第11章 目的達到
「唰——」
冷水淋在高壓鍋上,頓時熱氣升騰,安全閥停止跳動,大腦袋想像中的意外,並沒有發生。
「臥槽,你......還能這樣?」
大腦袋抻著幾乎不存在的脖子,眼珠子差點瞪了出來。
王亞東嫌棄地撇了他一眼,伸手順利取下安全閥。
這种放氣方式的原理是什麼,王亞東不知道,後世很多人都這樣做,無一例外,全部成功。
鍋蓋打開,香氣更加濃郁,倒進大鋁盆里,眾人全都圍了上來。
王亞東夾了一條魚,吹了吹一口乾掉一半。
雖然沒有後世那麼多種調味料加持,但味道依然很贊,至少,比大腦袋的手藝強太多了。
那逼根本就不是正經廚師,原本就是在食堂掄鐵杴的伙夫,偶爾客串一下小灶,手藝只能說是一般。
食堂改飯店,大腦袋也是趕鴨子上架,誰讓人家是正式職工呢。
再說了,來這吃飯都是捧人場的,只要吃不死就行了唄。
曹宏偉夾了一條,其他人也動了起來。
「二姐夫,你不用那么小心,這魚連骨頭都是酥的。」
「嗯嗯~」
曹宏偉真沒想到,不起眼兒的小鯽魚,被王亞東這麼一折騰,竟然如此好吃。
骨酥肉香,緊緻入味兒,完全停不下來呀!
不光曹宏偉,安遠以及後廚幾人都讚不絕口。
看到大家的反應,大腦袋也夾了一條放到嘴裡,只是一口,便徹底驚呆了,下意識後退兩步,緊張地看向王亞東,他都懷疑,這孫子是故意來砸場子的。
一群人嘶嘶哈哈狼吞虎咽,剛把這一條放到嘴裡,馬上又向盆里伸出「魔抓」。
王亞東心裡暗笑,自己的目的達到了。
「哎哎哎!差不多就行了哈,這是我和小偉中午的下飯菜,你們嘗嘗就可以了,咋還吃起來沒完了呢?要臉不?」
王亞東本來還考慮要不要「洗心革面,痛改前非」,做一個本分的老實人,可早晨安遠的反應讓他醒悟了過來,他所背負的「壞名聲」,在這個年代就是「通行證」。
放眼後世,在這個年代崛起的大佬,十有八-九可都是地痞出身。
痞子好結交,無論到哪都吃得開。
而且,他們這種人性格強橫,做事很少瞻前顧後,只要抓住機會,就有可能一飛沖天。
老實人做點事兒,羨慕嫉妒恨的小人紅眼病,很可能在背後下絆子,可要是換成痞子,尤其是凶名在外的大痞子,小人想要使壞,他也得仔細考慮考慮後果,是否承受得住。
無形當中,痞子做事的阻力,就會比老實人少很多。
前幾年的大風已經颳了過去,只要把握好分寸,就不會翻車,既然如此,他還有什麼好顧慮的?
干就完了!
果然,他這一嗓子,就連安遠都停了下來,只是不時飄向鯽魚的小眼神,明顯還沒吃夠。
曹宏偉自然不怕他,笑呵呵地點指王亞東道:「你小子還護食呢,這麼多,你們倆吃得完嗎?給我整一盤,中午我就吃這個了。」
二姐夫的面子肯定得給,王亞東給他裝了一小盤遞了過去。
「吃不完沒關係,這魚涼了肉質更緊實更好吃。而且,這魚是過了油的,就算這天氣,放個三四天都沒問題。」
「那是幹啥?有新鮮的為啥要吃剩的?反正這裡有火有油,啥時候想吃再燉一鍋唄?」曹宏偉說道。
王亞東搖搖頭:「這魚又不賣錢,我從家裡到這十多里地,還不夠折騰的呢,太麻煩!二姐夫啥時候再想吃跟我說一聲,我從家裡做好了,給你帶現成的過來。」
「不賣錢?」曹宏偉微皺眉頭:「這不挺好吃的麼,咋能不賣錢呢?老安,這才都不能上桌?」
安遠雖然有些碎嘴子,但反應還是很靈敏的。
「能,肯定能啊!這魚適合咱們這邊人的口味,肯定受歡迎,明天我就安排。」
曹宏偉點點頭:「咱們飯店菜品的種類還是太少了,翻過來調過去就是那幾樣,客人們早都吃膩了。往後啊,要是有合適的,儘管往上添。合不合適,還是要看客人們的反應嘛。」
「是是是,曹段長您說得對,我馬上安排。」
「那行,你們自己看著辦吧。對了,大腦袋,你學會怎麼做了嗎?」
「學廢了,學廢了,領導放心。」
王大腦袋悄悄抹了一把冷汗,偷看王亞東,心說:「這孫子果然是來砸場子的呀!」
曹宏偉說著,衝著王亞東揚了揚手中的盤子笑道:「老三,今天二姐夫占你便宜了哈,我打點米飯回辦公室吃了,改天有功夫,咱哥倆好好喝一杯。」
「二姐夫,說這話就見外了,你快忙吧!」
曹宏偉離開,安遠把王亞東拉到一邊。
「老三,你明天真來送魚?」
「當然來呀,這是掙錢的買賣,我能耽誤嗎?」
安遠悄悄翻了個白眼兒,心說以前你也沒少掙錢,還不是三天打魚兩天曬網?
「那像今天這樣的鯽瓜子,明天還能弄到嗎?」
「能是肯定能,但多少我不敢保證,那畢竟不是我自家養的不是?」王亞東笑道。
「能弄到就行。咱這樣,就按今天這樣的規格,我給你跟鲶魚一個價,八毛錢一斤沒問題吧?」
王亞東笑了:「安哥,按說你給的價格屬實不低,可這個帳咱不能這麼算。我幫忙給你們飯店添加了一道菜,往後機關單位的同志們覺著好吃,出去一宣傳,那不都是給安哥你長臉嘛。為了你,我把我家祖傳的手藝都白白貢獻出來了,咋地你也得再給我漲點兒吧?」
安遠被王亞東忽悠的雲山霧罩,雖然還沒捋清楚,但總覺得他說的好像很有道理。
他是飯店經理,飯店加菜,客人好評,那可不都是自己的功勞嘛!
再說了,採購的錢也不用自己掏腰包,稍微加點混個人情也不錯啊!
「那......一塊錢一斤行不?這都跟鯉魚一個價了,哥哥我的權利範圍,也只能給到這兒了。」
「安哥夠意思,就聽你的。」
「哦對了,安哥你吃過蛤蟆嗎?」王亞東問道。
「蛤蟆?你說的是林蛙?春天前兒,東北局那邊送來些母豹子,老好吃了。」
安遠咽了咽口水,眼中滿是回味。
「不是林蛙,就是咱們本地的青蛙。」
「那玩意兒也能吃?」
「當然能吃,炸蛤蟆大腿老香了,不信,明天我弄點給你嘗嘗,你要是覺得好吃,飯店不是又多了一道菜了嘛!」
「行......」
冷水淋在高壓鍋上,頓時熱氣升騰,安全閥停止跳動,大腦袋想像中的意外,並沒有發生。
「臥槽,你......還能這樣?」
大腦袋抻著幾乎不存在的脖子,眼珠子差點瞪了出來。
王亞東嫌棄地撇了他一眼,伸手順利取下安全閥。
這种放氣方式的原理是什麼,王亞東不知道,後世很多人都這樣做,無一例外,全部成功。
鍋蓋打開,香氣更加濃郁,倒進大鋁盆里,眾人全都圍了上來。
王亞東夾了一條魚,吹了吹一口乾掉一半。
雖然沒有後世那麼多種調味料加持,但味道依然很贊,至少,比大腦袋的手藝強太多了。
那逼根本就不是正經廚師,原本就是在食堂掄鐵杴的伙夫,偶爾客串一下小灶,手藝只能說是一般。
食堂改飯店,大腦袋也是趕鴨子上架,誰讓人家是正式職工呢。
再說了,來這吃飯都是捧人場的,只要吃不死就行了唄。
曹宏偉夾了一條,其他人也動了起來。
「二姐夫,你不用那么小心,這魚連骨頭都是酥的。」
「嗯嗯~」
曹宏偉真沒想到,不起眼兒的小鯽魚,被王亞東這麼一折騰,竟然如此好吃。
骨酥肉香,緊緻入味兒,完全停不下來呀!
不光曹宏偉,安遠以及後廚幾人都讚不絕口。
看到大家的反應,大腦袋也夾了一條放到嘴裡,只是一口,便徹底驚呆了,下意識後退兩步,緊張地看向王亞東,他都懷疑,這孫子是故意來砸場子的。
一群人嘶嘶哈哈狼吞虎咽,剛把這一條放到嘴裡,馬上又向盆里伸出「魔抓」。
王亞東心裡暗笑,自己的目的達到了。
「哎哎哎!差不多就行了哈,這是我和小偉中午的下飯菜,你們嘗嘗就可以了,咋還吃起來沒完了呢?要臉不?」
王亞東本來還考慮要不要「洗心革面,痛改前非」,做一個本分的老實人,可早晨安遠的反應讓他醒悟了過來,他所背負的「壞名聲」,在這個年代就是「通行證」。
放眼後世,在這個年代崛起的大佬,十有八-九可都是地痞出身。
痞子好結交,無論到哪都吃得開。
而且,他們這種人性格強橫,做事很少瞻前顧後,只要抓住機會,就有可能一飛沖天。
老實人做點事兒,羨慕嫉妒恨的小人紅眼病,很可能在背後下絆子,可要是換成痞子,尤其是凶名在外的大痞子,小人想要使壞,他也得仔細考慮考慮後果,是否承受得住。
無形當中,痞子做事的阻力,就會比老實人少很多。
前幾年的大風已經颳了過去,只要把握好分寸,就不會翻車,既然如此,他還有什麼好顧慮的?
干就完了!
果然,他這一嗓子,就連安遠都停了下來,只是不時飄向鯽魚的小眼神,明顯還沒吃夠。
曹宏偉自然不怕他,笑呵呵地點指王亞東道:「你小子還護食呢,這麼多,你們倆吃得完嗎?給我整一盤,中午我就吃這個了。」
二姐夫的面子肯定得給,王亞東給他裝了一小盤遞了過去。
「吃不完沒關係,這魚涼了肉質更緊實更好吃。而且,這魚是過了油的,就算這天氣,放個三四天都沒問題。」
「那是幹啥?有新鮮的為啥要吃剩的?反正這裡有火有油,啥時候想吃再燉一鍋唄?」曹宏偉說道。
王亞東搖搖頭:「這魚又不賣錢,我從家裡到這十多里地,還不夠折騰的呢,太麻煩!二姐夫啥時候再想吃跟我說一聲,我從家裡做好了,給你帶現成的過來。」
「不賣錢?」曹宏偉微皺眉頭:「這不挺好吃的麼,咋能不賣錢呢?老安,這才都不能上桌?」
安遠雖然有些碎嘴子,但反應還是很靈敏的。
「能,肯定能啊!這魚適合咱們這邊人的口味,肯定受歡迎,明天我就安排。」
曹宏偉點點頭:「咱們飯店菜品的種類還是太少了,翻過來調過去就是那幾樣,客人們早都吃膩了。往後啊,要是有合適的,儘管往上添。合不合適,還是要看客人們的反應嘛。」
「是是是,曹段長您說得對,我馬上安排。」
「那行,你們自己看著辦吧。對了,大腦袋,你學會怎麼做了嗎?」
「學廢了,學廢了,領導放心。」
王大腦袋悄悄抹了一把冷汗,偷看王亞東,心說:「這孫子果然是來砸場子的呀!」
曹宏偉說著,衝著王亞東揚了揚手中的盤子笑道:「老三,今天二姐夫占你便宜了哈,我打點米飯回辦公室吃了,改天有功夫,咱哥倆好好喝一杯。」
「二姐夫,說這話就見外了,你快忙吧!」
曹宏偉離開,安遠把王亞東拉到一邊。
「老三,你明天真來送魚?」
「當然來呀,這是掙錢的買賣,我能耽誤嗎?」
安遠悄悄翻了個白眼兒,心說以前你也沒少掙錢,還不是三天打魚兩天曬網?
「那像今天這樣的鯽瓜子,明天還能弄到嗎?」
「能是肯定能,但多少我不敢保證,那畢竟不是我自家養的不是?」王亞東笑道。
「能弄到就行。咱這樣,就按今天這樣的規格,我給你跟鲶魚一個價,八毛錢一斤沒問題吧?」
王亞東笑了:「安哥,按說你給的價格屬實不低,可這個帳咱不能這麼算。我幫忙給你們飯店添加了一道菜,往後機關單位的同志們覺著好吃,出去一宣傳,那不都是給安哥你長臉嘛。為了你,我把我家祖傳的手藝都白白貢獻出來了,咋地你也得再給我漲點兒吧?」
安遠被王亞東忽悠的雲山霧罩,雖然還沒捋清楚,但總覺得他說的好像很有道理。
他是飯店經理,飯店加菜,客人好評,那可不都是自己的功勞嘛!
再說了,採購的錢也不用自己掏腰包,稍微加點混個人情也不錯啊!
「那......一塊錢一斤行不?這都跟鯉魚一個價了,哥哥我的權利範圍,也只能給到這兒了。」
「安哥夠意思,就聽你的。」
「哦對了,安哥你吃過蛤蟆嗎?」王亞東問道。
「蛤蟆?你說的是林蛙?春天前兒,東北局那邊送來些母豹子,老好吃了。」
安遠咽了咽口水,眼中滿是回味。
「不是林蛙,就是咱們本地的青蛙。」
「那玩意兒也能吃?」
「當然能吃,炸蛤蟆大腿老香了,不信,明天我弄點給你嘗嘗,你要是覺得好吃,飯店不是又多了一道菜了嘛!」
「行......」