第118章 怪我幫不上忙
寧梔去找齊磊的時候,陸川和陳東來就在店裡擦擦洗洗。
她回來時手裡提著買好的菜,陸川見到後接到手裡,三人帶上錢盒鎖好門往四合院走。
回到家,寧梔轉身去了廚房忙碌,陸川見到後將錢盒遞給陳東來,跟著去幫忙。
陳東來想了想沒有過去湊熱鬧,把錢盒放好後,過來逗妞妞玩。
今天開業太熱鬧,人也多,怕沒精力照顧三個小傢伙,到底沒帶去,請余青雉幫忙照看。
中午的時候是相對清閒的陸川回四合院,給一老一小帶的盒飯。
「今天生意怎麼樣?」余青雉難得好奇的開口,陸景和陸曦同樣睜大眼睛看向他。
陳東來一聽,笑出一口大牙:「婆婆,生意好的嘞,東西都不夠賣!」
余青雉點點頭,心裡為幾人高興,嘴上說的話依舊硬邦邦:「生意再好,也要保持冷靜,不要被沖昏頭腦,盲目加大供應量。」
陳東來豎起大拇指,一臉佩服:「婆婆,嫂子也說了和您一樣的話,你們真厲害,我就想不到。」
他看著生意好,滷味一樣一樣減少,第一反應就是明天多進蔬菜和肉,多做滷味賣。
後來聽了嫂子的話,才明白不能盲目跟著顧客的節奏走,得有自己清晰的規劃。
他是打心底佩服寧梔,感覺什麼都懂,什麼都難不倒她。
中午吃的簡單,晚上菜色豐盛不少。
寧梔邊炒菜邊思考,店裡要不要請個幫手。
明天還好說,但周一的時候她得去文工團上班,店裡只有陳東來肯定不行。
不說洗菜這頭,最難的還是買賣算帳這塊,陳東來能把自己繞暈。
滷味店已經開了,後續事情也要慢慢想到。
按照她原本的性子,她應該把文工團這塊給捨棄掉,但剛答應入職沒幹幾天又要走,多少影響不好,況且她也想就近觀察寧婉清。
只有給她接觸的機會,自己才有可能抓到寧婉清的把柄,找機會一口氣摁死,不讓她再有作妖的本事。
上輩子的噁心事,她不能就這麼算了。
她總得為寧梔向寧家討回這個公道。
「寧梔,菜要燒糊了。」
陸川的聲音拉回寧梔思緒,看一眼鍋里的菜,趕緊端起來翻炒幾下裝在盤子裡。
「想什麼,突然就出神了?」
「在想周一我去文工團上班,滷味店要怎麼辦。」寧梔抿抿唇,和他商量道:「我在想要不要請人。」
陸川眉頭微皺,倒是忘記這事了:「一時半會兒很難找到人,而且滷味在店裡現做,秘方有泄漏的風險。」
「再一個,每天都是現金進出,萬一碰上個貪心的,手腳不乾淨的,錢丟了怎麼辦?」
陳東來心細不錯,但他要在後面守著鍋灶,難免顧忌不到前邊,收到的錢又多是零零碎碎,有時候少幾張根本看不出來。
寧梔眉頭微皺:「你說得對。」
滷味秘方她不怕丟,難得是錢款進出。
這時候收錢沒有上輩子的方便快捷,容易做手腳,到時候丟了錢,沒有證據,估計連損失都找不回來。
「是我想簡單了。」
陸川嘆口氣:「怪我幫不上忙。」
這時候開店多是夫妻店,或者一家人開,很少找外邊的人,就是因為怕有人手腳不乾淨偷錢。
廚房裡陷入沉默,只有炒菜的聲音響起。
晚飯上桌時,林露手裡提著籃子踩著點回了家,陳東來見到,忙上去接下她臂彎里的東西:「林姐,東西給我,你先去吃飯。」
東西提了一路,林露確實有點小累,道了聲謝,沒有多客氣。
走到桌邊坐下,等陳東來回來,眾人開始吃晚飯。
收拾碗筷的事情,照例是陸景兄妹倆包攬,陳東來興沖沖的將錢盒放在桌上,又拿了根蠟燭照亮。
寧梔沒急著點錢,轉頭問林露:「林姐,盒飯今天賣的怎麼樣?」
提起這個,林露就忍不住雙眼放光,開心的笑起來:「賣的很好,我聽了你的話,到醫院門口就打開一盒做樣品,馬上就有人被吸引過來。」
「我想著這盒既然已經打開,肯定不好再賣給別人,乾脆學你說的,弄了個試吃,那些嘗過的人,立刻就決定買了。」
「因為數量少,還差點為盒飯打起來。」
想到賣盒飯的吵鬧場景,不知道的還以為有人在打架。
「小寧,盒飯生意可做,我明天準備加大數量。」頓了頓,問:「店裡能供應上嗎?」
寧梔點頭:「供應得上,滷味飯並不難,只是林姐準備帶多少去又拿什麼裝?」
鋁製飯盒她滿打滿算就買了十幾個,有這個限制在,她想加大量似乎比較困難。
畢竟一次性飯盒還沒有被普及。
就算有,寧梔也不建議使用,發泡塑料餐盒對身體健康不好。
林露笑起來,顯然是想到應對的辦法:「我今天回來的晚,就是去定製了兩個保溫飯桶。」
「到時候米飯裝一桶,滷味裝一桶,現打現賣。」
寧梔一愣,沒想到林露這麼有魄力。
定製兩個保溫飯桶價格可不便宜。
林露想了想:「這樣的話,如果有人沒帶飯盒,我就可以收個押金,讓他們把飯盒帶走。」
「小寧有個事兒想找你幫忙。」
「林姐,你說。」
「麻煩你幫我問問,今天送菜的小伙子,哪裡有便宜的三輪車賣,我想買一輛。」
寧梔一聽,眉頭就皺起來了,保溫飯桶的,加上三輪車,都是大件東西,林露是把所有身家都壓在盒飯上。
「林姐,會不會手頭緊張,小媛的住院費怎麼辦?」
林露咬了咬牙:「這些你不要擔心,我心裡有數。」
帳她算過,有了今天的售賣經驗,她對盒飯很有信心,加大投入也是因為她不打算把目標只定在醫院,她打聽清楚了,醫院那邊有塊工地即將開工,到時候她騎車去那邊賣盒飯,不愁賣不掉。
寧梔沒有再拒絕:「行,我明天去問問,不過三輪車算我們合買。」
「林姐別急著拒絕,實在店裡也用的上,不光是想幫你。」
她回來時手裡提著買好的菜,陸川見到後接到手裡,三人帶上錢盒鎖好門往四合院走。
回到家,寧梔轉身去了廚房忙碌,陸川見到後將錢盒遞給陳東來,跟著去幫忙。
陳東來想了想沒有過去湊熱鬧,把錢盒放好後,過來逗妞妞玩。
今天開業太熱鬧,人也多,怕沒精力照顧三個小傢伙,到底沒帶去,請余青雉幫忙照看。
中午的時候是相對清閒的陸川回四合院,給一老一小帶的盒飯。
「今天生意怎麼樣?」余青雉難得好奇的開口,陸景和陸曦同樣睜大眼睛看向他。
陳東來一聽,笑出一口大牙:「婆婆,生意好的嘞,東西都不夠賣!」
余青雉點點頭,心裡為幾人高興,嘴上說的話依舊硬邦邦:「生意再好,也要保持冷靜,不要被沖昏頭腦,盲目加大供應量。」
陳東來豎起大拇指,一臉佩服:「婆婆,嫂子也說了和您一樣的話,你們真厲害,我就想不到。」
他看著生意好,滷味一樣一樣減少,第一反應就是明天多進蔬菜和肉,多做滷味賣。
後來聽了嫂子的話,才明白不能盲目跟著顧客的節奏走,得有自己清晰的規劃。
他是打心底佩服寧梔,感覺什麼都懂,什麼都難不倒她。
中午吃的簡單,晚上菜色豐盛不少。
寧梔邊炒菜邊思考,店裡要不要請個幫手。
明天還好說,但周一的時候她得去文工團上班,店裡只有陳東來肯定不行。
不說洗菜這頭,最難的還是買賣算帳這塊,陳東來能把自己繞暈。
滷味店已經開了,後續事情也要慢慢想到。
按照她原本的性子,她應該把文工團這塊給捨棄掉,但剛答應入職沒幹幾天又要走,多少影響不好,況且她也想就近觀察寧婉清。
只有給她接觸的機會,自己才有可能抓到寧婉清的把柄,找機會一口氣摁死,不讓她再有作妖的本事。
上輩子的噁心事,她不能就這麼算了。
她總得為寧梔向寧家討回這個公道。
「寧梔,菜要燒糊了。」
陸川的聲音拉回寧梔思緒,看一眼鍋里的菜,趕緊端起來翻炒幾下裝在盤子裡。
「想什麼,突然就出神了?」
「在想周一我去文工團上班,滷味店要怎麼辦。」寧梔抿抿唇,和他商量道:「我在想要不要請人。」
陸川眉頭微皺,倒是忘記這事了:「一時半會兒很難找到人,而且滷味在店裡現做,秘方有泄漏的風險。」
「再一個,每天都是現金進出,萬一碰上個貪心的,手腳不乾淨的,錢丟了怎麼辦?」
陳東來心細不錯,但他要在後面守著鍋灶,難免顧忌不到前邊,收到的錢又多是零零碎碎,有時候少幾張根本看不出來。
寧梔眉頭微皺:「你說得對。」
滷味秘方她不怕丟,難得是錢款進出。
這時候收錢沒有上輩子的方便快捷,容易做手腳,到時候丟了錢,沒有證據,估計連損失都找不回來。
「是我想簡單了。」
陸川嘆口氣:「怪我幫不上忙。」
這時候開店多是夫妻店,或者一家人開,很少找外邊的人,就是因為怕有人手腳不乾淨偷錢。
廚房裡陷入沉默,只有炒菜的聲音響起。
晚飯上桌時,林露手裡提著籃子踩著點回了家,陳東來見到,忙上去接下她臂彎里的東西:「林姐,東西給我,你先去吃飯。」
東西提了一路,林露確實有點小累,道了聲謝,沒有多客氣。
走到桌邊坐下,等陳東來回來,眾人開始吃晚飯。
收拾碗筷的事情,照例是陸景兄妹倆包攬,陳東來興沖沖的將錢盒放在桌上,又拿了根蠟燭照亮。
寧梔沒急著點錢,轉頭問林露:「林姐,盒飯今天賣的怎麼樣?」
提起這個,林露就忍不住雙眼放光,開心的笑起來:「賣的很好,我聽了你的話,到醫院門口就打開一盒做樣品,馬上就有人被吸引過來。」
「我想著這盒既然已經打開,肯定不好再賣給別人,乾脆學你說的,弄了個試吃,那些嘗過的人,立刻就決定買了。」
「因為數量少,還差點為盒飯打起來。」
想到賣盒飯的吵鬧場景,不知道的還以為有人在打架。
「小寧,盒飯生意可做,我明天準備加大數量。」頓了頓,問:「店裡能供應上嗎?」
寧梔點頭:「供應得上,滷味飯並不難,只是林姐準備帶多少去又拿什麼裝?」
鋁製飯盒她滿打滿算就買了十幾個,有這個限制在,她想加大量似乎比較困難。
畢竟一次性飯盒還沒有被普及。
就算有,寧梔也不建議使用,發泡塑料餐盒對身體健康不好。
林露笑起來,顯然是想到應對的辦法:「我今天回來的晚,就是去定製了兩個保溫飯桶。」
「到時候米飯裝一桶,滷味裝一桶,現打現賣。」
寧梔一愣,沒想到林露這麼有魄力。
定製兩個保溫飯桶價格可不便宜。
林露想了想:「這樣的話,如果有人沒帶飯盒,我就可以收個押金,讓他們把飯盒帶走。」
「小寧有個事兒想找你幫忙。」
「林姐,你說。」
「麻煩你幫我問問,今天送菜的小伙子,哪裡有便宜的三輪車賣,我想買一輛。」
寧梔一聽,眉頭就皺起來了,保溫飯桶的,加上三輪車,都是大件東西,林露是把所有身家都壓在盒飯上。
「林姐,會不會手頭緊張,小媛的住院費怎麼辦?」
林露咬了咬牙:「這些你不要擔心,我心裡有數。」
帳她算過,有了今天的售賣經驗,她對盒飯很有信心,加大投入也是因為她不打算把目標只定在醫院,她打聽清楚了,醫院那邊有塊工地即將開工,到時候她騎車去那邊賣盒飯,不愁賣不掉。
寧梔沒有再拒絕:「行,我明天去問問,不過三輪車算我們合買。」
「林姐別急著拒絕,實在店裡也用的上,不光是想幫你。」