。他老婆就是我親姐姐,長得比我還漂亮,只要你幫我報了仇,還能得到我姐。」

  宋曉雪看著趙黑六,不斷的誘惑著趙黑六。

  「曉雪,你放心,這個仇我一定幫你報,我這就去找人。」

  趙黑六說完之後,套上衣服就風風火火離開了。

  「劉陽,我一定會讓你知道什麼叫痛苦,我要讓你把當初對我的侮辱,百倍千倍地還回來!」

  宋曉雪露出了一個陰狠的冷笑。

  清水村,劉陽跟著老張叔學了一整天的釀酒技術,對釀酒技術掌握了個大概。

  老張叔讓劉陽釀造了一遍,也熟悉了整個釀酒的流程。

  劉陽心想,這釀酒的關鍵還是在發酵時對火候的掌控,蒸餾的方法和窖藏了!

  他揉了揉自己的眉心,回想著剛剛學習的釀酒過程,

  這釀酒的流程學起來也簡單,只需按照固定的步驟去完成。

  但要釀造出好酒,唯一的核心就是窖藏。

  酒窖這玩意,可不好找,對溫度和濕度都有要求,在村里想要找這樣一個酒窖確實太難。

  「差點忘記了,我還有空間,說不定是一個最好的酒窖」

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