第44章 大花牌涼皮
王大花在柳紅衣的催促下,吃了一口涼皮,十分驚訝這涼皮會這麼爽口。
而柳紅衣在驚訝母親一次成功的同時,對自己也深深地陷入懷疑。
一樣的操作,她咋做的涼皮就不成樣子呢?
柳紅衣在母親手把手的教授下,歷經三次,終於做成功了。
「哎呦,太不容易了。」
「可是,這麼好的白面,洗了之後才能做出涼皮。」王大花看著剩下的麵筋,「這個要扔掉?」
柳紅衣搖搖頭,「娘,這個也是一道美食呢,咱們可以蒸來吃,也可以煮了穿串,烤來吃,絕對不浪費的。」
王大花真沒想到,這面,還能這樣吃。
柳紅衣有自知之明,便再次動口不動手,指揮著王大花完成烤麵筋的操作。
果然,王大花做得仍舊做得很成功。
柳紅衣真心佩服自己的娘親,「娘,你知道嗎,你若是在城裡,絕對是人們爭搶的人才!」
王大花臉紅了起來,「是你這菜譜教得好,我不過照著做而已。」
「不是的,即便有菜譜,也不一定做得出來的。」
柳紅衣拿了一個大盆,然後裝好涼皮和烤麵筋,「娘,我先拿些去城裡給呂魚嘗嘗,夜裡我就在城裡住下了,明天我再回家。」
「嗯,在外面注意安全啊。」
柳紅衣抱著木盆上了馬車,剛出院子,碰上了來報帳的耿三。
「大丫,你一個人去城裡?」耿三有些擔憂,「要不我陪你去吧!」
「不用的耿三哥,你忙你的就行。」柳紅衣露出爽朗的笑來。
「那……你一定要走大路,小心些。」
耿三有些失望,但他知道,孤男寡女確實也不方便。
「嗯,放心吧。」
柳紅衣心說,她現在自己都覺得自己強得可怕。
來人害她?唉,那他可真是不長眼了。
柳紅衣來到貨棧時,呂魚依舊在貨棧忙碌著。
見她愁眉不展,柳紅衣關心地問了一句,「怎麼,還在為麵粉運輸問題發愁?」
呂魚點點頭,「聽聞最近又有匪患了,唉,遠一點的路程,我都找了鏢局運,生怕出什麼意外。」
「匪患?」柳紅衣一聽,也有點心裡打鼓,「衙門沒出面鎮壓一下?」
「縣衙就那麼幾個人,哪有力量呀。」呂魚嘆氣道,「今晚你就別走了,明天天亮了,你等柳二牛來了,一塊兒回村吧。」
「好,聽你的。」
柳紅衣笑著應了下來,轉身取出一大碗雪白的涼皮,端到呂魚面前。
「我看你這幾日愁得吃不下飯,特意做了這個,快嘗嘗!」
「這是……」
「涼皮,正適合現在吃呢。」
在柳紅衣的好心提醒下,呂魚拿著筷子,勉強地吃了一口。
哪知第一口剛入喉,頓時人便舒爽起來。
那麵皮滑滑彈彈,麻汁香香黏黏,裹著香醋的花生碎,酥脆酥脆,烹了油的辣椒麵,在她舌尖上狂歡。
來不及表達美味,她快速地夾了一大坨,塞進了自己的嘴裡。
清爽與麻辣,香醇與濃厚,在她的口腔里化作一種滿足,待落入空虛已久的胃裡,成為一種幸福。
「太好吃了!」呂魚望著空空如也的大碗,「紅衣,還有嗎?」
柳紅衣也被呂魚的吃相給嚇到了,不過想起初次見面,她被核桃仁卡住,倒也沒那麼奇怪了。
「有,有的是呢。」
柳紅衣又給她盛了一碗,呂魚吃完,一頓誇讚。
「紅衣你太厲害了,竟然廚藝也這般了得,若是你參加這次美食賽,一定可以拔得頭籌。」
「你真這麼覺得?」柳紅衣被說得心痒痒,「我正打算做這個生意呢。」
「現在我缺錢,想著先送到酒樓售賣一番,若是打出名聲,參加比賽,也就順理成章了。」
「沒問題,走,我這就帶你去醉仙居。」
知己之間,交流就是省時省力。
只要一人提出一個想法,對方立即便知道如何處理。
毫無意外,當醉仙居的朱老闆品嘗了涼皮後,立即拍板決定合作。
不過前提是,只能供應給醉仙居。
柳紅衣也不傻,也定下了每日供應量,若是額外增加,需要再加費用。
「當然,日後我若是參賽,朱老闆可不能阻攔呀。」柳紅衣笑說,「畢竟,我這也是幫醉仙居打GG呢。」
朱老闆很上道,立即表示,「若是柳姑娘進入州府比賽,車馬費,醉仙居出了。」
「那若是入圍京都呢?」呂魚在一旁幫腔道。
柳紅衣覺得呂魚有些誇張了,就是個涼皮而已,還能入圍京都比賽?
「哈哈,那我們醉仙居,更得出車馬費了。」
朱老闆倒也是個爽快的人,一旁的呂魚也附和著,「那麗珍商行就出在京的食宿費,畢竟這涼皮的原料,可是出自麗珍商行的。」
柳紅衣偷偷地對呂魚耳語,「你不擔心,京都來拿貨了?」
隔日,醉仙居的門口,掛了一個大大的牌子,上面明晃晃地就寫了四個大字:大花涼皮。
這是柳紅衣要求的,這涼皮是她母親王大花做的,她覺得,她值得被人記住。
「大花涼皮,這是什麼吃食?」
周玉安和知縣王聰,正在街上探尋美食,發現一群人圍在醉仙居門口觀望,便湊上前去。
「王大人可知曉何為涼皮?」
王聰一臉迷茫,「多半和冷淘面差不多吧,這醉仙居,最喜歡按照時令,推陳出新,倒是可以進去品嘗看看。」
兩人正準備邁步進去,突然出來一個小夥計,將眾人攔下來。
「大家不要擠哈,來這邊領一下號碼牌,待叫到誰,誰在進店,這樣都方便自在些。」
周玉安和王聰對視了一眼,笑道,「這個醉仙居,還真是有趣的緊呀。」
柳紅衣沒有等柳二牛,當她見到醉仙居爆火的模樣,便抓緊趕著馬車往回走。
雖然飢餓營銷是個手段,但不能一直餓著,更不能真的斷供了。
馬車出了城,便沿著大路一路狂奔,哪知行到一處密林時,竟被一棵橫在路中央的枯樹攔住了去路。
直覺告訴她,這樹是有人故意放的。
果然,見到馬車停下,密林里傳出一聲口哨,頓時竄出七八個大漢。
「此路是我開,此樹是我栽……」
「要想過此路,留下買路財。」柳紅衣順著他的打油詩念出下半句,「就不能創新創新?」
「小丫頭,識相的,把錢叫出來,放你一條性命!」
柳紅衣冷冷一笑,「大哥,乖乖把樹挪了,我饒你們不死!」
而柳紅衣在驚訝母親一次成功的同時,對自己也深深地陷入懷疑。
一樣的操作,她咋做的涼皮就不成樣子呢?
柳紅衣在母親手把手的教授下,歷經三次,終於做成功了。
「哎呦,太不容易了。」
「可是,這麼好的白面,洗了之後才能做出涼皮。」王大花看著剩下的麵筋,「這個要扔掉?」
柳紅衣搖搖頭,「娘,這個也是一道美食呢,咱們可以蒸來吃,也可以煮了穿串,烤來吃,絕對不浪費的。」
王大花真沒想到,這面,還能這樣吃。
柳紅衣有自知之明,便再次動口不動手,指揮著王大花完成烤麵筋的操作。
果然,王大花做得仍舊做得很成功。
柳紅衣真心佩服自己的娘親,「娘,你知道嗎,你若是在城裡,絕對是人們爭搶的人才!」
王大花臉紅了起來,「是你這菜譜教得好,我不過照著做而已。」
「不是的,即便有菜譜,也不一定做得出來的。」
柳紅衣拿了一個大盆,然後裝好涼皮和烤麵筋,「娘,我先拿些去城裡給呂魚嘗嘗,夜裡我就在城裡住下了,明天我再回家。」
「嗯,在外面注意安全啊。」
柳紅衣抱著木盆上了馬車,剛出院子,碰上了來報帳的耿三。
「大丫,你一個人去城裡?」耿三有些擔憂,「要不我陪你去吧!」
「不用的耿三哥,你忙你的就行。」柳紅衣露出爽朗的笑來。
「那……你一定要走大路,小心些。」
耿三有些失望,但他知道,孤男寡女確實也不方便。
「嗯,放心吧。」
柳紅衣心說,她現在自己都覺得自己強得可怕。
來人害她?唉,那他可真是不長眼了。
柳紅衣來到貨棧時,呂魚依舊在貨棧忙碌著。
見她愁眉不展,柳紅衣關心地問了一句,「怎麼,還在為麵粉運輸問題發愁?」
呂魚點點頭,「聽聞最近又有匪患了,唉,遠一點的路程,我都找了鏢局運,生怕出什麼意外。」
「匪患?」柳紅衣一聽,也有點心裡打鼓,「衙門沒出面鎮壓一下?」
「縣衙就那麼幾個人,哪有力量呀。」呂魚嘆氣道,「今晚你就別走了,明天天亮了,你等柳二牛來了,一塊兒回村吧。」
「好,聽你的。」
柳紅衣笑著應了下來,轉身取出一大碗雪白的涼皮,端到呂魚面前。
「我看你這幾日愁得吃不下飯,特意做了這個,快嘗嘗!」
「這是……」
「涼皮,正適合現在吃呢。」
在柳紅衣的好心提醒下,呂魚拿著筷子,勉強地吃了一口。
哪知第一口剛入喉,頓時人便舒爽起來。
那麵皮滑滑彈彈,麻汁香香黏黏,裹著香醋的花生碎,酥脆酥脆,烹了油的辣椒麵,在她舌尖上狂歡。
來不及表達美味,她快速地夾了一大坨,塞進了自己的嘴裡。
清爽與麻辣,香醇與濃厚,在她的口腔里化作一種滿足,待落入空虛已久的胃裡,成為一種幸福。
「太好吃了!」呂魚望著空空如也的大碗,「紅衣,還有嗎?」
柳紅衣也被呂魚的吃相給嚇到了,不過想起初次見面,她被核桃仁卡住,倒也沒那麼奇怪了。
「有,有的是呢。」
柳紅衣又給她盛了一碗,呂魚吃完,一頓誇讚。
「紅衣你太厲害了,竟然廚藝也這般了得,若是你參加這次美食賽,一定可以拔得頭籌。」
「你真這麼覺得?」柳紅衣被說得心痒痒,「我正打算做這個生意呢。」
「現在我缺錢,想著先送到酒樓售賣一番,若是打出名聲,參加比賽,也就順理成章了。」
「沒問題,走,我這就帶你去醉仙居。」
知己之間,交流就是省時省力。
只要一人提出一個想法,對方立即便知道如何處理。
毫無意外,當醉仙居的朱老闆品嘗了涼皮後,立即拍板決定合作。
不過前提是,只能供應給醉仙居。
柳紅衣也不傻,也定下了每日供應量,若是額外增加,需要再加費用。
「當然,日後我若是參賽,朱老闆可不能阻攔呀。」柳紅衣笑說,「畢竟,我這也是幫醉仙居打GG呢。」
朱老闆很上道,立即表示,「若是柳姑娘進入州府比賽,車馬費,醉仙居出了。」
「那若是入圍京都呢?」呂魚在一旁幫腔道。
柳紅衣覺得呂魚有些誇張了,就是個涼皮而已,還能入圍京都比賽?
「哈哈,那我們醉仙居,更得出車馬費了。」
朱老闆倒也是個爽快的人,一旁的呂魚也附和著,「那麗珍商行就出在京的食宿費,畢竟這涼皮的原料,可是出自麗珍商行的。」
柳紅衣偷偷地對呂魚耳語,「你不擔心,京都來拿貨了?」
隔日,醉仙居的門口,掛了一個大大的牌子,上面明晃晃地就寫了四個大字:大花涼皮。
這是柳紅衣要求的,這涼皮是她母親王大花做的,她覺得,她值得被人記住。
「大花涼皮,這是什麼吃食?」
周玉安和知縣王聰,正在街上探尋美食,發現一群人圍在醉仙居門口觀望,便湊上前去。
「王大人可知曉何為涼皮?」
王聰一臉迷茫,「多半和冷淘面差不多吧,這醉仙居,最喜歡按照時令,推陳出新,倒是可以進去品嘗看看。」
兩人正準備邁步進去,突然出來一個小夥計,將眾人攔下來。
「大家不要擠哈,來這邊領一下號碼牌,待叫到誰,誰在進店,這樣都方便自在些。」
周玉安和王聰對視了一眼,笑道,「這個醉仙居,還真是有趣的緊呀。」
柳紅衣沒有等柳二牛,當她見到醉仙居爆火的模樣,便抓緊趕著馬車往回走。
雖然飢餓營銷是個手段,但不能一直餓著,更不能真的斷供了。
馬車出了城,便沿著大路一路狂奔,哪知行到一處密林時,竟被一棵橫在路中央的枯樹攔住了去路。
直覺告訴她,這樹是有人故意放的。
果然,見到馬車停下,密林里傳出一聲口哨,頓時竄出七八個大漢。
「此路是我開,此樹是我栽……」
「要想過此路,留下買路財。」柳紅衣順著他的打油詩念出下半句,「就不能創新創新?」
「小丫頭,識相的,把錢叫出來,放你一條性命!」
柳紅衣冷冷一笑,「大哥,乖乖把樹挪了,我饒你們不死!」