第98章 吃涮羊肉
史蒂芬聽得一愣一愣，看到隔壁的小張過來，連忙抓著他：「問是不是真的？」
小張揉著頭疼欲裂的腦袋說：「這看個人體質的，就像您大部分堅果過敏，喝這些酒宿醉不會頭疼，我就不行，我喝洋酒頭疼，喝白酒也頭疼，喝啤酒倒不會。」
史蒂芬這才看向蕭遠舟，滿眼控訴：「你忽悠我。」
忽悠這個詞，也是他這兩天才學會的，畢竟在鵬城都已經被忽悠了一次。
蕭遠舟哈哈大笑：「走，我帶你去吃晚飯。」
史蒂芬一聽晚飯眼都亮了，他說：「還去食堂吃嗎？今天的菜不錯哎。」
「不在這裡吃，帶你去吃涮羊肉，我知道一家很好吃。」
現在所有的店鋪都是公司合營狀態，蕭遠舟說的這家店是百年老店，多少年後都仍舊保持著手切羊肉的習慣，尤其是羊，全都是從內蒙運過來的。
眾所周不知，每個地方的羊，味道都不一樣，要說涮羊肉，還是內蒙的羊最好吃了。
蕭遠舟跟史蒂芬介紹著羊肉的區別，一邊幫他調醬料：「這邊習慣用二八醬，也就是花生醬跟芝麻醬，史蒂芬先生不知道是否花生過敏？」
史蒂芬連忙搖頭：「有幾種過敏，花生恰好不過敏。」
蕭遠舟鬆口氣：「那就好，不然我還真的要找地方去買芝麻醬了，這店裡的醬都是調好的。」
醬是調好的，但是其餘的東西要自己放，蕭遠舟喜歡吃腐乳，加得多一點，再多放點香油，一點韭花，噴香！
蕭遠舟一邊調醬料一邊讓史蒂芬嘗試各種配料：「喜歡的話，我給你多放點，不喜歡就少放或者不放，蘸醬還是要合自己的口味才好。」
史蒂芬拿著筷子蘸一點點，一個個嘗過去，指了指腐乳跟韭花：「喜歡，不喜歡。」
蕭遠舟就給他放了點腐乳，韭花就沒放：「你一會兒先嘗嘗。」
銅鍋里的水很快開了，湯底就是清湯，放點薑片蔥花，三五個紅棗，些許枸杞，水開就放入切得薄薄的羊肉。
蕭遠舟夾著羊肉，在開水裡來回涮了一下，顏色變了就撈出來，先在自己的醬料里蘸一下，裹滿醬汁後放到史蒂芬的盤子裡：「涮羊肉還是自己涮著好吃，放進去數三秒，就熟了，你先嘗嘗我的蘸料，有點咸。」
史蒂芬筷子用得不熟練，幾次嘗試還是失敗，他索性端著盤子扒拉進嘴裡，眼睛登時亮起來：「好吃！」
二八醬的香味混著腐乳的味道，韭花又豐富了味蕾，將羊肉的鮮味一整個提升了出來。
那邊小張已經悶頭開涮了，這一趟差出的值得！居然吃到這麼好吃的涮鍋！
蕭遠舟瞅了一眼小張，開始教史蒂芬用筷子，幾次之後，他勉強可以夾起肉進鍋里涮，就是不太能夠夾得出來。
蕭遠舟也不幫他，自己涮肉吃。
史蒂芬著急啊，人在什麼時候最能激發潛力？當然是餓肚子的時候啊！
身邊兩人大快朵頤，自己卻一口吃不到，饞啊！
史蒂芬嘗試幾次，終於把肉夾了起來，可惜了，涮久了味道就差了點，但是他仍舊吃得很開心：「好吃，好吃！這叫什麼來著？」
小張連忙用中文教他：「涮羊肉。」
「shuan，羊，lou！」史蒂芬很開心自己又學會一句中文，開心得不得了，他又舉著筷子說：「kuai，ji！」
「對，筷子。」
蕭遠舟笑著鼓勵他。
三人吃完涮羊肉，都是捧著肚子出來的。
史蒂芬摸摸圓鼓鼓的肚子，蹦出來一個字：「撐。」
蕭遠舟大笑：「那我們走回去。」
這家店距離友誼賓館並不遠，夜間溜達回去倒也別有意趣，蕭遠舟也趁機詢問了史蒂芬一些國外酒店的大致結構，陳設，布局。
史蒂芬趁機問他一些監控設備，攝像方面的問題，構想。
蕭遠舟不太知道那些，但是他有後世那些見識，隻言片語都能將史蒂芬的眼界打開。
兩人真是相談甚歡。
回去史蒂芬休息了，蕭遠舟在完成作業後，再將這些一一記錄下來。
一連幾天，蕭遠舟白天帶史蒂芬到處遊玩，也借著這個機會，把京城大大小小的賓館，酒樓看了個遍。
他還真沒有這麼好好看看京城，而之前的多少年，他在這裡掙扎求生，也沒有好好看過這個他長大的地方。
這幾圈兒下來他對目前人們的審美以及各方面的接受程度，有了很全面的認知。
這天，史蒂芬終於不再纏著蕭遠舟，把自己關在了房間裡不知道在忙些什麼。
蕭遠舟也終於有了時間回一趟學校。
唐少傑跟何觀西幾個在宿舍看到他，眼睛都直了：「你怎麼回來了？不是陪外賓嗎？」
蕭遠舟聳了聳肩，嘆氣：「老頭讓我去鵬城出差。」
蕭遠舟說：「這次是有個比賽，讓我跟著一起去長長見識。具體的他也沒有細說。」
不參加的人自然不知道鵬城撤縣立市，還要建地標性建築的事情，他要往外說了，也許會給老師添不少的麻煩。
唐少傑卻想起來，前段時間他帶自己跟程多多去見趙哥的事兒，連忙問：「你是不是就早就知道了？所以那天帶我們過去認門？」
蕭遠舟連連擺手：「我就是覺得不對勁兒，老頭看作業一向快速，那麼多天沒聯繫我，我右眼皮又一直跳，就覺得不妙。你看，這不是又讓我出差了嗎？」
何觀西羨慕得很：「不用再學校上課還不好嗎？羨慕你都來不及。」
「對啊，你這是出公差，回頭考試，老師怎麼著也不會讓你掛科吧？」楊成都羨慕的眼淚都要流下來，誰想關在學校上課啊。
蕭遠舟一臉苦相：「老師早把作業拿給我了，各科老師的作業都少不了，我如果掛科，你們覺得老頭會放過我嗎？」
何觀西幾個立刻同情起他來。
唐少傑拍了拍他的肩膀，憋著笑嘆氣：「太慘了，太慘了，同情你。」
蕭遠舟瞪他一眼：「笑吧笑吧，我知道你想笑。」
「哈哈哈哈！」
一宿舍的人頓時不裝了，放聲大笑起來。
小張揉著頭疼欲裂的腦袋說：「這看個人體質的，就像您大部分堅果過敏，喝這些酒宿醉不會頭疼，我就不行，我喝洋酒頭疼，喝白酒也頭疼，喝啤酒倒不會。」
史蒂芬這才看向蕭遠舟，滿眼控訴：「你忽悠我。」
忽悠這個詞，也是他這兩天才學會的，畢竟在鵬城都已經被忽悠了一次。
蕭遠舟哈哈大笑：「走，我帶你去吃晚飯。」
史蒂芬一聽晚飯眼都亮了，他說：「還去食堂吃嗎？今天的菜不錯哎。」
「不在這裡吃，帶你去吃涮羊肉，我知道一家很好吃。」
現在所有的店鋪都是公司合營狀態，蕭遠舟說的這家店是百年老店，多少年後都仍舊保持著手切羊肉的習慣，尤其是羊，全都是從內蒙運過來的。
眾所周不知，每個地方的羊，味道都不一樣，要說涮羊肉，還是內蒙的羊最好吃了。
蕭遠舟跟史蒂芬介紹著羊肉的區別，一邊幫他調醬料：「這邊習慣用二八醬，也就是花生醬跟芝麻醬，史蒂芬先生不知道是否花生過敏？」
史蒂芬連忙搖頭：「有幾種過敏，花生恰好不過敏。」
蕭遠舟鬆口氣：「那就好，不然我還真的要找地方去買芝麻醬了，這店裡的醬都是調好的。」
醬是調好的，但是其餘的東西要自己放，蕭遠舟喜歡吃腐乳，加得多一點，再多放點香油，一點韭花，噴香！
蕭遠舟一邊調醬料一邊讓史蒂芬嘗試各種配料：「喜歡的話，我給你多放點，不喜歡就少放或者不放，蘸醬還是要合自己的口味才好。」
史蒂芬拿著筷子蘸一點點，一個個嘗過去，指了指腐乳跟韭花：「喜歡，不喜歡。」
蕭遠舟就給他放了點腐乳，韭花就沒放：「你一會兒先嘗嘗。」
銅鍋里的水很快開了，湯底就是清湯，放點薑片蔥花，三五個紅棗，些許枸杞，水開就放入切得薄薄的羊肉。
蕭遠舟夾著羊肉，在開水裡來回涮了一下，顏色變了就撈出來，先在自己的醬料里蘸一下，裹滿醬汁後放到史蒂芬的盤子裡：「涮羊肉還是自己涮著好吃，放進去數三秒，就熟了，你先嘗嘗我的蘸料，有點咸。」
史蒂芬筷子用得不熟練，幾次嘗試還是失敗，他索性端著盤子扒拉進嘴裡，眼睛登時亮起來：「好吃！」
二八醬的香味混著腐乳的味道，韭花又豐富了味蕾，將羊肉的鮮味一整個提升了出來。
那邊小張已經悶頭開涮了，這一趟差出的值得！居然吃到這麼好吃的涮鍋！
蕭遠舟瞅了一眼小張，開始教史蒂芬用筷子，幾次之後，他勉強可以夾起肉進鍋里涮，就是不太能夠夾得出來。
蕭遠舟也不幫他，自己涮肉吃。
史蒂芬著急啊，人在什麼時候最能激發潛力？當然是餓肚子的時候啊！
身邊兩人大快朵頤，自己卻一口吃不到，饞啊！
史蒂芬嘗試幾次，終於把肉夾了起來，可惜了，涮久了味道就差了點，但是他仍舊吃得很開心：「好吃，好吃！這叫什麼來著？」
小張連忙用中文教他：「涮羊肉。」
「shuan，羊，lou！」史蒂芬很開心自己又學會一句中文，開心得不得了，他又舉著筷子說：「kuai，ji！」
「對，筷子。」
蕭遠舟笑著鼓勵他。
三人吃完涮羊肉，都是捧著肚子出來的。
史蒂芬摸摸圓鼓鼓的肚子，蹦出來一個字：「撐。」
蕭遠舟大笑：「那我們走回去。」
這家店距離友誼賓館並不遠，夜間溜達回去倒也別有意趣，蕭遠舟也趁機詢問了史蒂芬一些國外酒店的大致結構，陳設，布局。
史蒂芬趁機問他一些監控設備，攝像方面的問題，構想。
蕭遠舟不太知道那些，但是他有後世那些見識，隻言片語都能將史蒂芬的眼界打開。
兩人真是相談甚歡。
回去史蒂芬休息了，蕭遠舟在完成作業後，再將這些一一記錄下來。
一連幾天，蕭遠舟白天帶史蒂芬到處遊玩，也借著這個機會，把京城大大小小的賓館，酒樓看了個遍。
他還真沒有這麼好好看看京城，而之前的多少年，他在這裡掙扎求生，也沒有好好看過這個他長大的地方。
這幾圈兒下來他對目前人們的審美以及各方面的接受程度，有了很全面的認知。
這天，史蒂芬終於不再纏著蕭遠舟，把自己關在了房間裡不知道在忙些什麼。
蕭遠舟也終於有了時間回一趟學校。
唐少傑跟何觀西幾個在宿舍看到他，眼睛都直了：「你怎麼回來了？不是陪外賓嗎？」
蕭遠舟聳了聳肩，嘆氣：「老頭讓我去鵬城出差。」
蕭遠舟說：「這次是有個比賽，讓我跟著一起去長長見識。具體的他也沒有細說。」
不參加的人自然不知道鵬城撤縣立市，還要建地標性建築的事情，他要往外說了，也許會給老師添不少的麻煩。
唐少傑卻想起來，前段時間他帶自己跟程多多去見趙哥的事兒，連忙問：「你是不是就早就知道了？所以那天帶我們過去認門？」
蕭遠舟連連擺手：「我就是覺得不對勁兒，老頭看作業一向快速，那麼多天沒聯繫我，我右眼皮又一直跳，就覺得不妙。你看，這不是又讓我出差了嗎？」
何觀西羨慕得很：「不用再學校上課還不好嗎？羨慕你都來不及。」
「對啊，你這是出公差，回頭考試，老師怎麼著也不會讓你掛科吧？」楊成都羨慕的眼淚都要流下來，誰想關在學校上課啊。
蕭遠舟一臉苦相：「老師早把作業拿給我了，各科老師的作業都少不了，我如果掛科，你們覺得老頭會放過我嗎？」
何觀西幾個立刻同情起他來。
唐少傑拍了拍他的肩膀，憋著笑嘆氣：「太慘了，太慘了，同情你。」
蕭遠舟瞪他一眼：「笑吧笑吧，我知道你想笑。」
「哈哈哈哈！」
一宿舍的人頓時不裝了，放聲大笑起來。